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杭州茶文化亦俗亦雅
日期:2023-09-19 15:57:53 点击:224 好评:0
提到杭州,我们的脑海中便浮现出小桥流水、杨柳依依的景象。上有天堂,下有苏杭。杭州的美景在城市的每个角落都能看到,一座两三米长的石头拱桥,一排排低垂的杨柳,绿得让人心醉的湖水,白墙黑瓦的古房子一切的一切都使人如痴如醉,来了就不舍得离开。 如果说上海是一...查阅全文
闽南人饮茶
日期:2023-09-19 15:56:38 点击:165 好评:0
茶在闽南人的生活中占据着重要的位置。日常中,生意场上,酒可以没有,但是茶却是必不可少的。 前段时间,朋友圈中曾转发这样一张图片。图片中有一个小女孩和一个小男孩,小女孩装成一副大人模样,双手合十,中间夹着一串佛珠,虔诚地跪在佛像面前,嘴里念念有词;而小...查阅全文
永德佤族饮茶习俗、茶艺
日期:2023-09-19 11:46:29 点击:290 好评:0
永德佤族(本人)饮茶习俗、茶艺 永德佤族人口仅次于彝族,多聚居,少杂居。据史载:佤族,唐宋时期称望蛮、望葺子,明代称哈佤、古剌,清代称嘎剌、卡佤,民国称卡佤。据史料证明,佤族在县境内历史悠久,大约在隋唐时期即在县内居住,成为黑部族之一。因此,县内佤族历...查阅全文
除了清饮英国早期饮茶习惯还有哪些讲究
日期:2023-09-19 10:53:33 点击:165 好评:0
茶在英国现今社会是最普遍的饮料之一。英国人喝茶没有什么讲究,物美价廉的茶包,造型单一的马克杯就能泡出满足的早餐茶。糖,牛奶以及各种香料调配的茶在我们看来已经失去了茶的原味。即便是现在风靡全球的英式下午茶,与中国茶的形与神都相差十万八千里。茶在英国一步...查阅全文
关于茶的那些你不知道的神奇喝法
日期:2023-09-19 10:21:32 点击:149 好评:0
茶到底应该怎么喝才对味儿?以中国之大,风俗之多,衍生出不同的茶道,给人不同的滋味。 福建擂茶 把茶和一些配料擂碎而成擂茶 福建:用茶叶和适量的芝麻置于特制的陶罐中,用茶木棍研成细末后加滚开水而成。 广东:客家人所喝的擂茶,是把茶叶放进牙钵擂成粉未后,加上...查阅全文
盘点各地饮茶习俗 你的家乡是怎么喝茶的
日期:2023-09-19 09:08:27 点击:241 好评:0
茶起源于中国,各地饮茶的要求不一,各种风土习俗多样,那关于各地的饮茶习俗你又知多少呢? 今天,茶姐带你盘点无处不在的茶俗。茶姐盘点漏的茶俗也欢迎您文末留言补充。 品龙井 品龙井茶,主要流行于江、浙、泸的大、中城市。品饮龙井茶,要做到:一要境雅,即自然环...查阅全文
全世界各国人民都爱饮什么茶
日期:2023-09-18 10:50:06 点击:341 好评:0
说起茶,中国的饮茶历史最悠久,中国是茶叶的故乡,已经发展成为世界上数一数二的人们日常饮用品啊,中国饮茶人数之众很难数得清楚,而且现代社会饮茶的文化起来越年轻化时尚化了。所以中国未来几年之间饮茶的人数还会极速增涨一波。而且现在世界都已经开始喜欢上中国的...查阅全文
美洲大陆的人们都有什么饮茶习惯和爱好
日期:2023-09-18 10:49:53 点击:134 好评:0
美国人 美国的生活节奏要比欧洲快,平时生活做事都喜欢讲究效率两字,所以他们并不喜欢把太多的时间浪费在慢慢的冲泡茶叶或者调兑茶叶上面,所以他们平时都喜欢喝一些袋泡的茶叶,他们喜欢在喝茶的时候加一些冰块在茶汤里面,也有时候会加入糖类增加茶汤的口感。 加拿大...查阅全文
茶与潮汕民俗
日期:2023-09-18 10:47:28 点击:241 好评:0
潮汕,是充溢着茶香的热土。饮茶之风遍及整个潮汕地区,无论家居自饮、客来礼敬、拜祖祭神或是婚丧喜庆,处处可以看见茶的踪迹。茶在日常生活中,已成为潮汕民俗文化的一个重要组成部分。 潮汕民间婚嫁聘礼,必开茶仪糖料。男方定亲所送的礼品中,除糕点、莲子、百合等...查阅全文
关于藏茶的美丽传说
日期:2023-09-15 17:37:22 点击:124 好评:0
由般若而至法华 转熟酥而成醍醐 黑茶之藏茶探寻记(3) 《茶风雅颂》专栏记者陈玉莲 它,生长、制作于四川 它,主要为藏区人民饮用 它,如今被许多资深茶专业藏家收藏 它是藏茶 是中国黑茶的先驱 也是工艺最复杂的茶 它可以清饮 却因与酥油融为一体 因为加盐、加核桃、...查阅全文
