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喝茶八大潜规则你知道多少呢?
日期:2016-02-17 17:00:24 点击:253 好评:0
国人好以茶会客,看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问,除了泡茶讲究,斟茶、品茶、添茶都有讲究。那么喝茶八大潜规则 你知道多少? 一、酒满敬人 茶满欺人 因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪。 二、先尊后卑 先老后少 到人家...
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“古树茶”和普通的“台地茶”相比有哪些特别之处呢?
日期:2016-02-17 15:03:14 点击:195 好评:0
随着普洱茶越来越普及,古树茶也受到越来越多人的关注。作为大自然留给我们的宝贵财富,古树茶和普通的台地茶相比有哪些特别之处?从品饮角度来说又有哪些特别的价值?今天我们就来简单地聊一聊。 古树茶 不施肥料,不洒农药 古茶树一般指树龄在100年以上的茶树,是千百年来历经大自然的优胜劣汰之后存活下来的,具有顽强的生命力;由于古...
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能从味道上鉴别优劣紫砂壶吗?
日期:2016-02-01 16:39:35 点击:107 好评:0
请问能从味道上鉴别优劣紫砂壶吗? 武汉杂项收藏专家李传沫:一些不法壶商在制作过程中采用了劣质砂泥,为了掩盖劣质砂泥色泽的不均匀,就在劣质砂泥中添加各种化学添加剂,但是,在加入热水后,这些劣质紫砂壶就会发出化学品味道。...
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茶叶的质量该如何鉴别呢?
日期:2016-02-01 15:45:54 点击:189 好评:0
茶叶对于国人来说,再熟悉不过了。现在饮茶不仅是一种习惯,更反映了一种文化。茶叶品种多种多样,那么茶叶的质量该如何鉴别呢? 鉴别茶叶质量好坏的方法可以通过两个方面,一是冲泡前对干茶进行识别,一是冲泡后进行识别。冲泡前可以通过看匀度、看色泽、看条索、看净度、闻香气等方面进行识别: 1、看匀度,取一定量的茶叶放在茶盘...
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如何选购一把称心的紫砂壶呢?
日期:2016-02-01 15:18:09 点击:190 好评:0
品味紫砂壶的秘诀近年来,收藏和使用紫砂壶的人越来越多。一件好的紫砂艺术品,是艺术和技术的完美融合,形、神、气、态、韵、精兼备。如何选购一把称心的紫砂壶呢?应该从泥、形、工、款、功五个方面去考量。 一是泥: 紫砂壶得名于世,固然与它的制作分不开,但根本的原因,是其制作原材料紫砂泥的优越。根据现代科学的分析,紫砂泥...
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紫砂壶的功能美有那些表现呢?
日期:2016-02-01 15:11:05 点击:104 好评:0
紫砂壶的功能美有那些表现呢? 1.容量适度。 2.高矮得当。 3.口盖得严紧。 4.出水要流畅。 按目前大多饮茶者的习惯而言,一般容量最好在200-350毫升为最佳,其容量在四杯左右。手摸手提只需一手之劳。故称为一手壶。紫砂壶的高矮,各有用处,高壶口小,宜泡红茶;矮壶口大,宜泡绿茶;但又必须适度,过高则茶易失味,过矮则茶易从壶口...
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喝普洱茶选生茶还是熟茶呢?
日期:2016-01-31 17:51:34 点击:249 好评:0
普洱茶选生茶还是熟茶呢? 答:生茶采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是此种制法。熟茶则是以自然发酵加上人为发酵(如加温、加湿等),加速普洱茶的熟化过程。一般来说,年份较短的生茶汤色绿黄清亮,香气清纯持久,但刺激性较...
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选购普洱茶要饼茶还是散茶呢?
日期:2016-01-31 17:51:01 点击:195 好评:0
普洱茶选饼茶还是散茶呢? 答:红茶、绿茶等一般都以散茶的形式销售,但普洱茶的形态则比较丰富:有砖茶、饼茶、沱茶、金瓜茶等。其中最出名的属于七子茶饼。每饼净重357克,合七两,每筒七饼,共七七四十九,代表多子多孙的含义,故名七子饼。普洱茶的上品一般为饼茶或...
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消费者如何辨别崂山茶和选购崂山茶呢?
日期:2016-01-31 15:17:54 点击:230 好评:0
现在市面上有很多崂山茶的牌子,肯定有些也是冒牌的,我们消费者如何辨别崂山茶和选购崂山茶呢? 万里江茶叶专家: 崂山茶芽、叶较粗壮, 叶片肥厚,干茶比较粗壮,抗冲泡,饮时伴有浓厚的豌豆香味和板栗味! 问题二:崂山茶,冲泡方法跟普通的茶叶冲泡方法有什么不同? 万里江茶叶专家: 崂山茶的冲泡水温一般在85度左右,这里要说明...
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茶叶水真的能祛斑美白吗?
