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普洱茶成为中国的十大名茶之一
日期:2014-06-15 16:09:48 点击:164 好评:0
普洱茶的今天 归功于发现的力量,恍然之间,偏处西南一隅,长期默默无闻,似乎登不了大雅之堂的普洱茶突然成为中国的十大名茶之一。普洱茶就像位爆得大名的新贵,其名头和声势甚至一度压过了某些早已久享盛名的中国茶中老贵。更有甚者的是,在这些被人文鼎盛...查阅全文
昆明的饮茶传统
日期:2014-06-15 15:18:39 点击:84 好评:0
也许气候使然,四季如春的昆明是个不温不火的悠闲小城,有人评价这里四处弥漫着时尚的小资情怀,但两千四百多年的城市历史又令这里充满了深厚的文化韵味。如同一杯醇厚的普洱老茶,迷人典雅又历久弥新。 昆明是个包容性很强的城市,传统和时尚在这里结合的恰...查阅全文
揭秘普洱茶的香港生活
日期:2014-06-15 15:17:20 点击:200 好评:0
虽说香港是一个国际化大都市,可与内地一脉相承的传统文化却丝毫没有被国际化的浪潮冲淡,春节在香港市民心目中仍占有重要的地位。从铜锣湾年宵市场的热闹程度就可以看出。年宵市场每年都会在除夕前三天开办,方便市民采购年货。市场中的货品品类之全、数量...查阅全文
从不同角度描述普洱茶在欧洲的市场形象和产品形象
日期:2014-06-15 15:08:11 点击:64 好评:0
得益于我们自身团队的优越背景,以及同欧洲各界长期的良好关系,我们得以顺利的进入业界,欧洲的同行以非常礼貌和坦诚的方式,从不同角度描述普洱茶在欧洲的市场形象和产品形象,简言之,绝大多数欧洲人想象中和味蕾中的普洱茶与原生地的普洱茶谬之千里,可以说对普...查阅全文
清真寺里那淡淡的茶香
日期:2014-06-15 14:56:21 点击:175 好评:0
自洁、行善、饮普洱,这是流传在云南回族穆斯林间的名言。云南回族与普洱茶究竟有着怎样的渊源?又究竟是出于怎样的情感,使云南回族对普洱茶有如此的感叹? 于是,我背负行囊走进彩云之南,寻找普洱茶走向世界的艰辛之路,探求普洱茶漂洋过海、香溢四方的故...查阅全文
民国时期的普洱茶
日期:2014-06-15 14:51:15 点击:274 好评:0
100年前,公元1912年(民国元年),民国肇始。今天,无论我们怎样评论民国,都不得不承认,这是中国现代化历程上一个标志性的重要跨越。从此,中国的一切事物,包括云南茶,在长达数十年时光里都开始打上了民主共和的新时代标签。 从1912年到1949年的37年时...查阅全文
普洱茶属大叶树茶依发酵方式不同可分为生、熟两种
日期:2014-06-15 14:46:22 点击:95 好评:0
一碗喉吻润,二碗破孤闷;三碗搜枯肠,四碗发清汗;五碗肌骨清,六碗通仙灵;七碗喝不得也,惟觉两腋习习生清风这是唐代文人、品茗大师卢仝对云南普洱茶的盛赞,流传至今。 翻开云南地图,普洱不过是一个小小的圆点,却因了一种以它名字命名的茶,一条古老的...查阅全文
回忆在茶中蔓延
日期:2014-06-15 13:40:46 点击:120 好评:0
很多人羡慕昆明的夏天,然而此刻的我却无比怀念我酷热的家乡。披件外套,窗外雨声滴答,回忆在茶中蔓延。 桌上摆着一饼98年的古树茶。十余年的老茶,如一把打开记忆之门的钥匙。岁月缓缓而逝,然而回头时却惊觉竟是迅马奔腾。十年,这是我人生变化最大的十年...查阅全文
我的家在普洱
日期:2014-06-15 13:36:38 点击:145 好评:0
从双唇到硬颚,轻轻地念出puer两字,它呼唤的是一座城,也是一杯茶。 一杯茶的时间,可以讲许多故事,却无法让你抵达茶人的旅途和过往。从茶树到茶杯,是从热土到热水的旅程,也是从唇边到心底的激荡。 我的家,在普洱 我出生在普洱西南部一个名叫澜沧的县城,...查阅全文
茶是淡定的文化
日期:2014-06-15 13:12:33 点击:163 好评:0
某天,焦躁的总经理们集合在董事长面前,有些日子积累下的闹心、焦虑、矛盾写在总经理们脸上,工作会还未开始,就让人感觉到了火药味和爆发点。董事长不慌不忙地摆开了茶台,只看她用日本南部铸铁壶烧开了水,从容地温杯烫盏、手执宜兴陶壶,温壶、醒茶、冲...查阅全文
学习泡茶
日期:2014-06-15 12:55:39 点击:71 好评:0
