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怎么判断新制熟茶?新制熟茶有哪些识别特征?
日期:2018-08-20 11:21:31 点击:225 好评:0
新制熟茶茶饼边缘会比较结实,一般不会有明显的翘边,露边,松散,这是刚刚压制完毕的明显特征。而对于散放很多年之后的新熟茶,口感会醇很多,但汤色浑浊、香气不持久的特性还是存在的。 ...查阅全文
普洱茶怎么存放 普洱茶存放的几个细节,不知道就坏了!
日期:2018-08-20 10:25:13 点击:682 好评:0
普洱茶存放的几个细节,不知道就坏了!...查阅全文
茶叶的贮藏方法
日期:2018-08-16 14:54:09 点击:228 好评:0
塑料袋、铝箔袋贮存法 最好选有封口且为装食品用之塑料袋,材料后十一点、密度高的较好,不要用有味道或再制的塑料袋。装人茶后袋中空气应尽量挤出,如能用第二个塑料袋反向套上则更佳,以透明塑料袋装茶后不易照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。另外,将买回来...查阅全文
年份不同的普洱茶可以一起存放吗?
日期:2018-08-16 11:57:04 点击:398 好评:0
储存茶叶的基本常识,不但要做到新老茶分开放,亦应做到分清批次、分类整理、适当隔离储藏,尽量减少储藏期间不同茶类的相互混杂、污染。...查阅全文
家庭存茶方式的一点建议 家庭应该怎么存茶?
日期:2018-08-16 11:33:38 点击:234 好评:0
家庭存茶方式的一点建议...查阅全文
普洱茶“年限”解析
日期:2018-08-15 15:15:57 点击:233 好评:0
普洱茶是后发酵茶,具备越陈越香长久保存的收藏价值。众所周知,收藏普洱茶,大多是在满足个人品饮之后,期望能在若干年后能获得良好的增值效果。然而,人们对普洱茶收藏存在一定的误区:存放几十年以上的普洱茶目前已是很少存世,尤其是家庭收藏更为少,就连三十年以上...查阅全文
茶叶历史 古人是怎么样储存茶叶的?
日期:2018-08-15 11:44:26 点击:458 好评:0
储存茶叶,至少做到四点:忌异味、忌潮湿、忌氧气、忌高温。这样才能保证自己喜欢的茶能免受时光的摧残,得到最佳的享用口感!...查阅全文
什么样的茶喝起来口感最好?什么样的茶才是好茶?
日期:2018-08-15 10:29:28 点击:229 好评:0
不能说肯定哪款茶,哪个品种,哪个茶类更好喝,只能说适合自己的就是最好的,只要是一款好茶,口感都是最好的! ...查阅全文
居家储存普洱茶的注意事项
日期:2018-08-14 17:48:44 点击:214 好评:0
居家储存普洱茶的注意事项 1.光照 光照是对普洱茶的一严重伤害,不仅是指太阳光的直接照射,也指家庭及商店使用的陈列柜存放普洱使用的石英灯。光照对普洱的伤害,在于光线中的红外线及紫外线。光线的照射会使茶叶里的物质发生光分解,以及使茶叶存放的环境温度上升(由...查阅全文
普洱茶的存放条件和品质影响
日期:2018-08-14 17:06:42 点击:280 好评:0
对于普洱茶保存时会降低茶品保存质量的各因素,应采取相应的防患避免措施。那就是面对不同的环境或条件,采用不同的保存技术。在长年湿度低于65%的地区,只要储存室无粉尘、气味污染,不受小动物损坏,适合自然透气存放。如果只是某些季节的湿度高于68%的地区,储存室...查阅全文
仓储对于普洱茶的重要性
日期:2018-08-14 17:02:14 点击:277 好评:0
仓储对于普洱茶来说是非常重要的,温度、湿度、阳光等各种因素都会影响到普洱茶日后的味道。 1干仓陈化,温度、湿度适中干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放,干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。 2避免各类杂异味茶叶的分子结构与...查阅全文
茶的保质期限与其转化的快慢有关
日期:2018-08-14 17:01:38 点击:217 好评:0
茶的保质期限与其转化的快慢有关,转化越慢,保质期限越长,转化出的茶质越优良;而转化的快慢与气温,尤其与湿度有关,气温和湿度越低,转化越慢,转化出的茶质越优良。环境相同而茶质不同,保质期也不同;茶质相同而环境不同,保质期也有别。对古六大茶山的古树茶而言...查阅全文
普洱茶的存储,普洱茶不合理存放的四种野蛮方式
日期:2018-08-14 09:49:45 点击:294 好评:0
普洱茶不合理存放的四种野蛮方式。...查阅全文
易武茶区新茶淡却会越存越浓,是为什么呢?
