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香气淡雅的台湾高山茶怎么泡才能好喝
日期:2023-12-08 09:32:58 点击:223 好评:0
台湾高山茶主要产地为嘉义县、南投县茶区,其色泽翠绿鲜活,滋味甘醇,滑软,厚重带活性,香气淡雅,水色蜜绿显黄及耐冲泡。那么,台湾高山茶是怎么冲泡的呢?...
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各类茶叶的最佳冲泡法
日期:2023-12-08 09:28:36 点击:133 好评:0
茶作为生活中的常见饮品,味道清新淡雅,既能解渴又能养生,是很多人的挚爱。因此小编特意梳理了喝茶养生系列稿件,为大家全面介绍喝茶的保健功效、如何冲泡茶叶及澄清隔夜茶到底有没有毒等知识,今天要给大家介绍的是“不同茶叶的最佳冲泡法”,怎样泡茶口味会更好呢?...
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茶事活动中使用什么水最好
日期:2023-12-08 09:25:22 点击:205 好评:0
俗话说“水为茶之母”,说明水对茶的重要性。还有“古人斗茶先斗水”,“从来名士能评水,自古高僧爱斗茶”。更有人将天下名泉进行比较后依次排序。这些说明自古以来,人们在茶事活动中都非常在意水。只有好茶配好水,好茶的茶性才能充分发挥。...
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茶艺欣赏之鉴赏水之美
日期:2023-12-08 09:24:54 点击:79 好评:0
古代茶人欣赏水之美,甚至有人品遍天下名泉,为天下名泉名水排序。因为品评人不同,侧重点不同,所以就有好几个天下第一泉。被清帝乾隆御封的就有北京玉泉和济南趵突泉二个“天下第一泉”。...
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茶席——别样的组合别样的美
日期:2023-12-08 09:24:29 点击:210 好评:0
茶席上的茶具组合与摆设,是茶艺表演者的艺术创作,是茶艺表演的主体表达和美的表现。所以必须精心挑选,合理搭配。要注意各件器物外形、质地、色泽、图案的协调与对比,注意对称美和不均齐美的综合运用,注意器物之间以及周围其他物品的协调,尽量达到和谐一致。...
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中国饮茶文化的四大阶段
日期:2023-12-07 17:50:45 点击:130 好评:0
中国饮茶起源众说纷纭:追溯中国人饮茶的起源,有的认为起于上古,有的认为起于周,起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有,造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“茶”字,而只有“荼”字的记载,直到茶经的作者陆羽,方将荼字减一画而写成“茶”,因此有茶起源于...
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品茶人必知的传统型泡茶方式
日期:2023-12-07 17:50:13 点击:168 好评:0
备用具、备茶、备水,这是最简单也是最普遍的装备。水壶用酒精灯只是求雅致,一般都用插电式,或是用小斯灯。泡茶的人右手持器具,随泡茶的增添,最省事的只是一个茶叶罐。...
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泡茶时注意这八点助你泡出一杯好茶
日期:2023-12-07 17:49:59 点击:208 好评:0
每一个与茶有关联的人,都需要练就一身泡好茶的本领,一杯泡的好的茶,既能带给人口感上的愉悦,又能给人以视觉上美的享受。泡茶时明白以下十点,能够帮助你泡出一杯更好喝的茶。...
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新手必学简单3个步骤轻松泡好茶
日期:2023-12-07 17:42:48 点击:150 好评:0
刚开始学泡茶的时候,往往面对一款茶无从下手,是每个新手都会碰到的问题。这个茶有什么特点?用什么来泡?泡多久?泡茶的步骤是什么?面对这一堆问题在脑海中纠结,刚开始学泡茶,首先要掌握好泡茶的基本思路。今天我们就来给大家理一理,按这3个步骤,多加练习,一定...
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你不懂的煎茶干货都在这里
日期:2023-12-07 17:31:51 点击:161 好评:0
把茶叶拿到锅里煎吗?是制茶的一道工序吗?但为什么又有人去买煎茶喝?煎茶起源于中国唐代还是日本?今天,十三夷就带大家走进煎茶的前世今生,领略千年文明流转中,穿梭于不同国度,在漫长时光里氤氲着的同一抹茶香。...
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如何泡出茶的好味道
日期:2023-12-07 14:59:26 点击:90 好评:0
鲁迅先生曾经说过:“喝茶、特别是会喝好茶是一种福气。”其实要会喝茶,必须先会泡茶,那么如何能泡一壶好茶?“要泡出一壶好茶,首先必需要掌握泡茶的三大基本要素:茶叶、茶具、水的选择。”...
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原来几百万一斤的茶叶是这样泡的
日期:2023-12-07 14:51:50 点击:218 好评:0
普洱老茶的天价让很多人望而生畏,更别说去研究它了,不过也有这样一部分群体,虽然买不起老茶,但会去研究各类老茶的历史、特点等。只能说,这一类人还是“心怀梦想”的,万一研究研究着,就有了呢?这里,小编也为大家讲述一下老茶应该如何泡,来满足一下大家对老茶的...
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普洱茶留根闷泡法详解
日期:2023-12-07 14:47:24 点击:217 好评:0
泡茶时,关于某几泡特定的茶汤,总有着让人纠结的“去留”问题。今天,才哥就带你一起去看看为什么用大壶泡茶每次添水前要在茶杯中留三分之一的茶汤?这其实就是我们平常说的留根泡法。留部分茶汤在壶中,相当于延长了茶叶在水中的冲泡时间,可以使下一泡茶汤有着更好的...
