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品鉴秧塔大白茶
日期：2019-06-09 17:16:32 点击：273 好评：0

说起秧塔年夜白茶，自然想起旧日集市上常有出售的把茶。将茶叶揉制成圆直的条形，选择长短一致的茶条，用红丝带束扎成一把克握的茶簇，即成把茶。红色的丝带与古朴的茶叶互为陪衬，是把茶增添了艺术魅力。把茶不仅外形美不美观，茶味也非分格外甘醇爽口。相传采摘秧塔年...查阅全文

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喝了岩茶嘴唇和舌头为什么是麻的
日期：2019-06-09 17:14:42 点击：273 好评：0

喝了岩茶嘴唇和舌头为什么是麻的? 岩茶的特色在于焙火，培火后的茶叶水比较厚重，所以在品饮岩茶以后可以感觉较为名显的舌头变厚的感觉。喝的如果是肉桂，就存在一个特点：肉桂本身的特征也会给您的舌头带来这种感觉。岩茶这种比较独特的感受。也是初品岩茶都比较不容...查阅全文

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纯正古树红茶的加工工艺
日期：2019-06-09 16:56:33 点击：173 好评：0

纯正古树红茶的加工工艺（1）采摘采摘是用食指与姆指挟住叶间幼梗的中部，借两指的弹力将茶叶摘断。（2）萎凋采摘下来的古树鲜叶置于日光下摊晒，或利用热风使鲜叶水分适度蒸散以减少细胞水分含量，降低其活性并除去细胞膜之半透性，使叶质柔软，可塑性大，便于造形...查阅全文

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云南岩茶之美
日期：2019-06-09 15:52:54 点击：307 好评：0

云南岩茶，产于云南境内澜沧江流域中段，邦东马台大雪山下。高山峡谷的岩石峰中分布着数百年的古茶树群落，以岩石相伴相生，它即是以新生代茶出现，同样还是存在了数千年的古茶身影，不能不说是目前云南古树茶中最为独特的茶了。要了解云南岩茶并不难，从昆明西南而行...查阅全文

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乌龙茶能减肥吗
日期：2019-06-09 15:51:25 点击：201 好评：0

乌龙茶能减肥吗?答案是肯定的。乌龙茶也叫青茶，是一种半发酵茶。它综合了绿茶和红茶的制法，品质介于二者之间，既有红茶的浓郁，又有绿茶的清香。乌龙茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量，有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作...查阅全文

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武夷岩茶必看的12大关键词
日期：2019-06-09 14:51:52 点击：190 好评：0

武夷岩茶作为乌龙茶中的特种茶，特征是发酵度高，足火炭焙，俗称熟香型，因此品饮鉴赏需细心体味，熟练多喝，方能品其真谛。 1、岩茶冲泡的茶水比例一般1:20左右为宜，即1克干茶20ML水，比如常用120ML的盖碗6-7克干茶即可。无论用壶还是用盖碗，水要冲满，利于保持水温...查阅全文

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知道红茶里的“软黄金”吗？
日期：2019-06-09 14:44:47 点击：147 好评：0

茶叶的制作过程中，发酵的过程是茶叶转化的过程，红茶中的茶黄素被誉为茶叶中的软黄金，它到底是什么？对人体有什么影响呢？茶黄素被誉为茶叶中的软黄金，经过临床试验，茶黄素具有降血脂的功能，它能与肠道中的胆固醇结合而减少食物中胆固醇的吸收，还能抑制人体自身...查阅全文

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白茶并不是清清淡淡的“傻白甜”
日期：2019-06-09 14:44:08 点击：227 好评：0

白茶，不炒不揉，自然萎凋；它甘甜鲜爽，性质清凉。小清新的白茶吸粉无数，现如今已成为众多茶友的新宠。对于这种低调多年、如今势头正盛的茶品种，许多人或许还觉得有些陌生，今天为大家细细解读白茶，它不是傻白甜，而是白富美！白茶陈放过程中，茶多酚、咖啡碱含量...查阅全文

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“青茶”就是乌龙茶，乌龙茶为何取名“乌龙”？
日期：2019-06-06 10:34:51 点击：234 好评：0

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世界红茶的起源在哪里？它又经历了怎样的传播路径？
日期：2019-06-06 10:28:16 点击：194 好评：0

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绿茶强心提神
日期：2019-06-05 16:46:31 点击：190 好评：0

相信很多人都有饮茶的习惯，饭后小品、朋友闲聊、麻将娱乐，都离不开茶。尤其是在炎炎夏日，喝茶还能补充因高温而导致的津液耗损。可夏季饮茶也是有讲究的，那么在夏季喝什么茶好呢？夏季在五行中属火，暑为夏天主令之一。因此，夏季养生保健关键之一在于祛暑，饮茶应...查阅全文

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每天三杯红茶可帮助预防糖尿病
日期：2019-06-05 16:40:49 点击：237 好评：0

糖尿病是个富贵病，与其在得病之后进行治疗，不如提早预防，避免疾病困扰。英国《每日邮报》网站建议，预防糖尿病，饮茶也许是个不错的选择。来自美国和日本的研究发现，红茶中含有一种可以降低血糖水平的物质，可以帮助预防Ⅱ型糖尿...查阅全文

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你知道小红袍吗
日期：2019-06-05 16:39:07 点击：162 好评：0

