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红茶之道
日期:2019-06-12 15:21:00 点击:250 好评:0
作为传统文化和现代生活的一大结合点,品茶养生已受到了越来越多人的青睐。为了让更多人有机会接触高雅的茶道、茶艺,今明两天,新报特别和浙江金华半壁江山茶艺中心、义乌华云堂茶楼联手,邀请红茶制作大师、金骏眉首泡制作者梁骏德,在义乌和金华推出两场茶艺讲座。 ...查阅全文
功夫红茶的发展历史
日期:2019-06-12 15:20:18 点击:218 好评:0
中国人是以善能喝茶着名的。从文献上的记载,至少已有四千年的历史了。古书《尔雅》上就写过早采者为茶,晚取者为茗。《诗经》的《七月》篇,也提到采茶。两汉之后,饮茶之风大盛,但更普遍的还是在唐朝。那时已经有茶会、茶宴,陆羽着《茶经》,更是集中了喝茶的理论,...查阅全文
美味红茶制作5大秘密
日期:2019-06-12 15:19:53 点击:177 好评:0
听装和袋装的茶叶要注意保质期限,散装的茶叶更要小心确认。首先看茶叶的颜色是否新鲜,形状大小是否整齐,在口中的香味和苦涩味适中 美味红茶制作5大秘密 1、使用优质的茶叶 听装和袋装的茶叶要注意保质期限,散装的茶叶更要小心确认。首先看茶叶的颜色是否新鲜,形状...查阅全文
红茶是胆固醇的克星
日期:2019-06-12 15:19:11 点击:225 好评:0
红茶属于完全发酵茶类,茶黄素是红茶最主要的生理活性物质。研究显示,茶黄素可以歼灭胆固醇。 人体内源胆固醇是由乙酰辅酶A在合成酶的作用下合成的,茶黄素可以抑制合成酶的活性,从而减少胆固醇的合成。 另外,茶黄素可以在肠道中与外源胆固醇结合,形成不溶物,从而...查阅全文
“元盛三清红”红茶有何特色
日期:2019-06-12 15:17:03 点击:194 好评:0
中国红茶,人们马上会想到福建正山小种、江西宁红、安徽祁红、云南滇红等著名红茶。上饶市三清山元盛茶业精品有限公司出品的元盛三清红红茶,则在三清山茶区开创了三清红这一中国红茶新品种,成为上饶茶产业的一朵奇葩。 元盛三清红之红茶,富含多种水溶性化学物质,包...查阅全文
绿茶、乌龙茶、红茶、普洱茶谁的功效更牛!
日期:2019-06-12 11:19:32 点击:154 好评:0
绿茶、乌龙茶、红茶、普洱茶谁的功效更牛!...查阅全文
祁门红茶的概述
日期:2019-06-11 17:44:44 点击:176 好评:0
祁门红茶,全县地区并非一致,分为三域,由溶口直上到侯潭转往祁西历口,在此区域内,以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优,其茶叶底厚薄适中,味醇眷幽,色润泽,发酵时间以1个半小时为准;由闪里、箬坑特到渚口,在此区域内,以箬坑、闪里、高塘等处为佳,其茶叶底薄,...查阅全文
冬天喝茶以红茶为上品
日期:2019-06-11 17:43:34 点击:210 好评:0
不知不觉就到立冬!要想冬季过得好,立冬养生不能少!天气渐渐变冷,怎样进补增强人体在低温下的抗病能力。冬季如何进补更健康?小编特别推出《立冬养生指南》,快来看看吧! 1、多参加户外活动 锻炼要根据个人体质和年龄的不同而有所区别。例如有心脑血管疾病的人应杜...查阅全文
华莱黑茶的九大作用功效
日期:2019-06-11 17:41:50 点击:571 好评:0
华莱黑茶的九大作用功效 1.补充膳食营养; 对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用湖南黑茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有生命之茶之说。 2.助消化、解油腻、顺肠胃; 黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,这也...查阅全文
洞庭碧螺春原名“吓煞人香”
日期:2019-06-11 17:40:45 点击:206 好评:0
江苏吴县太湖之滨的洞庭山出产洞庭碧螺春。这种茶一般是由春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春,每公斤干茶需要茶芽13.6~15万个。由于外形如条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名碧螺春。汤色清澈,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长;叶...查阅全文
喝绿茶可降低患胰腺癌的风险
日期:2019-06-11 17:40:14 点击:297 好评:0
日前,发表在《代谢体学》期刊上的一项新研究显示,喝绿茶可降低患胰腺癌的风险。具体原因也许是因为绿茶、绿茶萃取物中的儿茶素改变了癌细胞新陈代谢,进而抑制了癌细胞的生长。 研究人员对胰腺癌癌细胞进行研究后发现,绿茶带有的一种生物活性物质儿茶素会抑制乳酸脱...查阅全文
教你六招鉴别真假信阳毛尖
日期:2019-06-11 17:39:50 点击:101 好评:0
作为河南的茶叶名片,信阳毛尖的春茶上市了,洛阳各茶叶市场里纷纷挂出新茶到货的招牌。春茶,特别是早期的春茶,往往是一年绿茶中品质最佳的。春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特...查阅全文
喝绿茶也有禁忌
日期:2019-06-11 17:39:23 点击:156 好评:0
喝绿茶也有禁忌 绿茶虽好,但饮用时也有注意事项和禁忌。 首先,胃不好的人少喝。绿茶微寒,容易刺激肠胃,胃寒或经常胃痛的人应该少喝或不喝。建议胃不好的人喝一些比较温性的白茶、红茶、熟普洱,这类茶经过发酵,对肠胃较好,不会引起胃痛。另外,女性要特别注意以下...查阅全文
绿茶包含七大功效
日期:2019-06-11 17:38:58 点击:145 好评:0
中国的茶文化非常的浓厚,其中绿茶是茶叶里边最庞大的一支,人们最早饮用的茶就是绿茶,绿茶是没有经过发酵的茶,所以做好的成品茶叶以及泡出来的茶汤都有着新鲜茶叶的绿色。常喝对人体健康有非常多的好处。 1、能够延缓衰老。茶叶里边含有一种名叫茶多酚的物质,具有很...查阅全文
喝红茶上火吗?
