网站地图
普洱茶
|
新闻
|
百科
|
厂商
|
文化
|
研究
|
批发
|
买茶
|
收藏
|
老茶
|
茶艺
|
茶山
|
名人
|
制作
|
展会
|
开店
|
茶友
|
社团
|
栽培
|
茶膏
|
茶农
|
茶库
|
茶类
普洱茶文化→
普洱茶历史
茶艺文化
普洱茶民俗
普洱茶美文
茶业书刊
普洱茶杂谈
普洱茶美食
当前位置
:
普洱茶
>
普洱茶文化
>
茶艺文化
>
名茶鉴赏的独特方法
日期:2018-07-23 16:59:56 点击:90 好评:0
《茶经》记载:茶有健身、治疾之药物疗效,又富欣赏情趣,可陶冶情操。中国地域辽阔,茶品种众多。不同的茶品种自然有其独特的魅力。 浙江杭州--西湖龙井 龙井茶外形扁平挺秀,色泽绿翠,素以色翠、香郁、味甘、形美四绝著称,驰名中外。冲泡龙井茶时取一玻璃杯,用80度...
查阅全文
查看
|
去评论
抹茶的冲泡方式
日期:2018-07-23 16:56:04 点击:687 好评:0
抹茶完整冲泡手法说明 需要的材料,工具: 有机抹茶粉 抹茶碗 竹茶筅 竹勺 茶巾 抹茶筛 量杯 温度计 注意:如果使用一般现代厨房用具泡出来的效果可能不是最好。强烈建议使用传统日式抹茶工具。这样可以丰富你的体验并冲泡出一杯完美的抹茶。 冲泡步骤: 第一步: 在碗...
查阅全文
查看
|
去评论
各种茶最适宜的冲泡水温
日期:2018-07-23 16:50:20 点击:716 好评:0
喝茶需冲泡,而泡茶需用水,不同茶类对泡茶水温的度数各不相同,很多地方说泡茶的水温为80-100度之间只是一个范围值,其实很多细分茶类对泡茶水温的度数要求非常严格,否则影响口感和茶本身营养价值。 古人称为水嫩不适宜泡茶,因水温过低,茶中有效成份不易泡出,使香...
查阅全文
查看
|
去评论
斗茶的评比标准简介
日期:2018-07-23 16:44:47 点击:384 好评:0
评比标准简介: 首先是看茶 首先看茶叶的形状是否大小均匀,碎片及残缺占多少,其次看色泽是否合当时对此茶种类的要求,例如绿茶要求色至黛绿,不焦不碎,卷曲有度等等。 决胜负的标准,主要有两方面。 一是汤色。即茶水的颜色。一般标准是以纯白为上,青白...
查阅全文
查看
|
去评论
斗茶是门综合艺术
日期:2018-07-23 16:42:20 点击:203 好评:0
斗茶是一门综合艺术,除了茶本身、水质和火候外,还必须掌握冲泡技巧,宋人谓之点茶。蔡襄《茶录》将点茶技艺分为炙茶、碾茶、罗茶、候汤、燲盏、点茶等程序。即首先必须用微火将茶饼炙干,碾成粉末,再用绢罗筛过,茶粉越细越好,罗细则茶浮.粗则沫浮。候汤...
查阅全文
查看
|
去评论
冲泡茶叶时的持续性与稳定性
日期:2018-07-23 16:41:33 点击:305 好评:2
茶叶的持续性 可以简单都说成是茶的耐泡度,但您在鉴别的时候您一定得注意,生茶的投茶量一定是8克,而且要精确称重,泡法要标准,使用器皿至少是瓷器盖碗,玻璃公道杯,厚胎品茶瓷杯,所谓工欲善其事,必先利其器,后期我们还会整理一偏比较标准的适合全国各地的茶客泡...