茶与茶农
日期:2023-09-15 11:53:08 点击:365 好评:0
虽然每次的行走都住在茶农家,但这次却是最深入茶农生活的一次体验,除了能更多地参与到制茶的流程当中,厚雅与茶农的双向交流也让我收获颇丰。谈及过去、未来,再感受着现在,厚雅说,茶农与茶的关系已经发生很大的改变! 茶农说,在过去医药缺乏的年代,普洱茶充当着...查阅全文
以茶为祭的中国民间风俗
日期:2023-09-15 09:24:46 点击:206 好评:0
我国五彩缤纷的民间习俗中,茶与丧祭的关系也是十分密切的。无茶不在丧的观念,在中华祭祀礼仪中根深蒂固。 祭祀用茶早在南北朝时梁朝萧子显撰写的《南齐书》中就有记载:齐武帝萧颐永明十一年在遗诏中称:我灵上慎勿以牲为祭,唯设饼果、茶饮、干饭、酒脯而已。 以茶为...查阅全文
广东“叹茶”文化
日期:2023-09-15 09:24:07 点击:162 好评:0
当喝茶不仅是为了解渴的时候,喝茶就升级为一种文化。这是广东人对叹茶的理解。喝茶、吃点心、倾诉感情、洽谈生意,广东人叹茶叹出不少风情!叹茶文化广受传播,时下连在广州工作的老外也爱上广东的酒楼,恋上广东叹茶文化。 所谓叹茶,实际指上酒楼饮茶、吃点心、谈天...查阅全文
陕西汉中至今保有的茶馆与茶俗
日期:2023-09-15 09:23:41 点击:158 好评:0
陕西汉中至今保有的茶馆与茶俗介绍如下: 汉中城乡除了商店每日顾客人来人往,红火的地方就算茶馆了。茶馆是人们谈心议事和会友的好地方,许多生意人以饮茶为名寻信息,谈买卖,讲价格,拍板成交。也有远地农民进城办事,坐进茶馆歇息片刻,顺便倒一碗茶提神解乏。至于...查阅全文
回族人的饮茶习俗
日期:2023-09-15 09:22:04 点击:256 好评:0
回族人的饮茶习俗介绍如下: 回族人不但自己喝,还用盖碗茶招待客人,以示欢迎的最高礼遇。客人远至,盖碗先上。回民家中来客,都以盖碗茶招待。 先将盖碗擦洗干净,放入茶叶和佐料,揭开茶盖(半遮半掩)将沸水注入,在茶碗中冲出一圈一圈的浪花,冲泡5分钟后,双手递给...查阅全文
中国传统的“三碗茶”与“打茶会”
日期:2023-09-14 14:28:25 点击:137 好评:0
中国传统的三碗茶与打茶会介绍如下: 一、三碗茶 按照中国传统习俗,春节期间,难免亲朋好友要互相拜访,有客到来时,通常女主人须先给客人端上一碗甜茶,并送上祝福语,如:吃了这碗甜茶,年年生活甜如蜜之类的。然后乘上一碗烘青豆加胡萝卜丝的咸茶,再后泡上一碗细嫩...查阅全文
饮茶定亲:独龙族婚俗
日期:2023-09-14 14:13:24 点击:258 好评:0
饮茶定亲:独龙族婚俗介绍如下: 饮茶定亲:独龙族婚俗独龙族青年男女相爱之后,便会相互增物定情。姑娘送给小伙子一床自己精心编织的独龙毯,小伙子送给姑娘一把锄头或自己编的背篓。 到了提亲的时候,小伙子会请一个能说会道的男子去女方说婚。说婚人去时要提上一个茶...查阅全文
维吾尔族茶俗
日期:2023-09-14 11:56:06 点击:104 好评:0
茶也是维吾尔族人日常生活不可或缺的饮料,可以说是不可一日无茶。 若至维吾尔族人家作客,一般由女主人用托盘向客人敬第一碗茶。第二碗开始,则由男主人敬。倒茶时要缓缓倒入茶碗内,茶不能满碗。客人如不想再喝,可用手将碗口捂一下,即是向主人示意:已喝好。 喝完茶...查阅全文
咸奶茶与蒙古族茶俗
日期:2023-09-14 11:55:41 点击:133 好评:0
蒙古族人民喝的咸奶茶,用的多为青砖茶和黑砖茶,并用铁锅烹煮,这一点与藏族打酥油茶和维族煮奶茶时用茶壶的方法不同。但是,烹煮时,都要加入牛奶,习惯于煮茶,这一点又是相同的。这是由于高原气压低,水的沸点在100℃以内;加工砖茶不同于散茶,质地紧实,用开水冲...查阅全文
布依族茶俗姑娘茶
日期:2023-09-14 11:52:07 点击:243 好评:0
饮茶,以茶水待客,也是布依族人的习俗。一有客人来到布依族人的家中,主人往往先递上烟,然后敬茶。 布依族人用的茶叶都是自采自制,有时也上山去采些和茶叶一样能泡开水饮用的其他植物的嫩叶,然后和茶叶一起进行加工,再加入金银花制成混合茶叶。这种混合茶叶的味道...查阅全文
