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茶席—茶师心相的道场
日期:2023-12-26 11:33:35 点击:226 好评:0
自从茶艺兴起,我们这些爱茶人就不断的寻求更动人的茶席,也会为了茶席之美,花很长的时间去精心培育一个小盆栽。 我一直在想,一个茶席能带给我的除了沉静的美与舒适外还有什么,我为什么会孜孜不倦地在茶席之路上不断寻求完美。 所有的痴迷,总有一个原因。 我们都知...查阅全文
古代泡茶用水有什么讲究
日期:2023-12-26 11:20:27 点击:207 好评:0
古人非常讲究泡茶用水,甚至把石泉佳茗看作是人生清福。但名茶难得,好水则更为不易,张大复在《梅花草堂笔谈》中说:贫人不易致茶,尤难得水。为此,古人就想到一些解决和变通的办法,不仅设法保持其水质,而且千方百计提高其水质。比较常见的就有洗水和养水之说。 洗...查阅全文
日本茶道的四规七则
日期:2023-12-25 14:53:27 点击:171 好评:0
茶道是日本人接待宾客的一种特殊礼仪。日本人饮茶的风俗最早是由中国传入的,后来广泛流行于民间。如今日本的茶道人口约达1000万,将近全国总人口的十分之一。 茶道不同于一般的喝茶,品茗,而是具有一整套的严格程序和规则。茶道品茶很讲究场所,一般均在茶室中进行。...查阅全文
冲泡普洱茶的六种新技巧一
日期:2023-12-25 11:44:02 点击:144 好评:0
新生茶 茶性上很接近绿茶,冲泡中要避免出现熟汤味,因而水温要略低,出汤要快。关键在于把握好其原料特征,如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等。原则上滋味浓强的水温略低,浸泡时间要短,滋味清淡的则相反。 新熟茶 正常情况下,新茶与老茶相比,有一些不足之处,例...查阅全文
正确使用飘逸杯谁说喝茶不能快
日期:2023-12-25 11:20:28 点击:197 好评:0
工作生活鸭梨山大,连撒尿的时间都靠挤出来,还敢喝茶吗?再忙碌也要对自己好一点!小编坚持拼命工作、努力生活,所以特别和小伙伴们分享飘逸杯的使用方法,让喝茶也快起来! 在办公室、户外等地方喝茶,由于条件限制不具备充分的茶具,较适宜的方式是飘逸杯,既方便又...查阅全文
古人对饮茶用水的认识与实践
日期:2023-12-25 10:31:45 点击:319 好评:0
水,是茶的载体;离开水,所谓茶色、茶香、茶味便无从体现。因此,择水理所当然地成为饮茶艺术中的一个重要组成部分。 明代熊明遇《罗(山+介)茶记》云:烹茶,水之功居大。张大复《梅花草堂笔谈》说:茶性必发于水,八分之茶,遇水十分,茶亦十分矣;八分之水,试茶十...查阅全文
日常信阳红茶的简易冲泡方法
日期:2023-12-23 15:32:04 点击:180 好评:0
日常冲泡信阳红茶的泡法简要概述如下,希望能给广大的茶友带来一定的帮助,下面就跟着小编一起来看看吧! 1.清洁杯具:饮用信阳红茶和大多数的茶一样,为了健康角度考虑,每一个茶具都需要冲洗干净,确保饮用的安全和卫生。 2.投茶:信阳红的投茶量,需要根据个人的口味...查阅全文
绿茶冲泡方法介绍
日期:2023-12-23 15:26:40 点击:87 好评:0
绿茶冲泡方法的介绍如下: 一是上投法,即先将摄氏7585度的热水冲入杯中,适用于高档名优绿茶。 二是下投法,先放茶叶后直接倒85度左右的热水,适合普通绿茶。 品饮细嫩的名贵绿茶,适宜用玻璃杯便于充分欣赏名茶的外形、内质。...查阅全文
普洱茶干茶的醒茶
日期:2023-12-23 14:32:21 点击:203 好评:0
沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来,吸收天地人气,重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用,此过程称为醒茶。醒茶的目的,是为了展现普洱茶的最佳口感。干醒,顾名思义,就是普洱茶干茶的醒茶。今天小编就来简单的和大家讲讲。 1.从密闭到开放。 整件的茶也...查阅全文
在高手眼里茶可不只是用来喝的
日期:2023-12-23 14:17:44 点击:213 好评:0
茶除了喝,还能干什么?在有创意的人眼里,茶可以是用来玩的,而且玩的很漂亮。 茶在古代比较贵,人们不敢过于浪费,玩茶玩的也比较保守,比如在茶汤上作画,和现在的咖啡拉花相似,曰茶百戏,前提是煎茶,散茶泡的茶汤可不行。 茶画 茶百戏 茶美味 后来茶普及到普通人...查阅全文
一样的茶不一样的新中式茶空间
日期:2023-12-23 10:03:15 点击:182 好评:0
