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隔夜茶能不能喝呢?
日期:2019-02-22 17:35:02 点击:137 好评:0
隔夜茶能不能喝呢? 隔夜茶,是因为茶的搁置时间太久,维生素基本已消失,且茶叶中拥有的蛋白质、糖类等会成为有害生物繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。 茶水一般在人体内能滞留3小时左右,而浓茶滞留时间更长,这样茶碱在人体内积聚过多,致使神经功能失...
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哪些人最需要经常喝茶呢?
日期:2019-02-22 17:23:48 点击:154 好评:0
喝茶,可能是我们告诉大家的一个最省钱、也是最简单的一个办法。一斤茶叶没有多少钱,每天喝一点点儿,它预防了许多许多的病,可以说是最省钱,也是最安全的办法。 哪些人最需要经常喝茶呢? 1、酒胃者: 赴宴喝酒之类的应酬是白领人士工作和生活的重要组成部分,在举杯...
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喝什么茶可以解腻呢?
日期:2019-02-22 17:23:09 点击:272 好评:0
众多中秋美食面前,人们难免大吃大喝。大家知道节后喝茶解腻效果好,那么喝什么茶可以解腻呢?下面带你看看。 乌龙茶、黑茶:除油腻 乌龙茶与黑茶之所以流行,完全是因为它溶解脂肪的减肥效果,这种说法也确实有科学的根据。大家都知道,乌龙茶是中国茶的代表,是一种半...
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您知道您自己最需要什么样的紫砂壶吗?
日期:2019-02-22 17:21:50 点击:177 好评:0
您知道您自己最需要什么样的紫砂壶吗? (一)你打算用这把壶泡什么茶,几个人喝,这样就可以基本确定容量了。一般品茗的小杯一人量为60CC左右。 (二)心理价位,也就是你打算买多少钱的壶,明确以后可作为标尺,上下不可动太多。要提醒的是莫贪便宜,所谓一分钱一分货...
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日常喝茶时如何减少铅的危害呢?
日期:2019-02-22 17:04:21 点击:269 好评:0
茶友在日常喝茶时如何减少铅的危害呢? 事实上,茶友在日常泡茶时也可以化解铅的危害。专家通过试验证实,铅在中性水中的溶解度是很低的,但在酸性或碱性液体中的溶解量有所增加,故泡茶应选合格的自来水,选合格的天然水或纯水更佳。 另外,泡茶时不要长时间煮茶或沸水...
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普洱茶中存在有害菌吗?
日期:2019-02-22 17:01:23 点击:218 好评:0
普洱茶中存在有害菌吗? 普洱茶发酵或者存储不当,特别是在南方,容易使漂浮其中的黄曲霉大量繁殖,研究表明黄曲霉与消化系统肿瘤,如肝癌的发生有着密切的相关性,花生、瓜子、米面等食品保存不当在南方容易出现黄曲霉,黄曲霉毒素耐高温,无法经过高温煎炸烹调消除,...
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茶的味道会受到哪些因素的影响呢?
日期:2019-02-22 16:12:03 点击:175 好评:0
今天喝茶时,有位小伙伴说,为什么我感觉味道跟上次的不一样了?其实,很多人都有这样的困惑:同一款茶,第一次喝和第二次喝,总感觉味道不一样,感觉总是喝不到上一次的味道,又说不出哪里不一样,但总觉得有所欠缺,这是为什么呢?其实,一样的茶叶,不同的冲泡环境、...
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饮用茶叶有明目的功效吗?
日期:2019-02-22 16:10:46 点击:232 好评:0
饮用红茶真的有明目的功效吗? 眼睛是人体中较为娇嫩的器官,需要多种营养物质的滋养。医学界已证实,白内障的形成是眼品体蛋白变性的结果,而眼的品状体需要较大量的维生素的供给,因此多喝绿茶及维生素B1,能提供维持神经(包括视神经)生理功能的营养物质。 一旦缺乏,...
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影响茶气的因素到底是什么呢?
日期:2019-02-22 16:10:12 点击:207 好评:0
如今茶已经走进普通人的生活,成为大家日常品饮的一部分。作为饮茶、爱茶者,倘若不了解茶,殊为遗憾。那么你知道影响茶气的几个因素到底是什么吗? 影响茶气的因素 (1)发酵度:发酵程度的不同,以致于茶气在人体的走向亦有不同,大致来说:绿茶类及半发酵茶中之轻发酵...
