在喝茶的时候,一打开包装用的绵纸后,会看到茶饼上有一张方方正正的纸片,纸片上会印有一些图案和文字。
最近有茶友问:“普洱茶里被压在茶中的一张小纸片到底是什么?它对普洱茶有什么作用?”
压制而成的普洱茶中通常会有一张被压在茶中的小纸片,也就是我们常说的“内飞”,今天我们就为茶友们解答“内飞”有什么作用?
“内飞”是张压在饼茶、沱茶、砖茶里的小纸片,“内飞”上印有厂方或订制者标记。
“内飞”乃是普洱茶的识别商标,在压制的那道工序里就跟着普洱茶紧压,并在紧压的过程中与普洱茶粘结在一起了,较难假冒仿造。
因为“内飞”是紧压在普洱茶内的,不容易调换,所以具有很好的识别作用,“内飞”就像是普洱茶的身份证一样。因而“内飞”最大的作用就是用来鉴别一款茶的真假、作为防伪手段。
在号级茶时代例如:同昌号、宋聘号、同庆号、同兴号等历史老号所生产的普洱茶,当时普洱茶为裸饼没有内票、没有绵纸包装,只有最外层用竹壳包装。
唯一能够辨别茶品身份的就只有压制在普洱茶内的“内飞”,而且为了防止伪造,“内飞”上除了商号和负责人名字之外,其余的图文极难辨认仿造。
而在印级茶时代,包装绵纸上通常以繁体字印制“中国茶叶公司云南省公司”和“中茶牌圆茶”。
“内飞”统一为“八中茶”商标,且无生产厂家名称,多夹埋于茶饼内。因为“内飞”统一易于辨识仿冒,其防伪作用大大减弱。
2007年大益的部分茶品上开始使用新型内飞,其内飞及标签上均有一根深棕色的线在纸上时隐时现,线上印有激光微缩文字“大益”,微缩字母“DAYI”在特定位置通过放大镜亦清晰可见。
现在除了鉴别老茶之外,“内飞”的防伪作用开始逐渐减弱,更多的就是印制茶企标志或者茶品名称。
同时现在一些私人定制茶的“内飞”上,往往印刷上一些祝福语、寄语之类,送给朋友或者亲人表达祝福。
因为普洱茶越陈越香的特性,一些茶友将自己的定制茶存放起来,多年之后品饮时再看“内飞”上的文字,类似绍兴人为子女存花雕酒成“状元红”“女儿红”之寓意。