中国是茶叶的故乡，茶文化源远流长，不但拥有齐全的茶类，还拥有众多的名、优、特种茶叶，茶叶既有各种优雅别致的名称，还有千姿百态的外形，下面就跟着小编一起来了解看看茶叶形状种类。

 

　　1、长条形茶：外形成长条状的茶叶，属于此类外形的茶叶较多，如绿茶中的炒青、烘青、特珍、珍眉、特针、雨茶、信阳毛尖、庐山云雾等等;红茶中的条形红毛茶、功夫红茶、小种红茶及红碎茶中的叶茶等;黑茶中的黑毛茶、湘尖茶、六堡茶等;青茶中的水仙、岩茶等等。

 

　　2、卷曲条形茶：即条索紧细卷曲的茶，如绿茶中的洞庭碧螺春、都匀毛尖、高桥银峰等。

 

　　3、扁形茶：外形扁平挺直的茶叶，如绿茶中的龙井、旗枪、大方等茶。

 

　　4、针形茶：外形似针状的茶叶，如黄茶中的君山银针、白茶中的白毫银针、绿茶中的南京雨花茶、安化松针等茶叶。

 

　　5、圆形茶：外形象圆珠形的茶叶，如绿茶中的涌溪火青、平水珠茶、蟹目香珠等。

 

　　6、螺钉形茶：茶条顶端扭转成螺丝钉形的茶叶，如青茶中的铁观音、色种、乌龙等茶叶。

 

　　7、片形茶：有整片形和碎片形两种，整片形的茶如绿茶中的六安瓜片、碎片形茶如绿茶中的秀眉等。

 

　　8、尖形茶：外形两端略尖的茶叶，如绿茶中的太平猴魁茶等。

 

　　9、颗粒形茶叶：形状似小颗粒的茶叶，如红茶中的碎茶、用冷冻方法制成的速溶茶等。

 

　　10、花朵形茶等：芽叶相连似花朵的茶叶，如绿茶中的舒城小兰花，白茶中的白牡丹等等。

 

　　11、束形茶：即用结实的消毒细线把理顺的茶叶捆扎成的茶，如绿茶中的绿牡丹茶等。

 

　　12、团块形茶：毛茶复制后经蒸压造型呈团块形状的茶，其中又可分为砖形、碗形、饼形、枕形等。砖形茶形如砖块，如黑茶中的黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、青砖茶、紧茶等;红茶中的米砖茶等。碗形茶形如碗臼，如绿茶中的沱茶。饼形茶形如圆饼，如黑茶中的七子饼茶等。枕形茶形如枕头，如黑茶中的金尖茶。