中期茶的魅力，在皮更在骨！
说到中期茶，它是普洱茶界的新贵，处于新茶与老茶之间，不管是适口性还是性价比，或者是未来的转化趋势，都在大部分人的接受范围内，所以中期茶的概念提出后就受到了茶界众多人士的认可。
那么，中期茶是如何发挥其转化魅力的呢，一探中期茶的魅力。
01
茶饼转化
普洱新茶的茶饼通常是墨绿色的，芽头呈现灰白色，透着新鲜的青味和馥郁的新茶香。经过转化，茶饼变为深褐色，泛着油润的光泽，金黄的芽头点缀饼面，并散发着沉稳的茶香。
茶饼的转化是中期茶外观的第一表现，无论是色泽还是香气，都是普洱茶成熟的表现，这也许就是中期茶的成熟魅力。
02
香气转化
普洱新茶香气馥郁高扬，以花香、花蜜香居多，不管是干茶还是茶汤，都满溢茶香。在时间的沉淀下， 中期茶以沉稳的香气为主。
03
汤色转化
普洱新茶的汤色一般为浅黄色或金黄色，随着时间的转化汤色会逐渐加深，从金黄色到橙黄色、橙红色、玫红色变化。
明亮通透的茶汤，透着淡淡的茶香，在秋日里散发着温暖，这也是中期茶的温暖。
04
口感转化
中期茶最大的魅力便在于口感的变化。普洱新茶苦涩感强，茶气充盈，入口相对刺激，中期茶经过时间的洗礼，则褪去了当初的青涩，变得成熟稳重。
相关推荐阅读
栏目导航