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新茶和陈茶哪个更好呢?
日期:2019-02-22 15:56:10 点击:148 好评:0
当前的茶叶市场上,炒作老茶似乎已经是一种惯例了,不仅普洱、黑茶等越陈越贵,且无论买家还是卖家,开口必先说年份,似乎并不考虑老茶在存放过程中的质量问题。不仅白茶、乌龙茶、红茶等被炒得也是老气横秋,甚至,绿茶,也开始在炒作老茶了。那么,新茶和陈茶,到底哪...
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哪种水能使茶水获得最好的保健功效呢?
日期:2019-02-22 15:53:14 点击:161 好评:0
每天一杯茶,是很多人的生活习惯。一杯好茶,除了茶叶,泡茶的水格外重要,不仅影响茶汤品质,更会明显影响其保健功能。那么,哪种水能使茶水获得最好的保健功效呢? 茶叶的保健功能主要来自一类名叫多酚的物质,其中茶多酚最为熟知。茶多酚具有很强的抗氧化能力,但它...
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茶叶里究竟有什么呢?
日期:2019-02-22 15:51:39 点击:181 好评:0
我们常说喝茶好,喝茶有益身体健康。究竟茶叶里有哪些营养成分,是对人体有利的呢?今天,不说茶文化,不说茶道,就来说说茶的营养。 茶多酚 茶多酚是茶叶中的一种主要化学成分,是茶叶中30多种酚类物质的总称,味苦涩。南方的茶叶、夏天的茶叶、嫩茶、绿茶中茶多酚含量...
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你懂什么是秋茶吗?
日期:2019-02-22 15:44:50 点击:220 好评:0
茶是合着节气、杂揉地域的生灵,不同的季节,做茶、饮茶、烹茶亦不同。秋风送爽时节,品一杯秋茶,惬意无边。那么,你懂什么是秋茶吗?来做个了解吧 何谓白露茶 白露茶,就是白露之后秋分之前采摘的茶叶。茶树经过夏季的酷热,到了白露前后又会进入生长佳期。白露茶不像...
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清晨空腹该不该喝茶呢?
日期:2019-02-22 15:42:29 点击:118 好评:0
清晨空腹该不该喝茶呢? 广东民间有个讲法,清早一壶茶,不用找医家。茶王也发现,资深的茶友,都有清晨起来后,空腹喝一壶酽酽浓茶的习惯,这个习惯他们长年坚持,如果一天早上不喝够了茶,他们是不想吃其他东西的。 细观这些茶友个个都一把年纪了,却皮肤细腻,脸色红...
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清晨喝茶喝什么茶好呢?
日期:2019-02-22 15:40:46 点击:102 好评:0
清晨喝茶喝什么茶好呢? 每个人的体质不同,饮茶因人而异,不是每个人都可以接受早上喝茶的。想尝试开始在早上喝茶的人,浓淡程度应该循序渐进,可以选择普洱、武夷山岩茶来喝,尤其是普洱有养胃的作用,就算浓茶也不怕多喝。绿茶,如清香型铁观音等,性寒凉,胃寒的人...
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清晨喝茶好不好呢?
日期:2019-02-22 15:38:03 点击:146 好评:0
清晨喝茶好不好呢? 一般来说早起后空腹饮浓茶,不仅会引起胃肠不适,食欲减退,还可能损害神经系统的正常功能。但清晨饮淡茶的话,则妨碍不大。建议将头道茶倒去,饮二道茶。老人家如果能在茶中加少许糖和适量的白菊花,则更好。...
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我们在谈泡茶时我们在说些什么呢?
日期:2019-02-22 15:36:14 点击:165 好评:0
我们在谈泡茶时我们在说些什么呢? 中国茶叶五千年,生活中,除了开水,最常见的第二杯水便是茶。 然而,你看遍了所有茶艺冲泡的流程跟技巧,也不会坐上泡茶台泡一次茶,这就是年轻茶人的困境。泡茶从来不是个技术性的问题,会与不会从来都不是关键,如何激发年轻茶人内...
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茶可消烟毒你知道吗?
