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孤灯雨夜乱翻书的日子
日期：2014-10-27 12:06:29 点击：153 好评：0

小雨连绵，若江南之景。散步至澡堂，原本整日都在通州帮表妹整理行李，早已疲惫不堪，然而眼前的劳累早已被小雨冲刷而...查阅全文

杯不离手茶不离口
日期：2014-10-27 11:11:36 点击：176 好评：0

平生没什么爱好，就喜欢在工作之余或闲暇时，泡一杯茶慢慢品尝。有事没事，总是杯不离手，茶不离口，长此以往，被同事们说成爱喝茶。没事的时候，一把茶叶，一壶开水就是我的一切。总是揣摩着手中的茶杯，看着杯中的茶叶，想从其中悟到点什么。仔细揣摩我们的一生，其实就和一杯茶一样。茶叶在杯中被沸水冲泡，上下翻滚沉浮，和我们的...查阅全文

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何止于米相期以茶
日期：2014-10-27 10:10:44 点击：178 好评：0

米和茶指的就是米寿和茶寿爱喝茶的人多半高寿。当代茶圣吴觉农享有高寿，一直到九十一岁才去世。 1983年，哲学大师冯友兰与好友逻辑学大师金岳霖同做八十八岁大寿时，写了一副何止于米，相期以茶；论高白马，道超青牛的对联送给金岳霖，一方面推崇金老的哲学底蕴，另一方面则表达了二十年后一百零八岁时，期待与金老再相聚的愿望。何...查阅全文

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茶不是越泡越淡
日期：2014-10-27 09:43:14 点击：157 好评：0

茶不是越泡越淡吗？为何这茶一泡比一泡还要浓郁？接连喝了十多泡茶，滋味依然是那么荡人心魂。我终于忍不住了，果断的问出了我内心的疑问。为什么这茶香气那么特别？为什么口感上跟我以前喝过的黑茶区别会那么大？为什么这茶能泡这么多泡还不变味？为什么太多的为什么一下把我朋友跟他问懵了。接踵而至的是一种奇异的眼光盯在了我身上...查阅全文

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人的生存空间有如一壶
日期：2014-10-26 16:17:25 点击：192 好评：0

人的生存空间有如一壶，或大或小总是有边有界的；生命的本质当是茶叶，再好的茶壶没有它也是一个空；那滚汤沸水便就成了生活中的况味生活。第一道茶。茶叶在壶中，被注入沸腾的水所激，温蕴的热气袅袅升腾，仅凭迫出的茶香，饮者便知此茶品质一二了。观其象，泡涨的叶儿在壶里便上下起舞，待到翻动的水稍一平静，就有吸纳了水分的叶儿...查阅全文

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读懂一泡茶
日期：2014-10-26 16:04:43 点击：192 好评：0

一泡好茶，没缘遇见，是前世的事就算了；一泡好茶，遇见了却不知味，那就是不惜福了，好茶可蹭、可寻、可买而得之，但要读懂一泡好茶，还真是需要一点点修为。观其形网上看到一句悲催的话，好看的人才有青春，多朴实的言语啊，不是说不好看的没青春，而是不好看的青春与别人无关，茶亦然，一泡茶，腹内是不是草莽暂且不管，首先看她...查阅全文

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普洱茶混乱的8大现状
日期：2014-10-26 13:54:36 点击：165 好评：0

在普洱茶产地，一般根据茶叶质量、产地及年份的不同，批发价从几十元（每斤）到几百元（每斤）的价格都有。但是到了销售区，茶叶的价格就开始变乱，以年份定价似乎成为固定标准。许多茶店乃至批发市场，一些仅有年份但茶叶质量一般的茶叶都敢标出千元/饼等高价格来卖，上万元一块的茶饼也不少见。不是说普洱茶卖不到这个价格，但能到此...查阅全文

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点评各大城市的饮茶习俗
日期：2014-10-26 11:29:36 点击：182 好评：0

