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“生津”的四种标准,你一定要知道!
日期:2024-01-20 15:52:39 点击:130 好评:0
特立独行的普洱茶有着优秀的品质,它属大叶种茶,茶叶内含物质丰富,儿茶素含量高,生津功能强。普洱茶的生津效果可以形成良好喉韵感,一方面可以解渴舒顺,另一方面可以滋养生命。 香、甘、重、化,这是品饮普洱茶应有的滋味体验,今天小编主要为茶友们细说生津的感受...查阅全文
茶型人格,请君对号入座!
日期:2024-01-20 15:51:10 点击:75 好评:0
很多人对属相、星座都有研究。殊不知,从你喜欢品饮哪一种茶也会悄悄暴露个人性格! 大红袍型人格:稳定 通常以领导人和组织者的身份出现,乐于助人,体贴慷慨,有着深受他人喜爱的人格魅力,表面看起来沉闷,不喜欢幽默,不喜欢参加聚会,生活得相对严肃,不喜欢浪费精...查阅全文
用老茶友的方法泡普洱茶是种什么体验
日期:2024-01-20 15:38:54 点击:184 好评:0
接触过普洱茶人都知道,普洱茶的冲泡手法对于口感、汤色有着很大的影响,许多老茶友在多年的喝茶 过程中,都会总结一套自己习惯的冲泡方法,可以供茶友们实验参考,便于总结自己的方式方法。 前三泡:抑制杂味,提升汤感。 基本方法:定点注水,缓慢注入。把水和茶的相...查阅全文
碎茶不要扔,有诸多用处
日期:2024-01-20 15:21:46 点击:135 好评:0
普洱茶在冲泡的时候要尽量保证投茶量的完整性,这样泡出来的茶汤不会浑浊,叶底也比较完整。但撬茶毕竟是一个需要经验的技术活,但哪怕是标准的技巧和手法,也只能尽量保证茶叶条索的完整,不能保证没有碎茶。 撬茶出现碎茶扔了可惜,为了不浪费,要尽可能的去利用茶渣,变废为宝。 处理方法一:煮茶叶蛋 茶渣过多,可以废物利用,在煮茶叶蛋的...查阅全文
茶汤温度与茶口感之间的关联性
日期:2024-01-17 17:14:07 点击:142 好评:0
茶汤的温度与口感有极大的关联性,不同的茶汤温度对品饮者的品饮感受来说也会不尽相同。 1、香气在不同温度下的表现 一般说来,茶汤的温度高时,香气比较活泼,所以无论欣赏干茶的香。或是浸泡之后欣赏叶底的香,或者茶汤表面散发出来的香,都要趁热闻之。但由于组成香...查阅全文
“越陈越香”普洱茶的核心价值
日期:2024-01-16 15:54:46 点击:188 好评:0
价值决定价格,价格受供求关系影响。这是一个最基本的经济学常识。普洱茶的价值是多元的,包括生态价值、健康价值、文化价值以及由越陈越香特性所带来的普洱茶的陈化价值。越陈越香是普洱茶陈化过程的形象化描述,是普洱茶价值体系中的关键环节,它的核心内容是陈化的机理,越陈是时间概念,越香是品质概念。普洱茶陈化的过程,是普洱茶品质提...查阅全文
普洱茶的兰花香怎么来的?
