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“下午茶”是怎么来的
日期:2023-10-26 10:51:04 点击:218 好评:0
英式下午茶除了芳香浓郁的茶味之外,它从茶叶的选用、茶具的品质、冲泡的要领、摆设的方式、空间的氛围,乃至社交的礼仪都是讲究的一部分,当然还有愉悦味蕾的茶点美食。因此,一顿看似轻松悠闲的下午茶,也可以是充满仪式感的茶话盛宴。 虽然现在我们已经无需这么严肃...查阅全文
阿根廷的马黛茶民族饮茶文化习俗
日期:2023-10-26 09:42:40 点击:146 好评:0
南美洲出产一种叫做马黛茶的茶叶,在当地语言中马黛茶就是仙草、天赐神茶的意思。马黛茶以阿根廷的产量最多,成为马黛条的主要生产国。在阿根廷被奉为国宝、国茶。他们很喜欢马黛茶的滋味,这种马黛茶的味道很苦,外国人很难接受这种苦味;但是,阿根廷人祖祖辈辈饮用这...查阅全文
伊朗将茶喝成了生命里一道的美丽风景
日期:2023-10-26 09:42:23 点击:113 好评:0
波斯语中,茶水发音跟汉语一样,像四声的chai,听起来很像连起来说得很快的茶叶。波斯语的chai就是来自汉语,茶叶乃至喝茶习惯也是由丝绸之路从中国传过去的,可见中国茶文化影响之深。 伊朗人泡茶的特色可用小壶套大壶,见水不见茶所谓小壶套大壶,是指伊朗人喝茶既不...查阅全文
贵州三个少数民族的打油茶
日期:2023-10-25 11:48:07 点击:193 好评:0
贵州的布依族,广西的侗族、苗族同胞都爱喝打油茶。不过,们们的做法略有不同。 步依族的打油茶做法是,先把黄豆、玉米、糯米等用油炒熟混合放在茶碗里,然后用油把茶叶炒香后放入少量的姜、葱、盐和水煮,直到沸腾为止,去渣后倒入茶碗里拌匀即成打油茶。布依族同胞有...查阅全文
英国茶文化"尊贵"介绍
日期:2023-10-25 11:46:07 点击:106 好评:0
英国茶文化,一开始就和皇室挂上了钩,1662年嫁给英王查理二世的葡萄牙公主凯瑟琳,人称饮茶皇后,当年她的陪嫁包括221磅红茶和精美的中国茶具。在红茶的贵重堪与银子匹敌的年代,皇后高雅的品饮表率,引得贵族们争相效仿。 茶成为身份的象征,茶盒被锁起来,钥匙由女主...查阅全文
漫谈英国茶文化:静享英式下午茶里的悠闲浪漫
日期:2023-10-25 11:45:47 点击:163 好评:0
茶叶中国11月27日讯 中国茶树的发现,不仅孕育了光辉灿烂的中国茶体系,也滋养出日本、印度、斯里兰卡、非洲、英国、美国、荷兰等国家的茶文化。在英联邦辉煌的时代,茶叶成为贵族占据的重要生活内容,并随之向欧洲、美洲传播。 茶是1662年凯瑟琳公主的私人嫁妆;1702年...查阅全文
普洱茶已经成为香港的一种文化
日期:2023-10-25 09:25:43 点击:222 好评:0
中国的茶文化已经十分的久远了,现代社会各个阶层的人都开始喜欢喝茶,因为喝茶可以解渴、还可以养生保健,甚至对于有些人来说坐下来静静的喝一杯茶,那也能做到修身养性,所以很多人已经把饮茶作为日常的饮品。 但并不是每一种茶叶,在任何一个地方都会受人喜欢,作为...查阅全文
民族茶俗茶礼(二)
日期:2023-10-23 10:18:39 点击:218 好评:0
临沧悠久的种茶,饮茶历史,孕育着各民族底蕴厚重,丰富多彩的茶文化。 茶文化渗透了各民族生产生活中的方方面面,祭祀,议和、结盟、交友要用茶,婚丧嫁娶离不开茶。在临沧许多民族中,茶是祖先,茶是神灵,茶是生命,茶是灵魂。各民族茶俗茶艺各有千秋,但在民族交往...查阅全文