传统文化是文明演化而汇集成的一种反映民族特质和风貌的民族文化,是民族历史上各种思想文化、观念形态的总体表征。 中国的传统文化以儒家为内核,还有道教、佛教等文化形态。包括:古文、诗、词、曲、赋、民族音乐、民族戏剧、曲艺、国画、书法、建筑、雕塑等。 当代中...查阅全文
偷偷告诉你高手是这样泡茶的
日期:2023-12-23 09:27:24 点击:182 好评:0
同样的茶,不同的人泡,味道是不同的。那些高手总能很好的把握各种茶的不同茶性,采用不同的方式,扬长避短、把茶最好的滋味呈现给你。 1 滗干泡 比如我们泡乌龙茶时,每泡茶汤出尽,不留茶根。这样泡的特点是:可以很好地欣赏每道茶水路变化,看是否耐泡。体验每泡茶汤...查阅全文
某些茶是必须要“有梗”
日期:2023-12-23 09:24:39 点击:180 好评:0
在泡乌龙茶、普洱茶和黑茶时,你会不会有额,怎么这么多茶梗的想法?特别是喝了二十多年铁观音,突然发现有茶梗,有没有感觉不适应。你会不会把粗大一点的梗拿出来丢掉?其实茶梗并不是混进茶叶里的杂物,相反它的存在是有它的价值。接下来,我偿琮一起聊聊一条茶梗的故...查阅全文
纸杯并不适宜用来泡茶
日期:2023-12-22 13:54:52 点击:102 好评:0
日常生活中,我们常常用纸杯泡茶、喝酒,可你知道吗,用纸杯泡茶,会让茶水的口感、色泽大打折扣,并降低茶叶的营养价值。江苏省质监局新近对食品用纸容器产品进行了监督抽查和风险监测,抽查结果显示,纸杯并不适宜用来泡茶、喝酒。下面小编就为大家简单的讲解一下。 1...查阅全文
老外设计的中国茶包装
日期:2023-12-22 10:27:58 点击:151 好评:0
人要衣装,茶要包装。从古代开始,我国的茶农、茶商就十分重视和讲究茶叶的包装。 今天分享的是来自加拿大设计师Lily Kao设计的茶叶和点心的包装。 Lily Kao的灵感来源于中国广州的传统早茶,利用点心的形状演变成了茶叶的包装,而且每个包装都有重复使用的功能,例如食...查阅全文
潘天寿 指墨茶画称绝响
日期:2023-12-22 10:01:15 点击:150 好评:0
潘天寿 指墨画《旧友晤谈图》 丰富多彩的中国茶文化不乏著名茶画。笔者最近发现,同乡现代国画大师、美术教育家潘天寿先生的国画《旧友晤谈图》,是历代茶画中唯一的指墨画。 潘天寿(1897-1971),浙江宁海人。字大颐,号寿者,又号雷婆头峰寿者。 1945年任国立艺专校...查阅全文
几种不同口味黑乌龙茶的泡饮方法
日期:2023-12-22 09:51:57 点击:184 好评:0
每天一杯不同口味的黑乌龙茶,让你每天都有新鲜感,下面小编给大家介绍几种不同口味黑乌龙茶的泡饮方法: 1、柠檬乌龙茶 首先准备2至3片柠檬,泡黑乌龙茶我们推荐用功夫茶具,然后放入一小包黑乌龙,用开水冲泡15秒,注意一定要计时,因为冲泡乌龙茶时间太长或者过短都...查阅全文
解析茶之意境
日期:2023-12-22 09:46:10 点击:97 好评:0
正静清圆谓何? 与寂灭素净的日本茶道不同,中国文化里的茶道一直是与对话共同出现的。 备茶,是和器物对话;泡茶,是和山林对话;饮茶,是和自己对话;看茶,是和知音对话。茶是从我们生命里生长出来的,用茶与生活对话是我们亲近的方式。 正 泡壶好茶,要从正开始。慢...查阅全文
茶间的三种叩指礼是一种修养
日期:2023-12-22 09:39:49 点击:116 好评:0
爱茶的人,不可忽视茶间的礼节。 大家都知道,当别人给我们倒茶时,我们往往会叩手指以示尊重。但,很多人不知,叩指也是有很多讲究的。 茶间三种叩指礼: 1、晚辈向长辈:五指并拢成拳,拳心向下,五个手指同时敲击桌面,相当于五体投地跪拜礼。一般敲三下即可。 2、平...查阅全文
史上最全喝茶攻略图
日期:2023-12-22 09:25:16 点击:212 好评:0
喝个美美的下午茶可不是茶叶加水就ok了哦~不同的品种泡茶时间、咖啡因含量都不同,看看你喜欢的茶怎么泡才更美味吧! 看看你喝对了没? 红茶 世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山的茶农发明,名为正山小种,1610年传入欧洲。红茶是所有茶叶中咖啡因含量最高的,有...查阅全文
宋代茶坊古代星巴克
日期:2023-12-22 09:07:58 点击:94 好评:0
今天的小资们以喝咖啡为生活时尚,仿佛不到星巴克喝过咖啡,就不算了解现代都市生活的品质。一千年的宋朝人,就跟现代人爱喝咖啡一样爱饮茶。 大约从宋代开始,茶开始成为人们日常生活中不可缺少的一部分、每日开门七件事之一:盖人家每日不可缺者,柴米油盐酱醋茶。需...查阅全文
茶文化以及茶百戏的千年解读
日期:2023-12-21 14:09:20 点击:136 好评:0
