普洱茶知识 / PUER10000问_普洱茶问答普洱茶知识大全普洱茶冲泡知识普洱茶哪家好普洱茶排行榜普洱茶知名品牌普洱茶好坏普洱茶如何泡-中国普洱茶官方网站,www.puer10000.com

模具紫砂壶跟手工紫砂壶有什么区别呢？
日期：2015-12-27 09:42:51 点击：118 好评：0

紫砂壶成型目前有两种基本方式，全手工成型与半手工成型(又叫模具成型)。模具紫砂壶跟手工紫砂壶有什么区别呢？我们壶友在挑选紫砂壶的时候，可以通过哪些特征分辨手工方式呢？全手工紫砂壶：全手工的壶就是不用靠任何的制壶工具来完成的，这类型的壶每一个都不同，而且看起来会有些不完美，毕竟人手做出来的东西达不到十分完美的地...查阅全文

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知道普洱茶保存方法是什么吗?
日期：2015-12-26 15:36:24 点击：249 好评：0

都知道喝普洱茶有许多功效，也知道普洱茶时间越长口感就会越醇厚，相信许多喜欢喝普洱茶的茶友家里一定收藏了许多的普洱茶吧，但是知道普洱茶保存方法是什么吗?下面小编就给大家介绍下普洱茶保存方法、普洱茶的价格以及普洱茶怎么泡? 依我看来无论家里的普洱茶是散茶还是紧压茶、熟茶还是生茶、大量还是小量都应该按包装上的存放说明去...查阅全文

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头道茶能喝吗？
日期：2015-12-16 10:42:11 点击：196 好评：0

头道茶能不能喝？相信许多爱喝茶的人都有这样的疑问。很多茶友在泡茶的时候，都会将头道茶倒掉，因为他们觉得这样可以减少茶叶农药残留，并能洗掉茶叶里的灰尘和杂质。但其实这样的做法是否科学呢？头道茶真的应该倒掉吗？让小编为大家详细分析一下。头道茶是否能洗去残留农药？由于茶叶比较特殊，不能像瓜果一样清洗，因此不少茶友...查阅全文

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年份对于普洱茶熟茶到底会有什么样的关系比重呢？
日期：2015-12-15 15:46:46 点击：161 好评：0

年份对于普洱茶熟茶到底会有什么样的关系比重呢？首先说明：越陈越香对于普洱茶熟茶太过于片面了，只能是有一半是对的！例如，一款当年刚刚出产的普洱熟茶（前提是发酵稳定的好茶），冲泡出茶汤来，特点是：红色不够正，汤色不够通透，香味也不会很醇，入口滑度不够绵润厚重。一般当年出产的熟茶，应该来说合理的在通风阴凉无异味...查阅全文

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泡普洱茶到底能不能翻动叶底呢？
日期：2015-12-15 15:41:56 点击：202 好评：0

泡普洱茶，泡到几泡后能不能去翻动叶底?有木有觉得，这边的茶叶已经泡够了，应该换另外一面了呀，这样的茶更耐泡了。但事实是不是这样的呢? 但事实是冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会影响普洱茶汤。具体表现在汤色和滋味由于翻动过叶底，随后冲泡出来的普洱茶汤色就会变得浑浊。也就说本来就不怎么好的茶叶，如果在冲泡的过程中叶底被动...查阅全文

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哪些茶叶含氨基酸多呢？
日期：2015-12-14 16:17:02 点击：171 好评：0

哪些茶叶含氨基酸多？好啦，我们知道茶叶氨基酸好，那么在选购茶叶时，哪种茶叶氨基酸含量会比较高呢？这里先说一个最简单的窍门：茶叶带毫毛越多，氨基酸含量往往越高。有时我们在冲泡茶叶时，汤面上漂浮着一层白白的细毛，很多朋友以为这茶汤不干净，以为是灰尘，但其实不然，这是茶叶自身生长的毫毛，越嫩的部位含茶毫越多，而茶...查阅全文

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茶树的原产地在哪里呢？
日期：2015-12-11 14:05:56 点击：188 好评：0

茶树的原产地在哪里呢？在唐代陆羽撰写《茶经》之前，中国的古代史料中，早已有关于茶事的记载了。例如，在茶史研究上，每每要提到上古时代的神农:神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。神农尝百草是我国流传很广、影响很深的一个古代传说，这在《史记任皇本纪》、《淮南子修务训》、《本草衍义》等书中均有记载。那么，神农是什么...查阅全文

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塑料茶杯真是适合泡茶叶吗？
日期：2015-12-09 14:11:29 点击：243 好评：0