日期:2016-01-31 11:16:50 点击:149 好评:0
现在越来越多的人注重自然护肤法,崇尚那些不含化学元素的护肤方法,而近日在朋友圈里热传的茶叶美容法受到推崇。不过专家指出,不应过分夸大其作用。 记者在朋友圈里找到这条茶叶水洗脸美白祛斑,小茶叶有大功效的文章。文中指出,晚上洗脸后,泡一杯茶,把茶汤涂到脸上、轻轻拍脸,或者将蘸了茶汤的棉布附在脸上,再用清水洗。脸上的...
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到底是喝生茶好还是熟茶好呢?
日期:2016-01-31 11:11:18 点击:101 好评:0
生茶是什么茶呢?生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。它的茶性较烈,刺激,有强烈的苦味,色味、汤色较浅或黄绿,生茶适合饮用。那么,生茶与熟茶的区别是什么呢?生茶变成熟茶要经过什么样的加工步骤呢?到底是喝生茶好还是熟茶好呢?带着这些问题跟着小编一起来寻找答案吧。 生茶与熟茶的区别 一、生茶是...
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“茶圣”陆羽是如何煮茶的呢?
日期:2016-01-31 10:05:50 点击:105 好评:0
茶圣陆羽是如何煮茶的? 这一失传千年的唐代茶艺,经过中国农科院茶叶研究所等方面专家近一年的科学实验,终于得到科学复原。 据考证,中国人饮茶是从鲜叶生吃咀嚼开始,后变为生叶煮饮,形成比较原始的煮茶法。复原陆羽煮茶法和唐代茶艺要把握好三个关键:一是煮茶前先要烤茶,烤茶要讲究远近、茶色和时间长短,以保证饼茶香高味正。...
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为什么茶汤里面会有酸味呢?
日期:2016-01-29 17:33:18 点击:130 好评:0
为什么茶里面会有酸味呢? 茶叶中的酸味成分,一部分是鲜叶中固有的,一部分是在加工、存放过程中形成的。 固有的酸性物质来源于谷氨酸、抗坏血酸、天门冬氨酸、谷氨酰胺、没食子酸、草酸等,其作用非常微妙,是调节茶汤风味的要素之一。 而加工形成的酸,要远远大于茶...
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喝茶会让皮肤变黑吗?
日期:2016-01-29 17:32:44 点击:231 好评:0
俗话说,一白遮百丑。有多少妹子希望自己能拥有白皙透亮的皮肤,不愿做个黑漆漆的土包子?于是,有些妹子为了美白,颜色深的东西全都不吃了,酱油什么的都视为洪水猛兽! 听小编在这里整天说喝茶有多好,妹子们就开始担心:这茶水的颜色那么深,喝下去会不会变黑呀? 其...
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茶叶去除甲醛是真理还是谬论?
日期:2016-01-29 16:46:06 点击:113 好评:0
不知道大家有没有这样一个烦恼,就是好不容易装修好了新家,却不敢住进去。因为刚装修完的新家,空气中甲醛的含量很高,而甲醛属于有毒物质,过多吸入会对身体产生危害。 于是就出现了很多奇招怪招,用来对付甲醛。其中有一招是用茶叶来去除甲醛,刚开始小编是相信的,...
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普洱生茶和普洱熟茶有什么区别呢?
日期:2016-01-29 15:35:39 点击:121 好评:0
普洱生茶和普洱熟茶有什么区别呢? 普洱生茶 普洱生茶简称生普,是新鲜的茶叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。 生茶汤色较浅,透黄明亮;它茶性较烈,减肥效果好,但是对胃的刺激比较大。此外,普洱生茶富含茶多酚,有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。 普洱熟茶 普洱熟茶简...
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喝茶还要分季节吗?
日期:2016-01-29 15:15:29 点击:232 好评:0
喝茶还要分季节吗? 《千字文》中说:寒来暑往,秋收冬藏。古代的养生专家就告诉我们,不同的季节要做不同的事。 人体不同季节的状态是不同的,养生专家认为,要达到喝茶健身的理想效果,要根据四季的特点和各类茶叶的性能,以及人体生理代谢的适应能力而选择性饮用,做到饮茗不与四时同。 1、春饮花茶长精神 春天,万物复苏,经过了隆...
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为什么春茶要在清明前采收呢?
日期:2016-01-29 14:02:56 点击:209 好评:0
为什么春茶要在清明前采收呢? 因为若超过四月中旬时,夏天的阳光和紫外线太强,会使绿色植物产生光合作用而将茶叶基体中的果胶和鲜嫩度变粗糙,此时茶体纤维变粗大,相对茶碱和苦,涩度就增加(失去鲜活柔嫩性),这样的茶陈放后,春茶特有的新鲜度和柔顺感就大打折扣,或无法满足茶欲满足感...
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开茶叶加盟店注意什么呢?
