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普洱茶为什么有散茶和饼茶之分?
日期:2023-12-22 10:37:42 点击:217 好评:0
不论你是熟悉普洱茶饼的人还是天天品饮它的老茶客,在第一次与普洱茶饼见面的时候,都会不经要问,为什么普洱茶有散茶和茶饼之分?尽管现在的科学技术已经能将普洱茶做成散茶,但普洱茶饼紧压的形状依然不变。很多的茶友,觉得把普洱茶饼做的紧压状是为了方便存储,或是...
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你知道茶的第一发现者是谁吗?
日期:2023-12-22 10:03:42 点击:204 好评:0
中国茶文化源远流长,茶叶有着几千年的历史,茶叶的方方面面都可以构成文化,那么你知道茶的第一发现者是谁吗? 饮茶的发源时间,见于一些史料上. 1.神农时期: 唐陆羽《茶经》:茶之为饮,发乎神农氏。在中国的文化发展史上,往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源...
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古树普洱茶为什么贵?
日期:2023-12-22 10:03:04 点击:161 好评:0
越陈越香被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情是形容普洱的陈。虽说陈年普洱如此火爆,但有些人还会选择普洱古树茶进行品饮,为什么选择普洱古树茶呢,此茶有什么优势吗? 其实古树茶是指存活百年以上的乔木茶,在以云南版纳茶区、临...
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喝好茶会上瘾吗?
日期:2023-12-22 09:27:19 点击:121 好评:0
喝好茶会上瘾吗? 当然能使人上瘾的茶必然是好茶,好茶加好水,天天喝,时时饮,日久天长,自然也就有茶瘾了。 能使人上瘾的茶必然是有个性特点的茶,那些或者在香气上,或者在滋味上,或者在气韵上有着独特之处的茶,一饮就会使人留下深刻印象的茶,就容易让人上瘾,...
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茶叶适合放在冰箱里吗?
日期:2023-12-21 13:47:41 点击:182 好评:0
茶叶适合放在冰箱里吗?下面就跟着小编一起来看看吧! 并非所有茶叶都适合放在冰箱里保存的。清香型的铁观音、绿茶(尤其高档的龙井茶、碧螺春等)应放在冰箱(-5℃0℃)保存;其他茶,如红茶、岩茶、浓香型铁观音、普洱茶、白茶等只要贮存条件好,免受异味污染即可。 ...
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你知道茶叶曾有哪些外号吗?
日期:2023-12-20 15:45:03 点击:192 好评:0
茶在被称为茶之前有许多称呼,也有许多趣味雅称,这些外号背后或是一个让人莞尔一笑的故事,或是一股流行风潮。闲来无事,不如一探茶叶三个趣味别称背后的故事吧。 不夜侯 原文出自西晋张华的《博物志》,内称:饮真茶,令人少眠,故茶美称不夜侯,美其功也。意思是喝了...
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为什么普洱茶有那么多种滋味?
日期:2023-12-20 15:35:40 点击:98 好评:0
茶叶中茶多酚、氨基酸、咖啡碱是形成茶叶内质主要理化成分之一。不同茶树品种茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量不同。 茶多酚含量:大叶中叶小叶。 氨基酸含量:中叶小叶大叶。 咖啡碱含量:大叶小叶中叶。 这些成分与品种的关系对茶类的加工有指导意义。云南普洱茶加工过程中...
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为什么有些熟普又小又碎?
日期:2023-12-20 15:34:45 点击:281 好评:0
近日,茶友向小编提问:这款熟普(见下图),为什么这么...
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该如何去鉴别不同茶类的新茶呢?
日期:2023-12-20 15:31:00 点击:102 好评:0
不少茶友喜欢喝新茶,大多数因为新茶的口感新鲜、滋味浓厚。但是在购买新茶时,如何挑选新茶成为了一个困扰大众消费者的难题。那我们在购买茶叶时,该如何去鉴别不同茶类的新茶呢,今天小编就简单的给大家介绍几款。下面就跟着一起来看看吧! 凤凰单丛 乌龙茶需要经过焙...
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紫砂对人体有哪些的益处呢?
日期:2023-12-20 15:03:38 点击:109 好评:0
深藏于山腹地层中,是天然的陶土。紫砂茶具更是千年来声名不衰,泡茶时具有独特的优点。那么,紫砂对人体有哪些的益处呢? 第一、紫砂富含有益健康的天然铁质,且耐酸、耐碱、耐高温,长期使用紫砂锅可避免摄入过多铝离子等影响人体健康的有害金属。 第二、紫砂质地致密...
