茶俗语,也叫茶谚。
它是民间集体创作的、言简意赅、朗朗上口、广为流传的艺术语句,凝炼了老百姓的经验与智慧。
古语有言:“百姓七件事,柴米油盐酒醋茶,文人七件宝,琴棋书画诗曲茶。”
以下这8个有趣的茶俗语,看看你听过几个。
1、常喝茶,少烂牙 ✦
喝茶,可使牙齿更为坚密,有助于口腔健康。
茶水中含有茶多酚、茶色素等,可以有效抑制口腔致病菌,达到防龋作用。
并且能去除口臭,清新口气,有口腔溃疡的话,还能促进愈合,让口腔清洁又健康。
2、喝茶不洗杯,阎王把命催 ✦
茶,作为入口的东西,注重茶杯卫生,还是很有必要的。
每次喝完茶后,茶杯及时清洗,洗起来也容易些,下次用起来,也赏心悦目。
网传茶垢里有很多重金属,如果不清洗掉,可能会危害健康,这其实都是谣传。
只要用的茶、水、茶具都是可靠的,不会有重金属的问题。
3、茶水喝足,百病可除 ✦
适度喝茶有益身心健康,已经是公认的了。
不过茶类谚语中,常常会使用相对夸张的说辞,来诠释喝茶的好处。
类似的谚语还有:
“清晨一杯茶,饿死卖药家”、“药为各病之药,茶为百病之药”、“清茶一杯在手,能解疾病与忧愁”……
需要提醒的是,茶水虽有百般好,但茶可不是药,生病了还是要去看医生哦。
4、好茶配好水 ✦
想要泡出一壶好茶,除了茶叶好之外,泡茶用水也是很关键的。
张大复在《梅花草堂笔谈》中说:
“茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶也十分矣,八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。”
一般来说,甘甜、干净、鲜活的水,泡出来的茶更好喝。
5、茶满欺人,酒满敬人 ✦
茶与酒,有各自不同的礼仪文化。
倒茶时,讲究七分满,空出三分留有余味;斟酒时,则大不相同,讲究斟满,以示对人的尊重和欢迎。
茶,通常来说需趁热品饮,以茶待客时,若倒得过满,易烫手拿不稳,失礼于人。
因此,也有“酒斟满,茶倒浅”之说。
6、烫茶伤五内,温茶保年岁 ✦
茶,宜趁热品饮,但过犹不及。
过烫的茶,会灼伤我们的口腔和食道的黏膜,易引发过敏性的牙疼,同时对胃,也会造成一定损害。
一个人如果长期饮用过烫的茶,那么他患食道癌的风险,会大大增加。
所以,“烫茶伤五内,温茶保年岁”,说得不无道理。
7、当家才知茶米贵,养儿方知报家恩 ✦
相信很多茶友都听过一句俗语:“当家才知柴米贵,养儿方知父母恩”。
此句与“当家才知茶米贵,养儿方知报家恩”所表达的意思,大致上都是相似的。即不在其位,不知其难。
只有经历过,长大了的人,才能体会到父母的不易,懂得感恩父母的付出。
8、茶要人烧,水要人挑 ✦
“茶要人烧,水要人挑”,这句话说的是人要自食其力。
有点类似于我们常说的一句话:天下没有免费的午餐。
即烧茶、挑水,这些事都要人去做才行,如果你既不挑水也不烧茶,哪里来的茶水喝呢?
任何一件微小的事情,都需要付出劳动,而坐享其成、好逸恶劳的心态,是要不得的。
陆羽《茶经》说道:“茶之否臧[pǐ zāng],存于口诀。”
这里的“口诀”,指的就是老百姓生活中的茶谚。
茶谚,是你我茶生活的实用指南,蕴含着茶人的智慧与处世哲学。