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茶道和建盏为何退出了历史舞台
日期:2023-09-01 15:34:44 点击:105 好评:0
我们应该知道,古代的茶文化在很长的一段时间内,都是以末茶法(点茶法)为主,而最能承载末茶法(点茶法)的茶器无疑就是建盏。日本所藏的中国陶瓷,其中被定为国宝的有八件,全部都是宋元瓷器,而这八件之中,有五件是建盏。 末茶法(点茶法)对茶叶、茶水、茶面泡沫...
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饮茶的礼仪培训知识
日期:2023-09-01 14:52:21 点击:164 好评:0
饮茶时行鞠躬礼有一定的礼仪讲究,会根据对象的不同分为真礼(用于主人和客人之间)、行礼(用于客人之间)和草礼(用于说话前后)。 一、站立式和坐式鞠躬: 站立式和坐式鞠躬是比较常见的礼仪,动作要领为:两手平贴大腿保持慢慢下滑,上半身平直弯腰,弯腰时要吐气,...
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茶艺师要懂得的茶道基本知识
日期:2023-09-01 14:52:02 点击:161 好评:0
茶艺师要学习茶道,就要花比较长的时间,但一切都要从茶道的的基本知识开始,下面为大家讲解一下。 一、熟悉泡茶要素 作为茶艺师就要懂得茶叶的化学成分是组成茶叶香味的特质基础,泡一壶好茶主要有四大要素,一是茶水比例,二是泡茶水湿,三是浸泡时间,四是冲泡的次数...
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茶艺师资格证考试的三个程序
日期:2023-09-01 14:51:23 点击:127 好评:0
很多人对于考取茶艺师的资格证不知道有怎么样的程序,每个地方有些考取科目不太一样,不过下面的三个程序是必须要考到的。 程序一:笔试 几乎每个资格证都必须要有笔试这一关,而茶艺师资格证就是考茶叶的基本知识和法律规范知识,这个平时用心背好一般都会比较容易过关...
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关于茶艺的几个知识
日期:2023-09-01 14:50:07 点击:120 好评:0
茶艺培训其实是一个修身养性的过程,那么首先我们要了解的就是关于茶艺的一些知识。 1:茶艺需要遵循的法则 茶艺法则是茶艺知识中非常重要的一点,想要学习茶艺,这一点是必须要了解的,它包括了茶叶的新鲜,茶具的清洁以及泡茶的用水为甘泉,这三个点集合为一体,才能...
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绿茶茶艺表演五个步骤
日期:2023-09-01 14:49:34 点击:407 好评:0
绿茶茶艺表演一共有五个步骤,下面小编来给大家详细讲讲。 绿茶茶艺步骤一、摆台 摆台顾名思义就是摆好需要表演的茶具,尽量把自己经常用到的茶具放在顺手的位置,这样就不会因为不顺手而影响茶艺的表演了。 绿茶茶艺步骤二、佳叶鉴赏 表演的时候姿势一定要优美,讲话的...
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中国茶艺的基本要求
日期:2023-09-01 14:49:22 点击:100 好评:0
现在大家一应把茶当成生活的一部分,喜欢喝就喝,想怎么喝就怎么喝,其实饮茶讲究的是情趣,喝茶也有茶艺的,今天小编就给大家简单概括我们中国茶艺的基本要求吧: 中国茶艺的基本要求一、茶叶的基本知识 如果要学习茶艺,第一步要了解和掌握茶叶的分类、名茶的品质特点...
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不同茶艺的分类
日期:2023-09-01 14:49:08 点击:270 好评:0
茶艺分为很多种,根据不同的类型可以分为不同的茶艺类型。 1、根据茶事区分 根据茶事来区分可以分为经营性茶艺、生活型茶艺和表演性茶艺。 2、根据茶叶种类区分 如果根据茶叶种类来区分,那可以根据茶的六大类来分,如绿茶茶艺、黑茶茶艺、红茶茶艺、乌龙茶茶艺、白茶茶...
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空间美学重构茶文化
日期:2023-09-01 14:48:35 点击:259 好评:0
在西安茶博会上见到古韵流香的展位,第一眼就被吸引住了,白色的主色调, 配以简约的原木色家具,清新典雅,又不失时尚,有一种难得的亲近感。展位的每一面墙都有一些别出心裁的装饰,整体和谐,定焦镜头所对之处,快门一响就是一幅安静的图景,哪怕在这嘈杂的展馆里,...
