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普洱茶改变了什么?
日期:2023-12-19 10:54:55 点击:111 好评:0
普洱改变了什么?我问自己。茶生活方式、茶文化认 知、茶产业变革、茶教育体制与茶分类标准。每个时代都有属于自己所处时代最具特色的茶,回望过往,唐宋时期属于蒸青紧团绿茶的时代;明清时期属于炒青绿散茶的时代;远渡重洋的红茶香飘异域,创造出了风靡英伦半岛的风...查阅全文
泡茶到底哪些是“套路”呢?
日期:2023-12-19 10:49:17 点击:111 好评:0
泡茶到底哪些是套路呢? 那些在舞台上的茶艺表演,普通人会注意到的所有东西焚香、插花、布景、花哨的首饰,甚至于舞蹈、诗朗诵、民乐伴奏,这些对泡好一杯茶并没有什么卵用。 这些才是打开茶的正确方式:水质,水温,姿势,器具。 水质:一定要软水。 水温:初学者建议...查阅全文
什么样的茶叶包装才更吸引消费者呢?
日期:2023-12-19 10:28:46 点击:209 好评:0
近年来,随着品牌茶企的大量涌现,市场竞争愈发激烈,在保证产品品质的情况下,产品包装已经渐渐成为茶企吸引消费者眼球的重要武器之一。 眼见秋茶即将上市,茶行业也流行起了一句话:备战秋茶,包装先行。那么,什么样的茶叶包装才更吸引消费者呢? 1、认清定位,拟定...查阅全文
听说买茶饮料要看茶多酚含量是吗?
日期:2023-12-19 10:18:46 点击:168 好评:0
听说买茶饮料要看茶多酚含量是吗? 闽南茶道茶业专家:是的。按照国家标准,茶饮料被定义为:将茶叶用水浸泡,经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤、提取液、浓缩液、速溶茶,再加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁、乳制品、植(谷)物的提取物等调制加工而成的液体...查阅全文
如何甄别茶叶的好坏呢?
日期:2023-12-19 09:40:23 点击:77 好评:0
炎炎夏季,沏上一杯茶,细细品茗,格外的神清气爽。然而,茶叶种类繁多,该如何挑选,甄别茶叶的好坏呢?有心的茶友已经在网络上总结出来了,主要从嫩度、条索、色泽等方面进行筛...查阅全文
高山与坝系普洱茶香气区别如何呢?
日期:2023-12-19 09:31:00 点击:225 好评:0
高山与坝系普洱茶香气区别如何呢? 要学习好对香气的分辨能力,除了看看普洱大学堂的分享交流外,更多的就是多实践,多闻,反正能闻的就闻,然后习惯性地辨认一下香气! 高山与坝系普洱茶相比,由于生态环境的差异,不仅茶叶形态不一,茶叶香气也有所不同,主要区别如下...查阅全文
高山与坝系普洱茶滋味区别如何呢?
日期:2023-12-19 09:28:22 点击:111 好评:0
高山与坝系普洱茶滋味区别如何呢? 品饮滋味相对于看外观、闻香气来说,难度会更高,因此学习、训练的时间要更长些,为了能便于易懂,先安排一些最粗线条的认知与区分,慢慢在讨论、分享交流里面辅导逐步提升品饮滋味的区分能力,普洱大学堂也有相关的章节来学习这方面...查阅全文
代表性的高山、坝系普洱茶分别有哪些地方呢?
日期:2023-12-19 09:27:52 点击:271 好评:0
代表性的高山、坝系普洱茶分别有哪些地方呢? 勐海几乎所有的名山、寨子山哥都基本走过,每个稍有名气或者有价值的山头基本也有茶样,凭着对茶区的认知,他将具有代表性的相关高山、坝系山头列举一下,有兴趣或者需要进一步了解的,请普洱大学堂的学员们踊跃提问,也欢...查阅全文
普洱茶生茶为甚么不是绿茶?
日期:2023-12-18 17:05:59 点击:116 好评:0
普洱茶过去没有生熟之分,自现代普洱茶渥堆发酵工艺成功之后,人们便将普洱茶依工艺不同做了细分,将自然发酵的茶定为生茶,将人工发酵的茶称为熟茶。近几年,部分普洱茶界专家有一个新的提议:建议将普洱茶的生茶划归到绿茶。这种提议的本身就具有浓重的绿茶情結。 1、...查阅全文
茶叶的功效都在这儿,你喝对了吗?
日期:2023-12-18 17:04:51 点击:125 好评:0
茶叶的功效都在这儿,你喝对了吗? 1、铁观音:除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿...查阅全文
这些喝普洱茶的误区你造吗?
日期:2023-12-18 16:52:36 点击:107 好评:0
[导读]:许多茶友平常很爱喝普洱茶,但对于普洱茶的一些误区却不甚了解。文中列出的这些误区,你是否也曾深信过呢? 【正文】生熟茶各有优点 生茶比熟茶更养生?其实,普洱生茶接近绿茶,适合体质较好的人,但如果患有胃病,最好不要常喝生茶。 熟茶的茶性较为温和,各种...查阅全文
哪些原因会造成普洱茶叶底发红
日期:2023-12-16 17:35:32 点击:279 好评:0
茶叶运输过程中,因晃动颠簸,尤其靠近背篓一面的茶叶,因为摩擦也可能发红(任意部位);茶叶挤压的太紧,产生折痕,折痕部位也容易发红。 ...查阅全文
普洱茶为什么不做夏茶?
