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好白茶应该这样找
日期:2023-07-22 09:33:56 点击:116 好评:0
白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶,具有收藏、投资与增值的价值,一款好白茶必须要满足三个基本原则和六佳指标。 优质白茶三原则:原产地、原材料、原地加工 好茶三原则即要原产地的原材料要在原地加工。白茶是有生命的茶,它的灵气离不开物华天宝的原产地环...查阅全文
喝黄山毛峰茶可促进血液循环
日期:2023-07-22 09:25:48 点击:229 好评:0
黄山毛峰促进血液循环功效介绍如下: 毛峰茶采摘的新叶经过杀青,揉捻等工艺制作而成含有较多的茶多酚,叶绿素,维生素C、氨基酸等营养成分和药效成分,因此黄山毛峰茶具有比较多的保健功效,下面就让我们具体来看看。茶叶中的咖啡碱能够让人产生兴奋感,因此能达到提神...查阅全文
白茶的特殊功效
日期:2023-07-22 09:23:07 点击:112 好评:0
大家有喝过白茶吗,白茶兴起的时间不长,与红茶、绿茶、乌龙茶、普洱茶这些相比,是远远排不上名次的,甚至在市场上并不是很容易买到,人只有很少一部分真正的在饮用白茶。但是在遥远的英国,喝白茶却是一件非常流行的事情,他们很好的利用了白茶的功效与作用。那么白茶...查阅全文
白马毛尖茶的功效与作用
日期:2023-07-22 09:22:49 点击:153 好评:0
白马毛尖茶的功效与作用介绍如下: 抗辐射。绿茶类的最大好处就是能够抵抗电脑及手机等电子产品对人体所发出的辐射伤害。这是由于毛尖茶中含有的茶多酚及氧化物能够吸收放射性物质的能力。饮茶减少了血多因辐射而引发的一些病症。 美白肌肤。喝茶能减少体内的黑色素,使...查阅全文
谈谈红茶那些事
日期:2023-07-22 09:21:17 点击:226 好评:0
茶,这种原本根生在中国的饮品,在数百年间,因着各种历史因缘的奇妙交错,逐步绵延发展成世界性的饮品。在所有茶类中,红茶是最具兼容性的,在世界各国中以其兼收并蓄的属性,呈现了独特的魅力 很多学者都对红茶做过考证,但具体到什么人、什么日期发明红茶,一时还难...查阅全文
政和工夫茶的制作工艺
日期:2023-07-22 09:06:56 点击:146 好评:0
政和工夫按品种分为大茶、小茶两种:大茶系采用政和大白茶制成,外形条索紧结圆实,内质汤色红浓,香气高而鲜甜,滋味浓厚,叶底肥壮尚红;小茶系采用小叶种制成,条索细紧,香似祁红,味醇和,叶底红匀。政和工夫的茶叶初制经萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序。成品茶系以...查阅全文
正山小种红茶的功效与作用
日期:2023-07-21 17:30:59 点击:246 好评:0
正山小种是属于加工制作而成的红茶茶品,是用松针或松柴熏制而成,茶叶呈黑色,茶香浓烈。乃是全世界红茶之鼻祖啊,可见人们对其的整体评价还是相当给力的。那正山小种有什么功效与作用呢?下面就随着小编一起来看看吧! 缓解水肿 正山下种茶叶中含有咖啡碱这种黄嘌呤生...查阅全文
盘点红茶的保健作用
日期:2023-07-21 17:22:59 点击:179 好评:0
红茶,属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。红茶历史悠久,这源于红茶的浓香味醇,更因为红茶深具保健功效。 1、利尿功效 在红茶中的咖啡碱和芳香物质联...查阅全文
关于清香型铁观音的一些简单识别
日期:2023-07-21 16:36:14 点击:244 好评:0
铁观音茶,属于乌龙茶类。按制作工艺和滋味特点又分为清香型、浓香型、陈香型铁观音。 清香型铁观音:清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,目前在市场上的占有量最多。 正炒:茶青采摘后次日上午之前炒制。干茶色泽较暗不鲜活,香气清爽淡雅,风格含蓄...查阅全文
罗布麻茶简介
日期:2023-07-21 16:33:48 点击:203 好评:0
罗布麻茶是夹竹桃科多年生草本植物,其根、茎、叶、花皆可入药,入药历史已有数千年。上千年来,罗布麻叶一直是上古良方,《本草纲目》、《中华人民共和国药典》、《救荒本草》、《中药大辞典》、《明医别录》、《中草药汇编常用手册》、《胡恰百病房》、《常用药物新用...查阅全文
凉茶是药不是茶别随便喝
日期:2023-07-21 16:33:19 点击:233 好评:0
在南方,正值盛夏,酷暑难言,身体便容易出现燥热、上火、嗓子疼等现象。这时候,尤其在粤港澳地区,民间便流行喝起凉茶来。这种以中草药煎熬而成的饮料,可消除夏季人体内的暑气,或冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。 凉茶虽然冠着茶之名,但更多的时候还是属于药。不少...查阅全文
养生茶之王--昆仑雪菊
日期:2023-07-21 16:32:43 点击:158 好评:0
昆仑山脉有两种神奇之花,一种是圣洁、坚韧的天山雪莲,另一种则是艳而不浊,清雅飘逸的昆仑雪菊。 雪菊别名血菊。由于这种小黄花出自昆仑山雪线之上,被大家冠以昆仑雪菊的美称。又因其金色的花朵经沸水冲泡后,汤汁自然呈现出犹如琥珀一般的绛红色,淡稠适中、红润剔...查阅全文