泡好茶看起来严肃,其实却又十分轻松!我一直都是这样认为的。 如何在茶的国度里找到严肃和轻松两极的协调对位,正是本书的精髓所在! 中国人爱茶,讲到茶谁也不让谁,泡茶一个比一个厉害,都说自己最好。茶艺出现各门各派,像极了江湖传奇中的各拥山头,各领...查阅全文
普洱茶的清香其味清爽淡雅
日期:2014-06-15 12:26:07 点击:76 好评:0
在我国,茶文化渊深博大,纷繁复杂,种类繁多。谢六逸先生(1898-1945)就有《茶话集》:一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜;枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉;两腋习习清风生。开门...查阅全文
让茶香弥漫在悠闲的欢笑中
日期:2014-06-15 12:10:34 点击:129 好评:0
世间流传着这样的说法:喝酒要喝茅台,喝茶要喝普洱。初听这话,顿感诧异:普洱真有如此的魅力吗?笔者准备借机去一趟云南,到普洱茶产地走上一番。 终于有机会可以去普洱市,到了普洱,通过对普洱茶知识的学习,才感到此言非虚。普洱是世界上最早种茶、制茶...查阅全文
喝普洱茶其实更多的是在喝文化
日期:2014-06-15 12:05:38 点击:178 好评:0
近年来流行喝普洱茶,据说普洱茶在北京、广东时髦得很,因为能减肥、降血脂、降血压。此举也带动了坊间普洱热,使得此茶的价格一路飙升。 喝普洱茶其实更多的是在喝文化。尤其经过茶艺小姐纤手摆弄,用一根不锈钢的钎子在黑黝黝的沱茶边小心刮落在白瓷茶匙中...查阅全文
喝一杯香浓的糯米普洱茶
日期:2014-06-15 11:41:51 点击:112 好评:0
中午时分,大部分同事已经去吃午餐了,忙碌了一上午,所以的邮件都处理完毕,窗外艳阳高照,气温不冷不热,喝一杯香浓的糯米普洱茶,吃两块美味的咖啡核桃饼干,享受请明节前短暂的宁静时光! 一周的时间转瞬之间就过去了,周三的时候如约去朋友的小店取了给...查阅全文
古树茶能重新发掘人性中最原始的纯美底蕴
日期:2014-06-15 11:31:19 点击:69 好评:0
一个朋友是卖良心精品普洱茶的人,眼看普洱茶被太多奸商混水摸鱼,乱沟次货出售发財,感到很心痛,希望能教育大家真正认识和尊重一棵茶树的尊严,尤其是非常珍贵的几百年罕有古树茶。他的茶是我饮过在单纯中包含丰富和深蕴,叫人惊喜和喜悦的茶,喝了,能带...查阅全文
冠心病患者饮茶需讲究
日期:2014-06-14 18:02:35 点击:176 好评:0
众所周知,茶具有良好的保健作用,尤其对于心血管有保护作用,虽然如此,饮茶也应讲究浓淡适宜,不可饮浓茶,否则有害健康,对于心血管疾病患者更是如此。 冠心病患者 饮茶 需有讲究 茶含有茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含...查阅全文
共同分享美好的茶
日期:2014-06-14 17:56:30 点击:63 好评:0
我一直以为物是人非,风水流转,再熟悉的人再美好的物在经过那么多时间冲刷过后总会水淡无痕。直到我遇到这些茶,这些器,才明白上帝给我们的馈赠是容量巨大的记忆之河。那时落落大方地彼此交流感觉的经历,还是深深汇入了记忆的长河,沉到河底,化作河床不...查阅全文
泡上一杯普洱茶悠然享受着没有心事的时光
日期:2014-06-14 16:34:22 点击:95 好评:0
喜欢安静,喜欢呆在小屋里,泡上一杯普洱茶,悠然享受着没有心事的时光。 喜欢一个人静静地坐在电脑前,听着电脑硬盘的呼呼声和自己喜欢的音乐,浏览网页,轻敲键盘,写些只有自己才喜欢的文字。喜欢随手拿来一本书,慢慢翻看,旁边泡上一杯清茶,倒不是嗜好...查阅全文
茶马古道沙溪
日期:2014-06-14 16:13:27 点击:97 好评:0
这是茶马古道上唯一幸存的古集市。千百年间,云南无数的马帮,都会沿着茶马古道来到这个小镇上,将茶叶和盐巴运出去,留下一道道马蹄...查阅全文
普洱茶是一种可以跟时间赛跑的茶
日期:2014-06-14 16:00:30 点击:115 好评:0
最初识茶,源于父亲。其实,他对茶的认识也只停留在解乏、解渴的层面,父亲将一大撮劣质散茶丢进杯子,然后提起炉火上早已经烧得滚烫的水,对准茶叶倒进去。茶叶在开水里上下翻动着,热气开始在父亲面前升腾。一天的疲乏在这时候可以暂停了,父亲也变得安静...查阅全文
好普洱味清、色纯、存干、气温
日期:2014-06-14 15:44:15 点击:201 好评:0
