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泡茶时别忽略这些细节--泡出好茶不是难事
日期:2023-10-17 09:07:01 点击:97 好评:0
泡茶看似很简单的一件事,却不简单。想喝到一杯好茶,泡茶的方法跟技巧很重要,想泡出来一杯好茶,记得别忽略这些细节。 温杯洁具不可少 冲泡任何一种茶叶时,都需要先用开水将所有器皿都烫一遍,温杯洁具顾名思义,除了清洁茶具,温杯也是使茶汤更好喝的一个前提。如果...
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不同茶叶泡法的不同
日期:2023-10-16 17:22:04 点击:201 好评:0
不同茶叶泡法须不同 喝茶有益健康的说法已经越来越成为人们的共识,茶叶中含有天然的抗癌物质和抗氧化剂,还能够降低胆固醇和血压,具有抗压力和抗焦虑的作用。戴光强教授提倡大家常喝茶,尤其是喜爱抽烟的人更应该保证每天喝上4杯以上的茶。同时,他提醒大家在泡茶时,...
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泡茶讲究水温和器具
日期:2023-10-16 16:29:58 点击:141 好评:0
鲁迅曾说过:有好茶喝,会喝好茶,是一清福。然而,手中有再好的茶,如果泡的方法不对,那泡出来的也是一杯带着杂味的清水。所以,会喝好茶首先得懂得如何泡。 也许有人会说,泡茶还不容易,杯子里放点茶叶,把开水往里一冲不就行了。这样的泡茶方法看似简单,实则是一种...
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中华茶叶品饮法源流
日期:2023-10-16 16:29:25 点击:99 好评:0
饮茶始于西汉,西汉以来,茶的烹饮方法不断发展变化。大体说来,从西汉至今,有煮茶、煎茶、点茶、泡茶四种烹饮方法。 所谓煮茶法,是指茶入水烹煮二饮。唐代以前无制茶法,往往是直接采生叶煮饮,唐以后则以干茶煮饮。 西汉王褒《僮约》:烹茶尽具。西晋郭义恭《广志》...
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饮茶方法详解
日期:2023-10-16 16:17:22 点击:191 好评:0
自从我们的祖先发现和饮用茶叶以来,饮茶方法经历了一个漫长的发展变化过程。在我国古代,茶叶最初作为药用,是采摘生叶煎服。以后,发展为以茶当菜,煮作羹饮,或与其他食物调剂饮用,到了明代,才发展成为我们现在常用的茶叶冲泡饮用的方法,同时,由于我国地域辽阔,...
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如何使用紫砂壶冲泡青茶
日期:2023-10-16 16:15:36 点击:130 好评:0
乌龙茶:亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作...
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大红柑陈皮普洱冲泡宝典
日期:2023-10-16 16:09:51 点击:177 好评:2
冬天是品饮大红柑陈皮普洱的高峰期,因为此时也是新会大红柑长成之时,再加上雾霾天气或寒冷冬天的影响,排毒理气、温和暖胃的大红柑当然大受欢迎啦。那么,大红柑陈皮普洱怎么冲泡?宝典给你,接住了喂。 首先,你拿到的大红柑陈皮普洱一般是这样的:专用手提袋加礼罐...
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黑茶冲泡时醒茶之详细步骤
日期:2023-10-16 16:06:02 点击:200 好评:0
醒茶是对于茶叶认识的过程,先看干茶的情况,再了解茶叶在水中的受水情况,就能比较好判黑茶在什么状态下醒茶醒得比较好,对应的,在接下来的冲泡中,也能获得合适的口感和体验。 黑茶的醒茶,是所有泡茶过程中,比较重要的环节。醒茶醒得充分,茶叶的冲泡则很自然流畅...
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安化黑茶茯砖茶四种常见的冲泡法
日期:2023-10-16 16:05:34 点击:857 好评:0
安化黑茶茯砖茶四种常见的冲泡法介绍如下: 安化黑茶茯砖茶在泡饮时,汤红而不浊,耐冲泡。 煮饮时,要求汤红不浊,香清不粗,味厚不涩。特别要求茯砖茶内的金花-冠突散囊菌颗粒清晰茂盛,干嗅独具菌花清香。 1、烹煮法 将茶叶按照1:40的比例放入壶中,首先用沸水烫洗一...
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安化黑茶最佳冲泡法与最佳喝茶时间
日期:2023-10-16 15:59:01 点击:535 好评:0
安化黑茶最佳冲泡法与最佳喝茶时间介绍如下: 先洗茶,再沸水冲泡。安化黑茶是后发酵茶,在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化,在一定时间内,还有越陈越香的特点。 安化黑茶冲泡时要用100℃的沸水。为了保持茶叶的芳香,泡茶最好选用金属离子含量低的软水,...
