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林清玄的私房茶
日期:2024-03-04 10:10:58 点击:228 好评:0
我有一位卖茶的朋友,他与太太在热闹的街市开了一家大的茶行。 夫妻俩都懂茶、爱茶、喜欢喝茶,他们蒙起眼睛喝茶,几乎可以同时叫出茶的名字。 这当然有点稀奇,更稀奇的是,凡是摆在店里卖的都是次好的茶,最上好的茶是不在店里卖的。 每年在春茶和冬茶盛产的时候,他...
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千利休的师傅为他留下的十二条告诫
日期:2024-03-02 17:52:35 点击:225 好评:0
一代宗师千利休名声显赫,他的老师武野绍鸥的知名度就相对小了很多 老先生最著名的一句话是: 当你放下茶具时 心情要如同握着将要远行爱人的手那般依依不舍 短短一句话,将老先生爱茶、敬人、惜物之情体现的有情有心 武野绍鸥的十二条告诫: ①茶事即是亲切待人之道 ②...
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余秋雨谈普洱茶吸引人的核心秘密
日期:2024-03-01 16:44:15 点击:243 好评:0
很多人初喝普洱茶,总有一点障碍。障碍来自对比。最强大的对比者,是绿茶。 一杯上好的绿茶,能把漫山遍野的浩荡清香,递送到唇齿之间。茶叶仍然保持着绿色,挺拔舒展地在开水中浮沉悠游,看着就已经满眼舒服。凑嘴喝上一口,有一点草本的微涩,更多的却是一种只属于今...
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林语堂先生与茶
日期:2024-02-20 11:49:02 点击:120 好评:0
只要有一个茶壶,中国人到哪里是都快乐的 林语堂 全国各地,乃至全世界,饮茶人口数不胜数。每个人都有自己的饮茶习惯,饮茶经验。 著名学者林语堂曾经说过:捧着一把茶壶,中国人把人生煎熬到最本质的精髓。林先生是闽南漳州人,受闽南功夫茶熏陶而善品茶。 林语堂先生...
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茶圣陆羽二三事
日期:2024-02-04 10:56:22 点击:221 好评:0
百工技艺,各祀其祖,三百六十行,无祖不定。就像鲁班之于工匠业,黄道婆之于纺织业,茶业的行业偶像,是陆羽。陆羽生于公元733年,死于公元804年,活了七十岁。三岁时就被父母遗弃在复州竟陵(今湖北天门)的河岸边芦苇丛中。附近龙盖寺的主持智积法师将其收养。因是孤...
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杨绛,苦涩正是茶中诗味
日期:2024-01-31 15:08:13 点击:168 好评:0
不少名家都与茶有一份不解之缘,林清玄自不必说,鲁迅、冰心等等。常动笔之人都是好思考之人,一生感悟的次数若与饮茶的次数等同,可能就是真正的不枉了。 曾听人讲洋话,说西洋人喝茶,把茶叶加水煮沸,滤去茶汁,单吃茶叶,吃了咂舌道:好是好,可惜苦些。新近看到一...
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你知道茶语十八拍吗?
日期:2024-01-15 15:49:23 点击:151 好评:0
一 简而有味 内省,入孤独境 接受不完美 或才可自在 茶滋味 只是自知,自受 二 文字 敲下的是自己 最明白的也是自己 落在别人眼里 就染上了一点陌生气息 可是我们还是, 把它像茶叶一样浸到水里...... 期待着一知一遇 三 也常有这样的恍惚 陌生或熟悉的我 那一处是本我 ...
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刘禹锡之【西山兰若试茶歌】
日期:2024-01-13 10:46:20 点击:386 好评:0
《西山兰若试茶歌》 山僧后檐茶数丛,春来映竹抽新茸。 宛然为客振衣起,自傍芳丛摘鹰觜。 斯须炒成满室香,便酌砌下金沙水。 骤雨松声入鼎来,白云满碗花徘徊。 悠扬喷鼻宿酲散,清峭彻骨烦襟开。 阳崖阴岭各殊气,未若竹下莓苔地。 炎帝虽尝未解煎,桐君有箓那知味。 ...
