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如何冲泡普洱茶熟茶更好喝?
日期:2023-12-13 09:58:10 点击:220 好评:0
如何把普洱熟茶冲泡得更好喝?熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱,汤感薄,还可能有不悦的气味。更有甚者,明明仓储良好的茶,泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。...
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牢记这七句冲泡茶叶心不急
日期:2023-12-13 09:55:46 点击:252 好评:0
爱喝茶的人难免总会被请出来给大家泡茶喝,平时自己喝,随便泡泡也没什么。一登上台面泡茶,总会有些紧张,担心出错会掉了面子。无论什么品类、无论什么价位,想要喝到茶真正的好滋味,还要靠泡茶人的冲泡茶叶的好技术。...
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怎样煮老白茶好喝又养生
日期:2023-12-13 09:50:48 点击:486 好评:0
冬天女性朋友容易手脚冰凉,抵抗力开始下降等。因此,冬天喝茶要结合季节养生和自己的身体情况来喝茶,这样才能够让茶的保健功效更加明显地体现出来。首先来说,煮茶可以更好地让茶叶的营养成分温和浸出。...
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关于普洱茶冲泡的水温--你一定要知道这些
日期:2023-12-13 09:41:04 点击:169 好评:0
水温对茶滋味的影响很大,对水温的准确把握也是判断一个茶师是否专业的重要标准之一。一名优秀的茶师,你需要了解你冲泡的茶叶需要以何种温度的水去冲泡,严格意义上来讲,是不能按照同一个标准去冲泡所有的茶叶,要根据不同的茶来选择冲泡的水温,也就是大家经常所听到...
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每一款茶都有它独特的冲泡技巧
日期:2023-12-13 09:28:18 点击:205 好评:0
对于喝茶的人来说, 能把泡好茶是一件快乐而又幸福的事。但泡茶也是戏剧化的,有人自然而然就能把一款茶泡得好喝又动人 ,而有人不是烫到手就是茶汤又苦又涩。那么,怎样泡好一款茶你掌握要领了吗?...
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哪些茶适合用冷水冲泡?冷泡茶有哪些好?
日期:2023-12-13 09:27:30 点击:324 好评:0
冷泡茶就是将茶叶浸泡在低温冷水中大约10小时,让茶叶的芬芳及营养素慢慢释出。实验发现,和一般热水冲茶相比,冷水泡茶的好处多得多,原本热冲茶中的儿茶素、多酚溶出的量都可有效泡出,但咖啡因、单宁酸含量都低多了。...
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普洱茶冲泡——冲泡方法不对茶味就不对
日期:2023-12-12 16:15:14 点击:273 好评:0
有许多的茶友觉得泡茶很简单,无非就是把茶投放到杯子里面冲泡就可以了。其实泡茶是大有学问的,同样质量的茶叶,用水不好或泡茶方法不当,泡出来的茶汤会有不同的效果。要泡好茶,就要有一定的方法。不然你5000块买的茶,因为冲泡方式的错误,最终可能只享受到了500元...
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如何泡好一杯茶:不同的茶用不同的手法去泡
日期:2023-12-12 15:55:04 点击:107 好评:0
一个美美的姑娘,气定神闲的为我们泡茶。中间换了好几泡不同的茶,她总是以不变应万变,柔柔注水,缓缓冲泡,以至于所有的茶到嘴里,都是柔的,所谓茶如其人,泡出的茶汤也能折射出一个人的性格。但是,不同的茶就要有不同特点,就要用不同的手法去泡。...
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普洱茶冲泡——要如何才能泡出一壶上佳的普洱茶
日期:2023-12-12 15:24:52 点击:193 好评:0
要冲泡出一壶上佳的普洱茶,冲泡技艺也是十分重要的。普洱茶冲泡首先要选好茶具,茶壶宜选腹大的紫砂壶或陶壶,紫砂壶中尤以身圆、壁厚、砂粗、出水流畅者为上,因为紫砂壶内部的双重气孔,使其具有良好的透气性,泡茶不走味,能较好地保存普洱茶的香气和滋味。...
