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一杯茶泡的好不好--怎么注水很关键
日期:2023-09-09 17:27:36 点击:184 好评:0
一壶好茶,脱离不了好的茶叶,好的茶具和好的泡茶之水。除此之外,泡茶的注水的快慢、水流的急缓、水线的走势、高低、粗细都是人为控制,却对茶叶品质影响很大。 水线的走势:主要关系到茶底和水流的动静比例以及茶底接触水的均匀程度。泡多了茶的人,或对泡茶知之甚多...查阅全文
泡茶掌握这些手法就不怕烫手了
日期:2023-09-09 17:21:22 点击:167 好评:0
茶道中每一个流程都值得我们爱茶人认真学习,而倾倒手法也是其中重要的一环,正确地掌握各种倾倒工具的使用方法,也能享受一些茶桌上的乐趣。 当然,这并不是指茶艺就一定需要炫酷,小编就常见到有使用盖碗者,还翘着兰花指实际上,这样会显得很紧张,也容易让肌肉疲惫...查阅全文
泡茶择水方法
日期:2023-09-09 16:38:20 点击:202 好评:0
泡茶择水方法介绍如下: ⑴择水选源如唐代的陆羽在《茶经》中指出:其水, 用山水上,江水中,井水下。明代陈眉公《试茶》诗中的泉从石出情更冽,茶自峰生味更圆。都认为试茶水品的优劣,与水源的关系甚为密切。 ⑵水品贵活如北宋苏东坡《汲江煎茶》诗中的活水还须活火煎...查阅全文
普洱茶冲泡方法之紫砂壶冲泡
日期:2023-09-09 16:37:57 点击:288 好评:0
普洱茶冲泡方法之紫砂壶冲泡介绍如下: 【必备器皿】 茶海、小壶、公杯、品杯、滤网、随手泡 【适宜茶品】 各种茶品都可以用小壶冲泡,但较新的生茶一般不采用此法,其它的茶都可以用小壶冲泡。 【适用场合】 各种场合。 【操作流程】 1、温杯:用开水把准备好的干净的...查阅全文
茶友须知的十个喝茶细节
日期:2023-09-09 15:05:47 点击:80 好评:0
喝茶,是一件轻松休闲的事情,但一些必须知道的礼仪还是应该注意的,否则容易给他人造成不快。 当然,凡事都要看场合,亲密的朋友家人喝茶可以不必拘于礼节,但一些稍正式的场合,懂得怎么做总不是坏事,俗话说:礼多人不怪。你说是吗? 以下这10个小细节,你未必全部知...查阅全文
新老熟普的冲泡方法介绍
日期:2023-09-09 15:03:11 点击:157 好评:0
有人说,喝普洱茶,喝的是时光。 因为,这时光,让茶不断蜕变,幻化为不同的香气与色泽,让人懂得岁月的模样。只因岁月,普洱茶内在不断地蜕变,渐渐地不再青嫩幼稚,转而变得更加温婉柔和。茶叶中的营养物质随着岁月而转,流转出数百种香气成分,这些香气成分不断重组...查阅全文
普洱茶如何煮才更好喝
日期:2023-09-09 14:54:51 点击:373 好评:0
听很多朋友们都说过自己有时候也会把普洱茶用来煮着喝,而且煮出来的普洱口感也是非常的好,喝过的人没有说不好喝的,也有很多人想知道煮茶喝有什么需要讲究的,下面我们就来好好的说一下,普洱茶如何煮着喝的。 煮普洱茶的方法 使用已经冲泡过的普洱茶的叶底,投入锅子...查阅全文
学习茶艺的意义
日期:2023-09-09 14:54:17 点击:219 好评:0
志同道合的朋友,一起学习茶文化美德,学习礼仪,是非常有益的一种和美仪式。喝茶能静心,静神,修身养性,以茶会友,有助于去除杂念,提倡心平气和。 1、平和心态:喝茶,讲究安静的环境。喝茶久了,也能平和人的心态。从容处事。如果能在面试时,处惊不惊,淡定,一定...查阅全文
用反复烧过的水泡茶到底好不好呢
日期:2023-09-09 14:25:08 点击:301 好评:0
茶冬天烧水泡茶,水壶里的水很快就会变凉,难免会反复加热,那么反复烧水到底好不好呢? 下面跟着小编来了解一下: 水多次烧开后,会缺氧,水中溶解的氧气都没了,喝缺氧气的水对身体是不健康的。 另外,反复煮沸的水,水垢会溶解到水中,水中钙、镁等重金属成分浓度会...查阅全文
各种茶叶该如何控制冲泡时间
日期:2023-09-09 14:19:55 点击:207 好评:0
不同的茶叶所需的冲泡时间自然不同,今天我们依旧以不同茶类为例,来了解一下茶叶的冲泡时间,冲泡工具为容量110ml的盖碗。 绿茶 第一泡10S出汤,逐步延长冲泡时间 绿茶属于未发酵茶,保留了鲜叶中的大部分营养物质,所以在冲泡时水温不宜过高,冲泡时间也不宜过长,以...查阅全文
细说乌龙茶新泡法
日期:2023-09-09 14:14:00 点击:112 好评:0
乌龙茶(oolong (tea)),亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明汉族特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。...查阅全文
