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铁观音的冲泡介绍
日期:2023-10-18 11:32:19 点击:130 好评:0
铁观音的冲泡介绍如下: 1.取适量茶叶(一般一泡茶8克)放置于盖碗中,用沸水冲泡。 2.用盖子刮去泡沫。 3.快速将茶冲倒于公道杯中。公道杯上放置滤网,可滤去碎茶叶。由于这第一道茶水主要是洗茶,并不饮用,故而快冲快出为好。 4.用公道杯中的第一道茶水冲洗滤网和茶...
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怎样布置自用小茶室
日期:2023-10-18 11:27:32 点击:102 好评:0
专业的茶席、插花培训,所有的茶席布置、空间摆放、布艺搭配、茶器选择。一间茶室的装修,需要太多的专业知识。想要自己开辟一间小小的茶室,依据自己喜好,大观不足,小筑允宜。 一间小茶室,利用阳台、飘窗上的空间,合理规划,不但让居室空间变大,而且让空间多元化...
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古树普洱茶的几种冲泡技巧
日期:2023-10-18 10:44:12 点击:99 好评:2
很多喝普洱茶的人都感觉同一款普洱茶,不同的人泡出来口感是不一样的,特别是经常在商家那里试茶的时候,店里的茶艺师泡出来的茶汤味道比自己在家泡出来的好喝,当我们一直处在寻找茶具与茶叶的原因的时候,不如可以换一种茶叶冲泡技巧,说不定会得到更好的口感。普洱茶...
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泡茶该放多少茶叶
日期:2023-10-18 10:41:08 点击:245 好评:0
许多茶友初泡茶时都会问到同一个问题每次放多少茶叶才合适?的确,要泡好一杯茶或一壶茶,首先要掌握茶叶用量。记者为此专门走访了多位资深茶人,他们表示,这要根据茶叶种类、茶具大小以及茶友的饮用习惯而定。 基本原则:按比例投茶 网上有茶友讨论一泡茶多少克茶叶最...
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冲泡之洗茶与醒茶
日期:2023-10-18 10:33:05 点击:134 好评:2
洗茶与醒茶介绍如下: 1、什么是洗茶 随着生活水平的提高,饮茶已不仅仅限于解渴的需求,泡茶的过程对很多人来说是一种优雅的享受。不论是紫砂壶泡,还是盖碗功夫泡,或者最简单的玻璃杯、瓷杯、飘逸杯冲泡,将第一泡茶水倒掉,俗称洗茶。这似乎已成为必茶叶到底需不需...
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功夫茶艺的关键
日期:2023-10-18 10:28:48 点击:178 好评:0
泡茶之讲究功夫,大红袍作为典型、传统的武夷乌龙茶之珍品,其冲泡方法采用的是功夫茶艺。既富寓文化内涵,又有观赏艺术价值。要把功夫做到家,其主要的注意事项有以下几点: 环境要通风、明亮、干净、卫生,无喧闹、无杂味、雅静、清幽,具文化氛围。 茶具多用白瓷盏杯...
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冲泡大红袍茶的正确打开方式
日期:2023-10-18 10:27:11 点击:184 好评:0
武夷岩茶大红袍虽然美名远播,但是,依旧有很多茶友不知该如何正确的冲泡大红袍。冲泡的错误方式有投茶量不当、冲泡方式不对、用水不当等等。 下面小编就一一给大家列举出错误的冲泡现象,再给出正确的示范。 冲泡方式(茶叶放置位置错误) 错误:用漏斗直接冲泡,不能将...
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六大类冲泡方法均有讲究
日期:2023-10-18 10:24:42 点击:210 好评:0
茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶、黑茶六大类,六大类冲泡方法均有讲究。 1、黑茶 黑茶是后发酵茶,在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化,在一定时间内,还有越陈越香的特点。黑茶不仅功效突出,而且不影响睡眠,特别适合晚上饮用。宁可三日...
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好普洱茶都是这样泡出来的
日期:2023-10-18 10:10:48 点击:126 好评:0
普洱茶的真性情,你是否领略过? 同一种普洱茶用不同技艺冲泡,感觉往往会有所不同。六种普洱茶的跑法,泡出普洱真性情! 第一种.功夫茶干泡法: 每泡茶汤尽出,不留茶根。功夫茶泡法。这样可以很好地欣赏一道茶的水路变化,看是否耐泡,体验每一泡汤不同的汤色、香气、...
