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乌龙茶茶泡几分钟最好喝?
日期:2018-07-24 10:47:47 点击:221 好评:0
茶泡几分钟 乌龙茶冲泡两分钟左右,即可从茶壶倒入茶杯饮用。温水泡茶浸出有益化学成分不如沸水泡茶充分,但饮用时,以温茶为宜,不宜喝过热、烫嘴的茶,否则会对咽喉、食道和胃造成强刺激,可能引起这些器官的黏膜病变。也不宜喝冷茶和冲泡过久茶,因为冷茶对身体有寒...
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功夫茶艺的起源
日期:2018-07-24 10:44:59 点击:186 好评:0
功夫茶艺一种泡茶的功夫,是茶艺发展的结果,那么功夫茶艺的起源是怎么样的呢?下面我们就来看看吧。 功夫茶最早的时候开始于我国的宋朝时期,后来慢慢地不断地发展。在我国广东的潮汕地区和福建的闽南地区流行的潮汕功夫茶不仅融合泡茶的功夫,同时将茶道的精神、文化、...
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正确的铁观音泡法
日期:2018-07-24 10:44:27 点击:119 好评:0
铁观音泡法: 1、一般来说,铁观音是乌龙茶,铁观音第一次冲水润茶的茶汤不喝。 2、品饮铁观音时所用的茶杯讲究香椽小杯,一般不使用较大的品茗杯,讲究的就是细细品味,宜以小杯分三口以上慢慢细品。 3、铁观音泡法一般沏泡六泡为宜,少则品不到茶的韵味,多则无味,也...
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工夫茶品饮顺序
日期:2018-07-24 10:42:51 点击:218 好评:0
中国的广东、福建、台湾等地,热衷于喜欢用小杯品啜乌龙茶,特别是闽南,以及广东潮汕地区的人们对啜乌龙茶最为讲究,冲泡也颇费工夫,故而称之为饮工夫茶,下面介绍一下品工夫茶的顺序。 品啜乌龙茶需具备以下条件,方能尝到茶之妙趣,升华到艺术享受的境界。 首先,要...
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潮汕功夫茶泡法
日期:2018-07-24 10:36:42 点击:213 好评:0
潮汕功夫茶泡法 潮汕功夫茶独成一格,如果烹茶没有功夫,那也是不能叫做功夫茶了。所以功夫茶之收功全在烹茶,冲茶之法。下面我们一起来了解一下潮汕功夫茶泡法。 第一:治器 治器包括:起火,掏火,扇炉,洁器,候水,淋杯等六个动作。好比打太极拳中的太极起势,是一...
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功夫茶演绎
日期:2018-07-24 10:36:05 点击:183 好评:0
功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字,而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫,功夫乃沏泡的学问、品饮的功夫。 孟臣沐霖:即烫洗茶壶。孟臣是明代紫砂壶制作家,后人把名茶壶喻为孟臣。 乌龙入宫:把乌龙茶放入紫砂...
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为什么用山泉水泡茶会更好喝?
日期:2018-07-24 10:17:07 点击:323 好评:0
世传陆羽《茶经》其论水云:「山水上;江水次;井水下。」又云:「山水乳泉石池漫流者上,瀑涌湍漱勿食,食久令人有颈疾。江水取去人远者,井取汲多者。...
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浅谈沏茶之水“梅、兰、竹、菊”
日期:2018-07-24 09:55:22 点击:102 好评:0
说到茶,必然就会想到水。在真正的茶客眼中,水是最灵性的东西,至纯至性,离开了水,茶便也失去了它原本的意义。 泡茶之水有梅、兰、竹、菊四说。 梅之水产于隆冬有雪时分,因梅之能傲雪而得名。 据考梅水唯在冬之第一场瑞雪的日子从梅树上采集而得,可见犹...
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普洱茶要如何醒茶?怎样“醒”才会更好喝?
日期:2018-07-24 09:53:52 点击:211 好评:0
醒茶是喝茶必不可少的一个步骤。关于醒茶,常见的说法是:醒茶是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来,重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用的过程。...
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简介:“世俗茶道”的发展历程
日期:2018-07-24 09:51:42 点击:147 好评:0
茶是雅物,亦是俗物。进入世俗社会,行于官场,染几分官气。行于江湖,染几分江湖气;行于商场,染几分铜臭;行于清汤,杂几分脂粉气;行于社区,染几分市侩气;行于家庭,染几分小家子气。熏得几分人间烟火,焉能不带烟火气。这便是生发于茶之味以享乐人生为宗...
