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普洱茶杀青不到位对品质有哪些影响？

2019-07-26 佚名普洱茶杀青揉捻

普洱茶杀青不到位对品质有哪些影响？【阅读原文】

普洱茶杀青不到位对品质有哪些影响？

普洱茶为什么要杀青？

2019-07-18 佚名普洱茶杀青揉捻

普洱茶为什么要杀青？【阅读原文】

揉捻与陈化之间有必然联系吗？

2019-07-02 佚名普洱茶杀青揉捻

揉捻与陈化之间有必然联系吗【阅读原文】

普洱茶杀青工艺中的几大争议问题？

2019-07-02 佚名普洱茶杀青揉捻

普洱茶杀青工艺中的几大争议问题【阅读原文】

普洱茶杀青工艺中的几大争议问题？

普洱茶制作中杀青温度的掌握

2019-06-26 玲儿普洱茶杀青揉捻

普洱茶杀青温度的特点： 1、倘若杀青温度过低，易产生的问题是：杀青不足。杀青不足的饼面看起来偏绿，条索漂亮，有青味甚至是酸馊味，茶底偏绿。温度低且杀青时间过长会使茶叶在杀青锅里就会变暗发黑，干燥后滋味不新鲜，茶汤浑浊。 2、杀青温度过高茶叶易焦，有焦味【阅读原文】

普洱茶的好滋味都是“揉捻”出来的

2019-06-06 佚名普洱茶杀青揉捻

普洱茶的初制工艺中，有一道相当重要的工序-揉捻。【阅读原文】

普洱茶的好滋味都是“揉捻”出来的

普洱茶工艺制作流程新揭秘

2019-05-29 茶妹妹普洱茶杀青揉捻

越来越多现代医学研究文献证实，普洱茶有降血脂尿酸、减肥、预防糖尿病及前列腺肥大、抗菌消炎等等重大人体健康功效。普洱茶的普及让很多人都对普洱的制作过程产生了浓郁的兴趣，下面就由小编为大家整理出普洱茶制作工艺十大步骤。 2015年普洱茶工艺流程新技能揭秘 (1)【阅读原文】

机器杀青和手工杀青的普洱茶滋味有什么不一样？

2019-05-07 佚名普洱茶杀青揉捻

机器杀青和手工杀青的普洱茶滋味异同【阅读原文】

机器杀青和手工杀青的普洱茶滋味有什么不一样？

普洱茶杀青工艺中的几大争议问题

2019-04-28 刀哥普洱茶杀青揉捻

普洱茶杀青工艺中的几大争议问题【阅读原文】

普洱茶杀青工艺中的几大争议问题

杀青与普洱茶叶品质有如何关系

2019-03-21 玲儿普洱茶杀青揉捻

世间万事万物都有好坏之分，普洱茶也的品质也不列外。那么影响普洱茶叶品质有哪些呢？然而，杀青的过程与制茶品质关系很大，杀青的好坏受多种因素的影响，主要是杀青方式、杀青温度、杀青时间和鲜叶质量的相互关系。在相同技术因素条件下，技术措施改变，杀青实际效果将【阅读原文】

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图文解说

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