日期:2024-01-16 15:41:42 点击:221 好评:0
普洱茶的兰花香怎么来的,为什么喝普洱茶时能闻到兰花香呢?有的人会告诉你茶树生长周边有兰花,这种话还是少信,我们还是来点有所依据的事,顺便来捋一捋其真正的原因。 茶树在生长的过程中,茶树根部在茶氨酸合成酶的作用之下,乙氨和谷氨酸结合在一起,形成了茶氨酸...查阅全文
普洱茶常见的八种拼配方法
日期:2024-01-16 15:40:02 点击:107 好评:0
普洱茶的拼配是一想极具个性化色彩的技术。凡是经典的普洱茶产品,无论是流传上百年的老茶,还是近几十年的新品,都有各自独特的茶性,只要我们深入体会,都会找到它们的差别,哪怕是一些细微的差别。 这种差异化具有浓重的个性色彩,会使我们的味觉产生深刻的记忆而久...查阅全文
我不懂茶却不想错过你这一杯茶
日期:2024-01-15 10:24:36 点击:153 好评:0
有些人,一旦错过就不再;有些茶,一旦错过,再遇见,已是另一番境遇。 不懂茶,却想与你一起,共品一壶静茶。 执杯相对,闲情逸致。我只抬眼,浅笑吟吟。连绵的茶香,有你的欢乐,还有未料的欢喜及感动。空气里,弥漫着心疼的感觉。融融的茶味,是人间颜色。 与你相对...查阅全文
醉了的我们常常用一杯茶来清醒自己。
日期:2024-01-15 10:11:15 点击:223 好评:0
茶为水中君子,酒为水中小人,茶是我们日日常饮,时时必喝,而酒则必须有一定的场合,方才痛快酣畅。 真水无香,水是用来解渴的,也就是满足我们的生理需求。但水无色无味,所以,我们浸之以茶,酽酽的、袅袅的,便多一分情趣,让我们在解决现实问题的同时凭添了一份享...查阅全文
你需要的不是茶是享受生活的决心
日期:2024-01-15 10:06:35 点击:187 好评:0
你在看泡沫剧的时候,温柔诗句正在诉说爱情; 当你在搔头抱怨的时候,轻盈的流云正拂过雪山的嶙峋; 当你在埋头生闷气的时候,秋天的与会正扫过笔尖速涂的野菊; 当你放弃请假远行的念头,远方正在别人的脚下越来越远; 当你躺在床上对爱情失望的时候,你心爱的姑娘正在...查阅全文
水为茶母壶为茶父
日期:2024-01-15 10:02:50 点击:166 好评:0
水为茶母,壶为茶父。 壶刚水柔,茶性毕露。喝别人泡的茶,总不如自己泡的亲切,有如养子亲子之别。古时贵为至尊,也会亲自泡茶。茶道森严,好象为人父母力求尽善尽美。没有深切的呵护,何来四溢的灵气? 独自在家饮茶,感悟在心,妙不可言。去朋友处对饮,相互坦然,话...查阅全文
茶之九德
日期:2024-01-15 10:02:06 点击:168 好评:0
茶有九德:清、香、甘、和、空、俭、时、仁、真。 清: 可以清心。名茶多出产于深山幽谷中,最具有大自然的清明灵秀之气,外形清秀,香味清幽。 香: 如兰斯馨。茶有真香,这种香气是纯天然的,香气成份极为复杂,不宜进行人工合成,极品茶还应具有兰花般高雅的香气。 ...查阅全文
风动蔷薇摇茶香
日期:2024-01-15 10:01:34 点击:317 好评:0
春深风浓,一树的蔷薇开得密密麻麻。枝枝蔓蔓、缠缠绕绕,漫过了整个院子,有些竟爬上了阳台,伸向了楼上,倾泻而下的花朵在暮春的风里摇曳,把些粉丹丹的香挥洒得漫天都是。远远看去,宛如花朵的瀑布,绿涌波浪,花摇斜阳,如伞如盖。而在这伞盖之下,是一片宁静馨香的...查阅全文
春茶韵自心底来
日期:2024-01-15 09:59:57 点击:193 好评:0
对茶来说,再也没有比春更重要的时节了。几乎所有的茶,春茶都是一年中的最好,她染尽春色,尽显春韵,让人由怜惜而挚爱,莫不愿意与她相携。 北方的绿茶尤为如此。 与南方不同,南茶北引,让茶开启了北迁之旅。从温暖潮湿的江南到四季分明的北方,茶经历的不仅仅是时空...查阅全文
遍寻春韵一壶普洱茶
日期:2024-01-15 09:59:05 点击:106 好评:0