茶百戏又称分茶、水丹青、汤戏、茶戏等等,是一种能使茶汤纹脉形成物象的古茶道,其特点就是仅用茶和水不用其他的原料能在茶汤中显现出文字和图像。 茶百戏始见于唐代,刘禹锡在《西山兰若试茶歌》描述:骤雨松声入鼎来,白云满碗花徘徊。徐夤在《尚书惠蜡面茶》中也有...查阅全文
绿茶程序解说
日期:2023-12-21 14:08:30 点击:221 好评:0
品茶有三乐,一曰:独品得神,一个人面对青山绿水或高雅的茶室,通过品茗,心驰宏宇,神交自然,物我两忘,此一乐也;二曰:对品得趣。两个知心朋友相对品茗,或无须多言即心有灵犀一点通,或推心置腹述衷肠,此亦一乐也;三曰:众品得慧。 孔子曰:三人行有我师,众人...查阅全文
中国历代茶馆历史大揭秘
日期:2023-12-21 13:37:00 点击:483 好评:0
茶馆,是为人所知的叫法,在古代,称为茶坊、茶肆、茶寮、茶店、茶社、茶园、茶室、茶楼等,在历史长河发展过程中兼收并蓄了中国的传统文化,是各个朝代社会生活的缩影。茶馆一词,直到明代才出现与文献典籍中,清代才成为惯例。而现代茶馆已被称为茶艺馆,更具现代化。...查阅全文
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图文解说
<b>愿得一茶庭,不问人间事</b>
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<b>一茶一世界,小小庭院显天地</b>
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醒熟普洱茶的方法
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普洱茶的泡法和常识
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<b>作为茶客必须知道的茶桌礼仪!</b>
作为茶客必须知道的茶桌礼仪!
普洱茶的正确冲泡技巧
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不同人群普洱茶的喝法有异
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<b>这么有调的茶空间你见过吗?</b>
这么有调的茶空间你见过吗?
不同包装的普洱茶饮用时冲泡几
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普洱茶多种多样的饮用方法
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湿壶醒茶你懂吗
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如何把便宜茶泡得很好喝
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如何斟茶、品茶、添茶?
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黑茶的12种搭配喝法
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<b>千姿百态的弄茶手法你知道几种</b>
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喝普洱要醒茶
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陈香普洱茶的冲泡与储存
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泡茶有讲究你知道吗
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不同茶叶的不同泡法
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细节掌控好泡茶才得道
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禅宗茶道茶圣出释门
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泡茶会注水才是行家
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水温、投茶量和浸泡时间对茶汤
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你不可不知道茶桌上的文化
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