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为什么茶壶口不能对着客人?
日期:2023-12-14 09:43:58 点击:148 好评:0
中国人喜爱以茶待客。客人远道而来,夏天的时候,一杯茶是解渴,冬天的时候,一杯茶则是回暖。中国人把茶香、书香、墨香称为三香,甚至还有“宁可一日无饭,不可一日无茶”的说法,可见茶,在人们心中的地位。...
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怎样煮普洱茶熟茶更好喝
日期:2023-12-14 09:27:36 点击:237 好评:0
首先,不宜直接用没有泡过的茶来煮。那样煮出来的口感会过浓,用泡过的叶底来煮会更好喝一些,可使用已经泡过5~8泡的叶底来煮饮。可用茶包袋装好再煮,避免茶渣太多。...
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茶叶怎么泡才跟跟茶叶店一样的美味
日期:2023-12-14 09:27:03 点击:110 好评:0
相信很多茶友都有这样的疑惑:明明在茶叶店里品的好好的茶叶买回家里就泡不出来店里的味道了。是商家偷换了茶叶了吗?...
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为什么冲泡茶叶前要在杯中留下三分之一茶水呢
日期:2023-12-13 17:39:02 点击:512 好评:0
在泡茶的时候, 你是否总是纠结茶汤“去留”的问题。为什么大家在用玻璃杯、大壶泡茶时,每次添水前要在茶杯中留三分之一的茶汤呢?...
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煮茶有什么讲究?应该怎么煮才能更好喝?
日期:2023-12-13 17:37:02 点击:229 好评:0
温水入壶,滋味更协调。煮茶时,加入温水比较合适,煮出来的茶汤味道比较好。如果直接用凉水煮,由于熬煮时间较长,茶汤滋味相对浓厚,甚至难以入口。...
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茶席史话之茶席布置
日期:2023-12-13 16:58:31 点击:160 好评:0
茶席是茶道艺术的外在表现形式,通过茶席营造,产生对美感食物的崇拜。真正好的茶席必然永远保存在美学之中,茶人可以抛弃茶抽象的娱乐性,用茶席的形象化加上具体的茶、茶器,赋予复合的生命,茶席是一次性的演出。...
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冲泡茶叶时投多少茶是随随便便的吗
日期:2023-12-13 16:56:56 点击:241 好评:0
首先,可以参考冲泡次数。如果只泡两次,那不必放太多,温度不变的情况下,稍稍加长浸泡时间即可。但如果浸泡次数要增加到5泡、6泡,就得多放一些。...
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不同的普洱茶要用不同的泡法才会好喝
日期:2023-12-13 16:53:52 点击:166 好评:0
茶种类很多,不仅分生普熟普,还分新茶老茶。除此之外,松紧度不同、嫩度不同的茶,差异都还是挺大的。喜欢喝普洱茶的朋友,平时应该也接触过不少种类的普洱茶,可能也会对冲泡方法有些疑惑。不同的普洱茶要用不同的泡法,才能泡出最好的味道。...
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紫砂壶冲泡普洱茶基本步骤
日期:2023-12-13 14:28:31 点击:268 好评:0
投茶:将普洱茶小心置入壶中,置茶用茶匙从茶叶罐中取出茶叶投置入杯壶中:或将荼叶罐中的茶叶先倒入茶荷,再转倒入壶中;或将茶叶缸的茶叶先倒入罐盖,再转倒入壶中。置茶量则根据所品的茶品茶性而定。...
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盖碗冲泡普洱茶基本步骤
日期:2023-12-13 14:25:41 点击:159 好评:0
备水、备具、赏茶:准备好泡茶用水、茶具及普洱茶。温碗涤具:盖碗中置入烧开的清水,主要起到温盖碗的作用。常见的温盖碗过程及手法如下。...
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投茶量对冲泡茶叶的影响到底有多大
日期:2023-12-13 11:50:20 点击:147 好评:0
对于泡茶来说,最重要的三个要素是茶水比例、泡茶水温和冲泡时间。所以第一步我们应该掌握投茶量的技巧,投茶量正确,泡出来的茶才能更好喝。...
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普洱茶冲泡醒茶有多重要醒了就知道了
日期:2023-12-13 11:49:32 点击:196 好评:0
冲泡一杯好茶从醒茶开始,醒茶完成程度的掌握,在整个冲泡过程中,对茶叶内在品质的表现有着决定性的作用,对后面的冲泡有直接的影响。不同的茶类因为茶箐种类不同,工艺不同,如何“醒”自然也不同。...
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以普洱茶为例给大家分享一下用紫砂壶泡茶经验
日期:2023-12-13 11:46:54 点击:217 好评:0
扁壶型,如仿鼓壶、虚扁壶等,身筒矮,不易储温;口大,与空气的接触面就大也易散热,壶口大揭盖还便于观察绿茶在水中的形态美感。这种造型特别适合泡绿茶,使较嫩的绿茶不易泡老,可较好的展现出绿茶滋味清爽、鲜活的特点。...
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新手入门普洱茶冲泡的9个步骤
日期:2023-12-13 11:27:47 点击:173 好评:0
很多朋友都对普洱茶感兴趣,买来却不知道怎么冲泡。冲泡普洱茶和冲泡绿茶不同,它有自己的冲泡方法,下面介绍冲泡普洱茶的一般步骤和方法。...
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如何冲泡普洱老茶?
日期:2023-12-13 11:21:49 点击:241 好评:0
一款好茶,茶好是基础,冲泡是赋予它二次生命的过程,正确合理的冲泡方法,是对老茶的尊重,也是对喝茶人的尊重,更是一款老茶展现魅力的保障。...