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如何冲泡南京雨花茶
日期:2023-10-18 10:01:35 点击:190 好评:0
品味雨花茶的香醇风韵,冲泡方法是关键,以下小编为您详细介绍雨花茶的冲泡方法。 雨花茶的冲泡,相比于乌龙茶,程序非常简单。无论使用何种方法,均需烫杯,以利茶叶色香味的发挥。 第一步:烫杯投茶 烫杯之后,先将合适温度的水冲入杯中,然后取茶投入,不加盖。此时...
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用6步学会冲泡高品质绿茶
日期:2023-10-18 09:46:49 点击:142 好评:0
绿茶的消暑降温作用特别适合夏天饮用,下面就让我们学学怎么冲泡高质量的绿茶吧。 绿茶的冲泡方法,大致有如下6道程序: 方法/步骤 1.茶具:高档细嫩名绿茶,一般选用 透明度好的 玻璃杯或白瓷杯饮茶,而且无须用盖,这样一则增加透明度,便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶...
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茉莉花茶的冲泡次序介绍
日期:2023-10-18 09:35:18 点击:185 好评:0
茉莉花茶的冲泡次序介绍如下: 备具:一般选用白色的有盖瓷杯或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶,为提高艺术欣赏价值,应采用玻璃盖杯的。 烫盏:就是将茶盏置于茶盘,用沸水高冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,然后去...
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如何在办公室里美美的泡茶
日期:2023-10-18 09:04:53 点击:145 好评:2
经常听到身边的朋友说:天,茶文化圈子的人就是爱装,不就喝个茶吗?一会说要熏香,一会说要弹琴,还要挑水质选环境,烦不烦! 一个茶界前辈跟我说,不知者无畏,对这种说法不仅要一笑而过,还要争取把她们从茶的门外,带入茶的门内。 身边的朋友大多数都是上班族,想这...
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普洱老茶头的冲泡技巧
日期:2023-10-18 09:04:01 点击:254 好评:0
冲泡老茶头不仅可以使用传统的茶具,尝试使用一些现代茶具来冲泡,体验泡茶过程中不一样的乐趣。你可以根据自己的喜好选择,比如盖碗、紫砂壶等来冲泡。 老茶头是很耐泡的,一般能够泡近20泡左右,由于老茶头成自然沱的形态,为了泡开老茶头,一般要洗茶2次,根据茶头的...
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留意喝茶的细节做一个有品位的茶人
日期:2023-10-17 17:07:13 点击:152 好评:2
饭桌酒桌茶桌都有相应的礼仪,喝茶,是一件轻松休闲的事情,但一些必须知道的礼仪还是应该注意的,否则容易给他人造成不快。 1、续茶 客人喝完杯中茶,并且到了尾头,应尽快续杯。如果发现客人的杯子有茶渣,应该替客人重新洗杯,或者换杯。 主人应熟悉茶品状况,若茶汤...
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水温及时间——泡茶的名堂
日期:2023-10-17 17:04:12 点击:239 好评:0
北方人一般爱喝花荼。这几年北方地区,包括山东一些市县,绿茶也颇受青睐。然而,北方老乡对绿茶的一些特点尚不清楚。大家知道,绿茶冲泡水温及时间对饮用者是最关心的,对绿茶的感官品质的影响是十分重要的,需要弄弄明白。 经过比较试验结果表明,大部分名优绿茶以冲...
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不同茶类的不同饮法(下)
日期:2023-10-17 16:58:44 点击:127 好评:0
上一篇我们说到红茶、绿茶及乌龙茶的饮法,今天我来谈谈其它几种茶的饮法。 4. 花茶 花茶,大多是选用芳香浓郁的鲜花和经过精工细制的绿茶窨制而成,茶引花香。饮用花茶时,如果人数较少,适宜用杯饮法。选用瓷杯冲泡,加盖五分钟方可饮用;如果人数较多,适宜选用壶饮...
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撬茶你能温柔些吗
日期:2023-10-17 16:46:16 点击:215 好评:0
喝普洱茶,撬茶是件很好玩的事,从撬茶上基本看出一个人的性格。 有的人撬茶,不撬,拿起茶饼直接就掰; 有的人撬茶,像少女绣花,一根一根给你挑。 我见过最暴力的撬茶的方法,直接用锤子把茶砸碎,也见过最艺术的撬茶方法,从茶饼后面一点一点地撬,整个茶饼大部分都...
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解读普洱茶之试泡、冲泡与耐泡
日期:2023-10-17 16:43:53 点击:190 好评:0
普洱茶虽然坑多,但因其自身魅力,仍旧吸引了许多沉迷其中。这回聊聊普洱茶的泡法。普洱茶的冲泡,以出发点的不同,可以分为试泡与冲泡。以下涉及到的具体参数,均系由普洱茶茶品特质出发,未必适合其它茶类。 试泡:以鉴定茶品品质为目的,主要在于暴露缺点,越少越好...
