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茶道和建盏为何退出了历史舞台
日期:2023-09-01 15:34:44 点击:105 好评:0
我们应该知道,古代的茶文化在很长的一段时间内,都是以末茶法(点茶法)为主,而最能承载末茶法(点茶法)的茶器无疑就是建盏。日本所藏的中国陶瓷,其中被定为国宝的有八件,全部都是宋元瓷器,而这八件之中,有五件是建盏。 末茶法(点茶法)对茶叶、茶水、茶面泡沫...查阅全文
饮茶的礼仪培训知识
日期:2023-09-01 14:52:21 点击:164 好评:0
饮茶时行鞠躬礼有一定的礼仪讲究,会根据对象的不同分为真礼(用于主人和客人之间)、行礼(用于客人之间)和草礼(用于说话前后)。 一、站立式和坐式鞠躬: 站立式和坐式鞠躬是比较常见的礼仪,动作要领为:两手平贴大腿保持慢慢下滑,上半身平直弯腰,弯腰时要吐气,...查阅全文
茶艺师要懂得的茶道基本知识
日期:2023-09-01 14:52:02 点击:161 好评:0
茶艺师要学习茶道,就要花比较长的时间,但一切都要从茶道的的基本知识开始,下面为大家讲解一下。 一、熟悉泡茶要素 作为茶艺师就要懂得茶叶的化学成分是组成茶叶香味的特质基础,泡一壶好茶主要有四大要素,一是茶水比例,二是泡茶水湿,三是浸泡时间,四是冲泡的次数...查阅全文
茶艺师资格证考试的三个程序
日期:2023-09-01 14:51:23 点击:127 好评:0
很多人对于考取茶艺师的资格证不知道有怎么样的程序,每个地方有些考取科目不太一样,不过下面的三个程序是必须要考到的。 程序一:笔试 几乎每个资格证都必须要有笔试这一关,而茶艺师资格证就是考茶叶的基本知识和法律规范知识,这个平时用心背好一般都会比较容易过关...查阅全文
关于茶艺的几个知识
日期:2023-09-01 14:50:07 点击:120 好评:0
茶艺培训其实是一个修身养性的过程,那么首先我们要了解的就是关于茶艺的一些知识。 1:茶艺需要遵循的法则 茶艺法则是茶艺知识中非常重要的一点,想要学习茶艺,这一点是必须要了解的,它包括了茶叶的新鲜,茶具的清洁以及泡茶的用水为甘泉,这三个点集合为一体,才能...查阅全文
绿茶茶艺表演五个步骤
日期:2023-09-01 14:49:34 点击:407 好评:0
绿茶茶艺表演一共有五个步骤,下面小编来给大家详细讲讲。 绿茶茶艺步骤一、摆台 摆台顾名思义就是摆好需要表演的茶具,尽量把自己经常用到的茶具放在顺手的位置,这样就不会因为不顺手而影响茶艺的表演了。 绿茶茶艺步骤二、佳叶鉴赏 表演的时候姿势一定要优美,讲话的...查阅全文
中国茶艺的基本要求
日期:2023-09-01 14:49:22 点击:100 好评:0
现在大家一应把茶当成生活的一部分,喜欢喝就喝,想怎么喝就怎么喝,其实饮茶讲究的是情趣,喝茶也有茶艺的,今天小编就给大家简单概括我们中国茶艺的基本要求吧: 中国茶艺的基本要求一、茶叶的基本知识 如果要学习茶艺,第一步要了解和掌握茶叶的分类、名茶的品质特点...查阅全文
不同茶艺的分类
日期:2023-09-01 14:49:08 点击:270 好评:0
茶艺分为很多种,根据不同的类型可以分为不同的茶艺类型。 1、根据茶事区分 根据茶事来区分可以分为经营性茶艺、生活型茶艺和表演性茶艺。 2、根据茶叶种类区分 如果根据茶叶种类来区分,那可以根据茶的六大类来分,如绿茶茶艺、黑茶茶艺、红茶茶艺、乌龙茶茶艺、白茶茶...查阅全文
空间美学重构茶文化
日期:2023-09-01 14:48:35 点击:259 好评:0