日期:2019-06-11 17:38:31 点击:187 好评:0
红茶味甘性温,善蓄阳气,生热暖腹,可以增强人体对寒冷的抵抗,喝红茶上火吗?下面就详细介绍关于喝红茶上火吗的问题。 红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌,红茶可以改善血管...查阅全文
评审安溪铁观音的真功夫
日期:2019-06-11 16:37:35 点击:113 好评:0
平日里,亲朋好友相聚,一方茶几,几盏清茶,品茶论道,谈古论今难得好友相聚,且有好茶奉上,对茶叶品头论足自不在话下。那么,茶叶尤其是中国十大名茶的安溪铁观音该如何品评呢?今天,铁哥教大家几招评审安溪铁观音的真功夫吧! 据从安溪铁观音制茶工艺大师处了解到,...查阅全文
红茶的滋味类型有哪些?
日期:2019-06-11 10:30:23 点击:146 好评:0
红茶的滋味类型有哪些?...查阅全文
喝绿茶的那些讲究介绍
日期:2019-06-10 17:22:08 点击:204 好评:0
好茶得用好水,绿茶尤其讲究。商店里没有矿泉水纯净水出售之前,北京人和上海人不适合喝好茶,因为两地自来水都不怎么样,北京的水太硬,上海干脆一股很浓的漂白粉味道。所以说喝绿茶泡茶的水是很有讲究的。 绿茶不该有烟火味,可是瓜片带点焦糊味,却可以原谅。其实现...查阅全文
凤凰单丛干茶和汤色
日期:2019-06-10 17:18:40 点击:315 好评:0
凤凰单丛干茶和汤色 凤凰单丛茶属乌龙茶类,始创于明代,以产自潮安县凤凰镇乌岽山,并经单株(丛)采收、单株(丛)加工而得名。潮安凤凰茶为历代贡品,清代已入中国名茶之列。凤凰茶的品质档次为单丛-浪菜-水仙,每个档次又分若干级次。 凤凰单丛茶是凤凰茶中之极品,其品...查阅全文
铁观音干茶和汤色
日期:2019-06-10 17:18:08 点击:190 好评:0
铁观音干茶和汤色 铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有音韵。铁观音茶香高而持久,可谓七泡有余香。 铁观...查阅全文
碧螺春干茶和汤色
日期:2019-06-10 17:17:15 点击:158 好评:0
碧螺春干茶和汤色 洞庭碧螺春是我国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇四绝闻名于中外。产于江苏省苏州市太湖洞庭山,属于绿茶类。碧螺春茶始于明代,俗名吓煞人香,到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得吓煞人香...查阅全文
女人喝红茶有什么好处呢
日期:2019-06-10 14:41:48 点击:236 好评:0
女人喝红茶有什么好处呢? 现大家越来越注重养生喝茶也是一种养生,茶分好几种有红茶和绿茶也有菊花茶等等比如说红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。下面大家一起来了解下吧。 红茶是经过发酵烘制而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变...查阅全文
老白茶煮着喝更健康
日期:2019-06-10 14:18:03 点击:326 好评:0
茶在古时不仅是时尚饮品,更重要的是它有独特的药用功效。唐陆羽《茶经》云:神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。茶最初被发现和利用正是因其药用价值,白茶正是如此。 如今工作节奏加快,亚健康群体越来越庞大,与其日后花大把大把的钱上医院治病,还不如从今天开...查阅全文
绿茶可以降火吗?
日期:2019-06-10 10:11:46 点击:126 好评:0
绿茶可以降火吗?...查阅全文
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