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好的普洱茶也要会泡才行
日期:2023-12-11 14:42:27 点击:248 好评:0
您购买的茶叶不好喝?也许是因为茶叶本身的原因,也有可能是冲泡的原因。喝普洱茶千万别小看冲泡环节,同一款茶由不同人冲泡,可能会让人觉得是两款不同的茶。...
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冬日煮茶如此美妙
日期:2023-12-11 14:37:49 点击:182 好评:0
寒冬腊月里,万物寂静,煮上一壶茶,看着沸水在壶中咕嘟咕嘟地蒸腾,热气在空中飘升洋溢,饮上一杯自己亲手煮的热茶,暖意立即传遍全身,这种感觉无疑是一番惬意享受!...
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为什么你泡的茶茶汤不透亮
日期:2023-12-11 14:34:52 点击:190 好评:0
一杯好茶,无论是干茶香气还是茶汤滋味都是令人舒服满意的。很多朋友在喝茶的时候喜欢观茶汤,看着美艳的茶汤、品着美味的茶汤,无论是视觉还是味觉都是一种别样的享受。但也有一些朋友经常会咨询小编,为什么他泡出的茶汤总是不透亮呢?...
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泡一杯功夫茶闽南和潮汕
日期:2023-12-11 14:31:32 点击:177 好评:0
功夫茶是一种泡茶的技法,这种泡茶方式极为讲究,需要一定功夫闽南和潮汕,就是时间的意思来操作,因而得名功夫茶。闽南、潮汕一带都喜欢泡功夫茶,好多茶友也很想了解,也想泡一杯功夫茶,今天介绍一下怎么泡。...
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普洱茶生、熟不同该如何冲泡
日期:2023-12-11 14:30:07 点击:133 好评:0
在历史的长河中沉睡了太久,直至近几年才以其独特的内质赢得今日的辉煌,然而使人感到遗憾的是:没有一种专门为其而生的主泡用具。但所幸还具有广博的包容性。...
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不同pH值的水对普洱茶茶汤有很大影响
日期:2023-12-11 14:25:32 点击:274 好评:0
说起水的重要性,我深有体会。前些人有很多茶友到勐海茶山来,喜欢一款茶,预定下来之后告诉我们一定要采取好的工艺。茶友离开后,我们很努力的把茶叶做好,然后发给茶友。一段时间后收到茶友的喝茶反馈,说茶叶的口感和之前喝到的不一样,我很吃惊,也不知道是什么原因...
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茶叶不同--冲泡方式也各异
日期:2023-12-11 13:57:39 点击:284 好评:0
茶是中国的国饮,也是我们日常生活中常喝的饮料。可是很多朋友在泡茶时却未必得法,甚至长期坚持某种不正确的泡茶方法。我们总结了四种常见的不合适的泡茶方法,也针对不同的茶叶列出了不同的冲泡方式,希望能帮到爱茶的朋友们。...
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老茶客留根法泡茶到底留了什么根
日期:2023-12-11 11:37:37 点击:199 好评:0
将茶壶中的茶倒入公道杯,俗称“出汤”,这个时候,是要把茶倒尽还是留一点在壶中呢?可以说能提出这个问题的人,泡茶是已经有了一定的基础。能关注泡茶的细节,这其实是水平有进步的表现。...
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要学习泡茶,闻茶香也要有正确的“标准姿势”
日期:2023-12-11 11:34:48 点击:316 好评:0
一盘热腾腾的炒菜端上来,还没有入口,光是闻着菜香,就馋得要流口水了。试想一盘没有香气的菜,很难带给人美味的感觉。原来,在饮食中,80%以上的愉悦感受是嗅觉带来的。喝茶也是一样,在茶的色香味形里面,香与味是两个最重要的方面。...
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泡茶与煮茶的区别,如何煮出一壶好茶?
日期:2023-12-11 11:33:38 点击:151 好评:0
最近天气冷,喜欢喝茶的朋友应该都发现了一个问题,开水凉得很快,泡茶已经不够味了。于是越来越多的人开始煮起茶来,喝起来更香更温暖。...
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紧压茶应该怎样冲泡?泡她不要太温柔!
日期:2023-12-11 11:33:15 点击:116 好评:0
紧压黑茶因为比较扎实,太温柔的冲泡总会觉得味道单薄,应该怎么冲泡呢?“水、量、工、时”这些都是影响茶汤滋味的重要因素。可能有人在心里会想:你就瞎讲究。茶叶旦说:你别不服,同样的茶叶,讲究地泡出来就是好喝!...
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茶水冲泡的比例问题
日期:2023-12-11 11:07:39 点击:193 好评:0
温格纳(Wigner,G.W.)研究发现,在投茶量和冲泡时间相同的情况下,用水量不同,茶汤里的水浸出物(内含物质)就不同。简单从表现上来说,就是茶水比不同,茶汤的香气和滋味就会浓淡不一、汤感厚薄有异。...
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为什么有的普洱新茶不耐泡
日期:2023-12-11 10:57:45 点击:114 好评:0
试茶的时候,首先试喝茶叶的口感滋味,香气如何,是否耐泡?都是选茶喝茶的一个关键点。一些茶友在喝新茶时,有这样的疑问“茶叶很香,口感滋味也不错,缺点就是不耐泡。”...
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冲泡方式影响你的茶汤滋味
日期:2023-12-11 10:53:03 点击:196 好评:0
不同的茶类由于生产和制作工艺不同,其特性和品饮价值观也不相同,而相应的冲泡方式则显得尤其重要,就好像我们需要为不同身材的美女量体裁衣,既不能让丰满的美女穿着消瘦的裙子,也不能让苗条的美女穿着臃肿的外套。...
