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台湾高山茶五步冲泡技巧
日期:2023-10-19 09:24:35 点击:253 好评:0
台湾高山茶外形美观整洁,色泽墨绿有光泽。台湾高山茶因产地不同,冲泡后各具独特的清香、茶香、果香、焦糖香等味道。台湾高山茶滋味醇厚,汤色橙黄,叶底柔嫩呈绿叶红镶边。 许多人虽然能买到台湾高山茶,但往往由于冲泡技术不能,导致不能喝上好茶,白白浪费了。那么...
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黑茶正确品饮有讲究
日期:2023-10-19 09:24:04 点击:169 好评:0
近几年,黑茶慢慢被人熟知,逐渐占据茶叶市场份额,渐渐受到人们的接受与喜爱。但很多人却不知道如何正确的饮用黑茶。记者查阅资料以及采访黑茶专家了解到,黑茶属于后发酵茶,是很多紧压茶的原料。由于采用的原料粗老,在加工制作的过程中,堆积发酵的时间较长,叶色多...
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武夷岩茶水金龟冲泡技巧
日期:2023-10-19 09:23:47 点击:362 好评:0
水金龟是武夷岩茶四大名丛之一,产于武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上。因茶叶浓密且闪光模样宛如金色之龟而得此名。每年5月中旬采摘,以二叶或三叶为主,色泽绿里透红,滋味甘甜,香气高扬。浓饮且不见苦涩。色泽青褐润亮呈宝光。 水金龟的品质特征是条索肥壮,自然松...
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茶艺师教你如何冲泡口感十足的乌龙茶
日期:2023-10-19 09:23:23 点击:138 好评:0
乌龙茶是众多茶类中最注重茶艺冲泡过程的茶叶。尤其是在台湾、福建闽南、潮汕地区,尤为重视。如何能冲泡出口感十足的乌龙茶?又如何展现雅俗共赏的乌龙茶茶艺表演?今天让小编带大家观赏茶艺师冲泡乌龙茶茶艺表演吧。 第一、备具 双层茶船、茶壶、品茗杯(若干)、茶叶罐...
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红茶的简单泡法介绍
日期:2023-10-19 09:23:00 点击:187 好评:0
红茶是由绿茶发酵而来的,但又因为它泡出来的汤色为红,故名为红茶。现在,许多人都喜欢喝红茶,但没有相对多的时间,所以泡红茶并没有用专业的手法去泡。但要喝到好喝的红茶,泡法是很重要的,所以小编今天在这里向大家介绍一种红茶的简单泡法。 1、清洁用具器:饮红茶...
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绿茶泡茶技术三要素
日期:2023-10-19 09:22:43 点击:129 好评:0
好茶必须有好水和好的茶具,但是如果只有这些,而没有掌握好泡茶技术,还是得不到好的效果。泡茶技术包括三个要素:第一是茶叶用量,第二是泡茶水温,第三是冲泡时间。茶叶用量就是每杯或每壶中放适当分量的茶叶;泡茶水温就是用适当温度的开水冲泡茶叶;冲泡时间包含有两...
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毛尖茶的冲泡方法
日期:2023-10-19 09:22:27 点击:196 好评:0
冲泡黄山毛尖有以下几点是要值得注意: 比例: 直接反应的是茶的浓淡.浓淡要合适才好,使我们能够品尝到茶的色和香,同时,适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的,这不但影响到茶水的色、香、味,也影响到茶水对人体影响作用。浓淡可以科学计测,但是平时很少有人去理...
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竹叶青茶的冲泡方法
日期:2023-10-19 09:21:58 点击:163 好评:0
竹叶青在色、香、味上,讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。绿茶的冲泡,看似简单,其实极考工夫。因绿茶不经发酵,保持茶叶本身的鲜嫩,冲泡时略有偏差,易使茶叶泡老闷熟,茶汤黯淡香气钝浊。此外,又因绿茶品种最丰富,每种茶由于形状、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同,冲泡的水...
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绿茶茶艺表演介绍
日期:2023-10-19 09:19:58 点击:438 好评:0
冲泡绿茶是一件令人身心愉悦的事情,看着绿茶一旗一枪的舒曼展开,内心也随之灵越一动。在绿茶茶艺活动中去感受修身养性、品味人生的无穷乐趣。 第一道:焚香除妄念 俗话说:泡茶可修身养性,品茶如品味人生。古今品茶都讲究要平心静气。焚香除妄念就是通过点燃这支香,...