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到底怎样分清工夫茶与功夫茶
日期:2023-12-12 15:17:18 点击:191 好评:0
近几年来,在不少关于茶的文章中“工夫茶”与“功夫茶”的说法不尽一致:说“工夫茶”、“功夫茶”都是指好茶;“工夫茶”、“功夫茶”都是指泡饮的技巧;“功夫”是指茶,“工夫”是指冲泡技巧等等。《辞海》缩印本中“工”与“功”条目虽云两字相通,但又说:工夫:指...
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为什么茶叶可以煮却不可以久泡
日期:2023-12-12 14:20:02 点击:208 好评:0
天气冷了,好多人喜欢煮茶,一来可以喝到一杯口感醇绵的茶,还可以享受煮茶过程带来的美好享受。那么问题来了,茶叶不能久泡或者长时间闷泡,为什么可以煮呢,什么茶可以煮,还是都可以煮呢?...
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陈年白牡丹和寿眉哪个更适合煮?
日期:2023-12-12 11:44:51 点击:222 好评:0
大家都知道冬季煮老白茶好,但究竟如何煮出一壶口味佳的老白茶呢?今天,就来教大家方法。今天,我们不煮酒,不论英雄,不假装糊涂,不搪塞他人。我们只煮茶,煮老白茶。...
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普洱茶怎么泡——不同的普洱茶冲泡方法都不同
日期:2023-12-12 11:43:42 点击:138 好评:0
普洱茶种类很多,不仅分生普熟普,还分新茶老茶。除此之外,松紧度不同、嫩度不同的茶,差异都还是挺大的。喜欢喝普洱茶的朋友,平时应该也接触过不少种类的普洱茶,可能也会对冲泡方法有些疑惑。不同的普洱茶要用不同的泡法,才能泡出最好的味道。...
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投茶量会影响茶的口感吗?什么是标准的投茶量?
日期:2023-12-12 11:17:49 点击:246 好评:0
想要得到一杯好茶,除了优质的茶品之外,冲泡技巧也是关键,而作为冲泡前的第一步投茶也是有讲究的,不同的茶类和不同是泡茶方式所采用的茶水比例并不完全相同,具体的投茶量还需要具体判断。下面就和大家分享如何掌握投茶量的问题。 ...
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普洱茶冲泡——那些你未曾注意过的泡茶细节
日期:2023-12-12 10:35:32 点击:153 好评:0
在茶叶店或者是和茶友一起喝茶时,大都能喝到非常好喝的茶品,可一旦自己有点雅兴地开泡,却完全不是当初的味道,怎么喝怎么不对。这主要是忽略了一些泡茶中的小细节,下面就带大家来看看泡茶有哪些小细节小诀窍!...
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用玻璃杯泡茶先放茶叶再倒水和先倒水再放茶叶有何区别
日期:2023-12-12 10:34:47 点击:312 好评:0
在日常喝茶的时候,我们一般都会觉得工夫茶相对比较讲究,泡茶比较繁琐。但其实很多人都不知道绿茶泡茶也比较讲究,比较细致一些。普通人,泡茶可能相对简单很多,像以前一样,茶叶扔进杯子里面,然后开水倒进去即可,泡茶不就是这样么?...
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手把手教你拿盖碗泡茶不烫手还优雅——多种冲泡方法汇集
日期:2023-12-12 10:34:07 点击:1101 好评:0
很多人学泡茶,最开始接触的就是盖碗。盖碗是功夫茶必备的基础茶具,而且相比进阶的紫砂壶,盖碗的价格实在是美丽得多。然而盖碗要拿得美丽,就是一门学问了。很多新手抱怨,盖碗太烫手了!一拿盖碗就手抖,手势不好看还容易摔烂。难道那些拿盖碗不烫手的人,只是被烫习...
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冲泡普洱茶新生茶为什么不能用沸水
日期:2023-12-12 10:32:07 点击:201 好评:0
新生茶相对娇嫩如果使用沸水冲泡,温度过高会将茶叶烫熟,产生令人不悦的“烫熟味”。以南茗佳人2017年新生茶《千峰翠》为例,正确的冲泡水温应该控制在90~95摄氏度之间,快速洗茶一次即入即出,冲泡时避免闷泡,原则上茶品滋味浓强的水温略低,浸泡时间要短,滋味清淡...