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来看广东潮汕地区盛行的功夫茶
日期:2023-09-01 14:46:46 点击:125 好评:0
广东潮汕地区一带盛行功夫茶。在潮汕本地,家家户户都有功夫茶具,每天必定要喝上几轮。 饮功夫茶非常的考究,一般每家每户起床就早早的点起风炉,选用宜兴产的小陶壶,装入乌龙茶和水,放在风炉上煮。茶煮好后拿起茶壶在摆成品字形的3个小瓷杯上画圆,依次斟满每一个小...
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诏安茶叶冲泡法的七个步骤
日期:2023-09-01 14:46:31 点击:118 好评:0
诏安泡法一般用于冲泡陈茶,那它的具体步骤是怎样的呢?下面小编带你去看看。 1、备具 将布巾折叠好,放在桌子上,将茶盘放到壶的正前方。 2、整茶形 由于所泡的是陈年茶,所含的碎渣相对会比较多,所以要通过整形来将茶叶整理好,将茶叶放置在方巾上,然后把方巾折好,...
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揭晓茶艺师培训的相关内容
日期:2023-09-01 14:45:36 点击:164 好评:0
茶艺培训主要包括了五大点内容,有茶叶的基本知识、茶艺的技术、茶艺的礼仪、茶艺的规范以及悟道,下面揭晓相关的内容知识。 内容1:茶叶的基本知识 刚刚开始去学习茶艺,最初是要掌握或了解茶叶的分类、制作工艺、主要名茶的品质特点,还有就是茶叶的鉴别、储存以及选...
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普洱茶铁饼究竟怎样冲泡才好呢
日期:2023-09-01 14:45:19 点击:152 好评:0
在普洱茶中,铁饼是所有茶类紧压形式中最为紧结的一种。很多人见过铁饼,但唯独不知道应该怎样冲泡,一来实在难撬,二来碎末多,口感粗糙。今天小编就来为大家解决这一问题,铁饼究竟怎样喝才正确呢。 别霸王硬上弓 铁饼撬茶有技巧 喝铁饼,避免不了撬茶这道工序,撬过...
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千两茶怎样冲泡好
日期:2023-09-01 14:42:47 点击:249 好评:0
千两茶属于黑茶,冲泡时宜选用粗犷、大气的茶具,以便于观赏汤色。那千两茶用什么泡最好?今天小编就给的大家讲讲,下面就一起来看看吧! 冲泡千两茶,宜用粗犷、大气的茶具,如紫砂壶、透明玻璃器皿或如意杯等。泡千两茶用水一般以井水、矿泉水、纯净水为佳。 千两茶用...
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武夷岩茶每泡几克茶叶最佳
日期:2023-09-01 14:42:27 点击:392 好评:0
这两天,事情做完了就会跑到朋友的包装店里拱趴。 附近都是茶叶店,不时会有人提着半斤或一斤茶叶拿过来包装,朋友除了问用什么款式的泡袋之外,还会习惯性地问:包几克?包7.5g的,包7.8g的,或者8g的都有。我想起偶尔也会有人问我:岩茶一泡一般是多少克?我会回答:7...
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静品佳茗之绿茶茶韵
日期:2023-09-01 14:41:49 点击:188 好评:0
静心备器:茶具主要有有茗炉、石英壶、茶筒、茶匙、茶巾、水盂、茶盘、赏茶盘等。冲泡绿茶宜用无色透明的玻璃杯,以便能欣赏茶叶在水中的优美姿态。 择水候汤:泡茶以泉水为佳,要选择清、轻、甘、活的软水。 佳茗酬宾:请大家鉴赏你将要冲泡绿茶的茶样。 流云拂月:用...
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日本茶道源于生活高于生活
日期:2023-09-01 14:41:12 点击:83 好评:0
日本茶道 日本的茶道源于中国,却具有日本民族味。它有自己的形成、发展过程和特有的内蕴。正如桑田中亲说的茶道已从单纯的趣味、娱乐成为表现日本人日常生活文化的规范和理想。 茶道是一种包含了许多技艺与复杂的程序的生活艺术,从看似简单实则很讲究的茶具的冲洗,茶...
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如何练习长嘴壶茶艺基本动作
日期:2023-09-01 14:36:18 点击:131 好评:0
如何练习长嘴壶茶艺基本动作呢?下面就随着小编一起来看看吧! 功底练习: 1、压肩。这个动作可以很好的练习肩部的力量,在操作长嘴壶的时候能更稳...
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茶艺和茶叶审评的联系与区别
日期:2023-09-01 11:28:24 点击:193 好评:0
关于茶艺和茶叶审评,多数人都曾见过或有所耳闻。两者的中心议题都是茶叶,主角都是茶叶工作者,配角都是茶具和水,过程类似:用水冲泡、用心品茶。关于两者之间的区别,却少有人深究。茶人洪治对此有以下认识和理解。 一、定义不同。茶艺即泡茶与饮茶的技艺,茶艺美的...