日期:2018-08-14 09:42:45 点击:201 好评:0
很多茶友都觉得易武茶较淡,但存放几年后,再喝又觉得茶味茶气变浓了。这跟易武茶的茶质和茶农制茶的传统工艺有关。...查阅全文
秋天怎么存储茶叶?立秋之后普洱茶储存要点
日期:2018-08-13 09:49:55 点击:192 好评:0
立秋之后普洱茶储存要点。...查阅全文
什么样的普洱茶才算宜存茶?存茶要选什么样的普洱茶?
日期:2018-08-13 09:35:09 点击:161 好评:0
存茶的目的就是要让一款茶拥有一个良好的后期转化价值,在仓储之前我们得拥有一款能够在后期迸发的茶。...查阅全文
入秋藏茶应该怎么选择?为什么要首选紧压茶
日期:2018-08-11 10:02:31 点击:124 好评:0
入秋藏茶,首选紧压茶。...查阅全文
为什么普洱茶能越陈越香?时间对普洱茶品质的影响有哪些?
日期:2018-08-10 11:09:13 点击:152 好评:0
普洱茶是有生命的茶,从生产到消费的整个过程都一直处于变化之中。普洱茶的千变万化和越陈越香,越放越好的特点正是其吸引广大普洱茶爱好者的重要原因。 ...查阅全文
夏季高温潮湿的季节如何存放茶叶
日期:2018-08-09 14:50:10 点击:271 好评:0
炎热的夏天来了,如何在这样的气候条件下保存好心爱的茶叶呢?之前小编也和大家讲过了,鉴于最近好多茶友在咨询,我们就来复习一下。 茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味,贮存方法稍有不当,就可能会在短时期内失去风味,而且愈是轻发酵高清香的名贵茶叶...查阅全文
普洱茶储藏注意事项之利用竹箬包装
日期:2018-08-09 14:13:07 点击:251 好评:2
茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。以真皮纸包之《茶疏》明?许次纾。这种传统包装的质料和方式,有助于普洱茶于后发酵时,过滤杂味以确保清纯的功效。常有人将已打开了的老茶,改用较低劣品质的塑料纸重包,时间一久,就会发出异味,直接破坏了普洱茶品味。...查阅全文
普洱茶储藏注意事项之注意茶龄寿命
日期:2018-08-09 14:12:47 点击:222 好评:0
普洱茶年代寿命,到底是六十年,或一百年,或数百年,没有定论资料,往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点,必须加以密封贮存,以免继续快速后发酵,造成茶性逐渐消失,品味衰退败坏。故宫的金瓜贡茶,陈期已一两百年,其...查阅全文
普洱茶储藏注意事项之避免杂味感染
日期:2018-08-09 14:12:07 点击:372 好评:12
茶叶是最会吸收杂气异味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,因外,应力求贮放环境清洁无杂味。喜蒻叶而畏香药。宋?蔡襄著;喜清凉而恶蒸郁。喜清独而忌香臭。明?闻龙著;茶性淫,易于染着。区论腥秽有气之物。不得与之近。即名香亦不宜相襟。...查阅全文
普洱茶储藏注意事项之温度不可骤然变化
日期:2018-08-09 14:11:34 点击:266 好评:0
仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性,甚至仓内温度太高,形成闷热,会将原本的生茶,转变为熟普,此种情形在香港的茶库时有发生。...查阅全文
普洱茶储藏注意事项之需在干仓陈化
日期:2018-08-09 14:07:45 点击:304 好评:0
干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。茶喜蒻叶而畏香药,喜温燥而忌冷湿。《茶录》宋?蔡襄着。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商为了获取利润,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。...查阅全文
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