日期:2023-12-16 17:30:34 点击:115 好评:0
为什么夏茶(雨水茶)是不能做生饼?见过夏茶的朋友应该知道,夏茶闻起无香,喝起无味。这样的茶不能称之为普洱茶,更不能称之为生茶。...查阅全文
88青饼为何崛起成为普洱茶茶界神话
日期:2023-12-16 14:56:02 点击:263 好评:0
88青饼为何崛起成为茶界神话?就算是一名普洱茶小白,应该也听过88青饼的鼎鼎大名。这是片什么样的茶,又是什么成就了它呢?...查阅全文
云南中小叶种茶应不应归为普洱茶
日期:2023-12-16 11:37:52 点击:223 好评:0
国标上将普洱茶定义为:以云南特定区域内的大叶种晒青毛茶为原料,经过发酵加工成的散茶和紧压茶,包括历史上经自然发酵而成的普洱茶,也包括现今人工发酵和自然发酵的普洱茶。...查阅全文
普洱茶香气的形成有哪些决定因素
日期:2023-12-16 11:23:04 点击:189 好评:0
我们所知道的普洱茶香起码有31种之多,有些人甚至通过普洱茶香味的高低,醇正,持久的程度决定了普洱茶的价值。那么普洱茶这么多的香气是怎么形成的呢?...查阅全文
普洱茶香气是什么影响的
日期:2023-12-16 10:36:21 点击:227 好评:0
普洱茶的香气都是被人影响的,为什么这么说呢?因为从普洱茶树的生长到普洱茶的制作再到普洱茶的仓储以及冲泡普洱茶的方式,一切都离不开人的影响。...查阅全文
普洱茶四奇指的是什么
日期:2023-12-16 09:26:23 点击:146 好评:0
(一)第一奇——奇在木本,独有的乔木大叶种茶树1、乔木大叶种表现为多区域、成片状的存在,为云南独有;2、乔木大叶种茶相比其他产区的茶叶营养成分更高、更丰富;...查阅全文
喝古树茶有哪些好处
日期:2023-12-16 09:25:20 点击:201 好评:0
云南古树茶,树龄至少百年以上,千年以上亦有之。云南有两次大规模种植茶树的历史,这些稀缺的古老树茶,永远无法复制,现代人只能通过品古树茶,试着解读古树,体味千年神韵。...查阅全文
普洱熟茶有没有标准
日期:2023-12-15 17:40:39 点击:122 好评:0
都说茶无定味,适口为珍!但是既然有垃圾茶有好茶的说法,那一定也有好茶和垃圾茶的评判标准!对于熟茶来说,好熟茶和垃圾茶,都是以什么为评判标准的呢?...查阅全文
普洱茶产地在哪
日期:2023-12-15 17:26:34 点击:176 好评:0
普洱茶产地在哪呢?普洱茶的产地大体在我们云南(南糯山、南峤山、勐宋山、景迈山、布朗山、巴达山、勐海山、倚邦山、邦葳山、易武山、班章山、攸乐山)等等各地。...查阅全文
如何挑选老茶头?老茶头有何特色?
日期:2023-12-15 17:15:52 点击:148 好评:0
普洱茶老茶头是一种普洱茶,是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶,外形都是一团一团的疙瘩,由人工渥堆发酵产生的,冲泡后茶汤更浓,非常耐泡。...查阅全文
“月光白”究竟属于白茶还是普洱茶
日期:2023-12-15 16:52:33 点击:177 好评:0
有人说“月光白”是白茶,有人说月光白是普洱茶,而有人说月光白是绿茶,甚至要还有人认为属于红茶。那么,月光白到底属于六大茶类中的哪一类茶呢?...查阅全文
什么样的茶才算真正的生态茶?
日期:2023-12-15 15:13:16 点击:201 好评:0
不管是什么茶,我们所认为的第一点最重要的干净卫生;其次才茶的味道。普遍说的干净说的是:采摘鲜叶的过程茶叶没有受到污染,炒制鲜叶—凉晒—装箱—成品的过程没有受到人为或者环境的污染。...查阅全文
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图文解说
栽茶与采茶历史你了解吗?
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春茶的价格是怎么计算的呢?
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你对普洱茶了解多少呢?
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茶艺馆要如何经营呢?
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普洱茶是否存放得越久越好呢?
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普洱茶7682数字啥意思呢?
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普洱茶在热湿条件下会发生哪些
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虫茶是什么茶?
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茶从何处来?
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喝茶真的能降血脂吗?
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茶树的繁殖方式有哪些呢?
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普洱茶喝的是什么?
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普洱茶给我们的身体带走了什么
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什么才是古树纯料普洱茶呢?
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什么是台地茶呢?
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紫娟与紫芽如何区分呢?
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饮用普洱茶会致命吗?
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普洱茶级别和茶的品质有啥关系
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大理州产普洱茶吗?
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普洱茶能喝出农药味吗?
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普洱茶梗真的有那么好吗?
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如何喝懂普洱熟茶呢?
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下关沱茶属于普洱茶吗?
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普洱茶为何比其它茶叶更耐泡呢
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