如今当代社会喜爱喝茶人士是越来越多了，但是不是所有爱茶人士都是那么空闲的，可以有时间闲坐下来享受一整个茶道流程来品茶，更多的是各种上班族的茶客们，工作枯燥乏味，唯有泡一杯茶来润润嗓子，但是更多的是用塑料杯泡茶，那么问题来了：塑料茶杯真是适合泡茶叶吗？今天小编突发奇想，我每天都在用塑料杯泡茶喝，这样真的好吗，其...查阅全文

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喝袋泡茶有哪些禁忌呢?
日期：2015-12-08 15:19:17 点击：91 好评：0

人们常常饮用袋泡的红茶、花茶及绿茶，尤其是办公室一族。对于袋泡茶，大家一般都是冲泡一次就弃掉了。那么，喝袋泡茶有哪些禁忌呢?小编为大家详细介绍，喝袋泡茶的注意些什么，希望能对您有所帮助。从茶叶冲泡的香气和滋味的实际情况来看，泡茶香气郁，味鲜爽。泡茶虽浓涩，但味鲜爽不如前。泡茶香气和滋味已淡乏。若再经冲泡则无滋...查阅全文

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茶叶是按照什么标准来分门别类的呢?
日期：2015-12-08 15:02:50 点击：230 好评：0

茶叶是按照什么标准来分门别类的呢? 中国茶叶，源远流长，至今已经发展为好几个品种，绿茶是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位，白茶是是我国的特产，青茶是是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。中国的茶叶有如此多的分类，那么茶叶是按照什么来分类的? 按茶的颜色分类: 根据各种茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深而...查阅全文

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普洱茶越陈越香是真的吗？
日期：2015-12-04 18:39:31 点击：122 好评：0

普洱越陈越香是真的吗？普洱茶历来有越陈越香的说法，在越来越多的普洱茶馆和茶叶会所，有年份的普洱茶受到追捧。但一些普洱茶的年份有假，一些茶叶专家认为普洱茶最佳保质期仅为10年左右。海峡茶都林先生告诉记者，市场上的普洱茶年份越久，价格越高，因此在行内不少...查阅全文

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如何辨别普洱茶是否变质呢？
日期：2015-12-02 16:39:33 点击：1749 好评：0

如何辨别普洱茶是否变质呢？闻味。 1、烟味相信很多人在喝普洱茶时，很容易碰上具有烟味的普洱茶，这样的烟味主要是在烘焙制成过程中，因为烘焙手法处理不得当，温度过高或者是时间过长，从而造成茶叶掉落到柴火中点燃产生烟火，这些烟火很容易被茶叶吸入而产生。也有在制作烘焙普洱茶毛料时，周围环境布满其它烟味，从而影响茶叶最...查阅全文

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怎样检验大批量普洱茶呢？
日期：2015-12-02 11:34:25 点击：201 好评：0

对于普洱茶的单品，大家采用的都是品鉴方式方式。那么你知道怎么快速检验大批量普洱茶吗？在以前，大批量检验普洱茶很少见，因为以前交易的普洱茶数量较少，仓储的也较零散，而现在，由于普洱茶仓储的相对集中，快速检验大批量普洱茶就显得很重要，尤其是银行、金融机构、投资机构等参与到普洱茶行业中，常常需要相关方面的人才进行检...查阅全文

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绿茶与普洱茶哪个减肥功效大?
日期：2015-11-30 17:19:02 点击：208 好评：0

喝茶减肥成为不少人健康减肥的首选，但面对市场上多种多样的茶叶，我们该选择什么茶减肥最好?相信很多人都会选择绿茶和普洱茶，那么，到底是绿茶减肥功效大还是普洱茶呢? 1、绿茶的减肥原理绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内;维他命B1、C和咖...查阅全文

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普洱茶会什么大部分是紧压茶呢？
日期：2015-11-28 18:08:16 点击：311 好评：0

普洱茶会什么是紧压模式呢？中国大陆制定的普洱茶国家标准将普洱茶外观形态确定为两种：一种是散形茶；另一种是紧压茶。散形茶虽然与绿茶、乌龙茶、红茶外观形态相同，也可以直接冲饮，但与真正意义的普洱茶尚有一段距离。它只是完成了普洱茶加工过程的初级阶段，还缺...查阅全文

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胃不好可以喝普洱茶吗？
日期：2015-11-25 14:30:04 点击：185 好评：0

胃不好可以喝普洱茶吗？普洱茶有降血脂、瘦身、抗癌的功能，尤其是保存越久的普洱茶越有效能，所以价格的变动也相当剧烈。有胃病能喝普洱茶吗?养胃就得喝熟茶，因熟茶中的有益菌成分，会帮助保护胃黏膜，长期饮用对肠胃功能有很好的保健作用。普洱茶属于黑茶，是一种全发酵茶。茶性温和。胃病患者服药时一般不宜饮茶，服药2小时后，...查阅全文