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宋代茶百戏简介
日期:2018-07-24 09:50:08 点击:407 好评:0
北宋初年人陶谷在《荈茗录》中已经说到一种叫茶百戏的游艺:茶至唐始盛。近世有下汤运匕,别施妙诀,使汤纹水脉成物象者,禽兽虫鱼花草之属,纤巧如画。但须臾即就散灭。此茶之变也,时人谓之茶百戏。陶谷所记述的茶百戏,便是后来的分茶了,玩法是一样的。...
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泡茶技法
日期:2018-07-24 09:46:32 点击:150 好评:0
泡茶技法 (一):传统泡法 一.特色:道具简单,泡法自由十分适合大众饮用。 二.冲泡步骤: 烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止. 倒水:将壶内的水倒出至茶船中。 置茶:这是比较讲究的置茶方式,将一茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶入壶。 注水:将烧的水注入壶中,至泡沫溢...
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普洱茶的简单冲泡方法
日期:2018-07-24 09:43:30 点击:244 好评:0
普洱茶的简单冲泡方法: 简单点:先要有个紫砂壶或盖碗,壶价高低不一,盖碗就几元钱。公道杯一个,几个小瓷碗,滤网和滤网座,接水盘一个。基本配置就这些了,其他的东西就是锦上添花了。 沸水冲洗茶具,放茶入壶或盖碗。 洗茶,也就是倒沸水冲泡10秒左右,将水倒掉不要...
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古树普洱茶的冲泡办法
日期:2018-07-24 09:35:54 点击:249 好评:0
古树普洱茶的冲泡办法是很有考究的,但很多人不了解普洱茶的冲泡办法。普洱茶是茶中极品,不只让人身体健康,肠胃晓畅,并且能够抗衰老、抗辐射等长处。 一、泡茶前期(醒茶) 短期内要喝的茶最佳放入紫砂罐中醒茶1個月至半年。醒茶罐内装茶通常不超越2/3,如有也许应定时(...
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五种美味普洱茶特殊喝法
日期:2018-07-24 09:20:33 点击:164 好评:0
中国是茶的发源地,也是栽植茶树和将茶叶引为药用最早的国家。当今茶叶已成为世界饮料三巨头(茶叶、咖啡、可可)之一,成为中华民族不可替代的国饮。而普洱茶则是茶叶中的极品,由于其历史悠久、品种多样、地域广阔、加工独特、功效强大、贮藏升值等诸多因素的与众不同,...
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喝茶温度应介于56℃~60℃
日期:2018-07-23 17:59:18 点击:99 好评:0
茶文化在我国源远流长,茶也是我们的保健饮料。但是饮茶方法不注意,可是不利身体反倒伤身。 喝茶温度应介于56℃~60℃ 伊朗研究人员在2009年曾发表研究指出,每天喝一杯热茶,容易增加食管癌风险。而且,当茶水水温介于65℃~69℃时,食道癌发生风险会翻倍,一旦茶水的...
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泡茶要控制好茶水比例
日期:2018-07-23 17:36:39 点击:126 好评:0
茶叶已经成为人们生活中不可或缺的饮品。茶叶不仅有益心血管健康,还能预防癌症,延缓衰老。茶叶中含有的茶多酚、咖啡碱、脂多糖、多种维生素等能够起到保健和药理作用。 黑茶冬天喝最适合,尤其是熟普洱茶,茶性温和,冬天饮用最为合适。冬天寒气重,是阳气闭藏的季节...
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另类普洱茶喝法
日期:2018-07-23 17:24:30 点击:119 好评:0
中国人对于茶的饮用,一直都没有停留在清饮上,相反,有许多与茶相得益彰的佐料,往往能成为调配口味、养身健体的好帮手,就算是清饮界的代表普洱茶,也是有许多料往里面加的。 熟茶+蜂蜜 将冲泡好的普洱熟茶稍微冷却,加入蜂蜜就行了,茶汤尝起来十分顺口,且甜而不腻...
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洗茶时间究竟多少秒合适呢?