日期:2019-02-22 15:20:03 点击:134 好评:0
茶可消烟毒你知道吗? 茶中富含的茶多酚、维生素、矿物质等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解的作用,边饮茶边吸烟,毒素可随饮茶不断解除,通过尿液、粪便排出体外。吸烟者常饮古树普洱茶,主要有四大好处。茶叶中多酚类物质单宁和单宁酸可与香烟中尼古丁化合形...
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何为茶醉呢?
日期:2019-02-22 15:19:08 点击:165 好评:0
喝茶的过程中,感觉到不舒服了,要考虑是否是茶醉。 喝酒会醉,饮茶也同样会醉。得了茶醉实在不比酒醉轻松,茶醉多在空肚之时,饮了过量的浓茶而引起的。茶醉之时,头昏耳鸣,浑身无力,胃中虽觉虚困,却又象有什么东西装在里面,从胃到喉中翻腾,想吐又吐不出来,茶醉...
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喝茶为什么会苦尽甘来呢?
日期:2019-02-22 15:13:36 点击:207 好评:0
喝茶为什么会苦尽甘来呢? 通常来说,我们喝茶时候,首先感觉到的都是苦味,那是因为有茶碱,茶多酚这样的物质存在。那么,是不是这些苦味物质麻痹了我们的苦味感受,进而促使我们感受到甜味?(这是我们的通常认识)且慢!不妨试试吃一片奎宁之类的苦药片,你就会发现...
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茶与牛奶混饮有害么?
日期:2019-02-22 14:50:04 点击:252 好评:0
茶与牛奶混饮有害么? 有人说,茶叶中的草酸会与牛奶中的钙反应生成草酸钙,不但减少了人体对钙质的吸收,还对人体有所毒害。 实则茶叶中草酸含量并不高。10g茶叶中含有的草酸,大致会造成人体5毫克钙元素的吸收这相当于5克牛奶中的钙含量。这么一点点钙质大家还是损失...
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喝茶真能降低死亡率么?
日期:2019-02-22 14:45:01 点击:119 好评:0
喝茶真能降低死亡率么? 法国的尼古拉唐善(NicolasDanchin)教授在欧洲心脏学会年会上公布了一项涉及13.1万人的研究。该研究揭示出,饮茶能将非心血管因素的死亡率降低24%。 唐善教授的研究对象为131401名年龄在18岁到95岁的人员,他们都曾在2001年1月至2008年12月之间...
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用茶叶水服药为什么会解药效呢?
日期:2019-02-22 14:44:25 点击:235 好评:0
用茶叶水服药为什么会解药效呢? 在多数情况下,不主张用茶水服药,尤其是硫酸亚铁、碳酸亚铁、柠檬酸、铁胺等含铁剂和氢氧化铝等含铝剂的西药,其中的金属离子会与茶汤中的茶多酚类物质结合而沉淀,从而降低或失去药效。 有些中草药,如麻黄、黄连、钓藤钩、黄芩、人参...
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怎么对待茶叶上的农药残余呢?
日期:2019-02-21 16:42:03 点击:241 好评:0
为了防害虫,提高产量,农人都会对作物喷上农药,为了提高产量,茶农也是如此。那么怎么对待茶叶上的农药残余呢? 虽然在茶叶的采摘、制作、运送的过程中,会有一些处理步骤,但农药的残留并不会处理彻底。所以在茶叶的冲泡过程中,需要我们进行洗茶操作。 在泡茶的过程...
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图文
解说
为何说普洱茶与人们的精神文化
为何说普洱茶具有较高的保健价
为何说茶文化是有关茶的自然科
普洱茶饼为什么会是357克
如何才能喝得懂普洱熟茶呢?
影响普洱茶转化的因素有哪些?
中国茶叶说明书从何开始呢?
老黄片普洱茶真的能喝吗?
“东方树叶”究竟能走多远呢?
有机玻璃茶具有毒吗?
茶梗有何作用?
玻璃茶具有什么优点跟缺点?
普洱茶界常见的十七大谎言是什
什么是自然化的普洱茶?
什么是紫砂呢?
普洱茶如何当蚊香使用?
普洱中秋月要涨价?
喝普洱茶能不能提高自身的免疫
老茶与新茶哪一种更好喝呢?
肾阴虚的人能不能喝普洱茶?
茶香的评价方法?
普洱茶有副作用吗?
什么是紫色普洱?
普洱茶粉能减肥吗?
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普洱茶免费茶样
普洱茶好茶推荐
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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