查阅全文
查看
|
去评论
冲泡普洱茶的方式
日期:2018-07-23 16:41:26 点击:127 好评:0
冲泡普洱茶的方式 【投茶量】 这是个相对的问题,根据饮者的饮茶习惯、饮者人数、用具大小等相对而定。一般而言,生茶较熟茶少,新茶较老茶少,细嫩者较粗老者少。对于特别粗老的茶,投茶出多的部分,继续冲泡就可以了。所以在决定投茶量时,大可不必小心翼翼。 【冲泡...
查阅全文
查看
|
去评论
养茶宠物的方法
日期:2018-07-23 16:39:02 点击:140 好评:0
养茶宠物的方法你们知道吗? 1.茶宠物并不是只有普洱茶才能养,主要是因为普洱茶的茶质养这个很容易出效果。 2.一般选择形制适中的,不要太大,因为还要考虑让它身体的大部分起到蓄水存水的功能。 3.养的过程中,只需用茶水浇濯,不要用白水。这样才会摸上去有温润顺滑...
查阅全文
查看
|
去评论
冲泡的茶叶水温的要求
日期:2018-07-23 16:12:52 点击:97 好评:0
俗话说:三分茶,七分泡,而对于冲泡的水温也是要求极高,要根据茶叶的实际情况调整水温,这样才能使一款普洱茶表现出独特的口感。 生普洱茶,虽然和绿茶有很多类似之处,但是,在开汤时水温一定要高,开汤唤醒茶叶才会使茶中的内涵物质、香气等充分唤醒保证后续的口感...
查阅全文
查看
|
去评论
什么样的水适合泡茶
日期:2018-07-23 14:52:01 点击:217 好评:0
什么样的水适合泡茶呢?想必大家都会有这种疑问,下面我们就一起来瞧瞧: 矿物质含量低的水 矿物质含量太多的水,一般称为高硬度水。用这样的水泡出的茶汤颜色偏暗、香气不显、口感清爽度降低,不适宜泡茶。 矿物质含量低者,一般称为软水,容易将茶的本质表现出来,是...
查阅全文
查看
|
去评论
各种分类品饮红茶的方法介绍
日期:2018-07-23 14:51:30 点击:244 好评:0
品饮红茶,有三种方法:一是冲泡法,二是煮饮法,三是调饮法。品饮红茶宜用白瓷加盖茶具,以赏其色并增加保湿性能。红茶的冲泡方法比较简单,以用杯冲泡为例:首先温杯,用热水温烫茶杯;然后在杯中放2-3克茶叶,注入100度的沸水,加盖闷泡三分钟,扬盖;先闻杯盖上的...
查阅全文
查看
|
去评论
安化黑茶的两种不同的煮茶方式
日期:2018-07-23 14:48:53 点击:143 好评:0
安化黑茶的两种不同的煮茶方式: 传统方式: 器具:一个玻璃壶,电炉 水:冷水(冷、热水煮的效果据说不一样)大约500ml 茶:禅洱茯茶,投茶量不大,大约两片大拇指指甲盖大小 过程: 慢慢的煮,颜色逐渐变深,先是象花生油的颜色,后转为栗色,大约耗时20多分钟,期间...
查阅全文
查看
|
去评论
泡茶的讲究
日期:2018-07-23 14:45:39 点击:223 好评:0
品茶是一门艺术,泡茶亦是一门学问。对于爱茶之人来说,泡茶也是很讲究。 想要泡一壶好茶,好的茶具是必不可少的。泡茶用具的质地对泡茶效果有很大的关系,壶具的种类有茶壶、盖碗、盖杯。购买陶瓷茶具要注意茶具的环保与质量,好的陶瓷茶具对人休健康有溢,劣质陶瓷茶...
查阅全文
查看
|
去评论
茶文化之情 道 境
日期:2018-07-23 14:37:06 点击:235 好评:0
茶文化,是中华民族的一种气质烙印,藏在每个人的底蕴与思维中。 茶在吸收了中国的儒、道、佛三家思想,在上善若水中将其诠释并融合为一,即形成一种茶之情、道、境三种茶文化。 一为敬茶之情。 倒茶前序为行龙布雨,海壶过闻香杯,使其杯中水过半五分,尽可持平,以示...
