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“东南茶王”欧阳康用茉莉花制清朝“香奈儿”
日期：2023-07-27 16:10:29 点击：244 好评：0

百货随潮船入市，万家沽酒户垂帘。19世纪初，上下杭是福州地区的CBD，众多茶商云集，每天有上千担茶叶从这里售卖出去，运往各地。经营生顺茶栈的欧阳家族，便是个中翘楚。欧阳家族是北宋欧阳修的后裔，祖上为躲避战乱从江西吉安迁至福建长乐，在鹤上乡桃坑村定居。长乐...查阅全文

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普洱茶的那些事儿（茶人必看五）
日期：2023-07-26 13:50:53 点击：147 好评：0

今天跟大家聊一下我在接触普洱茶过程中遇到的常识性的问题，希望能让大家更加清晰明了的认识普洱茶！ 1. 关于普洱茶的日期。前几天一位客户问我，为什么我给她寄去的04年普洱茶没有生产日期？我告诉她:普洱茶在05年开始，我国开始要求普洱茶生产厂家在产品包装上打生...查阅全文

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普洱茶的那些事儿（茶人必看三）
日期：2023-07-26 13:50:26 点击：180 好评：0

昨天聊到熟茶，第一个基本要求就是纯干仓存储。我见过很多茶行业的，因为对普洱茶不专业，根本就分不出什么是干仓、湿仓。经常碰到有人把湿仓的霉味当做老茶，把干仓自然的味道当成是湿仓味道的情况。其实北方仓存储的普洱茶，要比南方仓存储口感好很多。因为北方气候...查阅全文

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千利休：我死之后茶道衰微
日期：2023-07-26 13:42:22 点击：184 好评：0

艺术家赤濑川原平接到个电话，要为另一个艺术家写一个电影脚本。这是一门他不了解的艺术。茶道。艺术家他更不了解，千利休是谁？那个时候，千利休已经去世400年了。不懂茶，可以去喝。不懂历史，可以去学。但茶道既然是艺术，似乎不那么轻易就可以模拟。赤濑川原...查阅全文

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普洱茶的那些事儿（茶人必看一）
日期：2023-07-26 11:45:57 点击：223 好评：4

小时候家住农村，喝茶喝得少。山东地区，老百姓大多喝个茉莉花。逢年过节、招待客人的时候，主人家就会用家里的大茶壶泡上一壶茉莉花，那时候挺喜欢这茶的，闻着香香的，汤色黄黄的！我姥姥，每天从早到晚一边抽着烟一边喝茶，几十年的烟龄了，到最后八十三岁走的......查阅全文

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民国大师的茶故事
日期：2023-07-26 11:00:42 点击：96 好评：0

茶，是中国人的尤物。梁实秋在《喝茶》中说，凡是有中国人的地方就有茶。鲁迅对品茶有独到见解。他说：有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。不过，要享这清福，首先就须有工夫，其次是练习出来的特别的感觉。2004年在一次拍卖会上，鲁迅收藏的清宫贡品茶膏，现身公众面前...查阅全文

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让老百姓都喝上陕茶——刘冬林和他的茶叶梦
日期：2023-07-25 16:49:34 点击：328 好评：0

今年上半年，销售收入达到1700万元，超过去年全年销售总额；荣获国家发明专利产品老陕青砖茶，远销内蒙古、山西、甘肃等地，正在全力开拓中亚市场；老陕红商标成功注册，老陕白茶上市热销年仅四岁的民营企业陕西汉水之春茶业有限公司，已成为陕西产品系列最全的茶叶企业...查阅全文

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林清玄：茶味
日期：2023-07-25 10:38:18 点击：499 好评：0

林清玄 1953年出生，台湾高雄人，当代著名作家、散文家、诗人、学者。著名散文《查塔卡的杜鹃》。曾任台湾《中国时报》海外版记者、《工商时报》经济记者、《时报杂志》主编等职。一九七九年起连续七次获台湾《中国时报》文学奖、散文优秀奖和报导文学优秀奖、台湾报纸...查阅全文

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英国茶文化“一姐”和茶的故事
日期：2023-07-24 09:29:04 点击：204 好评：0

在考察团出游英国期间，英国的茶文化专家简佩蒂格鲁（Jane Pettigrew）作为本团顾问，精心为大家安排了全程的考察地，每一处都从不同角度反映了英国茶文化的特点和别致的韵味。作为集茶叶专家、茶史学者、作家、顾问四重身份于一体的专业茶人，并因为其在茶产业和茶历...查阅全文