备好的茶叶该配一个多大容量的壶呢
日期:2023-09-09 11:45:02 点击:181 好评:0
宜兴紫砂壶千变万化,大到高达几米,容水几吨的巨无霸,小到指甲盖一样的小不点,跨越幅度是其他茶具不能相比的,关于紫砂壶容量大小问题的争论从来就没有停止过。 通常正常情况下,不算极端作品的,通常分为5种: 1、130cc或者130cc以下的成为特小壶; 2、130cc以上200...查阅全文
普洱茶如何煮更好喝
日期:2023-09-09 11:25:28 点击:211 好评:0
听很多朋友们都说过自己有时候也会把普洱茶用来煮着喝,而且煮出来的普洱口感也是非常的好,喝过的人没有说不好喝的,也有很多人想知道煮茶喝有什么需要讲究的,下面我们就来好好的说一下,普洱茶如何煮着喝的。 煮普洱茶的方法 使用已经冲泡过的普洱茶的叶底,投入锅子...查阅全文
茶道中的“戒、定、慧”
日期:2023-09-09 11:17:16 点击:219 好评:0
在茶道中的戒、定、慧 在茶文化遍地开花的所谓复兴的态势下,每每遇到喝茶的,论茶的,都会觉得自己知道绿茶什么温度会泡好,普洱茶怎么降三高,什么茶可以抗癌,喝茶可以修身养性之类的话题。 正是仁者见仁智者见智,要想感受到茶对人身心之好,愚见认为首先要放掉心中...查阅全文
如何控制茶叶冲泡时间
日期:2023-09-09 10:41:11 点击:203 好评:0
不同的茶叶所需的冲泡时间自然不同,今天我们依旧以不同茶类为例,来了解一下茶叶的冲泡时间,冲泡工具为容量110ml的盖碗。 绿茶 第一泡10S出汤,逐步延长冲泡时间 1 绿茶属于未发酵茶,保留了鲜叶中的大部分营养物质,所以在冲泡时水温不宜过高,冲泡时间也不宜过长,...查阅全文
中国茶文化与日本茶道的区别
日期:2023-09-09 10:29:43 点击:292 好评:0
茶字最早见于我国的《神农本草》一书。茶在中国经历了由药用、食用到饮用的漫长发展阶段。到了唐代,茶叶才正式作为普及民间的大众饮料。中国茶道比日本茶道早很多。当今世界广泛流传的种茶、制茶和饮茶习俗,都是由我国向外传播出去的。中国茶文化的发展经历了漫长的历...查阅全文
宋代有怎样繁盛的茶文化
日期:2023-09-09 10:28:47 点击:251 好评:0
宋代经济的繁荣,催生了文化艺术的繁盛。而茶道正是文化艺术的很好载体,在频繁的茶事活动中,文人们对诗作画;佛教徒藉茶静心、悟道、表法;道教徒以茶体道、养生;官员们组成汤社互相交流,针砭政事。茶道的兴盛是自上而下的,从宋太祖赵匡胤伊始,宫廷中就已设制了专门...查阅全文
按标准分类让你一目了然茶艺种类
日期:2023-09-09 10:26:33 点击:121 好评:0
对于不同的地方、茶品、茶具,所适宜的茶艺不同。我国的茶艺种类繁多,要如何了解?这里就按标准分类让你一目了然。 茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形...查阅全文
六大茶类的正确打开方式
日期:2023-09-09 10:25:53 点击:216 好评:0
经常有茶友在后台提问:泡六大茶类的茶,如何使用盖碗泡啊?其实目前大部分茶友都是使用盖碗泡茶,使用盖碗泡茶并不难,只需要掌握一些技巧就可以了。只要通过实践练习,技艺娴熟方能将茶冲泡出最佳滋味,今天友哥就为大家简单地说下使用盖碗泡六大茶类的茶。 低温泡绿...查阅全文
带你领略红茶的品饮及冲泡方法
日期:2023-09-09 09:47:02 点击:121 好评:0
对于常饮红茶的朋友来说,冲泡红茶的时间越久对于功效更有利。 如今饮用红茶的方法不止一种,国外流行将红茶与其他东西混合饮用,专家表示其他因素也会影响茶的效果,比如给红茶里加点柠檬汁,抗氧化剂含量可增加80%。另外,奶茶是用红茶作原料,但红茶配牛奶,可能会阻...查阅全文
泡茶是很简单的但要泡好很难
日期:2023-09-09 09:35:42 点击:191 好评:0
泡茶,看似很简单的一件事 爱喝茶的人几乎天天都得泡茶。投茶、灌水、出汤、斟茶,就是泡茶的全部过程。 越是简单的事,越不轻易做好。 在泡茶的过程中,每当我的心境不合,心性不合,泡茶的动作不合,泡出来茶汤的口感也各别。 工作时,顺手抓一把茶叶投入杯中,加水,...查阅全文
茶艺师是怎么冲柑普的
日期:2023-09-09 09:31:50 点击:231 好评:0
这样冲柑普,吓我一跳! 前不久去一个朋友家,刚坐下来,他就迫不及待跟我炫耀,瞧瞧,上好的柑普,养胃的,没喝过吧,我这有多,待会你拿两罐喝着,别跟我客气。 边说,他边拆开包装,拿出柑普,熟练的从陈皮壳中取出茶叶放入盖碗,然后 温壶、洗茶、冲泡,一气呵成。 ...查阅全文
教你把熟茶泡得更好喝