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怎样正确地来煮茶呢
日期:2023-12-12 10:18:16 点击:267 好评:0
怎样正确地来煮茶呢?首先,煮茶的投茶量,没泡过的茶,其量减至平时冲泡量的2/3;泡过的茶,可以全部或另新加一点投放进去。其次,向煮茶器注水,水量要约占壶容的2/3。这里,要预先把水煮至微微冒泡还未沸腾的状态,再投放茶叶。...
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绿茶需要洗茶吗 洗茶之后有什么影响
日期:2023-12-12 10:02:24 点击:270 好评:0
洗茶在绿茶冲泡中一直存在争议,一者认为,名优绿茶采摘细嫩,有效成分浸出速度快,如果将其倒掉,茶叶中的有效成分就会大量损失;但也有人认为,洗茶可以洗掉浮灰,更干净。那洗茶究竟会对绿茶产生怎样的影响呢?...
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回甘、生津、喉韵、锁喉、收敛性、挂杯这些品茶术语是什么意思?
日期:2023-12-12 09:55:01 点击:876 好评:0
不少新茶友向记者抱怨过,每次和老茶客喝普洱茶、六堡茶、湖南黑茶时,听他们冒出一些、回甘、生津、喉韵、锁喉、收敛性、挂杯等专业术语就丈二和尚摸不着头脑,弄不明白什么意思。作为提升自己的品茶段数之必要,这些常用的品茶术语可一定要懂。记者为此请教了国家一级...
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用紫砂壶泡茶这些知识你都清楚吗
日期:2023-12-12 09:50:45 点击:105 好评:0
紫砂壶不是泡茶适用范围最广的茶具,却是最为讲究的茶具。如果你是紫砂茶具爱好者,那么要注意,个人喜好固然是一项影响选择的重要因素,但所泡之茶和所选茶具科学合理搭配,效果才会更佳,才能更好的达到“茶、壶合一”的境界。...
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老北京人用盖碗喝茶的茶礼情节
日期:2023-12-12 09:49:32 点击:206 好评:0
敬茶,也可以视为一种茶礼。早年间,北京流行一副对联:“茶,泡茶,泡好茶;坐,请坐,请上坐。”它说的就是敬茶的茶礼。茶礼在不同场合是有区别的。这儿主要说的是到朋友家串门儿(做客)或者朋友到您家做客,敬茶的老规矩。...
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普洱茶冲泡要点解答和品鉴
日期:2023-12-12 09:45:27 点击:121 好评:0
普洱茶是云南大叶种茶加工的茶品,其芽叶肥壮,叶质肥厚,较中小叶种叶更能耐高温冲泡。所以,普洱茶冲泡时,高温洗茶,高温冲泡,不仅是科学健康的,也是科学合理的冲泡的技法。...
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图文
解说
普洱茶泡法中应注意哪些问题
菊花普洱茶的冲泡介绍
古人泡茶用水
煮茶法与煎茶法
诗与茶 今生不可辜负
茶席是一种什么味道
滤网对茶汤口感的影响你知道吗
正确的用茶之道
行茶令
茶艺即茶之艺术
泡普洱茶的方法介绍
茶艺即是茶与艺的结合
普洱生茶冲泡的准备工作
普洱茶可以煮饮吗
喝普洱茶也有技能
教大家撬开普洱茶饼的方法
茶的寓意你知道多少
水的品质对于茶汤的起着至关重
泡好的茶不宜久置
沱茶的冲泡要点
泡茶用水的讲究
泡茶前是步骤介绍
品“普洱茶”
泡普洱茶选大肚壶
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泡茶备器知识
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水与茶的故事
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山泉水泡茶为什么好
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泡茶的工序
10
茶席用香
11
糯米香沱茶泡法方法
12
名优绿茶的冲泡方法详解
13
泡茶注水有粗有细、有快有慢,原因是什么?
14
桔普茶怎么泡
15
茶艺分类应该采取哪些原则
16
茶叶冲泡之环圈注水
17
茶席的由来
18
盖碗泡茶烫手的几种原因
19
当一杯茶遇上一枝花
20
如何来判断水的温度呢
21
乌龙茶要怎样泡才好喝
22
喝潮汕工夫茶,为什么不管几个人都只用三个
23
糯香普洱茶如何冲泡更香浓?
24
菊花普洱茶的冲泡方法
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协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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