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西湖龙井的冲泡方法
日期:2023-10-11 09:24:50 点击:165 好评:0
西湖龙井,产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。杭州不仅以西湖闻名国内外,也以西湖龙井誉满全球。西湖龙井色泽嫩绿泛黄,外形扁平光滑,苗峰尖削。汤色嫩黄明亮,滋味清香或有嫩栗香,但有部分茶带有高火香,清爽浓醇。 泡茶工具:阔口透明玻璃杯一个、佰宝金刚电茶...
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六安瓜片的冲泡方法介绍
日期:2023-10-11 09:24:32 点击:155 好评:0
六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。才子当地特有品种,经板片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。焙制过程十分考究。颜色黛绿泛黄,外形平展,每一片都不带芽和茶梗,微向上重叠,形似瓜子。滋味清高,汤色清澈,回味甘甜。 泡茶...
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黄山毛峰的泡法介绍
日期:2023-10-11 09:23:59 点击:201 好评:0
黄山毛峰产于安徽省太平县以南的黄山。茶芽格外肥壮,柔软细嫩,叶片肥厚,经久耐泡,香气馥郁,滋味醇甜,成为茶中上品。黄山毛峰颜色嫩绿油润;外形细扁如雀舌,芽似峰,白毫显;汤色杏黄清澈。 泡茶工具:陶瓷盖碗一个、佰宝金刚电茶炉、基本功夫茶具一套。 冲泡方法...
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武夷大红袍的泡法
日期:2023-10-11 09:23:41 点击:208 好评:0
武夷大红袍,素有茶中状元之美誉,乃岩茶之王,产于福建省武夷山。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显岩韵特征,饮后齿颊留香,被誉为武夷茶王。 泡茶工具:紫砂壶一个、公道杯、小口杯、佰宝金刚电茶炉、基本功夫茶具一套。 冲泡方法: 1、温杯:用沸水温茶具,使茶具均...
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冻顶乌龙茶的泡法
日期:2023-10-11 09:23:25 点击:251 好评:0
冻顶乌龙茶,产自台湾,茶区海拔1000-1800公尺。在台湾,高山乌龙茶最负盛名,被誉为茶中圣品。冻顶乌龙茶汤清爽宜人,汤色蜜绿带金黄,茶香清新典雅。冻顶乌龙茶铲子台湾鹿谷附近冻顶山,山多雾,路陡滑,上山采茶都要将脚尖冻起来,避免滑下去,山顶叫冻顶,山脚叫冻...
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祁门红茶的泡法介绍
日期:2023-10-11 09:23:05 点击:99 好评:0
祁门红茶简称祁红,产于安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽。汤色红艳明丽,香气持久,又似兰花香,俗称祁门香,滋味甘鲜醇厚。 泡茶工具:透明玻璃茶壶、公道杯、小直口杯、佰宝金刚电茶炉、基本功夫茶具一套。 冲泡方法: 1、温杯:...
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乌龙茶投茶量占盖碗的三分之一
日期:2023-10-11 09:13:41 点击:212 好评:0
乌龙茶投茶量占盖碗的三分之一,下面就随着小编一起来看看吧! 乌龙茶的投茶量会影响乌龙茶最终的口感,太多茶叶,乌龙茶的滋味苦涩但香,茶叶放少了,滋味淡泊,香气也淡。由于乌龙茶的叶片都比较粗大,小编认为乌龙茶的投茶量大约占盖碗的三分之一处即可,不宜太多。...
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普洱熟茶投茶量切忌一成不变
日期:2023-10-11 09:13:17 点击:264 好评:0
普洱熟茶投茶量切忌一成不变,今天小编就给大家简单的讲讲,下面就一起来看看吧! 普洱熟茶的投茶量大小,一般与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系,且富于变化。 许多人的饮茶习惯不同,会喜欢喝滋味较淡的普洱茶,这时候我们置5-6g的干茶即可;口感偏重的...
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泡茶注水几种比较科学的方式介绍
日期:2023-10-11 09:11:50 点击:185 好评:0
一壶好茶,离不开好水好器,除此之外,泡茶时的注水方式也成为了影响茶汤本质的一个关键因素,因为注水方式是整个泡茶的过程中完全需要人为控制的环节,我们注水时的快慢、水流的急缓、水线的走势、高低、粗细水线的走势,都关系到我们最终泡出的茶汤的口感,今天,小编...
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普洱茶熟茶冲泡注意这几点
日期:2023-10-11 09:11:29 点击:174 好评:0
现在我们来讲一下,如何冲泡普洱熟茶,普洱茶的冲泡技术有很多种表现形式,有我们叫的茶道式的表现,就是花式泡法,我今天讲的是我们常规的、一般的泡法。要泡好一壶茶,它有几个元素: 水的元素,水你不能用现在的自来水,最好使用纯净水、矿泉水。 器皿,作为熟茶,可...
