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普洱茶为什么在清朝中期最鼎盛
日期:2014-06-06 16:39:27 点击:82 好评:0
任何事情都有一个前因后果的,无论结果是什么,我个人认为:大家都应该尊重历史!只有尊重历史,才有真实、厚重的文化可谈、普洱茶才有了可挖掘的价值! 无论世人们的种种认为是:因为交通、因为清朝的统治者是游牧民族也好,事情总得有个渊源吧,比如说:茶...查阅全文
民国时期 他们眼中的普洱茶
日期:2014-06-06 15:58:02 点击:196 好评:0
民国时期,普洱茶还多为边销茶和侨销茶,后因战乱茶市大都荒废,在广大的内陆地区很多人对普洱茶都不胜了解,甚至有人把普洱归为红茶,吴秋山便在《谈茶》一文中出了这样的谬误,这是情有可原的。即便是民国大家,面对普洱茶也是充满着好奇与陌生的眼神的。...查阅全文
马来西亚普洱茶的福地
日期:2014-06-06 15:41:48 点击:97 好评:0
大马仓的概念是通过海鸥集团执行董事陈景岗在中国发布的,他这样评价大马仓:马来西亚得天独厚的气候特性已得到证实为最适合于收藏普洱茶,为普洱茶发酵之最佳条件,这里常年气候处于恒温恒湿,受热带雨林环绕的空气中所含的负离子系数极高,有助于加速普洱...查阅全文
勐海贺开古茶山世界最大连片百年古茶园
日期:2014-06-06 15:36:58 点击:133 好评:0
勐海贺开古茶山:世界最大连片百年古茶园 我们一行人在勐海县勐混镇党政领导的带领下,来到了向往以久的贺开古茶山,真正领略了贺开古茶山的魅力所在。 贺开古茶山位于勐海县东南部勐混镇贺开村委会,北连著名古茶山南糯山茶区,东邻拉达勐水库,西面腑望勐...查阅全文
珍再享金骏眉贵在品饮话在武夷山
日期:2014-06-06 15:25:11 点击:83 好评:0
茶要自个喝,啥不用说,先泡来喝,喝完了才会明白。林先生这样说。35岁的林先生是桐木村庙湾人,正山小种的第24代传人,虽然已经有了福建茶叶学会理事、珍再享茶厂领导人等诸多头衔,可他说起茶来,仍是武夷山桐木关茶农的朴素,没有半点虚张声势的花架子。...查阅全文
林清城安溪铁观音价值与功效并存
日期:2014-06-06 15:17:46 点击:178 好评:0
我们知道铁观音对人有很多功效,不仅是铁观音,还有像金骏眉、大红袍、黄金桂等等。以下由安溪县饮香茶叶合作社副社长林清城讲解铁观音的功效与作用。 一、安溪铁观音可抗衰老更养颜 科学研究可以证明,人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关,而不...查阅全文
茶商间的大战
日期:2014-06-05 17:01:04 点击:194 好评:0
昨天一个朋友问我:目前使当前茶价这么不稳定的原因是什么?普洱茶市场今年整体比去年好,购买者也多很多,这不应该...查阅全文
茶界热点事件背后的反思
日期:2014-06-05 16:02:58 点击:95 好评:0
昨天《茶界热点事件背后的反思与展望(一)》,探讨着茶叶市场上的人与茶,一股股资金的流入,对行业造成的影响又将如何。今天《茶界热点事件背后的反思与展望(二)》,看看作者又给大家带来了关于茶界的何种思考。 四、新兴品牌与新派喝茶人 对于新兴品牌...查阅全文
谢付亮茶叶销售如何应对环境变化
日期:2014-06-05 12:31:38 点击:141 好评:0
经济环境、行业环境到消费者的购物环境,从宏观到微观,中国茶叶行业需要面对的竞争环境变化,每一种环境都很重要,每一种变化都不能回避。地方政府、茶叶企业及各类茶叶销售终端,应该如何应对环境变化呢? 首先,决策者要认识到改进销售策略的迫切性,立即...查阅全文
卖茶叶的人扎堆他另辟蹊径教泡茶
日期:2014-06-05 11:44:34 点击:106 好评:0
刘建讲自己独特的茶叶经营之道 梦工场嘉宾刘建称,很多跨界营销的模式 都可以找到茶叶的差异化经营之路 在茶行业出现一片唱衰之声时,刘建单枪匹马闯了进来。从茶艺培训入手,他迅速搭建起了茶艺培训、茶文化传播、中原茶友会馆这一立体化的茶叶经营模式。...查阅全文
西双版纳勐海县的贺开古茶山
日期:2014-06-04 15:31:26 点击:181 好评:0