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“关公巡城”为什么会跟茶艺有关系呢?
日期:2023-12-13 11:15:38 点击:292 好评:0
“关公巡城”是工夫茶中斟茶的茶艺用语。喝工夫茶,斟茶时,三个茶杯并围一起,形成一个“品”字。茶主人把茶杯整齐靠拢,然后以循环打圈的方式倒茶,令每个茶杯都平均注七分满,即为“关公巡城”。...
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看看高手怎么处理冲泡茶叶时的这些问题
日期:2023-12-13 10:55:38 点击:245 好评:0
泡茶的基本原则很简单,无非就是“茶水比、水温、时间”这三要素。但现实往往是说起来简单做起来难。从新手到高手,差别就在于新手还在死记硬背攻略,而高手早已了然于心到运用自如。...
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冲泡普洱茶的时候需要注意什么
日期:2023-12-13 10:41:38 点击:120 好评:0
春节回乡,大家走亲访友定是少不了的事情,不管是走到哪家人家,茶点肯定是少不了的东西。中国一直就有以茶待客的传统习俗,只要是有朋自远方来,主人家必当以茶待客。...
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近代饮茶方式及功夫茶艺简介
日期:2023-12-13 10:30:30 点击:222 好评:0
一是盖碗式,乃近代饮茶最主要的方式,上至朝廷、宫府,下至民间,都以盖碗饮茶,清朝康熙年间画家冷枚的赏月图,最足以代表这种茗饮方式。...
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福建三大工夫茶有哪些?怎么冲泡?
日期:2023-12-13 10:27:37 点击:236 好评:0
福建有一千多年的茶文化,是中国茶叶生产圣地之一。品种丰富,涵盖各大茶类,还出现了大量驰名中外的茶品种,如安溪铁观音、武夷山大红袍等,一切因素使得福建在茶领域中占据着重要的地位。...
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茶艺与茶道有什么关系和区别
日期:2023-12-13 10:22:45 点击:388 好评:0
茶艺是茶道的基础,是茶道的必要条件,茶艺可以独立于茶道而存在。茶道以茶艺为载体,依存于茶艺。茶艺的重点在“艺”,重在习茶艺术,以获得审美享受;茶道的重点在“道”,旨在通过茶艺修身养性,参悟大道。...
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茶席——世间茶人最美的舞台
日期:2023-12-13 10:14:24 点击:192 好评:0
茶席的画面美感,与其他的艺术形式一样,都应当是以意境表达的深邃程度,来确定其审美格调的高低。古代园林家造园,也讲究“仿古人笔意,植黄山松柏、古梅、美竹,收之圆窗,宛然镜游也”,注重的也是画意。...
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正式的普洱茶品鉴场合要注意哪些细节
日期:2023-12-13 10:11:42 点击:165 好评:0
中国人饮茶的渊源由来已久,并逐渐发展为一种文化、一门艺术。普通的茶友聚会,大家边聊天边喝茶,泡茶的时候可以不那么讲究。但在正式的茶叶品鉴会上,我们需要心怀敬畏,让品鉴过程充满仪式感,在细节上也要讲究,免得闹笑话。...
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普洱茶冲泡方法有哪些?熟普洱茶应该怎么泡?
日期:2023-12-13 10:04:57 点击:221 好评:0
普洱茶的留根闷泡法:即洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里,不把茶汤倒干。一般采取“留二出八”或“留半出半”。每次出汤后再注水,直到茶叶变淡——此时,可长时间闷泡。留根闷泡法能调节从始至终的茶汤滋味,使其每一泡的变化不那么突兀。...
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图文
解说
茶道礼仪
普洱茶的出汤方式
普洱茶注水方式对茶品质影响最
9种普洱茶的喝法
普洱茶的冲泡方法介绍
风动荷花水殿香 姑苏台上宴吴
彝族的茶俗茶艺
佤族的茶俗茶艺
布朗族的茶俗茶艺
普洱茶冲泡要领是什么
道家的茶修
普洱茶膏的品饮
中国茶道的包容之心
洗茶 润茶 醒茶之间的关系
普洱沱茶的饮用方法介绍
小沱茶的泡法
云南沱茶的冲泡介绍
普洱茶熟茶冲泡基本步骤
如何掌握普洱茶水的比例
冲泡普洱茶对用水的要求
普洱茶的十种喝法
当一杯茶遇上一枝花
普洱茶的正确泡法
普洱茶的个性泡法
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普洱茶懒人冲泡法
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茶道大师千利休的茶道初学者七项守则
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无我茶会 神秘的领悟
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大桶茶茶水比例 大桶茶的泡法
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不同的人冲泡茶叶味道不同
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为什么茶艺师在茶艺表演时都喜欢穿旗袍呢
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普洱茶道与中国远古历史下篇
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想喝到一杯好的普洱茶,这个“醒茶”步骤很
10
浅谈普洱茶紧条茶与泡条茶的区别
11
泡茶法的缘起
12
水中的矿物质对茶味的影响
13
泡茶水温控制
14
黑茶适合用什么茶具冲泡
15
黑茶和牛奶一起泡的调饮法
16
中国茶道文化与茶艺知识
17
竹叶青茶的冷泡法
18
大红袍用多少度的水冲泡
19
泡茶时到底该先放茶还是先倒水?
20
古代茶艺——分茶
21
五种饮茶方法
22
藏茶的冲泡方法你知道几种
23
闽中茶品天下高 倾身事茶不知劳
24
冲泡普洱茶要怎么洗茶
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支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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