在西安茶博会上见到古韵流香的展位,第一眼就被吸引住了,白色的主色调, 配以简约的原木色家具,清新典雅,又不失时尚,有一种难得的亲近感。展位的每一面墙都有一些别出心裁的装饰,整体和谐,定焦镜头所对之处,快门一响就是一幅安静的图景,哪怕在这嘈杂的展馆里,...查阅全文
来看广东潮汕地区盛行的功夫茶
日期:2023-09-01 14:46:46 点击:125 好评:0
广东潮汕地区一带盛行功夫茶。在潮汕本地,家家户户都有功夫茶具,每天必定要喝上几轮。 饮功夫茶非常的考究,一般每家每户起床就早早的点起风炉,选用宜兴产的小陶壶,装入乌龙茶和水,放在风炉上煮。茶煮好后拿起茶壶在摆成品字形的3个小瓷杯上画圆,依次斟满每一个小...查阅全文
诏安茶叶冲泡法的七个步骤
日期:2023-09-01 14:46:31 点击:118 好评:0
诏安泡法一般用于冲泡陈茶,那它的具体步骤是怎样的呢?下面小编带你去看看。 1、备具 将布巾折叠好,放在桌子上,将茶盘放到壶的正前方。 2、整茶形 由于所泡的是陈年茶,所含的碎渣相对会比较多,所以要通过整形来将茶叶整理好,将茶叶放置在方巾上,然后把方巾折好,...查阅全文
揭晓茶艺师培训的相关内容
日期:2023-09-01 14:45:36 点击:164 好评:0
茶艺培训主要包括了五大点内容,有茶叶的基本知识、茶艺的技术、茶艺的礼仪、茶艺的规范以及悟道,下面揭晓相关的内容知识。 内容1:茶叶的基本知识 刚刚开始去学习茶艺,最初是要掌握或了解茶叶的分类、制作工艺、主要名茶的品质特点,还有就是茶叶的鉴别、储存以及选...查阅全文
普洱茶铁饼究竟怎样冲泡才好呢
日期:2023-09-01 14:45:19 点击:152 好评:0
在普洱茶中,铁饼是所有茶类紧压形式中最为紧结的一种。很多人见过铁饼,但唯独不知道应该怎样冲泡,一来实在难撬,二来碎末多,口感粗糙。今天小编就来为大家解决这一问题,铁饼究竟怎样喝才正确呢。 别霸王硬上弓 铁饼撬茶有技巧 喝铁饼,避免不了撬茶这道工序,撬过...查阅全文
千两茶怎样冲泡好
日期:2023-09-01 14:42:47 点击:249 好评:0
千两茶属于黑茶,冲泡时宜选用粗犷、大气的茶具,以便于观赏汤色。那千两茶用什么泡最好?今天小编就给的大家讲讲,下面就一起来看看吧! 冲泡千两茶,宜用粗犷、大气的茶具,如紫砂壶、透明玻璃器皿或如意杯等。泡千两茶用水一般以井水、矿泉水、纯净水为佳。 千两茶用...查阅全文
武夷岩茶每泡几克茶叶最佳
日期:2023-09-01 14:42:27 点击:392 好评:0
这两天,事情做完了就会跑到朋友的包装店里拱趴。 附近都是茶叶店,不时会有人提着半斤或一斤茶叶拿过来包装,朋友除了问用什么款式的泡袋之外,还会习惯性地问:包几克?包7.5g的,包7.8g的,或者8g的都有。我想起偶尔也会有人问我:岩茶一泡一般是多少克?我会回答:7...查阅全文
静品佳茗之绿茶茶韵
日期:2023-09-01 14:41:49 点击:188 好评:0
静心备器:茶具主要有有茗炉、石英壶、茶筒、茶匙、茶巾、水盂、茶盘、赏茶盘等。冲泡绿茶宜用无色透明的玻璃杯,以便能欣赏茶叶在水中的优美姿态。 择水候汤:泡茶以泉水为佳,要选择清、轻、甘、活的软水。 佳茗酬宾:请大家鉴赏你将要冲泡绿茶的茶样。 流云拂月:用...查阅全文
日本茶道源于生活高于生活
日期:2023-09-01 14:41:12 点击:83 好评:0
