进可攻、退可守，普洱茶的三大价值。
普洱茶不止是茶叶品牌，更是文化品牌。普洱茶是云南民族文化精神的象征。云南作为世界茶树原产地，野生古树茶、过渡型古树茶、茶马古道等。
普洱茶不止是茶叶品牌，更是文化品牌。普洱茶是云南民族文化精神的象征，堪称“德才兼备”。
一、保健养生价值
保健养生专家们经常说：诸药是诸病之药、茶是万病之药！保健养生价值不是救死扶伤的医疗价值，已经生病才来喝茶，自然是没什么明显疗效，但日常生活中你坚持喝普洱茶，很多疾病可以避免。
古今中外，对普洱茶的保健养生功能的记载已太多，这里，介绍中科院陈宗懋先生院士的观点：抗氧化、防衰老、减肥、提高免疫力、降血压（脂）、预防心血管疾病、杀菌、抗病毒、抗过敏、降血糖、防辐射、保护肝脏、醒酒、解烟毒、防龋齿。
二、文化价值
普洱茶文化是中华茶文化的重要组成部分，历史悠久，内涵丰富。茶界专家曾说过：“一个人喝茶，和顺。两个人喝茶，和心。一家人喝茶，和睦。全国人喝茶，和谐。全世界喝茶，和平。”这五个“和”字，可视为普洱茶文化的当代意义与价值。
三、收藏价值
普洱茶之所以成为收藏新宠，除了其温和不伤胃、去脂消食的茶性受到现代人青睐之外，更重要的就是因为它随岁月的积淀而呈现迷人的变化，具有“越陈价值越高”的特点。
普洱茶容易保存，茶性转换富有变化，从某种意义上来说，普洱茶是“活的有机体”，茶体完成之后的“后发酵作用”即陈化作用将持续进行。普洱茶饼是经过杀青、揉捻、压饼等一系列工序后制成，只要将其放在环境适宜的地方发酵（或称陈化、后熟），茶叶中的活性成分将不断与空气接触氧化，氧化过程又可以抑制细菌产生，不但不会变质，反而放置时间越长口感越醇厚，不同陈期、不同存放地点的普洱茶所拥有的风味也不尽相同。
因此，普洱茶成了“可以喝的古董”。新普洱是日常饮料，而老普洱价可等金，在各地的陈年普洱拍卖中频频爆出天价。陈年普洱茶所具备的典藏价值类似于红酒，非常讲究产地、原料、加工，出身正宗的陈年普洱茶的价钱可以翻上十倍数百倍。巨大的升值潜力让茶友们热心地收藏普洱茶。
云南作为世界茶树原产地，野生古树茶、过渡型古树茶、茶马古道等，再加上丰富的民族茶文化内涵、琳琅满目的与茶有关的民俗茶事活动等，形成了普洱茶文化精神的外在表象和厚重的人文、历史背景，使得普洱茶几乎成了云南民族文化精神的象征。从这个意义上，喝普洱茶是喝一方水土、喝一方文化、品味云南，回味云南。
相关推荐阅读
栏目导航