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非常实用而简单的泡茶步骤简介
日期:2023-10-16 15:02:09 点击:129 好评:0
参考一 泡茶的步骤1.温具 用沸水冲淋所有茶具,随后即将茶壶、茶杯沥干,温具的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,同时还起到清洁的作用。 泡茶的步骤2.置茶 置茶就是放茶叶,往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶,茶叶的数量随不同茶叶而不同的,还有随...
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怎样才能把茶泡得好喝
日期:2023-10-16 15:01:27 点击:220 好评:0
很多茶友都有这样的困扰:为什么同样的茶叶,同样的茶具,同样的水,我泡的茶就是没有别人泡的好喝? 注意三个方面 在茶叶品质没问题的前提下,要把一款茶泡得好喝,主要在于茶具、投茶量、浸泡时间这三个方面,而且它们之间是相互联系的。 茶具:盖碗或壶外观好看没用,...
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下雨天可以这样泡茶
日期:2023-10-16 11:03:08 点击:208 好评:0
离3月越来越近,有的地方还在倒春寒,有的地方慢慢迎来细雨绵绵,下雨天泡茶会发现茶气没之前那么香了。 茶香分两种。 一种是挥发性香味,就是开泡时随着热气腾空或漫溢的香气。因为茶叶含有众多的芳香物质,高温沸水入壶的同时,香味被催发了出来,随着热气升空,这时...
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从吃茶到品茶
日期:2023-10-16 11:00:19 点击:111 好评:0
尽管瓷器发明于中国,但英式下午茶却将瓷器茶具发扬光大,令全世界已想到英式下午茶,必要配备最正统的英国产茶具。湖区、圣爱甫兹、爱尔兰等是英国历史悠久的陶瓷镇,那些耳熟能详的韦奇伍德、骨瓷名门斯波德、以典雅绘图风靡全球的皇家道尔顿都源自那里。 瓷器茶壶 滤...
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细说茶桌上的那些礼仪
日期:2023-10-16 09:51:34 点击:206 好评:0
有人说喝茶的人都有那么一点矫情,其实这是一种专属于茶人的气质。茶桌上的礼仪,是一种知己间的语言,举手投足,无需言语,心意相通。无论你是主人还是客人,多知道一些茶桌上的礼仪,都是很有必要的。 茶桌礼仪之主人篇 自古以来,客来敬茶都被奉为美德。对于主人来说...
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普洱茶冲泡方法不同 不同冲泡方法其特点是什么
日期:2023-10-16 09:25:55 点击:119 好评:0
喝的普洱茶多了,就会有这样一种体会:不都是普洱茶,怎么滋味那么不一样。这里的学问不小,不同情况下冲泡的普洱茶味道是截然不同的。先不说山头不说品种,单单从茶叶外形出发,普洱茶的冲泡就有一番大学问。 一、新、老、生、熟 首先,确定所泡普洱为新、老、生、熟中...
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橘茯(陈皮茯茶)冲泡方法赶紧收了
日期:2023-10-14 14:04:07 点击:550 好评:0
橘茯是小青柑的二代产品,高配,大方,橘香茶醇,冲泡方便,人见人爱,老少皆宜,是一道让人喝着便会深深爱上的陕茶新品。橘茯,居福、聚福、巨福,名字都挺好,讨喜,茶要做到这种程度,不火也不行!点击左下阅读原文进入微店购买,还在活动期,下单趁早哦! 刷爆朋友...
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从吃法走向品饮的泡茶法
日期:2023-10-14 11:41:00 点击:123 好评:0
始于五代的点茶法,盛行于宋元时期,北传辽、金,并于宋代东传日本后流传至今,现在日本茶道中的抹茶道采用的就是点茶法。到明朝前中期,仍有点茶法存在。朱权崇新改易的烹茶法实际上依旧是点茶法,到明后期就逐渐退出历史舞台了。 这时候兴起的就是我们至今仍在采用的...
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你泡的茶不好喝原因在这
日期:2023-10-14 11:30:57 点击:83 好评:0
很多茶友都有这样的困扰:为什么同样的茶叶,同样的茶具,同样的水,你泡的茶就是没有别人泡的好喝?在茶叶品质没问题的前提下,要把一款茶泡得好喝,主要在于茶具、投茶量、浸泡时间这三个方面。 茶具: 盖碗或壶外观好看没用,重要的是容量,容量跟接下去茶水比、浸泡...