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冲泡绿茶三步法
日期:2023-10-19 09:19:36 点击:168 好评:0
目前来说,大多数人都会选择玻璃杯,特别是那种直筒的玻璃水杯。所以有必要介绍一下绿茶的玻璃杯冲泡绿茶三步法。大家知道泡绿茶,水温一高,就会把茶汤泡出别的颜色,口感苦涩,香气沉闷。特别是一些高等级的绿茶,更是觉得糟蹋了。所以在用直筒玻璃杯泡绿茶时,可以参...
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冲泡坦洋功夫茶的技巧
日期:2023-10-19 09:16:41 点击:149 好评:0
坦洋功夫茶是福建省三大工夫红茶之一,红茶饮用广泛,这与红茶的品质特点有关。如按花色品种而言,有工夫饮法和快速饮法之分;按调味方式而言,有清饮法和调饮法之分;按茶汤浸出方式而言,有冲泡法和煮饮法之分。但不论何种方法饮茶,多数都选用茶杯冲(调)饮,只有少数用...
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老茶用紫砂壶泡 嫩茶玻璃杯冲
日期:2023-10-18 17:52:50 点击:92 好评:0
人人都会喝茶,但冲泡未必得法。不同品种的茶,在冲泡时的讲究也是不同的。浙江绍兴市茶文化研究会副秘书长、高级茶艺师王坚蕾告诉记者一个小诀窍,那就是老茶壶泡,嫩茶杯冲。 这老茶,指的是乌龙茶、黑茶等,最好用比较嫩的器物,比如紫砂壶来泡。而新茶,一般指细嫩...
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月光白普洱茶的冲泡方法介绍
日期:2023-10-18 17:47:50 点击:256 好评:0
月光白奇香无比,形状奇异,上片白,下片黑,犹如月光照在茶牙上。汤色先黄后红再黄,清凉透澈。一经冲泡,香气四溢,入口后,回甘无穷。具有乌龙的清香,又具普洱茶的醇厚,滋味奇特,是值得品尝和收藏的上佳茶品。下面为你介绍有关月光白普洱茶的冲泡方法。 【冲泡准...
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不同类型铁观音的冲泡方法
日期:2023-10-18 17:44:50 点击:140 好评:0
铁观音茶,原产于福建省安溪县感德镇,发现于17251735年,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一。铁观音成品依发酵程度和制作工艺,大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。今天我们就来介绍不同类型的铁观音的冲泡方法。 要从水、茶具、冲泡时间入手。水要用山泉水...
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君山银针茶的最妙喝法
日期:2023-10-18 17:36:49 点击:90 好评:0
洞庭天下水,岳阳天下楼。君山天下秀,银针天下茶。洞庭湖最出名的特产当属洞庭君山产的银针了。君山银针,色泽鲜绿,香气清爽,滋味醇甜,茶色橙黄,是中国黄茶珍品。君山银针的原料采用的全是肥壮的芽头,制茶工艺精细。其成品茶芽头茁壮,大小均匀,茶芽内面呈金黄色...
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红茶清饮壶泡法
日期:2023-10-18 17:32:25 点击:207 好评:0
关于红茶泡法,中国的大多数地方都选用清饮泡法。即在茶汤中不加任何调料,茶发散着固有的香气和味道。喜欢红茶的原滋原味的茶友们,必定会选用清饮法,来领会红茶的特有风味,享受品饮红茶的奇趣。 清饮壶泡法: 1、温具:用开水冲刷茶壶和茶杯,以洁净茶具。 2、置茶...
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安化松针茶的冲泡方法
日期:2023-10-18 17:31:00 点击:131 好评:0
安化松针,属绿茶,因其外形挺直、细秀、翠绿,状似松树针叶而得名。湖南省安化县茶业试验场生产。安化松针产于湖南省安化县。安化松针是中国特种绿茶中针形绿茶的代表。安化松针外形劝直秀丽,翠绿匀整,其形状宛如松针;香气浓厚,滋味甜醇;茶汤清澈明亮;条索长直、圆...
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茶服五大原则完美搭配
日期:2023-10-18 16:59:48 点击:362 好评:0
茶服,对于广大茶人来说,除了用端雅一词形容,很难想到其它。而对茶服的研究,少之又少。小编就带大家一步一步解开你身边既熟悉,而又陌生的茶人服的神秘面纱。茶人服的那些事儿:五大原则,让你穿得更好看。 第一大原则:体型 俗话说,没这么大的头,别戴这么大的帽子...
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茶道自然表演十三式祥解
日期:2023-10-18 15:11:24 点击:125 好评:0
饮茶是中国人自古以来就有的习惯,但是正确的饮茶方式却不是人人都会,能够将茶道操作流程完整的呈现更是寥寥无几,茶道是我们先祖留下来的一笔精神财富,我们若能将其发扬光大,也是美事一件,十三道茶道操作流程如下: 第一道净手和欣赏器具 也就是洗手,喝茶卫生很重...