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用陶瓷杯和茶壶冲泡绿茶的方法简介
日期:2023-10-17 16:36:08 点击:310 好评:0
绿茶是国人非常喜爱的茶品种类之一,知名的绿茶有西湖龙井、碧螺春等。品尝绿茶时不仅要品香还要品色,那么最适宜冲泡绿茶的茶具,如陶瓷杯和茶具的冲泡手法分别是什么?小编将针对这个问题,为读者介绍选用陶瓷杯及茶壶冲泡绿茶的不同手法。 杯泡绿茶 陶瓷杯子适于泡饮...
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冲泡黄山毛峰茶的水温控制
日期:2023-10-17 16:34:04 点击:129 好评:0
当人们问到黄山毛峰应该用多少度的水冲泡时,肯定很多人会回答开水,其实不然,不同的茶要求用不同的水温冲泡,想泡出一壶好的黄山毛峰茶,最好用84度的水! 黄山毛峰用多少度的水冲泡 出自黄山区的名茶黄山毛峰冲泡方法很讲究,想泡出一壶好的黄山毛峰茶,水温要求严格...
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黄山毛峰茶的泡法跟注意事项
日期:2023-10-17 16:33:43 点击:151 好评:0
很多刚接触茶道的朋友,都不是很清楚黄山毛峰的泡法,今天就让小编来为大家详细讲述一下。 黄山毛峰的泡法 1、准备茶杯:冲泡黄山毛峰,宜选用玻璃杯或白瓷茶杯。先用温水烫洗一遍茶杯,以起到清洁消毒的作用。 2、投放茶叶:如果是使用玻璃杯冲泡黄山毛峰,每杯可投放...
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品茗黄山毛峰茶的技巧
日期:2023-10-17 16:28:56 点击:128 好评:0
品茗黄山毛峰可是有讲究,也有技巧哦!冲泡黄山毛峰不太适合使用金属茶具,下面我们就来了解下。 第一点:冲泡黄山毛峰的水温要掌握好 老茶宜沏,嫩茶宜泡是冲泡黄山毛峰的原则,因为黄山毛峰是属于嫩茶,冲泡时最好是用70℃~80℃的水温。 第二点:茶量的多少也很重要 ...
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详解白牡丹茶的冲泡方法
日期:2023-10-17 13:57:30 点击:201 好评:0
白牡丹茶是中国的历史名茶,毫香浓郁,清鲜纯正,滋味醇厚清甜,泡法十分讲究。那么白牡丹茶该如何冲泡呢?接下来我们一起来学习一下白牡丹茶的冲泡方法吧。 白牡丹茶属白茶类,其茶毫色银白,香气浓郁,滋味醇厚清鲜,是难得的好茶。滋味如此清醇的佳饮,有着四种不同的...
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图文
解说
紫砂壶冲泡普洱茶的特点
陶器冲泡普洱茶的特点
烹茶用水第一要水质清
茶道操作流程
正确普洱茶泡法
泡茶习惯有讲究
品饮乌龙茶的三忌
品鉴早春茶注意三个事项
盖碗冲泡普洱茶步奏
小种红茶冲泡步骤
庐山云雾茶冲泡方法
“工夫茶”与“功夫茶”
日本品茶之道 讲究品茶场所
五种美味普洱茶的饮法
冲泡普洱茶膏的正确方法
茶和水的比例多少适宜
解析茶艺知识
泡茶用水的选择
中国茶艺的分类
明代起开始流行泡茶
如何来理解茶艺
茶艺主要包括内容
茶艺用具
各种茶的泡茶要素详解
热点
排行
1
焚香为茶席添一缕魂
2
关于茶叶冲泡的时间
3
用飘逸杯掌握茶水的浸泡时间
4
碗泡茶
5
为何普洱茶生茶不适用于对冲法
6
茶艺的发展历程
7
茶的饮用方法之井水
8
泡煮老白茶须知
9
茶席规矩之上的自由
10
为什么普洱茶用紫砂壶泡更好喝
11
普洱老茶头可用清水煮制
12
雨水和雪水还能用来泡茶吗
13
泡茶之时与道也很讲究
14
西南少数民族保存“吃茶”习俗
15
茶的冲泡次数
16
安化黑茶适合沸水冲泡
17
几种简单的泡茶正确方法
18
怎样温一壶好茶
19
什么叫做干泡法泡茶
20
这份泡茶手记教你如何泡出最健康的茶
21
茶道中融合的“儒、释、道”精髓
22
福建三大工夫茶有哪些?怎么冲泡?
23
哪些茶叶需要洗茶?
24
小青柑怎么泡?小青柑的四种泡法!
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支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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