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预防感冒用红茶漱口
日期：2019-10-22 16:56:48 点击：152 好评：0

用红茶漱口可以预防流行性感冒。因为红茶里含有儿茶酚，这种物质在红茶中含量非常高，它有助抑制人体内氧自由基的活动，帮人体抵抗外界病毒，还能遏制肿瘤生长。红茶浓度达到5%就能完全杀死感冒病菌，而我们平时喝的红茶，其浓度一般在2%~5%之间。漱口的具体方法：分别...查阅全文

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坦洋村红茶的发祥地
日期：2019-10-22 16:56:38 点击：209 好评：0

坦洋村，位于福建省福安市社口镇西部的一个古老茶村，是坦洋工夫红茶的发祥地。1371年，这个名不见经传的小村子发现了当地的坦洋菜茶。1851年，坦洋村胡氏用该茶首创了坦洋工夫红茶，自此坦洋工夫薪火相传，几度风行世界，尤其是英伦三岛和俄罗斯等国。1915年，坦洋工夫...查阅全文

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红茶的种类有哪几种
日期：2019-10-22 16:56:24 点击：232 好评：0

红茶的种类祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地四大世界名茶。中国红茶的种类除了知名名茶福建的正山小种、福建的闽红、安徽的祁红、云南的滇红、广东的英德单一品种的红茶以外，还有把不同品种红茶的搭配起来制成的混合茶(blended tea)和调味茶(flavored te...查阅全文

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天冷喝红茶精神更好
日期：2019-10-22 16:56:13 点击：238 好评：0

喝茶是人们理想的养身选择之一，既有助于缓解压力，还有助于身体健康。但是，不同的茶有不同的效果，尤其是天气逐渐转凉，喝茶就更应该讲究一些道道。绿茶具有清暑解热、降火明目、止渴生津的功效，适宜在炎热的季节饮用;而红茶性暖、温和，是天气转凉时的最佳饮品。对...查阅全文

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秋冬季常喝绿茶对心脏很好
日期：2019-10-22 16:55:33 点击：83 好评：0

秋冬季常喝绿茶对心脏很好。9月28日是世界心脏日，秋冬交替季节是心血管疾病的高发季节。受地域气候影响，北方心脏病发病率要高于南方。随着天气转冷，心脏病患者明显增多。专家提醒：心脏病患者要注意保暖，平时可多喝些绿茶，对身体有益。秋冬换季是心脏病的高发期，...查阅全文

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怎样挑选优质的洞庭碧螺春茶叶
日期：2019-10-22 16:51:49 点击：113 好评：0

转眼间，又到了碧螺春新茶飘香的时节，中国十大名茶之一的碧螺春当出自苏州吴中洞庭山，一直是市面追捧的抢手货。小小茶叶其实大有讲究，笔者就来说一说如何挑选优质的苏州地产洞庭碧螺春茶叶? 看碧螺春茶有特点碧螺春茶叶可以用九个字形容最贴切：满身毛、铜丝条、蜜...查阅全文

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喝绿茶方法不对效果打折
日期：2019-10-22 16:51:32 点击：209 好评：0

喝茶方法不对效果打折绿茶之所以有如此高的保健功效，得益于它的独特成分。绿茶中含450多种有机化合物、15种以上无机矿物质，大部分都具有保健防病的功效，其主力军是茶多酚、叶绿素、茶氨酸、氨基酸、维生素等物质，茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳。由于绿茶是一种未发...查阅全文

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有机乌龙茶的加工、贮运技术
日期：2019-10-22 16:48:14 点击：154 好评：0

乌龙茶源自福建，产于福建、广东、台湾三...查阅全文

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太平猴魁国家标准
日期：2019-10-22 16:40:53 点击：239 好评：0

该标准规定了太平猴魁茶生产必须符合以下条件： 1、以柿大茶为主要茶树品种; 2、土壤属变质页岩风化的乌砂壤土及黄砂壤土; 3、高山茶园，海拔300m以上; 4、茶园周围植被覆盖率90%以上; 5、按传统工艺制作。产品具有两叶抱一芽，扁平挺直，魁伟重实，色泽苍绿，兰香高爽...查阅全文

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信阳毛尖的分级的标准
日期：2019-10-22 16:40:10 点击：260 好评：0

信阳毛尖产区称鲜叶为茶草、茶青、青叶、生叶等。鲜叶质量优劣与成品茶质量关系密切，温湿度好的地区鲜叶生长好，制出毛尖茶外形油润发亮;温湿度差的生长也差，制成品有干枯感。采大与小也有差别，采早叶太嫩香味不足，产量少，厚老，茶叶粗老，香味低劣。鲜叶分级确定...查阅全文

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铁观音好茶标准
日期：2019-10-22 16:39:58 点击：119 好评：0

