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新茶与陈茶的识别法
日期:2023-06-17 10:46:23 点击:174 好评:0
新茶与陈茶的识别法介绍如下: 从外观上,新茶的外观新鲜油润、青气重、色泽较碧绿、茶褐素少,条索匀称而疏松、而陈茶因经氧化,久放后叶绿素分解,外观灰暗干枯无光,茶褐素增多,条索则杂乱干硬。新绿茶呈嫩绿或翠绿,表面有光泽。而陈绿茶灰黄,色泽晦暗、枯灰无光...查阅全文
古树茶与台地茶的区别
日期:2023-06-17 10:33:18 点击:223 好评:0
普洱茶是以云南古树乔木大叶种为原料,有着极为悠久的历史和丰富的内涵。在漫长的成长岁月里,普洱茶以自身独特的品质,滋养了无数的苍生。尤其是近年来,随着其医药保健功能深入研究和发现,普洱茶受到越来越多茶人和社会精英、社会大众的喜爱,并逐渐成为人们日常生活...查阅全文
品鉴茗茶可分为四个步骤
日期:2023-06-17 10:19:25 点击:190 好评:0
品鉴茗茶可分为四个步骤、系列介绍如下: 品茗最关键的一环便是开汤品赏,也就是将茶叶先行冲泡,然后再进行品评,品赏的一般程序为:欣赏汤色闻嗅香气尝试味道评看叶底。 欣赏汤色 由于茶汤中的茶多酚与空气接触会很快氧化,以致茶汤容易变色,因而要及时欣赏汤色,主...查阅全文
一眼看出普洱茶之优劣
日期:2023-06-16 17:08:34 点击:97 好评:0
选购茶叶是一门技术活。每个人口味不同,普洱茶依据品牌,茶种,年份,其中变化也有上千。 普洱按工艺主要分为普洱熟茶和普洱生茶。熟茶发酵程度高,性温。生茶发酵程度低,新茶性寒,随着存放时间的增加,生茶自然发酵,发酵程度越来越高,也越来越温和。 一般来说,夏...查阅全文
识别优质普洱茶需要“望、闻、品”
日期:2023-06-16 14:02:29 点击:195 好评:0
普洱茶作为可以喝的古董越来越被人认可和接受。当然识别优质普洱茶需要三个方面望、闻、品。下面就跟着小编一起来看看吧! 望外形。首先看茶叶的条形,条形是否完整,是否紧结和清晰,观察茶叶的色泽、大小形态是否一致,茶叶的嫩度、白毛披伏比例如何,以及是否夹有混...查阅全文
喉韵是鉴别普洱茶树龄的关键
日期:2023-06-15 17:22:29 点击:304 好评:4
一般台地茶是很少有喉韵的,有也是很快散去;喉韵是在喉部形成舒适感,此感会使您呼吸都尤为的顺畅,舒爽度较高,还有会形成喉部回甘生津,香韵久留之感,而且在呼吸时这种韵味会随呼吸带入口中,此时您会产生错觉,怎么我的喉部也能尝到甘甜,香韵;喉韵的产生是因为茶...查阅全文
如何区分新旧茶呢
日期:2023-06-15 17:10:24 点击:158 好评:0
喝茶对人的好处不用多说,而新茶本身的香气也是很多茶爱好者无法抗拒的,但旧茶色香味欠佳,放置时间长的茶叶喝了对人体不但没有好处反而会产生副作用,比如口味发涩、喝后胃胀等等。那么如何区分新旧茶呢?下面就跟着小编一起来看看吧! 首先从色泽上来辨别 新茶颜色鲜...查阅全文
茶叶品质好坏的鉴别
日期:2023-06-15 15:35:39 点击:245 好评:0
茶叶的品质好坏,在没有科学仪器和方法鉴定的时候,可以通过色、香、形四个方面的来评价。而用这四个方面来评定茶叶质量的优劣,通常采用看、闻、摸、品进行鉴别。即看外形、色泽,闻香气,摸身骨,开汤品评。下面就一起来看看吧! ①色泽----不同茶类有不同的色泽特点...查阅全文
如何鉴别一款普洱茶
日期:2023-06-15 13:57:04 点击:212 好评:0
普洱茶如何品鉴是一门学问。有经验的茶人,喝一口就能知道是哪个山头的茶、树龄多少、存放了多久。而对于入门茶客,面对眼花缭乱的各种普洱茶,往往无所适从,只得盲目跟风。如何鉴别一款普洱茶呢?下面小编就给大家简单的讲解一下,一起来看看吧! 看干茶 看干茶主要看...查阅全文
鉴别茶叶五步曲
日期:2023-06-15 11:22:40 点击:129 好评:0
鉴别茶叶五步曲介绍如下: 一观外形 一般说新茶外形:条索明亮、大...查阅全文
鉴别茶叶的优劣程度
日期:2023-06-15 11:21:49 点击:153 好评:0
茶叶审评时一般可从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来鉴别。正常的茶叶应该具有该类茶正常的商品外形及固有的色、香、味,不得混有异种植物叶,不含非茶类物质,无异味、无异臭、无霉变。 条形茶的外形称作条索。以紧细、圆直、勾齐、重实的为好;以粗松、弯曲...查阅全文