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天冷了--来煮茶吧
日期:2023-12-11 10:49:56 点击:229 好评:2
围壶而坐,听着茶水沸腾的声音,享受煮茶的乐趣,是一件极为写意的事情。今天跟大家谈谈煮茶。天气冷了,大多数人选择发酵型茶类,因其经过发酵,茶多酚等物质被转化,对胃部的刺激就随之减小。同时发酵中产生的物质,还能养胃、降血脂。...
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聊聊普洱生茶和熟茶的选器与投茶量
日期:2023-12-11 10:49:34 点击:300 好评:0
不少喜爱中老茶的茶客会通过自媒体分享一些使用不同器皿,冲泡不同年份普洱茶的感受,“双陈普洱”对选器颇有心得,陈永堂分享了冲泡中老期生茶与熟茶的茶器诀窍。...
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怎样冲泡临沧片区的普洱茶
日期:2023-12-11 10:34:14 点击:132 好评:0
临沧,无论是云南普洱茶原产地按四大产区分还是三大产区分,都是其中不可或缺的一角。临沧不似很多普洱茶原产地位于原始森林深处,却因它独特的气候、生态环境而具有独特的韵味。...
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煮好一壶茶--你还需要知道这7个秘籍
日期:2023-12-11 10:30:36 点击:212 好评:0
软垫上,一群老友围坐在茶桌前,笑笑谈谈,也不觉冬天的寒。火红的炉子透着热力,一把陶壶慢慢地煮着一壶老茶。看热气一点点弥漫,茶香随之飘散,还没喝就已觉美好。...
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冲泡时如何醒茶让茶汤更好喝
日期:2023-12-11 10:29:24 点击:226 好评:0
说到喝茶,自然绕不过去泡茶,而泡茶的第一步,便是洗茶,又叫醒茶。今天,书剑说普洱就带大家以普洱茶为例,一起看看我们应该怎样醒茶才能让普洱茶的滋味更好的释放出来。...
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你知道古人是如何品饮茶吗
日期:2023-12-11 10:28:00 点击:204 好评:0
中国是茶的故乡,无论是发现茶还是利用茶都是世界上最早的国家,茶的历史,正如老茶,悠远而绵长。翻开史册,且看看茶千年的变迁。...
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参加茶会该注意哪些方面
日期:2023-12-11 09:57:06 点击:494 好评:0
熟悉的茶友之间,偶尔也会串串门,或相约去茶馆喝茶聊天,比较随意自在。既然是茶会,还是有别于平时喝茶的场景,可能会遇到一些不认识的人,担心自己在茶会上失礼,有一些紧张还是难免的。 ...
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喝绿茶时杯里茶汤为什么要剩三分之一
日期:2023-12-11 09:43:41 点击:247 好评:0
当我们喝芽叶鲜嫩,外形优美的茶,比如明前绿茶的时候,很多茶友倾向于用透明玻璃杯冲泡。这样在得到口感的愉悦同时,也得到了美的享受。...
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冲泡普洱熟茶用紫砂壶好还是盖碗好
日期:2023-12-11 09:42:56 点击:198 好评:0
从香气来看,盖碗是不会吸收味道的,香气很明显,用盖碗泡的茶可以闻盖香,这也是喝普洱茶最享受的一刻。如有杂味的话,一闻就能闻出来。紫砂壶因为透气性好,比较容易吸收味道,盖香不明显,但是较沉稳持久,当盖碗的香味散了,壶盖还有茶香。...
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冬天喝红茶:总有一种冲泡方法适合您
日期:2023-12-11 09:37:20 点击:232 好评:0
红茶和普洱熟茶一样,都非常适合于冬季喝。红茶是冬天的上品茶,茶性甘温,可养人体的阳气。喝后可以暖腹,可使身体生热,增加体温,增强人的抗寒能力,而且还能去油腻,帮助消化。...
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图文
解说
安溪乌龙茶泡法
诏安乌龙茶泡法
柑普茶冲泡教程
千姿百态的弄茶手法你知道吗
茶言茶语知多少
洗茶的讲究
冲茶和泡茶
冲泡熟茶需控制注水水流稳定性
泡茶头的要领
我在花下为你泡一杯茶
探讨普洱茶的冲泡技巧
乌龙茶的喝法
浅谈冲泡普洱茶的水温
普洱茶泡法之缓泡式与高冲式
生普洱的介绍及冲泡
普洱熟茶的泡法
普洱茶道
普洱茶与其他茶类的冲泡区别介
普洱茶冲泡的关键点
泡普洱茶的三大基本要素
普洱茶的泡法有哪几种
关于普洱茶冲泡问题
普洱茶的“赏”
普洱茶的“敬”
热点
排行
1
沏茶和泡茶区别在哪儿
2
茶道的最高境界是哲理伦理道德与茶道艺术的
3
茶为国饮--该怎样理解茶艺
4
茶艺表演:茶则手法
5
时尚喝茶之大碗泡法
6
普洱茶茶艺表演程序
7
习茶技艺-侯汤
8
黑茶冲泡步骤
9
古树螃蟹脚的饮用
10
唐人饮茶讲究
11
茶馆服务员礼仪规范
12
泡茶的温度 因茶类而异
13
古代对泡茶水温的掌握
14
哪些茶适合用冷水冲泡?冷泡茶有哪些好?
15
白茶的冲泡特殊之处
16
宋代衡量斗茶胜负标准
17
茶的“三味”与“三昧”
18
喝茶暗礼之叩茶礼
19
武夷山功夫茶茶艺的基本程序
20
茶叶冲泡到底要不要洗一洗再饮
21
老铁壶煮黑茶的方法
22
各种茶类冲泡的适宜温度
23
哪些茶叶是不需要洗茶的?
24
茶与茶具搭配才能发挥茶的优势
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