日期:2018-07-23 17:08:23 点击:448 好评:0
现在人喝茶喜欢洗茶,但是不可过度洗茶。如果过度洗茶,营养物质就会大量流失。 如果茶叶不得不洗,那么洗茶时间不要超过15秒。绿茶和白茶,最好不要洗。但有一种例外,对咖啡碱比较敏感的人,可以喝茶前洗一遍,因为其中的咖啡碱浸出比茶多酚快,快洗可以去掉部分咖啡...
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泡好茶要做到的九个基本要求
日期:2018-07-23 17:07:48 点击:189 好评:0
泡茶九要 在整个茶艺表演中泡茶是主要的,泡好茶要做到九要 1.要确定用茶。在茶艺表演中,首先要根据客人多少、要求、时间、地域不同确定用什么茶。 2.要选好茶具。 在茶艺表演中要根据表演何种茶艺选用好相配套的茶具。 3.要选好用水。 在泡茶中水是很重要的。要根...
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我国茶艺共有哪五种?
日期:2018-07-23 17:07:05 点击:201 好评:0
纵观我国的茶艺,不外乎五种基本茶艺。 1.红茶茶艺。 2.绿茶茶艺。 3.乌龙茶艺(也叫功夫茶艺)。 4.花茶茶艺。 5.禅茶茶艺。 其他茶艺都是从这五种基本茶艺中演化出来的。...
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各种茶艺中综括起来有十大基本程序
日期:2018-07-23 17:03:06 点击:134 好评:0
各种茶艺中综括起来有十大基本程序 1.群鹤沐...
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用壶煮制的茶水更有利于健康
日期:2018-07-23 17:01:47 点击:152 好评:0
普洱茶的历史可以追溯到东汉时期,距今已达2000年之久。民间有武候遗种(指三国时期诸葛亮)的说法,故普洱茶的种植利用至少已有1700多年的历史。唐朝时普洱名为步日,属银生节度(今思茅和西双版纳一带),银生茶是为普洱茶的前身,元朝时称之为普茶,明万历年才定名为...
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茶艺按其程序可分为八道
日期:2018-07-23 17:00:50 点击:200 好评:0
茶艺按其程序可分为八道: 白鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具; 观音入宫(落茶):把铁观音茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分; 悬壶高冲(冲茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动; 春风拂面(刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁...
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图文
解说
冲泡糯米香普洱茶要洗茶吗
铁观音冰茶泡饮你喝过吗
普洱茶泡法之盖碗冲泡
茶艺中沉淀下来的特定动作有哪
聊聊中国茶道精神
几种常用泡茶手法对茶叶品质进
红茶冲泡需注意这几点
解析红茶冲泡要素
解析正确的普洱茶喝法
冲泡黑茶要讲究些什么
解析普洱熟饼的冲泡要素
最全的英德红茶四个冲泡技巧
带你了解黑茶常见饮用方式
来一杯生姜调饮黑茶
中国茶礼仪你知多少
这样泡的金骏眉茶才更正宗
解析普洱茶的泡法要点
生活中的喝茶礼仪
洗茶过程要注意的事项
白茶这么好该如何冲泡
洗茶的含义有三层
正宗正山小种红茶的冲泡方法
泡茶掌握注水方式很重要
什么样的普洱茶耐泡
热点
排行
1
你知道哪些茶应该用沸水泡吗
2
冲泡普洱茶试试这些方法吧
3
茶空间—素朴而天下莫能与之争美
4
生普茶冲泡技巧
5
冲泡紫娟茶的乐趣所在
6
浅析用来泡茶的水
7
老茶光泡不煮简直是暴殄天物
8
如何做个懂茶的人
9
泡茶与品茶需要哪“五心” ?
10
茶品三口 是什么定律?
11
如何选择饮茶用水
12
以茶待客融融洽洽
13
如何煮水泡出的茶才会更好喝
14
泡茶之水线知多少
15
用上三个小技巧:自来水泡茶也可以好喝
16
“扣手礼”不止是简单的敲3下
17
百种水泡百种茶
18
为什么要用高温冲泡普洱茶
19
到宋朝去喝茶斗茶过个周末
20
茶百戏:失而复得的千年茶艺
21
如何泡一杯好喝的茶?
22
闷泡是一柄双刃剑,就看您怎样用
23
泡普洱茶,最好不要悬壶高冲
24
为什么在家里泡不出茶店时喝茶的滋味和感觉
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协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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