如果普洱茶喝起来有某种木头的味道，这种茶是好茶的象征吗?

 

我们所认知的普洱茶，可以长期存放，这也许就是个概念~

 

这个长期存放，是要受到时间和空间的条件限制，它不是一个无限，无条件的时间~

 

它也不是一个没有任何底线的一个空间，你不能死死的咬住，这个“越陈越香”甚至把越陈越香理解成，不管茶的原料如何，工艺如何，仓储如何，只要放的时间越长它的品质就会越高~

 

我们懂了这个道理以后，你知道这个茶在长时间跟氧气接触的过程中，一方面是内含物质的转变，一方面是茶叶有机质的消失，有机物消失了，剩下来的是什么！

 

剩下来的是无机物，无机物有一个明显的特征，就是木头的味道，就是纤维质的味道，所以我们在喝老茶的时候，你会喝到里面有某种木质感，或者木质香，有很多茶友会喜欢这种味道~

 

那反过来说你喜欢的木质香的味道，你也不能说有这个木质香，它就是一个好茶，不是这样！

 

这个还是要解释一下的，大家在我们的老茶或者在熟茶里面，喝到某种木质感，或者说是木质所形成的香气的时候，你可不要以为这就是茶品质的标准~

 

茶叶仓储带来的香，甜，润，乃至韵味，在一定的时间，空间都会发生不同的变化，香气会不同，并不是有木质香才是好~

 

无论是生茶还是熟茶，都要在原料，工艺，仓储好的基础上，才能达到变成好茶的基础，才能变的越陈越香，茶通过转化加上茶本身的特点，才能通过时间的沉淀变好，这个好字有广义的好，也就是茶友们所说的适口为珍，那也有狭义的，就是要追求极致，追求奇特与不一样，让人难以忘怀的感觉，舒适度满满的感觉~