不如吃茶去 普洱茶竟能这样吃
日期:2023-10-23 09:48:54 点击:112 好评:0
采菊东篱下,不如吃茶去。 举头望明月,不如吃茶去。 会当凌绝顶,不如吃茶去。 我欲乘风归去,不如吃茶去。 为什么喝茶要叫吃茶呢? 吃茶称呼是历史的缘故,茶之为用,最早从咀嚼茶树的鲜叶开始,发展到生煮羹饮的,甚至到了唐代饮茶时,并佐以食料的习惯,故而沿用饮...查阅全文
民族茶俗茶礼(一)
日期:2023-10-23 09:20:52 点击:171 好评:0
临沧是濒临澜沧江而得名的一所城市,优越的地理位置,和原始而完整的生态系统,加上四季如春的气候环境,是旅游绝佳去处。临沧除了秀丽的山川,宜人的气候,还有神秘古老的名族。 临沧有汉、傣、佤、拉祜、布朗、德昂、彝、景颇等23个名族。临沧独特的生态环境,适合茶...查阅全文
茶与婚俗趣闻
日期:2023-10-21 17:48:27 点击:101 好评:0
我国地域辽阔、民族众多,各民族不同的生活习俗构成了多姿多彩的茶与婚俗趣话。 1、云南拉枯族人,栽茶是好手,评茶也是专家。 当男方去女方家求婚时,必须带上一包茶叶、两只茶罐及两套茶具。而女方家长以男方送来的求婚茶质量的优劣,作为了解男方劳动本领高低的主要...查阅全文
普洱茶与德昂族的饮茶习俗
日期:2023-10-21 17:03:49 点击:165 好评:0
德昂族源于古代的濮人(早期称为崩龙族),与哀牢有密切的关系。是一个跨境的民族,在国内属于少数民族中人数较少的民族之一。曾在上茶审课的时,课本记载德昂族是中国最古老的茶农。 想了解这首《古歌》的可以去这里下 德昂族奉行茶树图腾崇拜,他们视茶树为自己的保护...查阅全文
普洱茶与哈尼族的饮茶习俗
日期:2023-10-21 17:03:32 点击:253 好评:0
说到布朗族,会想到布朗山,而布朗山上有个著名的村,老班章,在老班章村里生活的是哈尼族人。 哈尼族人也擅长种茶,土锅茶是哈尼族一种传统的饮茶方式,哈尼语称绘圆老泼,作为哈尼族的待客用茶,因此选料一般都为精茶为主。制作方法先用清水洗净土锅,舀入泉水,将土...查阅全文
我国这20种饮茶习俗你知道几种
日期:2023-10-21 13:44:57 点击:101 好评:0
中国是世界茶叶的故乡,种茶、制茶、饮茶有着悠久的历史。中国又是一个幅员辽阔、民族众多的国家,生活在这个大家庭中各族人民有着各种不同的饮茶习俗,真可谓历史久远茶故乡,绚丽多姿茶文化。中国人创造了多样的品茗方式,以人数分,有独饮、对饮、品饮、聚饮,古人云...查阅全文
香港的红茶文化和早茶
日期:2023-10-21 13:33:25 点击:175 好评:0
香港是一个以华人为主要居民,受东南亚文化影响严重,又被英国统治过的地区,再加上香港的免税政策,导致世界各种文化在这里碰撞。香港有自己独特的茶文化,喝茶是香港人生活的重要组成部分,而这种港式茶文化反过来又传播给大陆、台湾,影响了众多的茶友和普通大众。 ...查阅全文
国内少数民族如何喝茶
日期:2023-10-20 17:40:03 点击:230 好评:0
中国是茶叶的故乡,是最早发现和利用茶叶的国家,也是六大茶类齐全的国家。从神农尝百草发现茶叶的解毒功能开始,茶叶经历了从药用、祭祀、食用到饮用的过程。从消费群体来讲,最早从寺院僧侣、庙堂帝皇、士大夫、文人墨客到平民百姓。 中国幅员辽阔,民族众多,而且有...查阅全文
云南少数民族怎样喝普洱茶
日期:2023-10-20 17:36:18 点击:492 好评:0