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如何挑选一把专属自己的紫砂壶呢?
日期:2023-12-20 14:58:19 点击:207 好评:0
饮茶在我国有着悠久的历史,古代的文人雅士平时经常聚集一起,以啜以饮。泡茶是中国茶文化发展的拐点,经历了唐煮宋点的过程,在明朝形成了我们现在流行的泡茶道,特别是明朝之后壶泡法成为中国人主流的饮茶方式。 那么,对于爱喝茶又钟情于紫砂壶的人来说,应该如何挑...
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过期的红茶能用来干什么呢
日期:2023-12-20 14:20:14 点击:139 好评:0
红茶因具有养胃、利尿、解毒、生津清热等功效而备受人们的喜爱,那么,过期的红茶能用来干什么呢?今天小编就简单的和大家简单的讲解一下。 1、过期红茶可以用来消除异味。如果刚装修的房子可以帮助去除房屋内的甲醛异味,使用300克红茶均匀加入水桶或者脸盆中,放在居...
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普洱茶散茶好吗?
日期:2023-12-20 10:46:20 点击:167 好评:0
说到普洱茶,大家首先想到的便是七子饼、普洱沱茶、砖茶,却很少想到普洱散茶。 其实散茶也是普洱茶中的一种,它在外形上没有多大的特色,不过这样更显得此茶的随意、安静、自然朴实,而散茶的滋味却不比任何一款普洱茶种类差,一样有醇厚感、一样有独特的陈香,那普洱...
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古树茶价格为什么比台地茶高?
日期:2023-12-20 09:42:14 点击:134 好评:0
古树的概念宽泛来讲为,云南大叶种乔木茶,野生或人工种植野生野张100年以上的才能称作是古树茶。古茶树的根植较深,不需要人工浇水施肥,所有的所需水分及营养都是靠树根的自身去完成,因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高,古树茶叶属于环保型茶叶;此外,古树已适应...
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普洱茶怎么存放才不会受潮发霉呢?
日期:2023-12-20 09:37:01 点击:163 好评:0
普洱茶是可以入口的古董,无论是从普洱茶的价格还是普洱茶的功效与作用以及普洱茶的收藏价值都是不允许发霉的。普洱茶贵在陈,往往会随着时间逐渐升值,但在潮湿的气候里普洱茶怎么存放才不会受潮发霉呢? 首先要在干净的环境中存放普洱茶时尽量不要靠着墙体,用支架把...
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茶皂素都具有什么样的功效呢?
日期:2023-12-20 09:12:14 点击:207 好评:0
我们在泡茶时,由于水流的振荡,茶汤表面会产生泡沫,这就是---茶皂素。有人将它比作食物煮沸后产生的污垢,泡茶时要把它刮掉,其实是一种误解和浪费。 茶皂素是一类结构复杂的糖苷类化合物,茶皂素味苦而辛辣,难溶于冷水,PH值5.6--5.7之间呈微酸性,具有很强的起泡力...
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怎么样鉴别是不是真正的紫砂,是古壶今壶呢?
日期:2023-12-19 16:32:44 点击:65 好评:0
紫砂市场则有以次充好、假冒名人、以今冒古等做伪现象,怎么样鉴别是不是真正的紫砂,是古壶今壶呢? 第一步:看颜色。宜兴紫砂色彩丰富,除了比较多的如栗紫以外,还有红紫,褐紫,黛紫等等,其他地方的所谓紫泥烧出来的成品颜色单一,一般均呈澄色,细看有一种黄泥在内...
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怎么喝茶更健康呢?
日期:2023-12-19 16:22:22 点击:96 好评:0
早在5000多年前就被人类发现并利用。它含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的芳香油、多种维生素、叶绿素等成分。适量饮茶能生津解渴、除湿清热、提神健脑、祛病轻身,对人的健康大有好处。 但是,茶作为一种特殊的饮料,有其固有的禁忌。医学专家告诫我们,只有饮茶适...
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用了模具是不是做壶就很方便了呢?
日期:2023-12-19 16:19:15 点击:166 好评:0
用模具是不是做壶就很方便了呢? 其实不然,半手工壶也同样有大量的手工成分,与全手工壶唯一的区别就是在身筒和盖子的成形方式上。全手工壶用泥片围起身筒后,一个手垫在泥片内侧,一个手拿竹拍子在外侧拍打泥片,边拍边调整修饰慢慢成形。半手工壶用泥片围起身筒后跟...
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生茶和熟茶能混合存放吗?
