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茶礼之倒茶
日期:2023-09-18 17:54:36 点击:194 好评:0
倒茶礼仪是一门值得深究的学问。它既适用于客户来公司拜访,同样也适用于商务餐桌。 茶具要清洁 客人进屋后,先让座,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶...
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茶垢就是干掉的茶水吗
日期:2023-09-18 17:35:06 点击:150 好评:0
喝茶的好处众所周知,不过很多人的茶杯却泛黄发黑,积攒下一层厚厚的茶垢 民间流传着一句俗语:喝茶不洗杯,阎王把命催。虽然远不到把命催的程度,但长期不洗杯确实弊大于利,将增加一定的健康风险。 没喝完的茶最易形成茶垢 科学研究表明,饮用水中含有矿物质和微量有...
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普洱生茶和熟茶醒茶的正确方法
日期:2023-09-18 15:31:43 点击:242 好评:0
普洱生茶和熟茶醒茶的正确方法介绍如下: 首先要说明的是,生普洱茶和熟普洱茶的醒茶方法不一样,而且对存放中的茶的醒茶和冲泡前的醒茶意义也不一样。 1、如果生普洱茶是放在开放的环境里,一般是不需要醒茶的,但是开放的环境容易潮湿,对茶质造成一定的危害。如果生...
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茶桌上的那一套你做对了吗
日期:2023-09-18 10:56:46 点击:145 好评:0
喝茶用对礼仪,主客宽心,喝得放心。 那,茶桌上的礼仪究竟怎样才是得体的呢? 主人该如何做? 茶具要清洁 茶桌上的品茗杯、公道杯、盖碗等都要清洗洁净。客人入座后,主人要重新温润碗盏,以表尊敬。 茶水要适量 有俗语说茶七饭八酒满,给宾客斟茶,茶量在品茗杯七分满...
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如何在冬日里把一泡茶的优势发挥到极致
日期:2023-09-18 10:51:14 点击:211 好评:0
冬日里,大家普遍最怕的三件事:冷,困,以及长膘 还好小微已经制定了一个周全的攻略来和漫长的冬季作斗争,这个攻略的主角,当然离不开小微的最爱茶,而攻略的主要内容呢,就是如何在冬日里把一泡茶的优势发挥到极致。 【一】在我们冷得不行时,茶可以发挥它的优势。 ...
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作为茶和茶道的创始国 中国茶道的标志性符号在哪里呢
日期:2023-09-18 10:47:15 点击:156 好评:0
茶在中国古代朝贡贸易体系中,当然也是一种重要的软实力。中国古代王朝的辉煌,当然是一种文明的辉煌,一种生活方式的辉煌。来自中央王朝的生活时尚,尤其是上流社会的时尚,对周边朝贡国家具有不亚于政治制度的影响力。尤其是在东亚的朝鲜和日本,它们在全面模仿中国唐...
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为何有些熟茶很贵但都不耐泡
日期:2023-09-18 10:45:57 点击:138 好评:0
冲泡熟茶的时候,往往会发现有的熟茶选料等级高价格也很贵,但在泡了几泡(通常四五泡内)后,茶汤颜色变浅,茶味淡得很快。我们就会说,这款茶的耐泡度不高。 耐泡度通常指茶叶经过多次冲泡以后,它的汤色口感没有太大的变化。而影响一款熟茶耐泡度高低的因素有很多种...
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茶“醒”透香更足
日期:2023-09-18 10:35:09 点击:127 好评:0
日常泡茶,可不要忽视了醒茶这个小步骤喔!好的醒茶方式,绝对可以发挥茶叶的好品质 干 醒 茶 通俗地说,干醒茶就是使沉睡或尘封的茶叶通过与空气、水分、温度的接触而苏醒过来,使叶片自然地呼吸,唤醒茶质,凝聚茶香,醇厚口感。 干 醒 茶 方式 去掉包装,解散紧压的...
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潮州工夫茶之择水篇
日期:2023-09-18 10:15:04 点击:231 好评:0
水,是茶的载体;离开水,所谓茶色、茶香、茶味便无从体现。因此,择水理所当然地成为饮茶艺术中的一个重要组成部分。历代论水的主要标准不外乎二个方面:水质和水味。水质要求清、活、轻,而水味则要求甘与冽(清冷)。 清,是对浊而言。用水应当质地洁净,这是生活中的常...