广州：叹茶从早开始。早上见面打招呼饮咗茶未啊? 东莞：被誉为普洱藏茶之都，莞藏靓茶已然成为东莞一张茶名片。深圳：乌龙、普洱占据半壁江山。理性消费是主导。佛山：粤剧发源，武术之乡。千百年的积淀便随着氤氲的茶香飘散开来。潮汕：中国茶艺的活化石。一杯工夫茶，体现出潮汕人谦逊礼让的美德。珠海：浪漫之城茶香弥漫，幸福...查阅全文

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茶灯谜跟茶对联
日期：2014-10-25 17:30:16 点击：158 好评：0

不少关于茶的谜语全是坐在茶馆里即兴的创作，是说着说着的脱口而出，是听着听着的灵机一动。生在青山叶儿蓬，死在湖中水染红。人家请客先请我，我又不在酒席中。这个谜语想出这些句子来倒要费些周折，谜底却是太显而易见了。人间草木知多少，猜的是一种器具。人间草木扣...查阅全文

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吃茶文学论
日期：2014-10-25 16:55:10 点击：144 好评：0

吃茶是一件雅事，但这雅事的持权者，是属于山人名士者流。所以古往今来，谈论这件是最起劲，而又可考的，多居此辈。若夫乡曲小子，贩夫走卒，即使在疲乏之余，也要跑进小茶馆去喝点茶，那只是休息与解渴，说不上品，也说不上雅的。至于采茶人，根本谈不上有什么好茶可喝...查阅全文

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释躁平矜怡情悦性
日期：2014-10-25 16:01:40 点击：90 好评：0

说茶艺来自茶道，但茶道是什么，没有人解释过，大凡文化的东西，往往难有具体的、准确的含义，全凭个人的悟性去贴近和理解。如果茶艺不来自茶道，那就与商业操作有一定关系，好比卖布的叫布艺，卖陶的叫陶艺，卖灯饰的叫灯艺，开发廊的叫发艺。艺之所以有个特性，就是场所华丽、装饰精致、收费高档，卖茶也就如此艺为大观了。什么事讲...查阅全文

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20道学霸才会答的茶判断题
日期：2014-10-25 10:14:23 点击：136 好评：0

1、头泡茶的泡沫有害？是□ 否□ 答案：假的解释：冲头泡茶的时候，表面常会浮着一层泡沫，有人误以为是农残或者杂质的残余。其实，那层泡沫不但无害，反而对人体有益，是产生于茶叶中的茶皂素。经科学家证实，茶皂素具有抗菌消炎，抗氧化等作用。在古代这白沫被视为一种精华，杜育诗云：焕如积雪，晔若春敷。 2、浓茶解酒？是□ 否...查阅全文

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清晨的两杯茶
日期：2014-10-24 18:02:36 点击：162 好评：0

为了让女儿少感冒，许多的清晨我会泡两杯茶，和她一人一杯慢慢喝。小孩子几乎是不喜欢喝茶的，我似乎也一样，但知道白开水于健康有益，我们便渐渐习惯了她的淡而无味，继而慢慢爱上了她。女儿读小学了，一个周末的早晨我慵懒着起不来，便叫女儿自己去茶喝，她在泡茶后...查阅全文

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茶香书香墨香
日期：2014-10-24 18:01:01 点击：221 好评：0

因多年来睡眠不好，所以我平时只喝一些诸如菊花、金银花、玫瑰这类的花茶，喝的最多的是菊花茶。泡菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五朵，先用温水冲洗一下。再冲入沸水泡之2、3分钟，并可见菊花在透明的杯子里上下涌动盛开，甚是好看。别小看这些小小的菊...查阅全文

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开一家温暖小店
日期：2014-10-24 17:49:26 点击：204 好评：0

一个温暖的城市，开一家温暖的小店，不一定非得是咖啡小店，亦可以是个花店、小茶馆、书吧、琴舍、画室、爱心宠物间，等待着遇到一些温暖的人。。。它可能是一家散发着浓郁香气的小茶馆它可能是一家在早晨飘出甜甜味道的面包店它可能是一家萦绕动人旋律的唱片店它可...查阅全文