每天绿茶三两杯 癌症一生可防卫
日期:2023-07-21 16:24:58 点击:163 好评:0
近些年,关于喝茶可以防癌的研究屡见报道。据国外媒体报道,英国癌症研究中心的科学家发现,绿茶和红茶中有大量抗癌物,长期饮用能预防癌症。日本医学家经过9年调查也指出,每天四五杯茶,癌症风险降低40%。喝茶与防癌究竟有哪些关系? 在各种茶叶中,包括龙井、碧螺春...查阅全文
黑茶与茶多糖的养生
日期:2023-07-21 16:24:31 点击:105 好评:0
茶多糖是从茶叶中提取的活性多糖的总称,是一种糖蛋白,并结合有矿质元素。蛋白部分主要由20种左右常见的氨基酸组成,糖部分主要包括阿拉伯糖、木糖、岩藻糖、葡萄糖、半乳糖等,矿质元素主要有钙、镁、铁、锰等及少量的微量元素(如稀土元素)等。 据测定,在茶叶中,茶...查阅全文
安溪铁观音的“正酸”和”歪酸”
日期:2023-07-21 16:21:43 点击:223 好评:0
某日,一茶友问,如何分辨安溪铁观音正酸和歪酸?我无语,尽管我是地道安溪人,尽管我有10余年的茶龄。我很无语。后来为这事特拜访了御品茗园一资深茶师,偶得一说:安溪铁观音正酸和歪酸如何分辨。 鉴别茶叶是一项高深的学问,安溪著名茶师和老茶农观形闻香即可鉴别茶叶优劣...查阅全文
正炒铁观音与拖补铁观音的区别
日期:2023-07-21 16:18:13 点击:219 好评:0
正炒铁观音做法: 第一次摇青一般2-3分钟,第二次摇5-10分钟,第三次摇青要适当掌握。小则5-10分钟,多则20-60分钟。当然这都不是绝对的,应按天气及生产条件而变化。 每次摇青之间,相隔是大约1个小时。而第三次摇青,要摇到茶青的青气基本消失,花果幽香起。正炒做法...查阅全文
红茶的良好效用
日期:2023-07-21 15:21:36 点击:205 好评:0
红茶为全发酵茶,红茶在加工过程中.茶鲜叶中的主要化学成分茶多酚在酶的作用下进行了系列的酶促化学变化,茶多酚被氧化、聚合形成分子量巨大的茶黄素类和茶红素类。 鲜叶经过加工形成红茶后,发生了以茶多酚促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚中...查阅全文
白茶饼茶与散茶的区别你知道吗
日期:2023-07-21 14:27:04 点击:234 好评:0
前几日,有茶友问到小编:到底是传统的散白茶好呢?还是白茶饼好呢?小编不禁想先问问大家,知道关于白茶压饼这事的缘由吗?且听小编慢慢说来 白茶的制作工序主要分为萎凋和干燥两道工序,多产于福建。随着白茶产量、销量的增加,运输、储存的问题日益凸显。散茶在运输...查阅全文
巧用白茶解决小问题
日期:2023-07-21 14:22:32 点击:212 好评:0
白茶是种神奇的茶,口感清爽自然,入口后齿间像洗过一样,舌尖甘而回韵甜,舌下生津,荷香,枣香,药香混合着独特的蜜韵萦绕在口腔,这种感觉令人十分舒适。可以说,白茶属于时时都能喝,又十分好喝且适用人群较广的一种饮料。其实,在日常生活中,白茶还有很多妙用。 1...查阅全文
诗与远方也抵不了大红袍
日期:2023-07-21 14:19:13 点击:86 好评:0
大红袍一直是老茶客的最爱,它是香气层次最丰富的茶,这款武夷星大红袍入口干爽顺滑,汤厚黏口,滋味绵醇,唇齿留香,是办公、居家自饮的首选,由于后台很多茶友让小编推荐大红袍,所以今天特别组织了这款大红袍向大家推荐,立秋已过,秋意袭来,最适宜的就是喝一点乌龙...查阅全文
西湖龙井有狮峰正宗“糙米色”才是真的
日期:2023-07-21 11:10:33 点击:287 好评:0
一、什么是狮峰龙井? 西湖龙井是我国第一名茶,其色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,有色绿、香郁、味甘、形美四绝的特点。甚至有着天下名茶数龙井,龙井上品在狮峰的说法,那么,什么是狮峰龙井呢? 西湖龙井有狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞五大核心产区,其...查阅全文
绿茶制作工艺
日期:2023-07-21 11:07:15 点击:241 好评:0
绿茶制作工艺概括为三大步骤:杀青、揉捻、干燥。每个步骤不得有丝毫懈...查阅全文
福鼎白茶的文化含量
日期:2023-07-21 11:03:54 点击:139 好评:0
福鼎作为中国白茶之乡、中国名茶之乡和中华茶文化之乡,产茶历史悠久,茶叶资源丰富,茶文化底蕴深厚。自古以来,福鼎以其独特的地域环境,国优茶树良种,精湛的制茶技艺,丰富的制茶经验,优良的茶叶品质,多姿多彩的茶文化,在中国乃至世界茶叶发展史上占据了重要地位...查阅全文
祁门红茶:中国的“红茶皇后”
日期:2023-07-21 11:03:10 点击:252 好评:0
对好茶者而言,邀请友人共饮一杯香茗,无疑是最佳的新年礼物。既然是吉祥、喜庆,总少不了中国红,而茶界的中国红便是红茶皇后黄山祁门。始创于1875年的祁门红茶,被公认为与印度大吉岭红茶和斯里兰卡乌伐茶齐名的世界三大高香茶之一,是中国十大名茶中唯一的红茶。 贵...查阅全文
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