姜和普洱能放在一起煮着喝吗？
茶，绿带环坡接翠霞，村姑聚，笑语满山洼。
茶，普洱名扬誉迩遐，优良质，四海竟相夸。
茶，求教诗词致友家，香飘远，不觉日西斜。
茶和姜如何融洽呢？咱们先来了解一下姜是什么：姜属于姜科多年生的草本植物，它可分为:生姜、干姜和炮姜。
生姜又称（姜根、百辣云、鲜生姜等等），味道比较辛、性微温，而且具有驱寒、止咳作用。干姜一般都是冬季采挖，然后除去须根和泥沙，趁着鲜嫩时切片，然后在进行晒干或低温干燥。炮姜则是干姜片炮制加工而成，也称为不规则膨胀，具指状分枝，它为表面棕黑色或棕褐色，中心为棕黄色，细颗粒性，维管束散开。气香、特异。口味辛、辣
对于姜大家都很熟悉，平常煮饭或在女性特殊的时候也会用到，当然在做菜的时候，大多时候都喜欢把它和肉类放在一起的时候会有去腥提味的一个作用。除了这些它还有排汗祛湿、化痰止咳、暖胃等功效。
普洱茶属于山茶科，茶系树木，是云南大叶种茶树，普洱茶具有清热、消食、止咳生津和暖胃等功效。茶叶中以含茶碱为主，但普洱茶也分生普和熟普，生普茶味一般比较烈，味微苦。熟普茶因经过发酵性温和，甘甜。
生普的特征为：外形色泽墨绿，香气清纯持久，滋味浓厚回甘，汤色淡黄清亮，叶底柔软、新鲜、有伸张性。
熟普的特征为：汤色红浓透亮，香气独特，滋味醇厚，回甘快，嫩叶口感比较柔和，老叶则会体现出口感浓厚、甜润度好、耐泡度高。叶底呈现红褐色。
当姜和普洱茶放在一起的时候，可以称之为普洱姜茶。也可以制作成纯天然的健康甜品饮料，冷热饮皆宜，香甜可口。在茶中姜的成分可以加快血液的循环，兴奋神经，提高效率，使全身变得温暖。秋冬季节更是驱寒暖胃，预防感冒等。
普洱姜茶的制作方法是：
首先是材料准备：生姜（洗净去皮，切成薄片）、普洱茶叶、红糖；再取出适量的普洱茶叶，先泡出一杯普洱茶；根据个人口味将适量的薄姜片放入刚泡制好的普洱茶当中，最后适量的加入一些红糖；浸泡一段时间后即可饮用。
普洱茶还是泡着喝比较好，不建议煮着喝。当普洱茶煮着喝的时候，浓度容易过高，且容易伤及胃部，也不宜控制香气和滋味。因为煮茶的时候水的沸点比较高，高温会破坏茶叶当中的一些有益的内含物质，例如，维生素等。
而且，煮茶的时候也得茶叶耐煮才行。像嫩度高的茶叶就不耐煮，比如，一芽一叶或一芽二叶的茶。耐煮的茶叶一般是第三叶或第四叶，这些是木质化程度比较高的。
但，一芽一叶和一芽二叶的内含物质最为丰富，且营养价值极高。第三叶和第四叶的叶龄一般在15 ～20天左右，本身营养成分稍微偏低，煮的时候，既耗时间又没有特别大的饮用价值。
真的想要煮着喝，还是选择先泡上几泡以后，再拿来煮，这样既能保持茶滋味的全面释放，还能品尝到冲泡所不能达到的口感，别具一番风味。也可选择生姜跟较为粗老叶片放在一起煮。
注意普洱姜茶本性温热，不能用于暑热感冒、风热感冒患者，不能用于治疗中暑。痛肿疮疖者也不宜饮用。
姜和普洱能不能放在一起饮用，经过以上分析，相信大家也都知道了
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