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在柏龄享受别样茶宴

2014-06-13 文哥普洱茶美食

俗话说：柴米油盐酱醋茶，由此可见茶在中国饮食文化中的重要。自古以来，茶就是一种纯自然的保健养生佳品，随着茶道的发展，品茶的优雅也开始向美食延伸，从而形成了茶与菜肴完美搭配的茶宴。在南京柏龄，茶宴不仅是一大特色，而且是招牌，其精心打造的十【阅读原文】

美食简介：普洱茶香鸡块

2014-05-24 文哥普洱茶美食

原料：鸡边腿、普洱茶、紫皮洋葱、生姜、蒜瓣、盐、花椒准备工作： 1、干锅炒花椒，出香味后，关火。普洱茶用开水冲泡，滤出茶汤； 2、鸡边腿切成块，洗净后，浸泡，换2、3水后，用炒过的花椒、盐和普洱茶汤腌制。腌制时间为30分钟左右； 3、花椒留一半，碾【阅读原文】

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图文解说

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