我们平时喝普洱茶一般是用盖碗或者紫砂壶冲泡,也有煎茶或者熬茶。普洱茶产自云南,云南少数民族众多,喝普洱茶的方法也各有特色。今天就给大家说一说云南的少数民族是怎么样喝普洱茶的。 一. 傣族竹筒茶 傣族是以前云南少数民族中的统治民族,傣族土司一般都有自己的御...查阅全文
新娘为何在婚礼上向公婆敬茶
日期:2023-10-20 17:26:13 点击:246 好评:0
大家都知道在新郎迎娶新娘子时常常会看见茶的影子,比如下彩礼时要到茶,迎新人时新娘要敬公婆茶水,可是为什么要这样做,不少人可能就不是很清楚了。 茶可能从宋朝开始就被人们视为从一而终的婚姻信物。据明代郎瑛所著的《七修类稿》记载,种茶下子,不可移植,移植则...查阅全文
信阳独到的饮茶习俗与茶艺文化
日期:2023-10-20 14:25:52 点击:230 好评:0
说到名茶之乡,信阳是个不得不提的地方,信阳最具特色地方茶就非白毫细嫩、汤色碧绿的上乘信阳毛尖莫属了。 信阳人爱喝茶、会喝茶,茶喝得可谓尽心尽意而又家常至极。 信阳独到的饮茶习俗与茶艺 茶将茶乡人的朴拙纯厚天长地久地浇灌在山乡村岭,茶已与信阳人血脉、魂魄...查阅全文
一杯茶贯穿几座爱茶城市
日期:2023-10-20 10:27:22 点击:149 好评:0
中国,是茶的故乡,无论是琴棋书画诗酒茶还是柴米油盐酱醋茶,雅与俗,从文人到凡夫都可以喝。慢慢的,茶叶开始遍布全球,盛行在各个大小城市周围,逐渐渗透进每个人的生命。于是,每座城市渐渐有了它独特的茶韵。那么,你是否也待在喜欢喝茶的城市里呢?那是一种怎样的...查阅全文
盘点几个饮茶与礼俗的关系
日期:2023-10-20 09:06:02 点击:225 好评:0
人们把日常生活中的饮食用品,常常概括为开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶。饮茶渗入到人们生活中每一个角落从交际应酬到婚配等,无不有茶的痕迹,下面分享几个茶礼茶俗 以茶为聘 种茶下子,不可移植,移植则不复生也,故女子受聘,谓之吃茶。又聘以茶为礼者,见...查阅全文
不同国家下午茶的不同讲究
日期:2023-10-19 17:21:51 点击:179 好评:0
享受午后时光 下午茶由来你知多少》一文里,小编为你简述了下午茶的由来与兴盛,而目前,下午茶可以说风靡于全世界。那么,一样都是下午茶,对于不同的国家来说,有着那些不同的讲究呢?在这里,小编为你介绍几个典型国家的下午茶的不同讲究。 英国下午茶:正式而传统的...查阅全文
南北喝茶的差异居然这么大
日期:2023-10-19 11:31:16 点击:195 好评:0
小时候学语文有提到:橘生淮南则为橘,生淮北则为枳,这说明,虽然在同一片疆土上,因为中国地域辽阔,很多习惯、风俗、地理特征都有着明显的南北差异。 饮食习惯是就是很明显的一点,比如甜粽子和咸粽子,比如汤圆和元宵,这些都是我们平常在生活中能遇见并且分分钟能...查阅全文
喝茶竟能代替吃饭的俄罗斯
日期:2023-10-19 11:25:14 点击:173 好评:2
作为茶叶的起源国,中国有着悠久的饮茶历史。不过,说起各种奇葩的喝茶方式,中国就真的比不上别的国家了。不说泰国人的茶水配八角,也不说印度人用盘子舔茶,这个用喝茶直接代替了吃饭的国家,才是真的把小编给吓傻了! 没错,如此奇葩的国家,就是国民皆拥有强健体魄...查阅全文
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