日期:2023-12-19 15:56:01 点击:216 好评:0
生茶与熟茶都属普洱种类,但两种不同类型的茶叶能否能一起保存呢?这个我们得先了解普洱生茶和熟茶制作工艺的不同之处。 生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,不经过人工发酵、渥堆处理,但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称。生...
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茶叶变质也能看出来吗?
日期:2023-12-19 15:37:42 点击:229 好评:0
1.变质的茶叶 茶叶存放时间过久或保存不当,很容易变质。变质的茶叶,干茶色泽干枯色变,趋向黄褐色,失去鲜润光泽,香气平淡,或有陈味、霉味、烟味等异味。冲泡后,汤色变得深暗,香气钝滞,陈化,或有异味,滋味失去鲜爽,趋向平和或有异味。 2.茶叶保质期 绿茶、黄...
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送茶的学问有哪些?
日期:2023-12-19 14:03:07 点击:77 好评:0
茶为国礼,自不用说。上自政府高官,下自黎民百姓,莫不喜爱以茶作为礼物。新政之后,茶更成为一种清廉作风的象征,备受送礼人的关注。 茶叶为什么会成为送礼上选呢?小编看来,主要有两条。一、雅俗共赏,可上可下。茶很神奇,既是柴米油盐酱醋茶的茶,也是琴棋书画诗...
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暴涨的古树茶价值究竟几何?
日期:2023-12-19 11:44:59 点击:206 好评:0
普洱历史悠久,最早文字记载显示周朝就有,当时叫作云茶。清朝慈禧太后也有夏喝龙井,冬饮普洱的爱好。到了近代,由于战乱频繁,普洱茶全面萎缩,人们对普洱茶的熟知度也慢慢降低。后来经过多年茶叶市场的培育和产茶区政府的宣传与推广,普洱茶的认知度和消费人群呈上升...
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泥料粗细真的会影响紫砂壶的透气性吗?
日期:2023-12-19 11:43:51 点击:94 好评:0
泥料粗细真的会影响紫砂壶的透气性吗? 近期有位壶友问了我一个关于紫砂泥料目数的问题,因为这位壶友一直觉得,紫砂壶的目数越低,泥料也就越粗,所以这把壶的透气性也就越差了。所以结合了很多壶友包括制壶人的意见,与壶友们一起来分享。 紫泥柿子 首先泥料原有的气...
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图文
解说
普洱茶黄片能喝吗?
云南有哪些可口的茶点呢?
普洱茶干茶条索上有油好吗?
茶叶上有了“茶虫”是好是坏呢
普洱茶的书籍有哪些呢?
为什么较粗老原料制成的普洱茶
什么样地方的普洱质量比较高呢
春茶品质相对较好的原因是什么
你知道泡茶有哪几种方法吗?
究竟存放多少年才能算是普洱茶
古树茶给人的感觉应该如何来表
什么是品质好的茶鲜叶呢?
普洱茶叶底红梗红叶是怎么回事
普洱茶保质期是多久呢?
中国的茶叶究竟卖什么呢?
什么是离地发酵熟茶呢?
这么多人家中都藏有卖不出去的
喝普洱血压会升高到底是不是真
普洱茶为何是华人的骄傲呢?
普洱茶在藏族的兄弟是“谁”呢
普洱茶需要什么样的生长环境呢
现代普洱茶究竟如何制作呢?
你知道如何判别新茶与陈茶吗?
云南人是何时开始做发酵茶的呢
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喝茶为什么可以明目?
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你了解普洱茶其中的氟微量元素吗?
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怎样用普洱茶染发?
5
普洱茶为什么要发酵呢?
6
何为普洱茶的概念呢?
7
普洱茶还有其他什么名字呢?
8
最先种植茶树的是谁呢?
9
发酵与无发酵茶适合哪些人群呢?
10
你知道为什么生茶总是比熟茶贵吗
11
茶叶内的有机酸有哪些呢?
12
品茶的时候怎么说才显得专业呢?
13
普洱茶是否能杀菌消毒呢?
14
喝茶可能会出现哪些问题呢?
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体质偏寒的人能喝普洱茶吗?
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茶叶到底会不会过期呢?
17
普洱茶的晒青指的什么?
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纯净水比冰川水泡茶更好吗?
19
云南大叶种茶树都有哪些品种呢?
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茶水还能浇花你知道吗?
21
云南普洱茶的樟香是怎样的呢?
22
茶汤里的绒毛是什么?
23
什么样的普洱茶是真正意义上的普洱茶呢?
24
喝浓茶会致耳鸣吗?
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普洱茶私人订制
普洱茶免费茶样
普洱茶好茶推荐
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
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