武夷岩茶中的大红袍茶品，品质佳，口感好，属于乌龙茶茶叶中的珍品，大家对其相对比较熟知。而对于小红袍来说，相比较而且，大家听闻的应该比较少吧。武夷小红袍，是中国名苑中的奇葩，有茶中状元之称，更是岩茶中的王者，堪称国宝。在早春茶芽萌发时，从远处望去，整...查阅全文

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龙井明前茶的真假鉴别
日期：2019-06-05 16:35:36 点击：144 好评：0

明前茶的真假鉴别著名明代大医家李时珍在清明时节养生中最推崇的是品茶，尤其是明前茶。明前茶是指每年清明前采摘加工的新茶，有养肝清头目、化痰除烦渴的功效。俗话说春眠不觉晓，饮用明前茶则有提神醒脑之功，如李时珍所说的茶苦而寒，使人神思爽，不昏不睡，此茶之功...查阅全文

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白茶的属性
日期：2019-06-05 16:19:08 点击：349 好评：0

白茶素有一年茶，三年药，七年宝之美誉，具有多种有益身心之功效。那么，你知道不同成品白茶的属性吗？一，白毫银针白茶的属性亭亭袅袅，在水中悠悠然缓缓，清亮亮的茶汤如山坡上晨起的朝阳，罩着跌入凡尘的仙子，或回首或眺望。这就是白毫银针，一款美丽而高雅的茶。 ...查阅全文

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藏茶的四大特点
日期：2019-06-05 16:18:01 点击：225 好评：0

藏茶所具的鲜明特色即为红、浓、陈、醇四绝，品茶在于闻其香、品其味、怡其情。藏茶由于选用的是高海拔，有性繁殖的成熟茶叶与红苔相配，经特殊工艺制作的一种养茶，其品位自有别于其它茶。中国茶叶研究院院长、国家茶叶质检中心主任骆少君研究员概括藏茶是一团和气，...查阅全文

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藏茶:改变饮用习惯的茶
日期：2019-06-05 16:17:22 点击：122 好评：0

藏茶:正悄然改变饮用习惯的茶据医学研究和许多例证证明，藏茶中含有500多种人体需要的有机物，有15种以上的矿物质和多种微量元素，特别是高含量的膳食纤维以及茶红素、茶黄素等，对改善人体的多个功能系统，降压去脂、调整胃肠等效果显著。人们发现，那些生活在高原的...查阅全文

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红茶之正山小种
日期：2019-06-05 16:16:47 点击：109 好评：0

正山小种红茶诞生于明末清初；产于风景秀丽，环境优美的世界双世遗产地中国国家级自然保护区福建武夷山，是中国著名的历史名茶，早在17世纪初就远销欧洲，并大受欢迎，曾经被当时的英格兰皇家选为皇家红茶，并因此而诱发了闻名天下的下午茶。历史上的BOHEA就是指正山小...查阅全文

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红茶什么时候喝最好呢
日期：2019-06-05 16:05:19 点击：127 好评：0

茶叶的种类繁多，每种茶都有自己独有的特性，不同的茶具，不同的水温，不同的冲泡方式，泡出的味道也不一样，而且每种茶的饮用季节也太不一样。例如绿茶，绿茶不适合在秋冬季节食用，否则容易出现胃寒的毛病，所以适合在夏天使用，具有消暑的作用。那么红茶什么时候喝最...查阅全文

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铁观音贮藏对了才能天天喝好茶
日期：2019-06-05 15:54:23 点击：228 好评：0

为什么铁观音会湿湿的，有些还好像发霉了，若不想出现这种状况，就要知道铁观音的贮藏方法，生活在比较潮湿的地区，更要做好茶叶的储存方法了无论是复合薄膜袋装茶还是罐装茶都必须放在干燥的地方，如果是散装茶可以用茶叶袋包装好，置于有干燥剂的罐中，将盖子封紧即...查阅全文

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武夷岩茶中的杂异味
日期：2019-06-05 15:40:48 点击：130 好评：0

初接触武夷岩茶的茶友总会对岩茶一些异味感到困惑,接下来小编一一给茶友们解答。烟味这个气味很容易判断。主要是焙茶环节里的走烟现象导致的。比如,焙笼焙茶时茶末掉入炭火中。青味不是清香,指的是茶叶中的青草味。一般是青叶发酵不到位会产生的气味。馊味类似于...查阅全文

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老白茶介绍
日期：2019-06-05 15:16:22 点击：189 好评：0

老白茶，即贮存多年的白茶，其中的多年是指在一个合理的保质期内，比如10~20年;在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。一般的茶保质期为两年，因为过了两年的保质期，即使保存的再好...查阅全文

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绿茶功效多
日期：2019-06-05 15:01:56 点击：98 好评：0

多项研究业已发现，喝茶有助于防止癌症、心脏病和降低胆固醇，甚至还可以抗击帕金森氏症和老年痴呆症。据英国《每日邮报》最新报道，《口腔生物学档案》杂志刊登以色列一项新研究发现，常喝绿茶还有助于战胜口臭。以色列技术工程学院完成的这项新研究发现，绿茶中的抗...查阅全文

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白茶的药用价值从何处来？
日期：2019-06-05 11:11:48 点击：101 好评：0

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