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煮一壶老茶
日期：2014-10-24 16:10:23 点击：97 好评：0

开一瓶农夫山泉，把清洌的矿泉水咕咚咕咚灌进茶壶中，看着壶盖的缝隙慢慢冒出热气，水快沸腾了，我心里暖暖的，忙去找想喝的普洱老茶。我喝茶，一般不看品种，只看外形，这次我喝的是前不久从茶市淘回来的一个普洱老茶饼，黑黑的，泛着香；茶压得很紧致，摸上去有点滑。热水滚动时，我便用小刀子撬一点茶饼碎末放进水壶中，黑黑的茶粒...查阅全文

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喝茶当于瓦屋纸窗下
日期：2014-10-24 12:16:09 点击：240 好评：0

文人吃茶，比不得四川人泡茶馆，也比不得广东人吃早茶。蜀中茶馆烟雾蒸腾，茶博士吆喝声与茶客们聊天声沸反盈天，热闹自是热闹，却不静；粤乡茶楼气味浓郁，肉包子小烧麦甜点心外加肉粥皮蛋粥香气袭人，美味固然美味，却不清。更何况在香瓜子、花生米、唾沫星子、一氧化碳的左右夹攻下，茶成了配角，名曰吃茶，茶却成了点缀、借口、漱...查阅全文

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感受那来自徽州的茶香
日期：2014-10-24 10:37:05 点击：162 好评：0

明代剧作家汤显祖有诗曰：一生痴绝处，无梦到徽州。徽州的美如梦如幻，她的美在那白墙黑瓦的徽派建筑中，在那茶香袅娜的徽茶里，还在那徽州商人的风云谋略中，亦在那才子佳人的婉约情致里听闻无数次的美丽徽州啊，当我的脚步还没有踏进过你的热土，我的心却已经无数次为你百转千回，你的美萦绕在我数不清的梦境里。听说徽州还产好茶，...查阅全文

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处处皆有好茶
日期：2014-10-24 10:26:33 点击：173 好评：0

夏日炎炎，恰好的一场阵雨下在了午后，伴着雨声，更加热爱我的这间小屋，在这里凝望远处的青山时，我最享受的时刻就是心一下子清静了下来。想起鲁迅先生说：有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。好茶，喝好茶，享清福！一种多么祥和喜悦的人生，可是怎样的茶是好茶呢？好茶的范围似乎宽广无边，有的人追求茶的名气，觉得出名的是好茶；有...查阅全文

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爱喝茶的年轻人
日期：2014-10-23 15:01:27 点击：92 好评：0

如果你身边有爱喝茶的年轻人，请好好珍惜他们。因为，这年代爱喝茶的年轻人真的不容易。为什么很多年轻人都不爱喝茶了？有人说，现在的年轻人不爱喝茶，而集他们万千宠爱于一身的，是咖啡、可乐和酒。我觉得这是对的。为什么现在的年轻人不爱喝茶？我想，问题不是年轻...查阅全文

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好茶需惜茶
日期：2014-10-23 14:32:28 点击：160 好评：0

身体不适，改喝红茶。红茶是暖的，汤色亮红色的，自然是暖的。暖暖的一杯茶在手，会想些什么呢？先讲一件闲事。某日偶遇一茶，本能的停下来细看了一眼，只一眼有位示茶的小姐微笑着邀请道：坐下来喝杯茶吧。我们的茶都是明前的。逐坐下浅尝一杯，喝完问：有更好的吗？...查阅全文

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酒味茶香兼而有之
日期：2014-10-23 11:30:18 点击：190 好评：0

曾听人讲洋话，说西洋人喝茶，把茶叶加水煮沸，滤去茶汁，单吃茶叶，吃了咂舌道:好是好，可惜苦些。新近看到一本美国人做的茶考，原来这是事实。茶叶初到英国，英国人不知怎么吃法，的确吃茶叶渣子，还拌些黄油和盐，敷在面包上同吃。什么妙味，简直不敢尝试。以后他们把茶当药，治伤风，清肠胃。不久，喝茶之风大行，1660年的茶叶广...查阅全文