查阅全文
查看
|
去评论
日本茶道的美学文化
日期:2018-07-23 14:26:43 点击:183 好评:0
日本茶道文化不仅有其精神的和敬清寂,也有其独特的美学属性:缺陷、简素、枯槁、自然、幽玄、脱俗、静寂。 缺陷之美:追求精神上的一心,但却倡导面对现实生活的不完美,欣赏缺陷。认为,缺陷的美,是一种奇数单一的美。 简素之美:简洁朴素单纯的美,是日本茶道文化的第...
查阅全文
查看
|
去评论
红颜红茶冲泡法则
日期:2018-07-23 14:24:09 点击:299 好评:0
红颜红茶,来自于祁门红茶的经典之作,注重其冲泡方法,更能品味其带来的祁门香。 1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸:因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。 2、注入正滚沸的开...
查阅全文
查看
|
去评论
茶艺的基础知识
日期:2018-07-23 14:22:41 点击:180 好评:0
茶艺的基础知识 一、一个核心 这个核心就是唐代陆羽提出的精行俭德。以后宋代徽宗赵佶又提出了清和澹静。到明代喻政又提出了淡远清真。中国茶道传到日本,千利休提出了和敬清寂。传到韩国,韩国人提出了和敬俭真。传到新加坡,新加坡人提出了和爱谦静。中国当代茶学专家...
查阅全文
查看
|
去评论
茶艺按照茶艺的表现形式分类
日期:2018-07-23 14:15:12 点击:226 好评:0
中国茶艺按照茶艺的表现形式分类可分为四大类: 表演型茶艺 表演型茶艺是指一个或多个茶艺师为众人演示泡茶技巧,其主要功能是聚焦传媒,吸引大众,宣传普及茶文化,推广茶知识。这种茶艺的特点是适合用于大型聚会、节庆活动,与影视网络传媒结合,能起到宣传茶文化及祖...
查阅全文
查看
|
去评论
茶艺主要包括的内容
日期:2018-07-23 14:14:41 点击:133 好评:0
茶艺主要包括以下内容: 第一,茶叶的基本知识。学习茶艺,首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺,以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。这是学习茶艺的基...
查阅全文
查看
|
去评论
泡茶备器知识
日期:2018-07-23 14:09:38 点击:340 好评:0
选择泡茶的器具,一要看场合、二要看人数、三要看茶叶。此外泡饮用器要洁净完整,选择时应注意色彩的搭配,质地的选择,且整套茶具要和谐。下面就来详细了解一下准备泡茶器具的知识。 (一) 主茶具 1、茶壶 用以泡茶的器具。壶由壶盖、壶身、壶底和圈足四部分组成。壶...
查阅全文
查看
|
去评论
普洱茶的泡法和手法
日期:2018-07-23 14:08:22 点击:136 好评:0
中国茶叶文化博大精深,茶叶的品种琳琅满目。口味风格各不相同,但也是追求对味蕾的刺激,体验回甘的韵味。而正是这样体现一款茶的价值和优劣。 一山一茶,一茶一味,每个人的味觉不同,喝茶的感受也不同。不少茶友反应,同一款普洱茶却喝不到别人所描述的普洱茶的滋味...
查阅全文
查看
|
去评论
普洱茶喝法
日期:2018-07-23 13:51:47 点击:118 好评:0
普洱茶的喝法: 1.用手掰下一小块普洱茶(厚度为茶饼厚度,大小大概为1/2口香糖大小),加入800-1000ml凉水,大火煮开,转小火再煮5分钟,倒出茶汁。 2.再次加入800-1000ml凉水,大火煮开,转小火煮10分钟,倒出第二遍茶汁。 3.把两次茶汁混合在一起,茶渣扔弃。每次...
