首页
普洱茶历史
茶艺文化
普洱茶民俗
普洱茶美文
茶业书刊
普洱茶杂谈
普洱茶美食
茶禅一味
茶道文化
普洱茶
>
普洱茶文化
>
普洱茶美食
>
普洱茶渣可用于美食
[普洱茶渣可用于美食]
普洱茶除了饮用之外,还可以用来入菜,其主要好处就是去油腻,清肠胃,因此普洱茶大都是用来烹调肉类的。另一方面,普洱茶的甘醇香气入到菜味中,也可以锦上添花。用普洱茶入菜的前提是要选用优质的普洱茶。现在广州的普洱菜式较港台少,在台湾,已经发展出了一系列复杂的“普洱料理”,如普洱鸡、普洱鱼、普洱贝、普洱蛋、普洱佛跳墙等等。一般的,普洱茶用来煮茶叶蛋,要领是先将鸡蛋煮熟,将蛋壳轻轻敲碎,然后再将茶叶放入水中继续煮,以使茶叶更好地入味。
作者:玲儿
日期:2024-01-06
相关推荐阅读
春天喝普洱茶,...
春天喝普洱茶,...
茶点的选配...
诗意喝茶指南:...
六大茶类茶点搭...
抹茶的前世今生...
喝茶配什么点心...
秋饮普洱,茶性...
冷萃茶的制作方...
茶不仅解渴,解...
栏目导航
普洱茶新闻
普洱茶免费茶样
行业新闻
行业政策
产品新闻
普洱茶资讯
普洱茶百科
普洱茶知识
普洱茶存储
普洱茶鉴别
普洱茶养生
普洱茶的功效与作用
PUER10000问
普洱茶收藏
普洱茶文化
普洱茶历史
普洱茶民俗
普洱茶美文
茶业书刊
闲话普洱
普洱茶美食
茶禅一味
茶艺文化
茶道文化
普洱茶加工
普洱茶制作
普洱茶采摘
普洱茶杀青揉捻
普洱茶压制包装
普洱茶发酵
普洱茶拼配
普洱茶研究
普洱茶物质分析
普洱茶口感研究
普洱茶批发
茶店批发定制
散茶/原料批发
普洱茶价格
特价商品
众筹商品
购买普洱茶
好茶推荐
私人定制
普洱茶十大排行榜
如何选购普洱茶
普洱古树茶推荐
走近茶农
私人高端定制
2016年古树纯料
选择包装
村寨情况
风土人情
普洱茶栽培
种植知识
茶树知识
茶界名人
茶人介绍
茶人故事
夏颖说茶
普洱老茶专区
绝版老茶推荐
历史老茶介绍
70年代老茶
80年代老茶
90年代老茶
70年代以前老茶
普洱茶山介绍
普洱茶山头
版纳茶区
普洱茶区
临沧茶区
茶区人文
中国普洱网、立足源头、聚茶山资源、惠天下茶友
微信:514269183 滇ICP备1400421号-1
进入
中国普洱网
服务中心
聚茶山资源、惠天下茶友
免费试喝
好茶推荐