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我们冬天该如何去喝茶呢？
日期：2015-11-25 14:16:15 点击：127 好评：0

冬天天寒地冻，万物蛰伏，人体生理功能也减退，阳气渐弱，中医认为：时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。因而冬天喝点茶是必须的，不仅能够达到养生作用，还可增强人体的抗寒能力，但是我们冬天又该如何去喝茶呢？去腻降脂养胃喝普洱茶冬季应该喝普洱茶的熟茶，或者多年的普洱茶生茶，这些茶都是温性的。特别是...查阅全文

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茶树如何按发芽迟早分类的呢？
日期：2015-11-25 09:36:48 点击：363 好评：0

茶树如何按发芽迟早分类的呢？答：因为同一品种茶树在不同纬度，不同海拔高度发芽的具体日期不同，所以无法按萌芽日期分类，而按积温分类。 1、早芽种春茶一芽三叶时期活动积温少于400度。 2、中芽种春茶一芽三叶时期活动积温400一500度。 3、迟芽种春茶一芽三叶时期活动积温大于500度。...查阅全文

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什么是“茶虫”呢？
日期：2015-11-24 15:44:55 点击：206 好评：0

什么是茶虫？有茶虫是好是坏？近来有不少茶友问，说茶饼上有一些小虫子，这茶还能喝吗？也有一些客人在买茶叶时问，这茶这么多虫眼，还能喝不？首先，关于茶虫，我们应该要分为2种，一种是大家经常看到的白色小虫，另一种是灰黑色的小虫。实际上我们看到较多的是白色...查阅全文

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普洱茶汤中为何会有酸味呢？
日期：2015-11-24 15:40:32 点击：222 好评：0

普洱茶中为何会有酸味呢？滋味发酸是普洱茶品质大忌，是含有较多氢离子、PH值小于5的茶汤所表现出来的味道。导致普洱茶发酸的原因主要有：一是茶叶里本身含有的酸味物质造成二是渥堆时潮水（回水、补水）过多，由于急功近利造成发酵时间短，程度偏生所致。茶叶的酸...查阅全文

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普洱茶茶饼为什么是357克呢？
日期：2015-11-24 14:12:17 点击：118 好评：0

浓厚香醇的普洱茶是云南人民生活中不可缺少的饮品，普洱茶从开始的云南特产成了现在国人们相依追捧的茶饮，不仅是因为普洱茶的功效与作用奇特，更是因为它的口感，让人喝了一口之后就欲罢不能了，那么你们知道普洱茶饼为什么是357克吗? 云南普洱茶是云南一大特色产品，受到很多人的大爱。普洱茶除了口感、功效之外还有一大特点，就是每...查阅全文

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养壶笔被很多爱壶之人列为必买之物的原因是什么呢?
日期：2015-11-21 16:14:39 点击：112 好评：0

喝茶在中国是十分的普及，紫砂壶也是越来越被人们熟知与喜爱，一些随着紫砂壶的发展和普及，紫砂壶的周边产品，比如养壶巾、养壶笔这些养壶工具也发展起来了，人们对于养紫砂壶也开始越来越讲究。养壶笔被很多爱壶之人列为必买之物的原因是什么呢? 爱茶之人同样喜爱紫砂壶，每天喝茶时经常婆娑把玩，日久变也会对紫砂壶产生情感，这样...查阅全文

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普洱饼茶和散茶哪种好呢？
日期：2015-11-20 16:41:59 点击：127 好评：0

有茶友问及相同品质的新茶中散茶与紧压茶那个好呢？小编认为无论生茶或熟茶如需要长期收藏摆放，综合口感上都是紧压茶占优，如当下喝散摆的普洱茶反而利于散去杂味和异味。普洱茶越陈越香主要依靠茶叶的自动氧化、多酚类物质的酶促氧化、微生物作用转化三个变化共同完成，而在这过程中主要是受水分、温度、氧气、光线等因素影响为主。...查阅全文

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较粗老原料制成的普洱茶为什么比较甜呢？
日期：2015-11-20 15:10:35 点击：198 好评：0

经常喝普洱茶的人都有发现，有些普洱茶是用较粗老原料制成的，却会比较甘甜，为什么呢？因为，茶叶的甘甜风味，是由茶叶里的甜味物质的多少决定的。茶叶的甜味物质，是茶叶里具有甜味感的物质的总称。对茶的苦味和涩味有掩盖和协调调和作用。茶叶的甜味物质有三类： ①以游离态存在子茶叶中的单糖和低聚糖，如：葡萄糖、半乳糖、果糖...查阅全文