手握香茗，用心品尝的这一刻，有几人曾想过，粒粒皆辛苦、来之不易？或许大家都知道茶叶制作的流程，但是好多人无法体会这过程中的辛苦，正所谓“粒粒皆辛苦，汗滴禾下土”，下面让笔者带着大家体验下、当一回茶农吧……（记得换位思考……）

一、育苗

（先整地，体力活啊，没拿过锄头的人手臂会酸痛的）

（插苗，猫着腰，时间很长，腰酸……茶苗成活率平均85%上下）

二、开荒三、移植

四、除草

五、除虫六、采摘（头顶烈日、下蹲、猫腰，汗水啊汗水）

七、晒青（必须在阳光下，没阳光影响茶叶品质）

八、摇青——静置（这个程序要重复4次，一般最后一次要到凌晨3点以后，第2天早上5、6点要起床杀青，才休息多久？？）

九、杀青（此处要集中精力，眼疾手快，别的事都别做，时间稍微一过就炒过头了，时间不够就半生不熟，废了……）

十、揉捻（成形过程、揉捻——轻微烘焙——揉捻，此处至少要重复6次，视成形效果而定）

十一、烘干

十二、试茶（好知道能卖多少钱，要连续多次做不出好茶，有时候真会欲哭无泪，沮丧，沮丧，能体会有多难受吗？）

 

一颗茶从茶树到茶杯、到嘴里、个中包含茶农的多少辛苦……