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口感论高下
日期:2014-06-01 14:12:05 点击:80 好评:0
老茶一定要喝过才能品鉴,因为它们存放的年头都很长,光从外观上看还不够,要细细品味它的口感、浓度、茶气等。 我们收藏茶的最终目的是为了以后品饮。都说藏之有道,这里面的道究竟是什么?对于茶叶爱好者来说,收藏首先要选择好的品牌、产品,这能给他们持...查阅全文
普洱茶引出的思索
日期:2014-05-31 23:04:45 点击:150 好评:0
至于百年历史的茶饼更是处在有价无市的火爆境地,对它们口味的描述更多的是依赖收藏者的描述。因为这批完全采用传统工艺制作,并经历自然发酵的普洱茶饼日渐稀少。 昂贵的普洱茶 2006年8月8日,一场普洱茶品鉴会在中国云南的思茅地区举行,来自中国内地、港...查阅全文
茶的神化和文化
日期:2014-05-31 22:58:48 点击:140 好评:0
古人认为饮茶除了可以健身以外,还能以茶表敬意、以茶雅心、以茶行道,即便他们尚处在封建时代,也没有将茶神化。 我国是世界茶叶的故乡,有着悠久的种茶、制茶、品茶、饮茶的历史,并不断传承和创造着绚丽多姿、意味深长的茶文化。然而近一个时期以来,在全...查阅全文
云南古树普洱茶
日期:2014-05-31 11:56:31 点击:132 好评:0
溢满金丝楠木清香的静室里,渐渐滋出水声,在年轻的茶艺师纯熟的手法下,我面前小巧的玻璃杯被缓缓注满,浮现出明月染春水,薄冰盛绿云的景象。这是真正的云南千年古树纯料生普,你看这色泽,喝完后,再闻闻空杯,有浓浓的挂壁冷香。在山西茶人圈子里,我不...查阅全文
大话普洱茶
日期:2014-05-30 23:36:27 点击:186 好评:0
虽说香港是一个国际化大都市,可与内地一脉相承的传统文化却丝毫没有被国际化的浪潮冲淡,春节在香港市民心目中仍占有重要的地位。从铜锣湾年宵市场的热闹程度就可以看出。年宵市场每年都会在除夕前三天开办,方便市民采购年货。市场中的货品品类之全、数量...查阅全文
普洱茶在欧洲的形象
日期:2014-05-30 15:57:44 点击:181 好评:0
得益于我们自身团队的优越背景,以及同欧洲各界长期的良好关系,我们得以顺利的进入业界,欧洲的同行以非常礼貌和坦诚的方式,从不同角度描述普洱茶在欧洲的市场形象和产品形象,简言之,绝大多数欧洲人想象中和味蕾中的普洱茶与原生地的普洱茶谬之千里,可以说对普...查阅全文
普洱景谷茶区
日期:2014-05-30 15:08:20 点击:98 好评:0
景谷是傣族人生活的地方。远在三四千年以前,景谷已经有人居...查阅全文
澜沧县景迈茶区
日期:2014-05-30 15:06:35 点击:166 好评:0
澜沧县内出现的景迈茶区与我相逢时是一个雨季,我淋着细雨,据神话般的传说,倘若你无意识到达了景迈地区,你仿佛迈进了上千年之前的普洱茶花园也可以说是云南,乃至全世界最大的一片古茶园。时间在监禁者看来只是一种被死亡所覆盖的史记,而在被监禁者看来...查阅全文
银生城界诸山
日期:2014-05-30 14:58:45 点击:123 好评:0
南诏国时代的手臂已经伸到了这一地区,它当时称为银生城界诸山,面积纵横在今天临沧市内的云县漫湾、忙房、茶房、大石、临翔区内的邦东、马台一带。南诏国的理想使他在这一地区发现了大量的野生茶树,同时揽紧了这个地域中最活跃的自然细胞,从而激活了那些...查阅全文
亲爱的普洱茶
日期:2014-05-30 14:19:24 点击:179 好评:0
在这个暮色四溢的时刻,亲爱的普洱茶,我一直在品尝着你。每个时段,我都在单独地品尝着你,只因为我们身前身后荡漾着一条波光粼粼的水流,它也许会被暗夜所覆盖,也许会被变幻莫测的时光所改变。所以,我珍惜你与我之间的这种美好的缘分,我在困惑和期待中...查阅全文
品完普洱茶的感受
日期:2014-05-30 12:21:58 点击:82 好评:0
第一次接触普洱茶,想是三年之前在校,稚气尚盛,不说有茶缘,即便普通茶叶也无半点概念,偶尔尝鲜,尽管是好茶,也做饮牛饮马态一干而尽,貌似这即是第一次喝普洱的动作。 记得那饼茶褐红得像煮到半熟的猪肝,略带血色和浮肿,散发一股奇异的味道,这外表和...查阅全文
无敌老神普普洱茶
日期:2014-05-30 12:03:33 点击:120 好评:0
昨晚喝了泡无敌老神普后,又开始联想翩翩了。驱车回家的路上,我一直在细心体会萦绕在口腔方寸间那一丝香兰,虽然已经过了一个小时,口腔里头往常的烦躁@#¥宫保鸡丁%水煮牛肉~!新疆烤羊肉串#*?》B#等滋味突然被一一清洗干净,这个时候的口腔不像往常时候...查阅全文
开封普洱茶友 茶马古道寻普洱
日期:2014-05-30 11:19:11 点击:120 好评:0
前不久,伴着暖暖的春风,相约几位开封的普洱茶友,飞赴普洱茶的发源地云南,体验了云南少数民族的风俗民情,观古树、看制茶、品普洱此次探访,我们选择的目的地是普洱茶原产地之一云南西双版纳勐海县。此去一是亲身感受普洱文化的魅力,二来打算趁着春茶刚...查阅全文
走进百茶堂
日期:2014-05-30 00:07:47 点击:312 好评:0
近两年,我对普洱茶的热衷几乎到了痴迷的程度,昆明大街小巷的茶馆、茶庄,看见稍有特色的抬脚便入,而且不以不懂为耻,张口便问,虽然闹了不少笑话,却由此识得了不少茶道中人。 一日上街闲走,忽见路边楼头高悬一牌,上书百茶堂三字,心想,既然敢称百茶,...查阅全文
品鉴老茶是一种修行
日期:2014-05-29 17:32:29 点击:203 好评:0
老茶品鉴,一定要量足,大壶冲泡,才能淋漓尽致的展现老茶之魅力。 一个人品鉴有一个人的宁思。 多人品鉴有多人的思想碰撞。 何为茶道? :茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶,增进友谊,美心修德、学习礼...查阅全文
苦竹山被称为小景谷
日期:2014-05-29 17:22:01 点击:182 好评:0