在西双版纳勐海县的贺开古茶山,当我置身于那数以百万计的古茶树之间,我突然感觉到时间停滞了。那些浓缩了数百年甚至上千年光阴的古茶树,宛若时间的活化石,向我呈现着这座古茶山过去、现在以及将来的秘密。那一瞬间,我突然意识到,这些古茶树,是天人合...查阅全文
寻茶的路真是不好走
日期:2014-06-04 14:52:52 点击:161 好评:0
前段时间网上有几张照片特别火,俩骑摩托的从山上下来时不小心掉进了泥坑里,弄得从头到脚一身泥水,跟活雕塑似的。我们刚好在云南做茶,看到照片一通窃笑后,也颇有些心生同情,因为茶山的路实在是不好走...查阅全文
听老乡长讲德昂族的茶礼和茶俗
日期:2014-06-04 14:51:54 点击:171 好评:0
来来来,先坐下喝一杯茶再说。一见面,德昂族老人杨腊三笑呵呵地站起来就给记者端上了见面茶。5月22日,记者慕名来到芒市三台山乡出冬瓜村采访原乡长杨腊三,听老乡长讲述德昂族的茶礼和茶俗。 这是一处典型的德昂族院落。爬上一级楼梯之后,就是客厅。在堂...查阅全文
茶客倪云林
日期:2014-06-04 14:48:29 点击:78 好评:0
他幽默。朋友养了许多鸡,又大又肥,可总是舍不得杀掉请客。一天,他对朋友说:听说鸡有七德,你知道吗?那朋友说:从来只听说鸡有文、武、勇、仁、信五德,哪儿来的七德? 他答:倘若你舍得(德),我也吃得(德),加起来不就是七德吗? 他的洁癖是出了名...查阅全文
包忠华普洱晒红概念首倡者
日期:2014-06-04 14:30:19 点击:131 好评:0
红茶是全发酵茶,有小种红茶、功夫红茶、红碎茶三种,云南滇红属于功夫红茶。 这几种茶,基本都有萎凋、揉捻、发酵、干燥四个典型环节。最后一个环节干燥,是将发酵好的茶坯采用高温烘焙,迅速蒸发水分,以达到保质干燥的过程。其目的有三:利用高温迅速钝化...查阅全文
知青说普洱茶下关茶
日期:2014-06-03 16:56:51 点击:83 好评:0
代表我国普洱茶紧压茶制作技术最高水平的下关沱茶系列的国家二级企业,制定普洱茶茶质量标准的下关茶厂。 从茶叶市场了解到,以沱茶技术雄霸天下下关沱茶都未因真品质价值,而提升投资价值,大部份下关茶紧压茶都徘徊在价格未位之列。 下关茶未能做到价值回...查阅全文
知青说普洱茶下关茶-大理风
日期:2014-06-03 16:54:14 点击:181 好评:0
下关茶紧压茶是云南茶最具代表性的,历史上素有南有勐海熟饼,北有下关生沱,故南方人多熟识勐海饼茶,而大半个中国都知道下关沱茶,所以我选择了下关茶厂,起码它是国家二级企业,有稳定的技术水平,有稳固的茶叶基地,有稳阵的产品质量,这些都是我认为的...查阅全文
知青说普洱茶混沌期
日期:2014-06-03 16:53:01 点击:156 好评:0
老李说:我觉得广州的普洱茶真是虚火上升!一万几千可拉动一只茶上升。99年的勐海饼一百元一片,同年的下关沱20元一只。去年还是新茶,还是以公斤计算的。今年却以片计算,故言茶价升了三倍。普洱茶的这个气球将要被吹破的!不用多长时间,普洱茶将会走入低...查阅全文
知青说普洱茶藏家的终结
日期:2014-06-03 16:50:33 点击:198 好评:0
所谓的藏家,不是把茶叶买回来收起来,隔一段时间打开来看看,待看够了,又再次包起来放回收藏处就了事。 收藏是讲价值,时间的价值,品种的价值,品质的价值,三者合一才是普洱茶的价值,而价值有隐性价值和显性价值,而时间、品种、品质、不应该是品质、时...查阅全文
易武的收茶人们
日期:2014-06-03 16:44:42 点击:161 好评:0
易武如此多娇,引无数游人商人文人过客茶客骚客竞折腰,一般第一次到易武的人,双脚刚踏上易武地面的时候,都会比较兴奋(曾经有个哥们一到易武就开始大声吼叫,然后就开始大口喝酒,然后就到卫生间装作呕吐的样子,想吸引酒桌上的易武哥们认为他喝醉了趁机...查阅全文
易武行正正片之易武正山茶之汤感
日期:2014-06-03 16:43:35 点击:197 好评:0
易武行正正片之易武正山茶之汤感(写在前面的话:再不来点真的恐对不起广大斋友,说吧又恐言不及实质而痛失颜面,故反复再反复的思虑再三,然后踌躇又踌躇的徘徊到夜深人静之际,最终决定鼓足勇气,将自己勉强总结出来的一点点不成熟的小小的经验写出来供大...查阅全文
易武行正正片之易武正山大树茶之活
日期:2014-06-03 16:41:22 点击:105 好评:0
