普洱茶 > 普洱茶文化 > 普洱茶美食

喝茶配什么点心，也是一门学问

2024-01-25 佚名普洱茶美食

关于喝茶配什么茶点，有一句俗语：甜配绿，酸配红，瓜子配乌龙。市面上的点心零食五花八门，近年来也出现了越来越多专门佐茶的茶点。很多爱茶人在选择茶点上，都很有自己的想法和心得呢。今天就选一些具有代表性的列举如下，欢迎大家补充。糕点派各种糕点，无论中式西式，发糕、蛋糕，还有面包、饼干、沙琪玛、月饼、各种酥等等。总之大多【阅读原文】

茶汁蒸豆腐

2024-01-13 玲儿普洱茶美食

茶汁蒸豆腐的制作方法介绍如下：食材：豆浆250毫升，鸡蛋清2个，鸡蛋黄1个调料：普洱茶叶15克, 盐5克原料采买：普洱茶在茶叶专门店有出售，一般的普洱茶叶即可。做法： 1 把豆浆、蛋清和蛋黄一起打散调好之后，放入容器中蒸五分钟。 2 普洱茶叶泡成茶汤，过滤并加入【阅读原文】

冷饮的泡沫红茶制作方法

2024-01-12 玲儿普洱茶美食

冷饮的泡沫红茶制作方法介绍如下：泡沫红茶既能保有中国茶的美味，又能营造出更丰富的多层次口感，喝起来风味绝佳，滋味口感十分令人难忘，相当受到大众的喜爱。台湾从十年前就开始有泡沫红茶店出规，目前街上四处可见泡沫红茶店，贩售的饮料种类更是高达四百种以上。【阅读原文】

怎么做茶汤圆

2024-01-12 茶妹妹普洱茶美食

1、冲泡好红茶或普洱熟茶，滤出茶汤 2、煮好汤圆分装在碗里，冲入茶汤即可。茶汤红艳，汤圆洁白，无论红茶的糖香还是熟普的陈香都与汤圆的糯香特别融合，不甜腻、好味道、好消化、还赏心悦目，特别值得一试哦！【阅读原文】

红茶梨膏糖

2024-01-12 玲儿普洱茶美食

红茶梨膏糖的做法介绍如下：【原料】红茶50克，白砂糖500克。【制法】 ①将锅刷洗干净，置于火上，加水适量，放入红茶，用武火煮沸，每1520分钟煎汁1次。如此重复3次，除去茶渣后，把红茶汤合并浓缩，至茶汁浓厚时，加入白砂糖调匀，用文火煎至糖液黏稠，用筷子挑起呈【阅读原文】

炒米红茶粥

2024-01-12 玲儿普洱茶美食

炒米红茶粥的制作方法介绍如下：【原料】红茶20克，大米60克，食盐少许。【制法】 ①将大米淘洗干净，晾干，待用。 ②把红茶、大米同放入锅内，炒至大米呈微黄色，再冲人开水1杯，煮沸15分钟，取汁用食盐调味，即成。【用法】趁热服饮，并卧床半小时，每日服用1次。【阅读原文】

茶汤圆

2024-01-12 玲儿普洱茶美食

茶汤圆的做法介绍如下： 1、冲泡好红茶或普洱熟茶，滤出茶汤 2、煮好汤圆分装在碗里，冲入茶汤即可。茶汤红艳，汤圆洁白，无论红茶的糖香还是熟普的陈香都与汤圆的糯香特别融合，不甜腻、好味道、好消化、还赏心悦目，特别值得一试哦！【阅读原文】

绿茶番茄汤

2024-01-11 玲儿普洱茶美食

绿茶番茄汤的做法如下：主料：番茄50～150克，绿茶5克。配料：葱、姜、盐、鸡精各适量。．做法：番茄洗净，用开水烫后去皮，捣碎，和绿茶混合置于碗中，加开水400毫升人锅烧开即成。主要营养保健成分：蛋白质2.9克、脂肪0.5克、碳水化合物5克、膳食纤维850毫克、热【阅读原文】

茶叶美食之梅龙汤圆

2024-01-11 玲儿普洱茶美食

茶叶美食之梅龙汤圆的制作方法介绍如下：原料：①取江苏梅龙茶5克，用研钵磨成茶粉，或购现成茶粉。②糯米粉250克，肉糜150克，虾仁20克。③酱油、精盐、味精若干。做法：①茶粉、糯米粉掺在一起，温水揉合。②肉糜及剁碎的虾仁、葱、姜末等加调料拌匀做馅。③糯米粉【阅读原文】

茶叶美食之桃溪浮翠

2024-01-11 玲儿普洱茶美食

茶美食桃溪浮翠的制作方法介绍如下：主料：火腿肉150克，龙井茶5克。配料：鸡蛋1个，涪陵榨菜10克，清汤1000毫升，绍酒、细盐、味精、胡椒粉、干淀粉各适量。做法：①将火腿切成薄片，加调料拌匀，置半小时，待用。②茶叶用沸水冲泡，迅速沥去水分，再用开水100毫升【阅读原文】

1412条上一页 1 23 4 5 6 7 8 9 10 ... 142 下一页

图文解说

中国普洱网、立足源头、聚茶山资源、惠天下茶友
联系QQ：514269183 滇ICP备1400421号-1