湘西土家族喝油汤茶的习俗
日期:2023-09-14 11:50:55 点击:158 好评:0
湘西土家族喝油汤茶的习俗介绍如下: 居住在湖南西部的土家族同样喜欢喝油茶汤,其原料与普米族的打油茶大体相同,但饮法有自己的特点。据说土家人身体健康与喝油茶有关。 原料:油炸的茶叶、阴米粉丝、豆腐干、腊肉粒、炒黄豆、炒玉米、炒芝麻、炒花生米,另加姜、葱、...查阅全文
武夷山喝茶风俗:吴屯妇女喝茶
日期:2023-09-14 11:44:16 点击:295 好评:0
武夷山的喝茶风俗许多,这里仅分析一下吴屯妇女喝茶俗。 这里的喝茶风俗,男人概不介入,只要女人才有资历入席。设宴喝茶由村里农家妇女轮番作东,当天茶宴少不了邀请进村来的女来宾入席。作东者都想借此机会体现本人的手工和美意,拿出本人所有的好菜摆上茶宴,让姐妹...查阅全文
西藏饮茶风俗
日期:2023-09-14 11:43:36 点击:221 好评:0
居住在青藏高原的藏族,由于独特的自然地理环境,日常生活中以酥油和糌粑为主要食品。不论男女老少,达到人人皆饮的程度,很多人家把茶壶放在炉上,终日熬煮,以便随取随喝。当地有一种风俗,当喇嘛祭祀时,虔诚的教徙要敬茶,有钱的富庶要施茶。他们认为,这是积德、行...查阅全文
傣族独特竹筒香茶
日期:2023-09-14 11:41:39 点击:191 好评:0
傣族独特竹筒香茶介绍如下: 筒香茶是傣族人别具风味的一种茶饮,也是比较讲究的一种待客茶。制法有两种,一是采摘细嫩芽,经铁锅杀青,揉捻,然后装入特制的嫩甜竹筒内,在火上烘烤,这样制成的竹筒香茶既有茶叶的醇厚茶香,又有浓郁的甜竹清香。 另一种制法是将晒干的...查阅全文
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图文解说
奇特的少数民族饮茶方式:哈萨
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奇特的少数民族饮茶方式:苗族
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<b>普洱人的饮茶文化</b>
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简介:英国茶文化
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简介:日本茶文化
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傣族的风俗习惯竹筒普洱茶
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临沧少数名族茶文化
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奇特的地区饮茶习俗:功夫茶
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奇特的地区饮茶习俗:铁板茶
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奇特的地区饮茶习俗:盐奶茶
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奇特的地区饮茶习俗:雷响茶
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奇特的地区饮茶习俗:土锅茶
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奇特的地区饮茶习俗:三道茶
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奇特的地区饮茶习俗:龙虎斗茶
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奇特的地区饮茶习俗:砂罐茶
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