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潮汕功夫茶我真的不懂
日期:2023-09-18 09:59:54 点击:146 好评:0
潮汕功夫茶即潮汕茶道,是中国古老的汉族茶文化中最有代表性的茶道,据考,在唐朝时期茶文化已经十分完善,沿海一带人们都十分喜欢饮茶,在潮汕当地更是把茶做为了待客的最佳礼仪并加以完善,这不仅是因为茶在许多方面有着养生的作用更因为自古以来茶就有待君子,清心身...
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想做一个礼貌的泡茶人就要学茶艺礼仪
日期:2023-09-18 09:46:37 点击:266 好评:0
你喝茶吗?你会喝茶吗?你知道茶艺礼仪吗?如果你喝茶,那么你一定不能不知道的茶艺礼仪有哪些,这些礼仪不仅是代表一个人的气质,更重要的是,如果你没有做好,那么就是不礼貌的行为。所以小编小小的整理了一些茶艺礼仪分享给大家; 茶道礼仪规矩 1.茶具要清洁 家里宾...
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盖碗泡茶——六大茶类各不同
日期:2023-09-18 09:23:49 点击:208 好评:0
盖碗泡茶虽然简单,但是要想泡出好茶其实是有秘诀的,因为茶叶也有自己的脾气啊,你不好好哄着它,它不高兴了,还能好喝吗?来吧,跟着小编学习怎么哄它们开心。 1.黑茶 黑茶经历的太多,看破了人生,所以它喜欢静静。 使用盖碗泡它时需用沸水,注水方式使用单边定点注水...
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你的茶泡得不好喝90%是因为这个原因
日期:2023-09-18 09:22:47 点击:185 好评:0
茶圣陆羽认为泡茶水中: 泉水上,江水中,井水下。 这种古人的观念虽然隔代相远, 但依现在看来确见地不凡! 天然水中,雨水和雪水属于天然软水, 泉水、溪水、江水多为暂时性硬水, 经过沉淀净化或静止储存都可完成水质改变! 而大部分地下井水为硬水! 你的茶泡得不好...
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泡茶煮水反复烧开行不行
日期:2023-09-18 09:17:29 点击:300 好评:0
一般来说,泡乌龙茶、普洱茶的水,水温都要在90℃以上,茶的香气和滋味才能充分得到体现。 在现实生活中,因为我们的烧水壶容量都比较大,一壶水往往能冲四五泡,甚至更多。 有很多茶友每次泡茶时,都需要将水反复烧开,有的干脆不关火,让煮水炉一直在烧。 为此,茶界...
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冬日煮茶:尚把沥中山必无千日醉
日期:2023-09-18 09:15:51 点击:171 好评:0
煮 茶 我国晚唐著名文学家、散文家皮日休,也是一名众所周知的茶道大师,他曾在《茶中杂咏》序中说道:自周以降及于国朝茶事,竟陵子陆季疵言之详矣。然季疵以前称茗饮者,必浑以烹之,与夫瀹蔬而啜者无异也。 茗粥即是用茶树生叶煮成羹汤。 煮茶之法在我国历史悠久,汉...
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太平猴魁的冲泡方法有讲究
日期:2023-09-15 17:12:58 点击:188 好评:0
太平猴魁,外形刀枪云集,龙飞凤舞,素有猴魁两头尖,不散不翘不卷边之称。有独特的猴韵,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。用玻璃杯冲泡,茶叶完全泡开后,茶芽挺直,肥壮细嫩,外形魁伟,类似男人的刚直与挺拔,故又称太平猴魁为男人茶。 冲泡方法: 1、应...
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茶艺结合的七子茶饼喝法及冲泡程序
日期:2023-09-15 17:12:22 点击:184 好评:0
七子茶饼产于云南,属于紧压茶,其外形美观,其茶艺结合的冲泡技术和喝法是及其讲究的。 茶艺结合的七子茶饼喝法 1、先观其汤色,泡出的七子饼茶汤色红黄鲜亮。 2、其次闻其香,茶汤清香,有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香。 3、最后品其味,啜饮...
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新手十分钟学会泡普洱茶
日期:2023-09-15 17:11:41 点击:186 好评:0
就像衣服搭配的好看上去才会赏心悦目一样,普洱茶泡饮也需要一定的技巧才能泡出最好的味道来。 只要茶本身是好的,技巧也就四步。 以盖碗泡饮古树普洱生茶为例: 第一步:沸水温杯 好的古树普洱茶有两个入门标准,一是干净,二是纯料。当一片茶叶从采摘下来再经过九道工...