说来惭愧,上次本来仅仅是说易武大树之汤感的,却不小心连一起回甘也一起说了,实在是因为头晕所致啊 既然说到了回甘,就再谈谈"活"字吧,对于普洱茶的品饮,邓时海先生曾经谈到一个"活"字,鄙人曾经一再琢磨这个字对于普洱茶来说,究竟意味着什么,有时...查阅全文
易武行正正片之易武正山大树茶之鲜爽度
日期:2014-06-03 16:39:45 点击:101 好评:0
记的曾经在某个帖子中,小弟说喜欢喝半年以内的易武大树茶,因为新鲜的易武大树茶真的是很好喝。 提起鲜爽度一词,大家想到的可能是那些富含氨基酸的各类名优绿茶,譬如去年五一的安吉白茶就非常的鲜爽,鲜爽度高的茶喝起来如饮鸡汤,却无半点油腻之感,个中...查阅全文
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图文解说
这壶茶轻煮心事淡品余味无尽
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浅谈茶界传统遇上后现代派
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普洱古树茶之恋
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男人喝茶追求品质 女人喝茶讲
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生活中的简单品茶
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一叶茶的入杯申请书
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“茶”的第二份价值
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冬已到又是一年煮茶季
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想喝好普洱茶不容易
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忙里偷闲饮茶去
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探访老北京茶馆
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普洱茶生活
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作为普洱茶圈里潇洒的局外人
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关于茶的“苦尽甘来”
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茶中无味是大味
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茶韵悠悠
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有茶一样的朋友和朋友一样的茶
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以“人名的名义”谈酒与茶
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品茶不静则无味
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人生七碗茶喝过的人都很幸福
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茶友们遇上的茶中奇葩
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这一碗普洱茶让心里好暖
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懂得做茶传统才会有真正的创新
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为什么中秋佳节更要喝茶
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