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茶垢对健康有危害--该如何清洗
日期:2023-09-01 11:28:08 点击:165 好评:0
茶垢对健康有危害么? 在说茶垢前,我们先来听个小故事,事情是这样的,据说有个老太太家里藏有一把老壶,一个藏家朋友见了,便花重金买下,由于当时没带足钱,就告知老太太自己先去取钱,壶务必请妥善保管。藏家走后老太太想就这么个破壶人家花那么多钱买下,也不应该...
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武夷岩茶的闻香之道
日期:2023-09-01 11:23:22 点击:267 好评:0
闻香,是认识武夷岩茶很重要的一步,我们需要知道与茶初识中的闻香之道。 武夷岩茶的闻香之法 闻香是人与茶的初识,此外还是为品茗打开经络的重要途径。美国诗人兼学者黛安娜阿克曼在其著作《感觉的自然史》中指出:嗅觉对味觉有很大作用。我们常常在品尝之前就已经先嗅...
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学一学泡茶的基本步骤
日期:2023-09-01 11:23:07 点击:221 好评:0
茶的冲泡方法有很多,但一些基本的步骤通常都是相通的。今天,我们就来学一学泡茶的基本步骤。 1、备具备水 泡茶的第一步,就是先准备好需要的茶具,如茶杯、茶壶等,然后用热水壶煮好沸水备用。如果是使用茶具套装泡茶,还要依次排放好茶具。 2、赏茶 用茶荷量取适量的...
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茶道礼仪有些什么忌讳
日期:2023-09-01 11:22:52 点击:194 好评:0
茶道礼仪忌讳介绍如下: 1、忌讳茶具不清洁 宾客来访,先请坐后备茶。泡茶前,忌讳茶具不清洁,一定要把茶具清洗干净。然后再用开水冲烫一遍茶具。这是礼诚待客最基本的茶道礼仪,大家一定要谨记好。 2、忌讳茶水浓度不恰当 泡茶,茶叶用量要适当,不宜过多或太少。茶叶...
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不同级别的茶艺师要求不同
日期:2023-09-01 11:22:37 点击:242 好评:0
茶艺师有什么要求呢?今天小编就给大家讲讲,下面就一起来看看吧! 茶艺师一般分为初级、中级、高级、技师、高级技师五种,不同级别的茶艺师要求不同,具体如下: 1、初级茶艺师要求 初级茶艺师需要掌握以下茶艺基础知识:茶叶基本知识、泡茶的要素、如何选择泡茶用水、...
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图文
解说
完整的一泡茶
一方茶席 一片天地
铁观音冲泡细节
普洱茶七子饼怎样冲泡
茶艺茶道表演,是装还是文化?
绿茶正确冲泡方式
普洱茶冲泡和品饮之间的矛盾
普洱茶之"九泡"
新茶之泡法 小论茶道
简单泡新茶
普洱茶的冲泡你知多少
泡茶的时候,我们需要留根吗?
降温冲泡普洱茶有什么意义?
好的茶室环境提升喝茶品质
泡茶的温度
茶“耐不耐泡”谁说了算
最美的茶席
普洱茶用盖碗的冲泡方法
茶的品饮方式
五种茶的好搭档
泡茶的一些基本知识
喝茶品茶席文化
怎么泡铁观音比较有香味
茶如何体现儒家的人格思想
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普洱茶的“冲泡次数与耐泡度”,你都了解吗
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泡茶时为何要先润茶?有什么润茶技巧?
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泡新茶为什么水温不能太高?
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都说茶叶的香靠冲、汤靠吊,究竟怎么冲怎么
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茶叶的种类这么多,洗茶的方式都不一样吗?
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普洱茶出汤时间该如何控制?
9
怎样泡好普洱熟茶
10
白茶的品尝方法
11
普洱茶的花样饮法
12
黄山毛峰冲泡方法
13
敬茶的方法
14
五种常见泡茶误区
15
普洱茶6种冲泡方法
16
茶海的使用方法
17
如何运用“吊水法”对比识别茶叶里的工艺香
18
当年的普洱生茶怎样冲泡最好喝
19
浅谈绿茶冲泡方法
20
滇红茶的泡茶方法
21
茶艺中何为枯高美
22
煎茶法是中国茶道最初的代表
23
中国茶艺之谈选水
24
茶艺表演的详细步骤
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协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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