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为什么一到秋天,人们就爱喝熟茶?
立秋刚走,处暑就来,8月金秋,秋意正浓,除了要注意秋燥,更要提防“秋老虎”。
 
初秋仍有夏的高温,加上天晴少雨,气候干燥,此时感染到的燥邪为温燥,主要伤阴,即损害人体的津液。此时,很多与干燥有关的疾病会高发,从中医角度来讲就是“秋燥”,加上“秋老虎”天气,所以在这个时节更要时刻关注身体发出的信号,注意调理注意养生。
 
每每此时,正是身体最需要茶的时候,很多会养生的人都爱喝点熟茶。一来可以补充水分,二来熟茶能消食理气,去积滞,散风寒,温润身体的同时带来品饮的享受。
 
秋天,不仅是贴“秋膘”的季节,人体也易出现各种秋虚、肺燥的症状,这个时期,应顺时节养生进补,《本草纲目拾遗》记载:“普洱茶味苦性刻,解油腻……苦涩,逐痰下气,刮肠通泄。”此时一杯醇醇的熟茶,怡养身心,润肺解燥逢人开口笑,独处不彷徨。
 
普洱茶熟茶具有良好的暖胃、活血、降血糖血脂、抗衰抗辐射、保护心血管的作用,长期饮用能滋阴润燥、暖胃驱寒。泡一壶,温润身心,饮一杯,减轻负担。是对抗“秋燥”、“秋老虎”的上好佳饮。
 
秋季喝熟普有哪些好处
 
1、消食、解腻
发酵过程形成多种有益菌群,菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪,同时还能改善肠道微生物环境,具有顺肠胃的功能。
 
2、暖胃、养气
含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为,而且能够在胃的表层形成附着膜,对胃不好的人有保护作用。熟茶性温味甘,能够聚集体内阳气,使身体发热起到暖胃作用,还能让人体增强对寒冷气候适应能力。
 
3、提高免疫力
熟普洱茶有茶红素、茶黄素、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用,更可以有效预防感冒。
 
4、补充微量元素
根据云南省权威机构发布的报告显示,每500毫升普洱茶中,所含人体所需的矿物、微量元素达三十种之多。主要有多酚类物质、咖啡碱、游离氨基酸、蛋白质、酶、芳香物质、碳水化合物、维生素、类脂、有机酸和微量元素铁、钾、磷、钙、镁、锰、铝、铜、锌、钠、镍、铍、硼、硫、氟等。这些元素对人体作用极其大,所以在秋季饮用普洱茶可以补充人体元素从而达到养生保健功效。
 
哪些人群适合喝熟茶
 
1、体寒之人
平时怕冷,四肢不温,喜热饮,体温常偏低,冬最宜温热性茶品。
 
2、肠胃问题之人
现代都市人,由于烟酒、熬夜、进食不规律、油腻等多种原因,很多肠胃不好。饮用温顺平和的熟普,能起到护胃、养胃的作用。
 
3、老年体弱之人
 现代普洱茶现代工艺研究,证实熟茶有血管舒张、血压暂时下降和脑部血流量减少等功效,发酵加工过程中微生物作用产生多种物质,对提高人体免疫系统发挥了重要作,故老年人体弱者很适宜饮熟茶。
 
4、减肥爱美之人
 法国巴黎安东尼医学系临床教学主任艾米尔·卡罗比医生,用普洱茶临床试验证明:“对减少类脂化合物,胆固醇含量有良好效果。”昆明医学院也对普洱茶治疗高脂血病的疗效作了55例临床试验,并与降脂较好的药物安妥明治疗的31例作对比,普洱茶的疗效高于安妥明。茶叶中含有儿茶素类化合物,其中EGCG和EGC是抗氧化的主要成分。长期饮用熟茶有治疗肥胖症及美容的功用。
 
 5、办公室之人
 办公室的白领用脑用眼较多,泡茶讲究便利性。熟茶,甜滑苦涩味低,取适量,无论是玻璃杯,飘逸杯,甚至是保温杯(要去盖,少焖),都可轻松搞定一杯舒心好茶。
 
秋天,正是喝熟茶的好季节。秋风掠过,带起阵阵甜润的熟香,愉悦了身心,温润了健康,一杯又一杯,喝不够,尝不尽,令人实在盼望。
 
作者:知茗先生
日期:2024-08-22
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