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茶叶的存放
日期:2018-08-09 13:48:21 点击:218 好评:0
茶叶是一种极易吸收异味的食品饮料。 它既是一种疏松的多孔体,其内含物中又富含分子结构属不饱和状态的物质,如一些不饱和脂肪酸和萜烯类物质,都极易吸附外界的异味。利用这一大原理,可将茶叶吸附花香后制成人们喜爱的花茶;也正是根据这一原理,当茶叶与其他异味物质...查阅全文
浅谈仓储对普洱茶的影响
日期:2018-08-09 13:45:13 点击:372 好评:0
入仓的定义:企图以人工方式改变自然环境,例如增湿、增温、不通风、添加药剂等等,以利茶品快速陈化。例如将茶品长时间储存于平均相对湿度85%以上、平均温度摄氏30度以上、紧闭不通风环境,即称「入仓」。但储存于一般人可以长期居住之环境,则不属于『入仓』定义。 20...查阅全文
陈化时间对于生普的转化有哪些影响?
日期:2018-08-09 10:28:57 点击:198 好评:0
陈化时间对于生普转化的影响。...查阅全文
新茶在不受潮,密封干燥后的环境下霉变是什么原因?
日期:2018-08-08 14:02:21 点击:385 好评:0
新茶在不受潮,不放在湿度较大的环境中吸收水分,甚至还是密封干燥后的环境下霉变,令人匪夷所思!...查阅全文
普洱茶 藏于喝
日期:2018-08-07 18:26:32 点击:206 好评:0
近年来,普洱茶迎来了一阵风,喝普洱茶、藏普洱茶、送普洱茶成了一种时尚。殊不知,普洱茶的今天,是一种历史的必然,是盛世嘉年的现实产物,是由普洱茶物质本身与特色文化决定的。 首先,它是历史的积累,是量变达到一定程度的质变,过去普洱茶主要流通于边疆地区,而...查阅全文
新茶贮存五法
日期:2018-08-07 15:28:16 点击:224 好评:0
新茶如果存放不当很容易吸收异味和湿气而变味。笔者根据经验,介绍一些贮存新茶的方法: 生石灰贮存法:将茶叶包装好,分层环排于陶瓷坛四周,再把生石灰用布袋包装好放于茶包中间,密封坛口,放置在干燥、阴凉处。生石灰袋最好每隔1~2个月换一次。 木炭贮存法:取木炭1...查阅全文
什么是湿仓茶?如何辨别湿仓茶?买到湿仓茶如何除去杂味?
日期:2018-08-07 11:55:02 点击:490 好评:0
什么是湿仓茶,怎样辨别湿仓茶,买到湿仓茶如何除去杂味。...查阅全文
普洱茶的“越陈越香”到底有没有年限?是什么概念?
日期:2018-08-07 10:32:58 点击:118 好评:0
对普通的消费者而言,普洱茶总显得高深莫测。很多人没有喝过普洱,但知普洱没有保质期的障碍,越存越香,那么普洱茶的“越陈越香”到底有没有年限。...查阅全文
普洱生茶是否可以放在同一紫砂缸里存储呢?
日期:2018-08-04 12:03:30 点击:346 好评:0
不同品牌的普洱生茶是否可以放在同一紫砂缸里呢?其实这样是不行的,不同品牌的茶饼,就算同一种原料做的,但其制作工艺不同的话,放在一起会让他们的一些特点改变,从而影响品质。...查阅全文
夏天雨水多、湿气重,普洱茶该不该用密封袋保存?夏天怎么存茶?
日期:2018-08-04 10:37:38 点击:273 好评:0
最近可以说是全国各个地方都是风雨交加,特别是有些地区室内总感觉湿气很重,什么东西都潮潮黏黏的,那么夏天雨水多、湿气重,普洱茶该不该用密封袋保存。...查阅全文
云南普洱人是如何保存普洱茶的?温度湿度应该怎么控制?
日期:2018-08-04 10:10:34 点击:281 好评:0
保存普洱茶最好的环境,其实就是人类生活着比较舒适的环境。温度20多度,湿度60来度,这样的环境下,人不会觉得太冷,也不会觉得太热,很舒服,对于普洱茶来说,也是最好的保存环境。 ...查阅全文
普洱茶可以冰冻储藏吗?什么茶可以冷藏储藏?