日期:2016-01-27 15:55:26 点击:216 好评:0
不管你走在哪个城市都有茶叶加盟店的身影,加盟变成茶叶经营的唯一选择了吗?茗山生态茶认为,开茶叶加盟店注意什么同时开茶叶加盟店有什么样的风险都值得大家去思考,不要只想到利润而盲目的选择,做茶叶也是一种销售,要注意茶叶市场的需求。 根据茗山茶叶得到的不完全统计,茶叶加盟店倒闭的比比皆是,非常多不成功的投资开茶叶加盟...
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你真的懂喝茶的讲究吗?
日期:2016-01-27 14:17:13 点击:222 好评:0
中国是世界上茶叶产量最大的国家。日常中,中国人习惯以茶会客,这不仅是一种习惯,更是一种礼仪文化,以茶待客是我们最高的待客之道。但是看似简单的一杯茶中其实暗含了许多讲究,不同的做法包含不同的暗语,那么,你真的懂喝茶的讲究吗? 一酒满敬人,茶满欺人 因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就...
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中国茶叶市场为何不给力呢?
日期:2016-01-27 10:22:55 点击:177 好评:0
中国茶叶市场为何不给力呢? 国内茶叶市场目前存在的最大问题 是茶叶质量安全管理制度的没有很好地建立。 很大一部分市场缺乏规范的管理制度。尤其在市场准入制度、商品质量安全管理制度、经销商台账制度、索证索票制度、消费者投诉制度等方面都没有很好地建立,因此也就无法建立产品的可追溯体系,一旦发现质量问题,市场无法召回产品...
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传言普洱熟茶的发酵很不卫生是真的吗?
日期:2016-01-23 16:32:07 点击:250 好评:0
熟茶和生茶的制作工艺不一样,所以茶看起来也没有生茶那么干净,你是不是对熟茶有很多疑问呢? 普洱茶的发酵卫不卫生? 这是对发酵食品的不理解。和所有的发酵食品一样,熟茶发酵的卫生是靠菌种的抑制来实现的。当发酵正常进行时,有益菌群在会在酶的催化下,比其它菌种超过千百倍的速度繁衍,只要保证了酶的活性,有益菌群会快速控制...
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具体有什么能减肥的茶呢?
日期:2016-01-23 11:21:28 点击:94 好评:0
人人都想要有轻松瘦身,即不必做过多的活动,又不必过量的节食。着实还真有这样的好设施,并且自古以来就会风行这种设施,那便是品茗减肥。据研究品茗确实可以无效的避免肥胖,那么,具体有什么能减肥的茶呢?明天就跟人人引见几个可以减肥的几款经典茶,保障能让你神清气爽,轻松瘦身。 1.罗汉果茶 起首要准备一颗罗汉果,然后烧好开水...
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喝茶养生到底是养哪里呢?
日期:2016-01-22 16:21:36 点击:114 好评:0
中国人喝茶已有几千年历史,茶也是最常见的饮品。自古茶就有养生的功效,不仅味道没有白开水淡,还有一股清香。那喝茶养生到底是养哪里呢? 茶可预防老年痴呆 有研究发现,经常喝茶有助于预防老年痴呆。实验结果显示,茶中的有效成分能够抑制脑部特定酵素的活动来增进及强化记忆,说不定在将来,茶有可能成为治疗老年痴呆的新武器。 据...
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图文
解说
茶叶还有哪些功效和妙用呢?
喝普洱茶会不会导致失眠呢?
茶垢长期不洗会不会致癌呢?
饮茶习惯是起源于哪个朝代呢?
冬季养生应该喝什么茶好呢?
长期喝茶与长期喝可乐会产生什
普洱茶为何总用棉纸包装呢?
冬天喝红茶好,那为啥呢?
茶叶渣的日常用途
高山与坝系普洱茶毛料外观上如
什么样的茶才适合自己呢?
为什么普洱茶叶底会有红梗红叶
普洱茶的神话是靠炒出来的吗
普洱茶究竟可以泡多少道
金银丝是如何嵌进壶表的呢?
普洱茶真能永不变质吗
哪些人更适合喝黑茶呢?
喝茶饿得快你该怎么办
如何分辨高温瓷和中温瓷呢?
普洱茶为何比其他茶叶耐泡
请问普洱茶真的可以保值么要具
火柴能检验紫砂壶真假吗?
常喝茶牙齿会变黄吗?
到底茶里面有没有添加香精呢?
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如何挑选普洱熟茶呢?
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隔夜普洱茶能喝吗?
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你将泡茶者当成什么人了呢?
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熬夜喝茶会不会睡不着呢?
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把茶道放入生活可以吗?
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办公室喝普洱茶有什么注意事项呢?
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“陈茶”与“新茶”各自好在哪里呢?
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中国茶适合搭配陶瓷茶具吗?
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普洱茶应该用什么茶器来泡呢?
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