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泡茶3要素学会你就是泡茶高手了
日期:2023-12-07 14:41:11 点击:212 好评:0
身处忙乱的世界,有什么方法可以让我们用最短的时间沉淀下来吗?喝茶是个好办法,喝茶的门槛很低,柴米油盐酱醋茶只要你热爱他,随时随地都可以享受这一份清静。...
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绿茶冲泡小技巧
日期:2023-12-07 14:39:48 点击:212 好评:0
沏茶的水温,要求在80℃左右最为适宜,因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄,同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化使茶汤很快变黄,很多芳香物质在高温下也很快挥发散失,使茶汤失去香味。茶与水的比例要恰当,通常茶与水之比为1:50~1:60(即1克茶...
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别人给你倒茶为什么要敲三下桌面
日期:2023-12-07 14:38:34 点击:191 好评:0
相传是乾隆微服出巡时,在茶馆内喝茶时,为下属倒茶,下属不便以宫廷礼仪相回,便灵机一动以叩指谢恩,自此叩指礼便在民间流传开来。早先的叩指礼是比较讲究的,必须屈腕握空拳,叩指关节。随着时间的推移,逐渐演化为将手弯曲,用几个指头轻叩桌面,以示谢忱。 ...
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必知的中国茶礼仪
日期:2023-12-07 14:35:12 点击:182 好评:0
中国被称作礼仪之邦,这待客茶道中自然是蕴含着许多中国文化。学文化,知礼仪,是每个喝茶人都应该做的功课。无论是主人还是客人,应知道以下的茶礼仪细节,才能营造更好的祥和品饮氛围。招待客人,注意这些细节,才能展示主人的风采。...
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如何优雅地给客人斟茶
日期:2023-12-07 14:31:53 点击:176 好评:0
泡茶时讲究“高冲低斟”,意思是冲茶时需要悬壶高冲,用公道杯给客人斟茶时需要放低。为什么呢?从茶汤本身的角度考虑,高冲意在激发茶香,而低斟则是为了避免香气散失太多。从对客人的关怀考虑,低斟使人感受到更加恭敬,还可以防止茶汤溅出,倒茶的手势更加优雅,让主...
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一壶好茶重在品 品茶五要素
日期:2023-12-07 14:22:16 点击:276 好评:0
中国是茶的故乡,茶文化是中华五千年历史的瑰宝,如今茶文化更是风靡全世界。这不仅仅是因为喝茶对人体有很多好处,更因为品茶本身就是一种极优雅的艺术享受。...
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专业的安吉白茶冲泡步骤
日期:2023-12-07 14:13:40 点击:126 好评:0
茶具:选用透明玻璃杯或者透明玻璃盖碗,这样可以尽情欣赏安吉白茶在水中的姿态。其次还需要准备玻璃冲水壶,观水瓶,竹制的本色茶盘,茶托,茶荷,茶匙,茶枝,茶巾和白色瓷质漂盘等器具。...
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泡茶12步每一步都藏着大学问
日期:2023-12-07 14:13:20 点击:250 好评:0
有人说,泡茶谁不会?不就是把茶放到茶壶里,注入开水就可以了吗?如此简单粗暴,直奔主题,那么喝茶还不如喝一杯白开水呢?在正式的场合,或者想要寻求内心宁静的时候,泡茶的12步,每一步都不可忽略,每一步都是对心灵的洗涤。...
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泡老茶时注意这五点
日期:2023-12-07 14:04:09 点击:171 好评:0
谈到泡茶技巧,老茶客们总有说不完的话题,我们常常赞叹茶艺师们或者茶叶店老板们泡的茶更好喝,其实在泡茶时,尤其泡老茶时掌握以下五点技巧,也可以让茶更好喝。...
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掌控好泡茶细节才能喝出茶本身的“香味”
日期:2023-12-07 11:56:03 点击:170 好评:0
根据测定,茶叶冲泡时最容易浸出的物质是氨基酸和维生素C;其次是咖啡碱、茶多酚、可溶性糖等。一般来说,绿茶冲泡第1次时,茶中的可溶性物质能浸出50%左右;冲泡第2次时,能浸出30%左右;冲泡第3次时,能浸出约10%;越到后面越少,因此冲泡3次为佳。...
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老茶头冲泡方法
日期:2023-12-07 11:38:20 点击:131 好评:0
老茶头越来越受全国各地的茶友喜爱,今天说说老茶头冲泡的基本方法。一款普洱茶的口感除了由茶叶本身决定外,冲泡是否得当也是一个很重要的原因,使用正确的方法或者好的泡茶技术可以让茶叶的口感更加完善,感受更好的品茶体验。...
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条
图文
解说
影响茶叶是否耐泡的4个关键因
你冲泡的红茶是不是又苦又涩呢
出汤快慢对茶汤滋味影响有多大
注意如下注水知识
泡好一壶柑普
茶在手竹立旁细品岁月
茶有新、老、生、熟,泡茶要对
同一种普洱茶用不同技艺冲泡
金骏眉茶叶怎么泡
泡茶方法的传承与创新
茶五行平衡
普洱茶的新喝法
中国云淡风清的茶文化
正确泡好一杯黑茶
茶点与茶盘的搭配
普洱茶冲泡为什么7克最好
原来古人这样喝茶
煎茶图式
洗茶的时间不可过长
品味茶艺文化
茶要道不要艺
茶百戏晴窗细乳戏分茶
超详细的撬茶方法不看会后悔
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19
来一杯生姜调饮黑茶
20
我有好茶可是你有好水吗
21
老茶宜沏,嫩茶宜泡
22
不同密度的茶具,适合冲泡什么样的茶?
23
一泡普洱茶的重量
24
泡茶之道无外乎细节尔
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