日期:2018-08-03 10:23:06 点击:413 好评:0
普洱茶是不需要冰冻的。...查阅全文
“越陈越香”有什么前提条件
日期:2018-08-02 17:28:56 点击:286 好评:0
普洱茶的越陈越香究竟该代表什么样的含义?什么是陈香?陈香是怎么样转化而来?越陈越香有什么前提条件? 1、 从贮藏中普洱茶在卫生品质、风味(感官)品质和营养功能品质三个基本方面的变化来权衡才是科学的,介于目前普洱茶产品已有多种工艺和品质特点的类型,因此必...查阅全文
普洱茶仓储的八个问题
日期:2018-08-02 17:03:23 点击:160 好评:0
普洱茶的存储一直是个问题,特别是对家庭用户和小的收藏者来说。越陈越香是普洱茶的重要特性,但越陈越香有两个必须的条件,一是茶品的品质本身要好,二是必须存储好了。再好的普洱茶,也要存放好了才会有好的转化,好的口感。针对茶友的提问,小编整理了以下内容给大家...查阅全文
普洱茶“散料”为什么不能存储?普洱茶为什么要用棉纸包装?
日期:2018-08-02 15:14:59 点击:128 好评:0
普洱茶不以散茶存储的原因。...查阅全文
普洱茶的最佳仓储条件是什么
日期:2018-08-02 14:00:29 点击:196 好评:0
普洱茶的最佳仓储条件是什么?茶界一直争议不断。经过一定时间存放后的陈年普洱茶,不同人,不同地方存储,都会不同的表现,那么不同仓储,只要是大家各自喜爱的仓储都是可取的。 未来的普洱茶仓储应该是走向三个方面的 1、家庭仓储。各地气候不同,温湿度不同,普洱茶...查阅全文
浅析普洱茶干仓与普洱茶湿仓的区别
日期:2018-08-02 11:18:37 点击:481 好评:10
从外形总结普洱茶干仓和湿仓的区别: 干仓生茶:条索紧结、颜色鲜润、油光润泽、闻之有自然的茶香味;汤色桔红、陈期长的转化为深粟色、叶形完整有弹性、颜色匀整。 干仓熟茶:外形匀整、色泽油润、闻之有自然的熟茶香味。汤色红侬明亮如琥珀色。...查阅全文
普洱茶转化过程简介
日期:2018-08-02 10:12:46 点击:291 好评:0
陈年普洱茶转化过程,就是在生物活性酶作用下的一系列酶促反应,很复杂,每一个化学反应,都有其特定的最佳温度。我国幅员辽阔,从南到北,从东到西,多样化的地理,多样化的温度,日常存茶,室温下进行普洱茶的转化就没有什么问题,放心存茶的过程中要注意:气温高时,...查阅全文
小青柑普洱茶怎么存放?新会小青柑的保存方法
日期:2018-08-02 10:03:04 点击:513 好评:0
其实小青柑延续了陈皮和普洱茶的共同优点——越陈越香,所以在合理的储存条件下,小青柑存放个十年到二十年都是没问题的,而且会越陈越好。...查阅全文
什么是普洱茶的“仓”?什么样的仓储是好仓储?
日期:2018-08-02 09:37:26 点击:264 好评:0
普洱茶是后发酵茶,无论生茶熟茶在压制成型(即便是散茶)后都有一个仓储存放及陈化的过程。因此,我们可以认为后期仓储存放及陈化的过程中产生了普洱茶的“仓”。...查阅全文
为什么要用茶叶罐储存茶叶?茶叶用存茶罐储存有什么好处呢?
日期:2018-08-01 13:53:31 点击:574 好评:0
紫陶茶叶罐又具有较强的实用性,可以隔异味、防潮湿、聚香气,独有的坯体结构保持适度透气和恰当的干湿度,不闷茶,尤其适合普洱茶的醒茶和日常存放用。...查阅全文
普洱熟茶放几年才好喝?普洱熟茶存放几年适合品尝?
日期:2018-08-01 11:22:10 点击:254 好评:0
很多人都知道普洱茶「越陈越香」的道理,但是,这个关注点往往聚焦于生普,却忘了熟普也是一样「越陈越香」。...查阅全文
专家建议:爱茶懂茶才藏茶
日期:2018-08-01 11:17:05 点击:355 好评:0
藏茶千万不要盲目跟风。实际上,在2007年初普洱茶跟A股一般,演绎了一段惊天神话。短时间内,普洱茶如坐火箭直飞冲天,价格呈几倍甚至几十倍地疯长,有些品种还一天涨价三次。随之到当年5月份,高位运行的普洱茶又飞流直下,普降20%至50%。...查阅全文
普洱生茶存放多久口感最好?普洱生茶存放多久可以喝?
日期:2018-08-01 11:06:51 点击:2288 好评:0
普洱生茶、合理条件、一定时间、自然陈化。这几个条件必须都满足,才能够转化出相当完美的陈茶。...查阅全文
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图文解说
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普洱茶仓储的八大问题
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