苦竹山被称为小景谷,昨晚,差点因为天气原因取消今天的行程,好在有老天眷顾,清早一睁眼发现阳光明媚,也不知道从哪来的劲立马从床上跳起来,把大伙叫醒,吃完特色早点豆汤米干后我们直奔茶马古道重镇,景谷县景谷乡的苦竹山古茶园,景谷乡也被当地人亲切的称为小...查阅全文
普洱之旅想起的混搭
日期:2014-05-29 17:18:24 点击:70 好评:0
不久前,有朋友为装修套住宅伤透了神,首先是风格定位,每次一进装修市场就让人有些抓狂,什么简欧、中式古典、西式古典、现代田园、东南亚让她五心不定,失眠了好几天,充满了纠结。后来,她去了一趟普洱旅行,回来时眉开眼笑,一脸轻松。见了面,我说:你...查阅全文
我中了普洱茶的毒
日期:2014-05-29 17:07:57 点击:150 好评:0
最近一年多来,老天像是和我的身体开玩笑,不停地折腾我,先是消化不良、便秘,后是血压高,再后来又是骨质疏松。健康是福,现在才想起保健,专家说普洱茶是最好的保健饮料,有降血压、去脂消食、促进肠蠕动、改善通便、减肥瘦身、养生健体等功效,于是我开...查阅全文
普洱茶今生独爱
日期:2014-05-29 17:06:36 点击:165 好评:0
初喝普洱茶其淡如水,因为它是完全发酵的茶,入口有一股霉味。普洱茶越泡越浓,但绝不伤胃。去油腻是此茶的特点,吃得太饱时灌入一二杯普洱茶,舒服到极点。三四个钟头之后,肚子又饿,可以再进食。高级一点的普洱茶饼不但没有霉味,而且能感到滑润,入口的...查阅全文
重返千家寨、大茶树
日期:2014-05-29 16:59:38 点击:178 好评:0
雨帘雾幕,天色早早就暗下来,我们闲在大小吊水间的停车场中,既冷又饿且头脚潮湿。山路险峻湿滑高危,回到山上保护站不太可能,最合理的选择,就是等待援车。冷湿水滴,不时滴落脸上手上,分辨不清是雾还是雨。借着手机显示屏的微光,三个人起动手,打算生...查阅全文
此间普洱香四溢
日期:2014-05-29 16:57:55 点击:156 好评:0
在各种茶叶中,普洱颇有长者之风。它温厚、醇和,愈陈愈香。茶界有这样的说法:云南产普洱,香港存普洱,台湾留普洱。懂得收藏和鉴赏普洱的行家,以往多集中在香港和台湾,近年,广州的普洱玩家也渐渐多了起来,在他们的心目中,普洱可赏:芳香四溢,茶味醇...查阅全文
行走临沧—古道、勐库、大雪山
日期:2014-05-29 16:23:33 点击:200 好评:0
担当僧有诗言:春来无日不狂游。早在去年冬天,编辑部初定开春后全体出动分别前往云南主要茶山时,我就预感,我的方向是临沧。果然。 临沧我不算太熟,但好歹跑过几次,至少比其他同事,要稍微熟上那么一点。跑了几次仍旧不熟,主要是受制于路况不佳,每次累...查阅全文
黑武纪普洱茶
日期:2014-05-29 16:21:10 点击:185 好评:0
黑武士身着黑色盔甲,头顶黑色盔帽,手执一把黑色尖矛,肩披釉黑斗篷,脚跨一匹黑色的骏马,奔驰在黑色中,犹如一股黑风迅冽而过,席卷着时光的分子,绝尘而去。绿男读日。然后呢?我煞有介事地睁着眼问。然后,没有然后了。绿男是标准的就这样吧的神情,仿佛...查阅全文
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图文解说
这壶茶轻煮心事淡品余味无尽
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浅谈茶界传统遇上后现代派
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普洱古树茶之恋
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男人喝茶追求品质 女人喝茶讲
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生活中的简单品茶
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一叶茶的入杯申请书
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“茶”的第二份价值
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冬已到又是一年煮茶季
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想喝好普洱茶不容易
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忙里偷闲饮茶去
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探访老北京茶馆
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普洱茶生活
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作为普洱茶圈里潇洒的局外人
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关于茶的“苦尽甘来”
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茶中无味是大味
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茶韵悠悠
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有茶一样的朋友和朋友一样的茶
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以“人名的名义”谈酒与茶
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品茶不静则无味
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这一碗普洱茶让心里好暖
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