日期:2023-09-09 09:15:10 点击:176 好评:0
熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱,汤感薄,还可能有不悦的气味。更有甚者,明明仓储良好的茶,泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。 为了把熟茶泡得好喝,笔者针对器皿、水、冲泡手法等一系列问题做了些试验。略有心得有体会。在此与诸位茶...查阅全文
不同茶品应泡几分钟才最好
日期:2023-09-08 17:35:27 点击:234 好评:0
如果我问你,你会泡茶吗?你肯定会不假思索地回答:当然了。那么,你知道茶叶该泡几分钟才能喝吗?说不定,你只能支支吾吾地说不出来吧。或许你一直忽视了,茶叶的冲泡时间与茶叶的好喝与否息息相关。茶叶冲泡时间都有哪些讲究呢? 不同的茶叶种类,冲泡时间也不一样。...查阅全文
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图文解说
如何把老茶头泡得更好喝
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普洱茶用不同技艺冲泡
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茶叶干泡法
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泡茶用水的标准
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泡茶技术包括四大要素
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普洱茶的冲泡技法
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正确饮茶的13习惯
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普洱茶冲泡有讲究茶和汤要分离
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泡茶茶壶有不同生熟普洱要分开
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各类茶的冲泡方法
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品新茶的讲究
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像八旗子弟一样用泉水泡茶,就
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泡新茶为什么水温不能太高?水
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烧水泡茶,反复烧水到底行不行
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投茶要有量!没有电子称时,如
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普洱茶泡茶一定要洗茶吗?第一
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怎么理解普洱茶的品评?
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水决定茶的质量!哪些水才是适
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普洱茶为什么会有挂杯香?了解
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各类茶怎么冲泡?每种茶都有一
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茶桌上喝茶必备器具你知道吗?
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为什么泡普洱茶老茶的水温要高
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感觉自己泡出来的茶不好喝?泡
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为什么要醒茶呢?如何泡出一壶
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