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王加能：一杯手工茶是最浓中国味
日期：2023-07-22 13:47:20 点击：229 好评：0

冲一泡王加能制作的桂花茶，顿时桂花香茶香弥漫满室；品一杯桂花茶，淡淡茶香衬托着浓郁的花香。坚持传统制作才能体现出花茶的特点。在茶叶机械普及的当下，西坪泉芳茶厂掌舵人王加能仍坚持用传统手工方法制茶，这让他的茶叶在海丝路上越走越远。循先辈足迹精制茶王加...查阅全文

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壶茶同誉再添新景
日期：2023-07-20 16:18:43 点击：238 好评：0

夏洪林简介江苏省宜兴市丁蜀镇人，1964年生。中国高级工艺美术师、高级古董鉴定师、高级陶艺师。1987年起投身于高级工艺美术大师张培源门下学艺，并得紫砂泰斗蒋蓉大师真传。痴迷于紫砂工艺，收藏颇丰；通晓名壶特色，精于鉴赏。后师从中国工艺美术大师曹亚麟，为入室...查阅全文

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盲人“茶王”摸出茶真经
日期：2023-07-20 16:13:35 点击：178 好评：0

3米之内的物体，在他眼中只能有个轮廓，龙岩武平的陈宏良天生视力残疾。 28岁时，他练起了中长跑，后无奈离开赛...查阅全文

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石金花：公共环境中的茶空间增加了分享机会
日期：2023-07-20 11:33:47 点击：200 好评：0

观茶过去艺术是自我的掩饰，今天艺术是生活的介入。茶饮，不应该是掩饰，应该是介入。石金花掩饰＆介入茶空间设计师的茶饮经验非常实际：喝茶源于真实。静下来，自己喝，不需要旁边有个权威给自己上课。只为找到自己的真实，就这样爱上茶，以后一辈子也离不开。这...查阅全文

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文学大师的茶道喝茶享“清福”
日期：2023-07-20 11:09:39 点击：254 好评：0

中国是茶的故乡，茶文化是国人的骄傲。一杯好茶，清幽质朴中，有花的香气，诗的情愫。细细品味，感怀浮生得失，洞悉沧海桑田，心灵回归宁静，此为茶道之境。文学巨匠鲁迅先生生于茶乡绍兴，喝茶是他的终身爱好。他对品茶有自己独到见解，并且善于借喝茶来剖析社会和人生...查阅全文

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他说：茶里面最好的滋味就是人情味
日期：2023-07-19 15:23:08 点击：251 好评：0

在古老又现代的北京城，茶文化在历史上由来已久，老北京的茶汤、面茶、油茶和杏仁茶四大茶之说，已是国人早有耳闻了。首都人民自古以来对茶的热爱至今有增无减。而我们带来了普洱茶。详细讲解好茶之道陈剑老师根据十几年的制茶经验为北京的茶友分享了《一款好茶的八大...查阅全文

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茶道名家陈国义先生和吕礼臻先生
日期：2023-07-19 09:29:18 点击：683 好评：-2

普洱茶如今是家喻户晓的一种名茶，喜欢它的朋友有很多。在普洱茶的发展历史中，有两个人物不得不提，巧的是这两个人物原本便是好朋友，也都是茶道名家。一位是陈国义先生，一位是吕礼臻先生。陈国义先生在一九九八年的时候创立了茶艺乐园，总部设在香港。自创立以来，...查阅全文

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了解云南民国茶人范和钧和冯绍裘
日期：2023-07-18 10:24:23 点击：364 好评：0

范和钧范和钧（1905-1989），江苏省常熟人。早年留法勤工俭学，归国后在上海商检局工作期间，深入茶叶产区考察研究，与吴觉农先生合著《中国茶叶问题》一书。1939年春，范和钧与张石城从缅甸景栋绕道到云南佛海考察取得样茶后，取道思茅普洱返回昆明作汇报建议。同年冬...查阅全文

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陈剑品茶
日期：2023-07-18 09:44:23 点击：260 好评：2

天津，海河之畔的一颗渤海明珠。是个中西合璧、古今兼容的城市。历史上，不仅有西方殖民时代的烙印，还饱含着传统的中国文化。说学逗唱，幽默被天津人演绎得淋漓尽致。无论是惟妙惟肖的泥人张,还是精致的杨柳青木版年画，都意味着天津的丰厚底蕴。源于清茗雅轩主人与...查阅全文