常言道，正韵才正宗，铁观音被传闻会伤胃，祸首其实是非正韵，主要在于它一味追求鲜爽青绿，不按传统工艺制作，发酵不充分，正韵茶以传统工艺制成，发酵度达到50%左右，不仅可以放心饮用，还对人体大有益处，选择好的正韵茶叶其实很简单，五个步骤就可以教你学会辨别好...查阅全文

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优质岩茶有七个标准
日期：2019-10-22 16:38:59 点击：147 好评：0

优良之成品武夷岩茶，必须达到如下之标准： 1、形状：须质实量重，条索长短适中，紧致稍细，惟水仙香味种，因属大叶种，条索可略粗，但力求纯净，整齐美观。 2、色泽：色须呈鲜明之绿褐色，俗称之为宝色，条索之表面，且须呈有蛙皮状之小白点，此为揉捻适宜、焙火适度之...查阅全文

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如何选对安溪铁观音春茶
日期：2019-10-22 16:38:48 点击：230 好评：0

中国十大名茶安溪铁观音春茶就要抢鲜上市了，因为安溪铁观音独特茶香、茶韵、茶味，近年来，市场占有率一直排名第一，而很多茶友却对安溪铁观音了解不多，如何选对正宗、品质优的安溪铁观音呢?今天，铁哥和大家聊一聊如何选对安溪铁观音春茶? 一、观外形春茶的叶子一般...查阅全文

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西湖龙井茶是怎样炒制
日期：2019-10-22 16:38:21 点击：206 好评：0

西湖龙井茶是怎样炒制的呢? 炒制西湖龙井需要哪些步骤，怎样炒制西湖龙井最好呢?其实炒制西湖龙井首先将采回的鲜叶需在室内进行薄摊，厚度为3厘米左右，中下级原料可稍厚。经8～10小时摊放后，叶子失去一部分水分，减重15～20%，鲜叶含水量达70%左右为适度。目的是散发...查阅全文

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安溪铁观音的制茶工艺
日期：2019-10-22 16:37:07 点击：185 好评：0

安溪铁观音制作严谨，技艺精巧。一年可采制四至五季，分为春、夏、暑、秋、冬茶。一般要经过：采青、凉青、晒青、凉青、做青、(摇青摊置)、炒青、球揉、初烘焙、复烘焙、复球揉、文火慢烤、拣簸等工序才制成成品。 1、采摘在晴天的正午至下午3时采摘的鲜叶质量最好。而...查阅全文

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六安瓜片产地和采制工艺
日期：2019-10-22 16:36:54 点击：192 好评：0

主产地是六安市裕安区，金寨县这里地处大别山北麓，高山环抱，云雾缭绕，气候温和，生态植被良好，是真正大自然中孕育成的绿色饮品。六安茶之主要产区位于安徽省六安地区，其中以六安、金寨、霍山三县所产之品质最佳，尤以金寨齐云山周围的瓜片为珍品，故金寨产的瓜片...查阅全文

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金骏眉详解
日期：2019-10-22 16:36:41 点击：193 好评：0

金骏眉首创于2005年，是在武夷山正山小种红茶传统工艺基础上进行改良研发的高端红茶，它的诞生填补了国内市场无高端红茶的空白。金骏眉原料产自武夷山国家级自然保护区内方圆565平方公里的原生态茶山，手工采摘后由茶师精心制作，每500克金骏眉约需6～8万颗芽尖。金骏...查阅全文

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辨别十大名茶的特征及真假
日期：2019-10-22 16:36:19 点击：523 好评：0

辨别十大名茶的特征及真假 1、西湖龙井产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶;芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑，龙井茶味道清香。假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，...查阅全文

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哪个牌子的红茶好喝？同一价位段的红茶品质都一样吗？
日期：2019-10-22 10:04:49 点击：200 好评：0

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传承千年的藏茶制作技艺
日期：2019-10-21 17:16:08 点击：218 好评：0

2008年，南路边茶(雅安藏茶)传统制作技艺列入第二批国家级非物质文化遗产名录，让雅安藏茶的传统制作技艺得到了更好的保护和传承。藏茶在青藏高原藏区人民的生活中已具有一千多年的历史。从古至今四川雅安为藏茶的中心产地。唐宋时期，产自此地的茶叶源源不断地通过西...查阅全文

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滇红、祁门红与正山小种的具体区别是什么？
日期：2019-10-21 16:37:23 点击：156 好评：0

滇红、祁门红与正山小种的具体区别。...查阅全文

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可以直接通过白毫多少判断白茶品质吗？
日期：2019-10-21 10:47:57 点击：175 好评：0

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中国六大茶类的划分
日期：2019-10-21 10:02:31 点击：177 好评：0

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“乌龙茶”的前生今世
日期：2019-10-17 15:43:08 点击：132 好评：0

中国的名茶品种有一百多种，按照焙火程度来分类，可以分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶六大类。其中的的乌龙茶指的就是青茶，相信朋友们都会奇怪：明明是六色为何要拆成五颜?其实啊，这里头是有故事的。接下来我们就来看看乌龙茶的前生今世! 乌龙茶，属于半发...查阅全文

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