三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人献茶给周武王,那时还没有普洱茶这个名称。元朝时有一地名叫步日部,由于后来写成汉字,就成了普耳(当时耳无三点水)。普洱一词首见于此,从此名震国内外,直到明朝末年,才改叫普洱茶。 千百年来,普洱茶深受广大...查阅全文
普洱茶界的“山头主义”
日期:2014-06-14 15:41:41 点击:112 好评:0
旧时武林门派森然,武当、少林、峨嵋、崆峒不一而足。今日普洱茶界盛行的山头主义,其浓郁的江湖味也颇类武林之风。玩茶玩到一定境界,如果说不清自己出自哪个门派,还真不好在茶界立足。 起初,山头主义泛指玩家对某个山头茶品独特口感、滋味的推崇。老班章...查阅全文
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图文解说
这壶茶轻煮心事淡品余味无尽
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浅谈茶界传统遇上后现代派
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普洱古树茶之恋
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男人喝茶追求品质 女人喝茶讲
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生活中的简单品茶
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一叶茶的入杯申请书
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“茶”的第二份价值
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冬已到又是一年煮茶季
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想喝好普洱茶不容易
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忙里偷闲饮茶去
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探访老北京茶馆
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普洱茶生活
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作为普洱茶圈里潇洒的局外人
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关于茶的“苦尽甘来”
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茶中无味是大味
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茶韵悠悠
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有茶一样的朋友和朋友一样的茶
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以“人名的名义”谈酒与茶
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品茶不静则无味
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人生七碗茶喝过的人都很幸福
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茶友们遇上的茶中奇葩
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这一碗普洱茶让心里好暖
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懂得做茶传统才会有真正的创新
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为什么中秋佳节更要喝茶
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