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文豪眼中的茶缘
日期:2024-01-12 15:45:40 点击:179 好评:0
茶,是一种有着深厚文化内涵的饮品,而文人与茶的情缘,也多见诸文学作品。 鲁迅先生爱喝茶,有一次买了二两好茶叶,开首泡了一壶,怕它冷得快,用棉袄包起来,不料郑重其事来喝的时候,味道竟和他一向喝着的粗茶差不多,颜色也很重浊。鲁迅在《喝茶》中写道:我知道这...
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周作人喝茶的讲究
日期:2024-01-12 15:21:52 点击:159 好评:0
前回徐志摩先生在平民中学讲吃茶并不是胡适之先生所说的吃讲茶我没有工夫去听,又可惜没有见到他精心结构的讲稿,但我推想他是在讲日本的茶道(英文译作Teaism),而且一定说得很好。 茶道的意思,用平凡的话来说,可以称作忙里偷闲,苦中作乐,在不完全的现世享乐一点...
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许嘉璐说中国茶业学
日期:2024-01-11 09:45:49 点击:224 好评:0
小编说:十万家中国茶企,比不得一个立顿。这曾是困绕中国茶业的一个恶梦,而事实上,无论是对于立顿还是对中国茶业来讲,这当中都有着太多的误读:也许立顿并没那么神奇,而中国茶业也并非那么不堪。 许先生观点 中国茶产地多、品种也多,最重要的是有特性、有个性。而...
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林语堂:只要有一个茶壶中国人到哪儿都快乐
日期:2024-01-10 13:35:00 点击:208 好评:0
全国各地,乃至全世界,饮茶人口数不胜数。品茶是一件比较私人的事,每个人都有自己的饮茶习惯,饮茶经验。你想知道名家是怎样品茶的么?今天就带大家走进著名学者林语堂的饮茶世界。 一、三泡说 林语堂是闽南漳州人,受闽南功夫茶熏陶而善品茶,他根据喝茶经验,提出三...
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画茶之后他可悲催了
日期:2024-01-06 09:24:51 点击:78 好评:0
茶文化是块肥田,能长出很多好东东。茶器不说,诗词略去,现在盛行的茶空间也是从茶文化中长出来的。古代人局限一些,没现代人会玩,但画画茶也能画出功名。 元末明初有个赵原,文人画家,画了一副《陆羽烹茶图》,声名雀起。就凭这,网红了。 明太祖朱元璋将赵原征召到...
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苏峰:以茶惠民
日期:2024-01-05 10:38:12 点击:195 好评:0
劳模风采 苏峰:以茶惠民 他生于茶乡,读书学的是茶学专业,毕业后长期奋斗在茶叶技术推广一线。在近30年的茶叶技术研究、推广和管理工作中,他踏遍八闽山川和我国广大茶叶主产区,通过不懈努力,用小小茶叶做出惠民大文章。 他就是福建省种植业技术推广总站教授级高级...
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故事从茶圣开始生活从饮茶开始
日期:2024-01-04 10:10:17 点击:199 好评:0
我关于茶最早的经验或认识,或源于儿时睡前那些夜晚父亲讲的诸多故事中的一个:炎帝神话,大意是:我们华夏族的祖先神农氏,为给百姓治病,炼制草药,自己亲自吃下各种植物,以检验其药性,一次中毒,喝茶治愈了,但最终结局仍是作为悲剧式的英雄而亡于中毒。 听后一股...
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李正行的茶路人生
日期:2024-01-02 14:28:16 点击:663 好评:0
李正行先生1978年毕业于原云南农业大学茶学专业,是闻名于海内外的著名茶人、茶叶专家、云南省优秀企业家。曾担任驰名中外的原国家二级企业国营大渡岗茶场副场长、场长长达30多年,被国家农业部评为扶贫开发先进工作者,被云南省政府评为第六届优秀企业家,先后被云南农...