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茶道四规七则
日期:2023-09-15 17:10:08 点击:250 好评:0
茶道讲究遵循四规,七则。四规指和、敬、清、寂,乃茶道之精髓。 和、敬是指主人与客人之间应具备的精神、态度和辞仪。清、寂则是要求茶室和饮茶庭园应保持清静典雅的环境和气氛。 七则指的是:提前备好茶,提前放好炭,茶室应冬暖夏凉,室内插花保持自然美,遵守时间,...
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潮州工夫茶这就是最正宗的叫法
日期:2023-09-15 16:55:23 点击:200 好评:0
古潮州郡治,覆盖现今潮州、汕头、揭阳三市区及潮安、饶平、澄海、南澳、潮阳、惠来、普宁、揭西、揭东九县,还远及丰顺、大埔、焦岭县等。 潮州工夫茶,亦称潮汕工夫茶 。 对于潮州人而已,并没有功夫茶这种词汇。但由于外地相传久了,自有一套解释。也不必多谈。反正...
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不会撬茶的看过来
日期:2023-09-15 16:47:57 点击:180 好评:0
喝茶容易撬茶难, 很多时候, 茶友们碰到饼状、沱状、砖型的茶, 常常无从下手, 有时不仅费了老大一番力气不说, 还把茶叶弄碎, 影响喝茶的体验和心情, 所以,如何对付茶市江湖中这些个老大难的茶。 今天就随茶姐来涨个姿势,学习下超详细的撬茶方法吧! 【撬茶的工...
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水仙茶泡茶技术三要素
日期:2023-09-15 16:47:39 点击:71 好评:0
水仙茶泡茶技术包括三要素介绍如下: (1)茶叶用量:要泡出好喝的茶,要掌握茶叶用量。每次用量多少,并无统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大...
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取茶别用手抓
日期:2023-09-15 16:24:10 点击:136 好评:0
取茶时,你是直接用手抓茶吗? 为了方便,在取茶的时候,多数人会用手直接从包装袋里抓茶出来。殊不知手上的汗或是涂抹的护手霜都会一定程度上弄到茶上,即便洗手了等到手干,还是会影响到茶,细微的差别很难察觉出来,所以很多茶友会不以为然。 为了避免手直接接触到要...
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逢七:以茶的仪式舍得
日期:2023-09-15 16:16:38 点击:165 好评:2
净手 品端空杯呈岁月 在有书香的斋里高山流水,到茶室焚香交合着灵魂深处的净地。任日落月升城堡农村,汉水江雾萌翻江北江南,只属于我们自己民族的志趣标识,超然脱尘免俗,清空物质挤占的灵魂高地因茶接着地气。 洁方 天地瀹茗直至简 以古人之规矩,开自己之生面。洁...
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解说
冲泡普洱茶的留根、闷泡和坐杯
简单的一杯茶其中暗含了许多学
用紫砂壶泡茶的好处
详解普洱茶的喝法
冲泡黄茶的方法
怎么泡普洱茶减肥效果才会更好
冲泡普洱茶的原则
盖碗泡茶的正确姿势!不烫手还
泡茶【备器】知识
泡茶和泡妞有异曲同工之妙
唤醒普洱茶
喝茶之序
干泡法流程
斗茶中的“汤提点”执壶
泡茶不可不知
普洱茶的冲泡方法
泡茶要理
传统技法冲泡步骤
泡茶时的茶水比例
泡茶的误区
“以茶待客”是日常生活礼仪
泡茶常用的六种水
四种常见的冲泡的注水方式
冲泡普洱茶的水温
热点
排行
1
浓缩冰茶所需茶具及品饮
2
多看多学多泡才是泡好普洱茶的关键
3
茶有茶语 花有花语
4
蹭茶要会“叩手礼”
5
天天泡茶不如今天煮茶换个口味
6
中国茶艺的文化意蕴与阐释
7
中国保存完整的茶道——六人茶席的由来
8
冷泡茶也别有一番口味
9
茶叶冲泡手法你知道几种
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茶席——桌上绝美的中国画
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掌握这6点新手泡茶不再发愁有水味
12
茶艺礼仪种种--你知道多少
13
去潮汕体验真正的功夫茶
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普洱茶冲泡为什么一定要高温
15
不同种类的普洱茶用不同的普洱茶冲泡法才会
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保温杯泡茶会泡出重金属吗?不锈钢没有这么
17
泡茶你喜欢用盖碗还是壶呢?
18
泡“好茶”,不如“泡好”茶
19
如何弘扬中国茶道?
20
中国不同朝代名人浅谈茶德
21
普洱茶熟茶审评之外形
22
茶文化中的“中庸和谐”哲学思想
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好茶配好水
24
千姿百态的红茶调饮
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普洱茶好茶推荐
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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