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一口二口三口品茶专业知识
日期:2023-10-14 11:10:35 点击:298 好评:0
品茶,就是品其味,是一种极优雅的艺术享受,一般品茗的过程一口二口三口很讲究哦!下面就随着小编一起来看看吧! 1、端茶的手势 品饮时,用右手食指、拇指按住杯边沿,中指顶住杯底,戏称三龙护鼎。 2、 品字三个口,一杯茶需分三口品尝,且在品茶之前,目光需注视泡茶...
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教你如何品茶品味品人生
日期:2023-10-14 11:10:12 点击:284 好评:0
品茶时最显著的感觉就是你在喝茶的时候,品位到人生的感觉,从苦到甜、从浓到淡,享受整个一个过程。 今天我们就来看看如何品茶品味品人生吧! 1、首先要学会闻香气,无论什么枣香、檀香、兰香的,在第一泡醒茶时就应该能闻得到,你可以让这些香味深入到毛孔到骨髓,这...
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喝功夫茶的品茗八法
日期:2023-10-14 11:09:54 点击:204 好评:0
喝功夫茶的品茗八法介绍如下: 一、赏泽起舞 品茶需先观其色:茶因品种不一,色也各异,或碧如温玉,或暖似琥珀,或深比玄石。茶色又在杯中分上、中、下三层。观杯中茶色,看热烟袅袅而上,萦绕之间,有轻香沁人,如佳人在前,令人欲邀而交之。 二、喜逢甘露 观茶色后就...
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喝茶需懂得品茶三大主要程序
日期:2023-10-14 11:08:58 点击:190 好评:0
常言都有说看一个人懂得不懂得茶,就要看他会不会品茶,也就是说会品茶的人才称得上懂茶。 品茶第一道程序:审茶 所谓的审茶就是叫在泡茶之前要审看一下茶叶,但不是说叫您去看一下这个茶叶有没有发霉,还能不能喝,审茶主要是看一下你将要泡的茶的品种,看是绿茶、红茶...
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品茶步骤介绍
日期:2023-10-14 11:07:52 点击:162 好评:0
好茶是一种相遇,这是品茶的一种境界,懂茶的人品到好茶自是找到知音般。 品茶前的准备工作: 品茶,先分茶,把不同的茶分开,然后分辨茶的条形、色泽和芽头,再用鼻子细细嗅闻其香味,再用电子称称一定量的茶,放进洗干净的茶具里,将沸腾的开水倒进茶杯里。 品茶之三...
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解说
茶艺过程与行为修养
茶艺精神与内在艺术修养
喝好茶 品出茶中性情
普洱茶黄片的冲泡
紫阳富硒茶的冲泡方法
泡好茶技巧
泡茶有学问
冲泡普洱茶膏的六个步骤
红茶能辅助血糖调节
普洱茶另类喝法
古人饮茶注重六境
古树红茶的冲泡
普洱茶品饮的一些基本知识
茶底品评的几个方面
品饮普洱茶的步骤
冲泡普洱茶的要诀
黑茶饮用方法
冲泡普洱茶是一门艺术
红茶的冲泡技巧的常见方法
盖碗冲泡普洱茶的过程
技巧冲泡绿茶得至味
品鉴两岸乌龙茶
怎样泡好普洱茶
茶具讲究适配性
热点
排行
1
雨天泡普洱茶应该注意的五点要素
2
绿茶正确的冲泡方法
3
茶道以益心
4
冲泡普洱茶茶很重要水也很重要
5
冲泡一杯好茶的3个技术要素你都掌握了吗
6
品茶程序你知道多少
7
普洱茶跟各类茶叶冲泡时间一样吗
8
怎么把水煮活,把茶泡甜?
9
茶叶的冲泡时间和次数,差异真的有很大吗?
10
泡茶的三个基本要素是什么?学会了你也可以
11
趣谈工夫茶“三泡说”
12
普洱茶生茶和熟茶的醒茶之法
13
黑茶调饮法
14
明代起开始流行泡茶
15
冲泡黑茶的四种方法
16
品茶可用八个字
17
普洱茶的泡法:在冲泡前要“醒茶”
18
冲泡普洱茶之醒茶
19
茶叶回合泡法
20
三种方法让你泡出原来的茶味道
21
爱茶之人必懂的普洱茶醒茶方法
22
想要泡好茶首先要掌握茶叶用量
23
"水"与"茶"茶艺中最重要的两件事
24
中国茶艺美学的基本特点是什么
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支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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