春,总是有些韵味的,而且,足足的,从初春、到仲春、再到暮春。每个并不明显的时日,却被古人划分的节令分的清清楚楚。于是,在这不同的日子里,春,便有了无穷的意境和韵味。寻春之韵,以茶好了,茶之韵是春之韵最好的诠释和注脚。 初春,乍暖还寒,冷嗖嗖的风执念于...查阅全文
你可以选择这样的茶生活
日期:2024-01-15 09:53:11 点击:221 好评:0
极简的茶生活,不是一味空禅,而是对自身的再认识,对自由的再定义。 每个人对生活的定义都不同,但繁琐,有时会让你忘了为什么而活。 早已久违了这种喝喝茶、看看书的简单逸致的小日子,音乐慢一点,再慢一点,茶也简单一点,再简单一点。 以往的,那些繁琐的茶道茶艺...查阅全文
选友伴闲茶当先
日期:2024-01-15 09:42:37 点击:220 好评:0
松、竹、梅被古人喻为岁寒三友。 倘若在此公开征求闲趣三友的话,我想十有八九之人会投烟、酒、茶的票,原因很简单:很少有人一生拒绝这三样东西。 特别是其中的茶,从老一辈的人起,就被列入开门五件事:油、盐、酱、醋、茶。 因此,在这闲趣三友中,它自然比烟酒二位...查阅全文
云南茶树生错地方了吗
日期:2024-01-15 09:38:35 点击:206 好评:0
中央电视台七频道播放有关潮州功夫茶--凤凰单枞。凤凰单枞,个人在上世纪70年代末期就咖啡馆过期特有香型韵底,传统制程的凤凰单枞香带蜜韵,香广韵深而唇齿留香,一直到90年代初,凤凰单枞一直是个人每年品鉴茶品之一。而后,所有单枞制程偏向轻发酵、轻烘焙之后,才放...查阅全文
“过来人”说喝普洱茶的几个阶段
日期:2024-01-15 09:37:29 点击:132 好评:0
阶段一、香甜就是好茶 初入普洱茶世界的人,往往都认为又香又甜的才是好茶。因为香甜的普洱茶是很容易让人不喝茶叶的人接触的。但对于普洱茶来说,仅有香甜的茶肯定不是好茶。因为他们忽略了两个东西,一个是普洱茶带给人体头部的感受(口腔、喉咙等)。一个是普洱茶带...查阅全文
美酒千杯逢知己 清茶一盏也醉人
日期:2024-01-15 09:33:48 点击:133 好评:0
茶说 我只是一杯水 你看到的是你的人生 茶不吸引人,是因为她没有酒的浓烈,咖啡的香醇,只是那么平平淡淡的等待有心人来品。 品茶是因为爱茶,只有爱茶,才能从中品出意犹未尽的味道,才能品出她涩中的醇,淡中的香。不懂茶的人,喝出它的苦涩,懂茶的人,才能喝出它的...查阅全文
人生需要这杯茶
日期:2024-01-15 09:24:18 点击:172 好评:0
佳茗似美酒,茶不醉人人自醉,醉的是惬意,醉的是舒心,醉的是那人生百态与世间冷暖。 品茶,真正的内涵便是品生活。 有了这一个品字,生活就有了味。甜也罢,苦也罢,人生的酸辛,就从这寻常茶话中透现出来。 品味茶趣,知晓人生。 一杯香茗在手,观其色而知苍生万物,...查阅全文
你懂茶几分意茶就许你几分韵
日期:2024-01-13 16:49:18 点击:96 好评:0
每一种茶,都有自己背后的意义。 就像人,都有属于自己的故事。 一杯茶,你读懂她多少,就会带给你多少感动。 每天的生活就像一杯茶,大部分人的茶叶和茶具都很相近。 然而善泡者泡出来更清甜的滋味,善品者品出更细腻的消息; 人生需要准备的,不是昂贵的茶,而是喝茶的...查阅全文
茶有三气地气茶气人气
日期:2024-01-13 16:46:48 点击:187 好评:2
茶有三气,即地气、茶气、人气。 一曰:地气,乃茶之本味,一款茶,产于哪座山,哪块地,这就决定了它具备什么样的特质。二曰:茶气,这就是茶所具有的能量,茶气足的茶,必是好茶。茶气又有别于茶味,茶气是一种抽象无形的,需要用心才能感受到,而茶味是一种具体的味...查阅全文
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