普洱茶制作有三大精髓：

   第一是乔木大叶种；

   第二是晒青工艺；

   第三是紧压成型。

   这其中，紧压成型表面上是普洱茶生产过程的完结，但相对发酵而言，其固态发酵的过程远没有结束。因为普洱茶原料在紧压成型后，必需进入一个新的发酵“载体”，开始后续发酵的过程。没有这个发酵过程，普洱茶很难有好的品质出现。