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如何泡出茶叶的鲜爽口感
日期:2023-10-18 14:44:09 点击:263 好评:0
如何泡出茶叶的鲜爽呢?下面就随着小编一起来看看吧! 那么在泡茶的时候,怎样才能最大化地激发茶叶的鲜爽呢?我们可以参考以下步骤。 第一,水温不可过高。拿安吉白茶举例来说,85℃90℃的热水就够了,太烫的水会让茶叶的鲜爽感降低; 第二,热水不能直接冲击在干茶上...
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泡茶这件事选对水很重要
日期:2023-10-18 14:39:25 点击:185 好评:0
俗话说茶性必发于水,八分茶遇十分水,茶亦十分;而十分茶遇八分水,茶只有八分,可见水的质量直接影响了茶的色香味。从古至今,爱茶之人从未停止对水的追求。 泡茶用水中的圣品雪水 雪水在古代是最受文人墨客所推崇,被尊称为是泡茶用水中的圣品,扫雪烹茶更是一件雅事...
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信阳毛尖的正确冲泡方法
日期:2023-10-18 14:37:01 点击:245 好评:0
取3-5g茶叶投入杯中,倒入85摄氏度左右开水冲泡后,第一道茶水可倒(就是洗茶),再加入白开水即可品饮,味香宜人,茶汤饮至三分当中一个时,加添开水再饮,一般可加开水三至四次,味道最好。 茶具。 喝信阳毛尖茶,对茶具的要求并不高。为了观其色,闻其味,用透明的...
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冲泡名优绿茶的相关事项
日期:2023-10-18 14:25:55 点击:133 好评:0
冲泡名优绿茶的相关事项介绍如下: 首先,选择合适的器具。名优绿茶由于外形出众,很多人在冲泡它的时候,往往带有观赏的需求。因而,杯身较为修长的玻璃杯成为了冲泡名优绿茶的最佳选择。通过玻璃杯,人们可以直观感受到茶叶在水中的发挥。如果对观赏性要求不高,白瓷...
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泡茶究竟该放多少茶叶
日期:2023-10-18 14:21:23 点击:189 好评:0
我到底要放多少茶叶才合适? 这是不少人在泡茶时心中的呐喊,我们今天就来解决这个难题。 按比例投茶 茶叶的冲泡有个常用茶水比例是1:50,也就是1克的茶叶,加50毫升的水(乌龙茶、紧压茶除外),这样就可以估算出你大概要加多少干茶。比方说,你手上的壶能装400毫升的...
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图文
解说
宜兴的饮茶三绝
普洱茶冲泡误区之反复烧水保持
投茶量会对茶汤产生什么影响
飘逸杯冲泡法
红茶的冲泡过程
详解各类茶叶投茶比例
如何掌握普洱茶“透”“闷”技
寻宗、叹茶、礼仪
普洱茶的六种冲泡方法
泡茶不会选水 还敢说你懂茶
紫砂壶泡茶的好处
茶人 茶道
洗茶方法简介
掌握茶叶比例及用水才能泡出好
茶叶冲泡的黄金规则
喝茶六技巧简介
冲泡普洱茶的方法和技巧
普洱紧压茶审评方法
几种另类的茶膏喝法
如何正确的泡饮安化黑茶呢
回到古代去喝茶
普洱茶冲泡为什么一定要高温
普洱茶的两种冲泡技法“透”和
盖碗冲泡普洱茶的特点
热点
排行
1
为何有时候冲泡的茶汤水味重
2
冲泡普洱茶出汤的方式
3
洗茶之礼:润茶、醒茶
4
茶艺师资格证的报考事项
5
普洱茶醒茶的小技巧
6
让你的普洱茶达到最佳品饮状态“洗茶”很重
7
泡茶时茶水比例多少合适
8
铁观音最佳冲泡方法和最佳冲泡技巧
9
盖碗泡茶的小技巧你非懂不可
10
茶为君 水为臣
11
不可不知的普洱茶冲泡方法
12
怎样煮普洱茶熟茶更好喝
13
茶叶知识课堂:煮茶和烹茶的区别在哪里?
14
茶叶的香气是可以提升的吗?
15
什么是叩手礼?叩手礼有什么典故?
16
茶叶(六大茶类)关于“煮”和“泡”
17
浅谈茶道与商道之间的联系
18
饮茶的方式
19
茶与艺
20
以茶待客端茶得法
21
普洱茶的简单冲泡方法
22
泡茶有学问
23
盖杯泡茶法
24
冻顶乌龙茶的冲泡方法
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支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
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