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现代版茶农：种茶炒茶卖茶开茶馆
日期：2023-07-17 11:00:43 点击：133 好评：0

吕福安谢云飞小隐隐于野，大隐隐于市。在鲁迅故里这个年游客量超200万人次的繁华之地，每天游人如织。然而，就在这寸土寸金的旅游胜地，走过鲁迅故居，拐进一个老台门，却有一间古朴静谧的茶舍，5元钱一碗的大碗茶，很接地气，让远道而来的游客能在这里歇脚、品茶。阿...查阅全文

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李嘉诚：一道功夫茶成就一个传奇
日期：2023-07-14 11:02:03 点击：731 好评：0

一个有信用的人，比起一个没有信用、懒散、不思上进的人，势必有更多的机会。这是亚洲商界传奇李嘉诚的座右铭。诚信也是他一步一步走向成功，不断壮大自己的事业的秘诀。原来，他领悟到这个秘诀是从一道功夫茶开始。功夫茶起源于宋代，在广东的潮州府一带最为盛行，乃...查阅全文

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胡日荣——他把中国传统文化影像植入茶的世界
日期：2023-07-13 16:40:29 点击：213 好评：0

他是寂寞终结者，也是谧境设计师。他是胡日荣，第12届华巨臣深圳茶博会茶与筑国际茶空间设计大赛冠军。其作品《高山流水》大胆、巧妙地把动态影像植入茶室。他的茶空间，更生动，也更静谧。 1 信赖中国我想到的是喝茶的意境。有山，有水，有鸟叫，有水声，还有斑斓的...查阅全文

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潮茶文化学者——王维毅
日期：2023-07-13 16:21:21 点击：493 好评：0

在茶文化中，潮汕工夫茶可谓大名鼎鼎。论及潮汕工夫茶，大抵可将之看做由茶、茶具和独特的冲泡方式三部分组成。茶是乌龙或红茶等半发酵、全发酵茶，茶具是一盖瓯三小杯，冲泡与品饮的方式更是特别，早已成为国家级非遗项目。工夫茶不仅存在于潮汕人的日常生活中，也吸...查阅全文

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杨绛：一杯茶淡淡的香
日期：2023-07-13 10:58:34 点击：91 好评：0

茶是很普通的物事，其性最为淡雅温和。敬重的很多名人都如茶一样，淡淡的性子，高雅的气度，让人肃然起敬，杨绛便是其中之一。杨绛是著名文学家，可是她从不觉得自己多了不起。生前拒绝别人写自己的传记，言称自己只是个普通人，是宅女，和其他人并无什么不同。在其去...查阅全文

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于丹：留出喝茶的光阴
日期：2023-07-13 09:40:57 点击：236 好评：0

我一直认为喝茶是种仪式，心不静是泡不好茶的。中国传统文化中，茶禅一味，喝茶是用茶香洗涤内心的过程与仪式。而茶字本身就是人在草木间。人在草木间，浸染山林之气，可以看流云、观虹霓、饮泉水，在这样的过程中，人心是亲近自然的。茶也是要和着季节与心情来喝的。...查阅全文

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图文解说

王加能：一杯手工茶是最浓中国

英国茶文化“一姐”和茶的故事

林清玄：茶味

让老百姓都喝上陕茶——刘冬林

民国大师的茶故事

普洱茶的那些事儿（茶人必看一

千利休：我死之后茶道衰微

普洱茶的那些事儿（茶人必看三

普洱茶的那些事儿（茶人必看五

“东南茶王”欧阳康用茉莉花制

先喝茶再谈茶

自我对于茶人三部曲的评价

当领导的首先要学会喝茶

非精通哪能白眉未淡泊如何得

归返山林一缕茶香蕴心间

他研究了4000多个普洱茶样本

自然舒服才是最美的茶道

林清玄：松子茶

林清玄：茶香一叶

蒋勋说泡茶

林治：用生命侍茶用灵魂释茶的

白居易的创作灵感来自于喝茶

宋徽宗：我爱喝茶你们管的着吗

陆游：失去了爱情但学会了“分

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20 杨普号：独辟蹊径立意先行以传媒思维做茶

21 拍摄茶馆30年时间的陈锦

22 我的春茶生活系列报道

23 周作人茶世界：茶事起源于中国有《茶经》但

24 热爱普洱茶蔡耀溪

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