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齐白石名画中的茶趣
日期:2024-01-02 13:56:55 点击:251 好评:0
齐白石一生爱画画,也爱喝茶,给世人留下了一些趣味茶画。下面根据白石先生作的画,一起来欣赏里面的茶趣吧! 一、《寒夜客来茶当酒》 《寒夜客来茶当酒》再现了寒夜有客到来,活火现烹香茗甘泉,以茶当酒,品茶赏梅的情景。那把提粱大茶壶和两茶杯,造型简约,颇具韵味...
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壶林凤魁蒋蓉
日期:2023-12-27 14:30:02 点击:110 好评:0
壶林凤魁蒋蓉 蒋蓉(1919~2008),紫砂七老中唯一的女性,别号林凤,江苏省宜兴市川埠潜洛人。11岁随父亲蒋鸿泉学艺,1940年~1947年由伯父蒋鸿高带至上海制作仿古紫砂器,1955年参加宜兴蜀山陶业生产合作社,1956年,被江苏省人民政府任命为紫砂工艺技术辅导,创作荷花...
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虚怀可师朱可心
日期:2023-12-27 14:29:42 点击:229 好评:0
虚怀可师朱可心 朱可心(1904~1986年)出生于宜兴市丁蜀镇蜀山北厂。原名朱开长,艺名可心,寓意虚心者,可师也,也取山中一杯水,可清天地心之意。朱可心技艺全面,创作题材宽泛,壶、鼎、瓶、盆,假山石景等均有涉猎。一生创作了数以百计的紫砂新品,许多作品成为了现...
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“鸣远第二”裴石民
日期:2023-12-27 14:28:39 点击:139 好评:0
鸣远第二裴石民 裴石民,1892年出生于宜兴蜀山,原名裴云庆。十五岁时拜自己的姐夫江祖臣为师,开始学制紫砂壶。江祖臣字案卿,是清末民初的制壶名手。江案卿制壶严谨,要求严格,裴石民初入师门时,师傅要求他从仿制狮球壶入手,反复仿制,严格要求自己所有的作品,为...
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师古不泥王寅春
日期:2023-12-27 14:28:06 点击:81 好评:0
师古不泥王寅春 王寅春(1897-1977年),祖籍江苏镇江,父辈定居宜兴上袁村。13岁时,拜赵送亭为先生,在其陶坊随金阿寿为师。3年满师后,上门帮窑户当制坯客师。1921年起,因他制坯手艺特好,上海客户向他长期定制各式水平壶,他用印阳羡惜阴室王盖于壶底,寅春章盖于...
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陶刻泰斗任淦庭
日期:2023-12-27 14:27:47 点击:123 好评:0
陶刻泰斗任淦庭 任淦庭,1890年出生于宜兴陆平村。原名干庭。字窑硕。号聋人、大聋、左民、左腕道人。艺名石溪、漱石。 1905年,任淦庭拜宜兴民间书人画师、紫砂雕塑彩绘好手卢兰芳为师,既学习书法画技,亦学习紫砂雕刻技艺。师兄陈少亭对任淦庭十分关心爱护,对画面的...
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壶艺泰斗顾景舟
日期:2023-12-27 14:27:02 点击:260 好评:0
壶艺泰斗顾景舟 顾景舟(1915年10月18日~1996年6月)原名景州,早年曾用艺名武陵逸人、瘦萍等,晚年爱用老萍。宜兴川埠上袁村人。少时就读于蜀山东坡书院,成年后随祖母邵氏制坯,因天资出众,亦受益于家中制壶客师的传授,二十岁左右即跻身于壶艺好手行列。三十年代后期...
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紫砂大师时大彬
日期:2023-12-26 10:32:17 点击:264 好评:0
时大彬,字少山,出生不详,是明代万历、崇祯年间宜兴制壶名家。他的作品蔚为大观,被推祟为壶艺正宗。特别是他对紫砂陶的泥料配制,成型技法,造才铭刻很有深入研究,善用各式陶土或在陶土中掺缸土制作,其作品有沙粗质古肌理匀之赞语。 时大彬初信供春,喜作大壶,后...
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图文
解说
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