日本茶道 日本的茶道源于中国,却具有日本民族味。它有自己的形成、发展过程和特有的内蕴。正如桑田中亲说的茶道已从单纯的趣味、娱乐成为表现日本人日常生活文化的规范和理想。 茶道是一种包含了许多技艺与复杂的程序的生活艺术,从看似简单实则很讲究的茶具的冲洗,茶...查阅全文
如何练习长嘴壶茶艺基本动作
日期:2023-09-01 14:36:18 点击:131 好评:0
如何练习长嘴壶茶艺基本动作呢?下面就随着小编一起来看看吧! 功底练习: 1、压肩。这个动作可以很好的练习肩部的力量,在操作长嘴壶的时候能更稳...查阅全文
茶艺和茶叶审评的联系与区别
日期:2023-09-01 11:28:24 点击:193 好评:0
关于茶艺和茶叶审评,多数人都曾见过或有所耳闻。两者的中心议题都是茶叶,主角都是茶叶工作者,配角都是茶具和水,过程类似:用水冲泡、用心品茶。关于两者之间的区别,却少有人深究。茶人洪治对此有以下认识和理解。 一、定义不同。茶艺即泡茶与饮茶的技艺,茶艺美的...查阅全文
茶垢对健康有危害--该如何清洗
日期:2023-09-01 11:28:08 点击:165 好评:0
茶垢对健康有危害么? 在说茶垢前,我们先来听个小故事,事情是这样的,据说有个老太太家里藏有一把老壶,一个藏家朋友见了,便花重金买下,由于当时没带足钱,就告知老太太自己先去取钱,壶务必请妥善保管。藏家走后老太太想就这么个破壶人家花那么多钱买下,也不应该...查阅全文
武夷岩茶的闻香之道
日期:2023-09-01 11:23:22 点击:267 好评:0
闻香,是认识武夷岩茶很重要的一步,我们需要知道与茶初识中的闻香之道。 武夷岩茶的闻香之法 闻香是人与茶的初识,此外还是为品茗打开经络的重要途径。美国诗人兼学者黛安娜阿克曼在其著作《感觉的自然史》中指出:嗅觉对味觉有很大作用。我们常常在品尝之前就已经先嗅...查阅全文
学一学泡茶的基本步骤
日期:2023-09-01 11:23:07 点击:221 好评:0
茶的冲泡方法有很多,但一些基本的步骤通常都是相通的。今天,我们就来学一学泡茶的基本步骤。 1、备具备水 泡茶的第一步,就是先准备好需要的茶具,如茶杯、茶壶等,然后用热水壶煮好沸水备用。如果是使用茶具套装泡茶,还要依次排放好茶具。 2、赏茶 用茶荷量取适量的...查阅全文
茶道礼仪有些什么忌讳
日期:2023-09-01 11:22:52 点击:194 好评:0
茶道礼仪忌讳介绍如下: 1、忌讳茶具不清洁 宾客来访,先请坐后备茶。泡茶前,忌讳茶具不清洁,一定要把茶具清洗干净。然后再用开水冲烫一遍茶具。这是礼诚待客最基本的茶道礼仪,大家一定要谨记好。 2、忌讳茶水浓度不恰当 泡茶,茶叶用量要适当,不宜过多或太少。茶叶...查阅全文
不同级别的茶艺师要求不同
日期:2023-09-01 11:22:37 点击:242 好评:0
茶艺师有什么要求呢?今天小编就给大家讲讲,下面就一起来看看吧! 茶艺师一般分为初级、中级、高级、技师、高级技师五种,不同级别的茶艺师要求不同,具体如下: 1、初级茶艺师要求 初级茶艺师需要掌握以下茶艺基础知识:茶叶基本知识、泡茶的要素、如何选择泡茶用水、...查阅全文
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铁观音冲泡细节
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茶艺茶道表演,是装还是文化?
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绿茶正确冲泡方式
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