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什么样的易武茶算是纯正易武?
对于“核心产区”,易武茶区应该区分为易武正山、漫撒茶山和曼腊茶山。易武正山以麻黑为为中心,包括落水洞、曼秀、三合社、易比片区;以蜜香突出为特征,是纯正易武的一个重要茶区。
 
漫撒茶区从大漆树以北到瑶族丁家寨、刮风寨等村寨,是目前最优质的易武茶的代表,也是最核心的产区。从汉族丁家寨、张家湾往北的曼腊茶区,茶的风格开始产生较大的变化。外形显毫,香气较聚,略带苦底,蜜香不明显。从旧庙、倮德一带的茶,韵味则茶很多,基本不具备易武茶的风格。
 
总体来讲,易武正山柔蜜;漫撒片区柔蜜中带有很好的茶气,底蕴深厚,香型丰富,变化较多,是普洱茶中的瑰宝。曼腊茶山片区柔,蜜的风格较不明显。大家可以从中去理解易武茶。而我们所称“纯正易武 核心产区”基本上以易武正山片区和漫撒片区的为主。
作者:佚名
日期:2024-03-23
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