查阅全文
查看
|
去评论
普洱茶九泡
日期:2018-07-23 13:50:13 点击:188 好评:0
普洱茶九泡 一泡:洗茶; 二泡:清除口腔杂味; 三泡:打开舌苔的味蕾; 四泡:感觉普洱茶的质感; 五泡:感受普洱茶的原本味道; 六泡:拖动舌头去细细地把普洱茶的韵释放出; 七泡:感受普洱茶的喉韵; 八泡:感受普洱茶所产生的厚度; 九泡:普洱茶好坏便知。...
查阅全文
查看
|
去评论
老茶婆的冲泡方式
日期:2018-07-23 12:05:45 点击:250 好评:0
老茶婆的冲泡方式 一、冲泡法。要先把干叶在手合掌干搓揉一下,然后放瓷杯或紫砂壶冲洗茶叶二次,再冲泡,时间可适当延长些饮用。 用紫砂壶泡2004年老茶婆第一道汤色,20秒出水,很似白茶的谈雅,甘甜 二、一直以来是用瓷煲煎法,建议不用铁器铜器煎煮。 三、闷泡法。用...
查阅全文
查看
|
去评论
首页
上一页
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
下一页
末页
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
共
437
页
10483
条
图文
解说
哪些茶更适合用来煮饮呢
民间功夫茶渊源与由来
普洱紧压茶可不能乱撬
品饮铁观音的12个技术动作
茶可以不洗但一定要“醒”
茶叶冲泡有哪些讲究
也谈普洱茶的冲泡技巧
温柔一刀还是浴火重生——怎样
宜红工夫红茶的冲泡方法步骤
唤醒沉睡的灵魂——普洱茶之醒
如何冲泡一杯属于自己的普洱茶
阿萨姆红茶如何冲泡
人参乌龙茶怎么泡才好喝
印度大吉岭红茶的冲泡方法
铁观音的泡法有哪些讲究
品饮晒红茶的冲泡步骤
武夷岩茶要怎么样冲泡
绿茶与什么茶具是最佳搭配
桐木关金骏眉红茶怎么冲泡
普洱茶出汤方式对口感的影响
如何正确地使用自来水泡茶
我们冲普洱茶注意过的细节
以茶敬客
普洱茶的6种冲泡方法
热点
排行
1
泡茶只能泡8克茶叶吗?
2
好茶为什么不怕开水烫?好茶都可以用沸水冲
3
普洱茶怎么煮?如何煮好一壶茶?
4
掌握普洱茶汤的浓度
5
如何把铁观音泡出好味道
6
冲泡绿茶时应注意的小细节
7
茶叶的冲泡水温
8
古代人对泡茶用水的看法
9
普洱茶冲泡温度的特点
10
最美茶艺
11
五大错误泡茶方法
12
君山银针的冲泡
13
不同茶类泡的方法也不一样
14
普洱茶冲泡原理
15
泡茶到底要多高的水温
16
金骏眉茶的泡法
17
品饮普洱茶的动作要领
18
煎茶道茶艺之取火
19
悄然兴起的干泡法
20
普洱茶的标准饮法
21
冲泡普洱茶对用水的要求
22
五心泡茶泡出精华
23
泡上普洱
24
看茶洗茶如何唤醒一款陈年熟茶?
栏目
导航
普洱茶批发
小量批发定制
100%古树纯料批发
每周金牌推荐
购买普洱茶
好茶推荐
茶厂直供(品牌店)
众筹分货活动
走近茶农
茶农源头批发
村寨情况
风土人情
普洱老茶专区
绝版老茶推荐
历史老茶介绍
70年代老茶
80年代老茶
90年代老茶
70年代以前老茶
茶界名人
茶人介绍
茶人故事
夏颖说茶
普洱茶现压定制
活态普洱茶旗舰店
普洱茶精品团购
普洱茶厂家批发
普洱茶绝版老茶
普洱茶古树茶饼
普洱茶私人订制
普洱茶免费茶样
普洱茶好茶推荐
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183
微信付款
淘宝付款