记住四个字轻松发现能喝的普洱茶
日期:2023-06-15 11:11:50 点击:241 好评:0
人心越来越疲倦,普洱越来越复杂!还是我们简单,只有四个字。 普洱达人都清楚,挑选普洱茶的秘诀四个字:清、纯、雅、正。 闻其味清 不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱,第一先要闻茶。 普洱茶在陈化发酵后,一定会有陈年老味,但不应该有霉味产生,有霉味代...查阅全文
鉴别普洱熟茶的质量
日期:2023-06-14 11:58:33 点击:245 好评:0
日常生活中,我们总是容易碰到这样一个困惑:究竟什么才是好品质的普洱熟茶?千篇一律的外表下,又是如何区分它的好坏呢?今天小编就带大家来看看,如何鉴别普洱熟茶的质量。下面就一起来看看吧! 普洱熟茶干茶普洱熟茶,经过渥堆发酵之后,整体色泽偏向乌褐,颜色较暗...查阅全文
选购中期茶为何要避开2006与2007?
日期:2022-12-15 16:42:02 点击:323 好评:0
茶叶不行,光有年份也白搭,所以要不要试试全看诸位茶客的意愿了。...查阅全文
怎么样的熟普才算是优秀,有这6个维度来判断就简单明了
日期:2022-11-28 09:22:32 点击:277 好评:0
真正优质的熟普应该从这六个维度来综合评判:厚度、香气、润度、纯度、滑度、甜度。...查阅全文
普洱生茶、熟茶如何选?
日期:2022-11-14 15:56:57 点击:231 好评:0
生茶熟茶如何选?总结为一句话:“入门者生茶看回甘生津,熟茶看顺滑。...查阅全文
如何选择并存储口粮茶?
日期:2022-11-14 15:34:29 点击:123 好评:0
只要是要长期喝茶的人,都必须面对存茶的问题。人无远虑,必有近忧。今天不存茶,将来就不会有确定的好茶喝。...查阅全文
为什么有些叶底软硬不一?
日期:2022-11-02 16:04:46 点击:199 好评:0
茶叶冲泡以后,有些叶底摸起来会比较柔软,而有些会偏硬一些,这是为什么?我们先来了解一下茶树的叶片结构。...查阅全文
如何在健康和时间价值的双重维度下挑选好茶?
日期:2022-10-15 17:02:21 点击:178 好评:0
茶、咖啡、可可是世界三大无酒精的植物性饮料,在全世界范围内都有广泛的影响力,其中茶更是在全球传播千年,对许多文明形成了深刻的影响。...查阅全文
变化万千的中期茶怎么品?
日期:2022-10-06 16:19:52 点击:197 好评:0
“中期茶”是一个动态的概念,陈期是恒量,生产年份是变量。...查阅全文
怎样喝懂熟普?掌握这6个方面就够了
日期:2022-10-06 09:27:15 点击:141 好评:0
喝懂熟普,掌握这6个方面就够了...查阅全文
叶片大小和厚度没法儿判断树龄
日期:2022-10-05 17:36:45 点击:114 好评:0
不能简单认为古树茶就比台地茶叶大、叶厚。每个小产区的古树茶,都有自己独特的叶底特征,没有放之四海皆准的统一标准。...查阅全文
如何挑到好的普洱生茶?
日期:2022-07-29 14:12:49 点击:108 好评:0
在选购一款普洱茶时,最基本的品质按照清、纯、正、气来作为参考,更多层级的品鉴需要茶友们在不断品普洱过程中慢慢地提升,只能通过时间和经验的累积,毕竟心急品不了好茶。...查阅全文
怎么鉴别茶叶的好坏?一杯好茶有哪些标准?
日期:2022-07-26 09:06:30 点击:92 好评:0
鉴别茶叶的好坏,一般可从两大方面来鉴别:外形和内质。...查阅全文
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图文解说
秋茶和春茶可区别
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老茶与古树茶的差别
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虽说是适口为珍,好茶却是有标
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有人喜欢看叶底,从叶底可以看
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一分钟教你成为辨茶高手
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普洱茶中期茶的魅力新发现,普
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