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3个泡茶细节不得不注意
日期:2023-10-11 09:10:20 点击:130 好评:0
说到喝茶,曾经有个人这么形容喝茶:喝茶有什么复杂的,不就是茶叶兑点白开水吗?当然,这个形容现在看着还挺实在的。但是说到泡茶,又有人要说了:泡茶还不简单,不就跟把大象放进冰箱要几个步骤一样简单嘛!烧水,放茶叶,再倒水,出汤,齐活!但真的是这样吗? 温杯...
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不可不知的中国茶道礼仪表现形式
日期:2023-10-11 09:09:36 点击:204 好评:0
中国人都习惯以茶待客,并形成了相应的茶道礼仪。那么中国茶道礼仪的表现形式都有哪些呢,此文将为您答疑解惑。 中国茶道礼仪的具体表现形式有三种:分别为煎茶、斗茶和工夫茶。 1、煎茶 煎茶,顾名思义就是把茶末投入壶中和水一块煎煮。中国茶道礼仪的最早艺术品尝形式...
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什么是普洱茶茶道
日期:2023-10-11 09:06:09 点击:359 好评:0
什么是普洱茶茶道? 普洱茶茶道,重于道,其关键在于执行。是普洱茶在道上的一种本质体现,是规范茶道的行为和礼仪。 普洱茶茶道的步骤和冲泡程序: 一道完整的普洱茶散茶的冲泡程序,要经过12个步骤,从备器皿开始,到温茶器、鉴茶、投茶、冲茶等都有相应的规范,从静...
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冲泡普洱茶水味重的原因
日期:2023-10-10 16:31:28 点击:227 好评:0
虽然说每个人泡出来的茶口感都不同,但是有时候泡出来的茶水味很重,就让人感到不爽了。水味就是指茶水的味道分离,没有茶味。为什么泡出来的茶会有水味呢? 常见的原因有以下几点: 【水质硬 】水的硬度影响茶叶内含物的溶解度。软水溶解度高,茶味浓。硬水中因含有较多...
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普洱茶六大冲泡法哪种泡法味道好
日期:2023-10-10 16:06:36 点击:159 好评:0
同一种普洱茶用不同技艺冲泡,感觉往往不同。当您苦闷于不能冲泡出茶品的真性味时,不妨针对其优缺点,尝试变换冲泡的技艺。 1、功夫茶干泡法: 每泡茶汤尽出,不留茶根。功夫茶泡法。这样可以很好地欣赏一道茶的水路变化,看是否耐泡,体验每一泡汤不同的汤色、香气、...
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六招清茶垢
日期:2023-10-10 16:05:52 点击:252 好评:0
白瓷茶具以及玻璃杯等茶具长期使用,容易在表面形成茶垢,如何有效的彻底清除茶垢呢?茶垢越厚,越难清理,因此日常的清洁和定期清理同等重要。 建议个人每次喝完茶后,即使茶具上没有留下明显的茶渍,也应认真清洗,以免积少成多。 1、茶垢沉积已久不好清洗,用加热过...
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煮茶不可随意
日期:2023-10-10 15:54:38 点击:190 好评:0
等待春天,天气还比较冷,可以围炉煮茶,比泡茶更适宜一些。火苗簇动,驱寒取暖,茶汤袅袅,氤氲翻腾,感觉身体也慢慢舒展开来。 煮茶这事,看似简单,若真要操作起来,还是有些讲究的。有些茶友在煮茶上有些误区,下面就让我们一起来看看如何避免煮茶的几大误区。 近几...
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泡茶一种手法可以通天下
日期:2023-10-10 13:58:14 点击:133 好评:0
会泡茶是一种时尚了,这是目前喝茶人基本都有的思想,包括那些喜欢但是不会的人。若真有一种方法可以通的泡所有的茶品,该有人觉得那一定是心法,而不是固定模式或能言说出的手法。 实际真的有这样的方法。因为春节期间就有一位在南方工作的朋友回来,说多年来在茶文化...
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黄金桂的冲泡方法五步走
日期:2023-10-10 13:55:40 点击:102 好评:0
黄金桂茶是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶,因其汤色金黄色有奇香似桂花,故名黄金桂茶(又称黄旦)。在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种,制成的乌龙茶,香气特别高,所以在产区被称为清明茶,透天香,有一早二奇之誉。 黄金桂茶的适应性广,抗病虫能力较强,单产较高...
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和敬清闲煎茶道
日期:2023-10-10 13:41:57 点击:122 好评:0
我国和日本都是嗜茶之邦,通常我们把喝茶称作泡茶,斯文点的还有煮菜、烹茶、点茶等说法,日本人却呼之为煎茶,一个煎字,令人油然联想起茶与中药的绵长渊源。 其实,日本的煎茶指的就是绿茶,盛茶的茶壶却有讲究,叫急须,形状小巧玲珑,其把柄与壶嘴成直角,扣在指上...
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金骏眉十八道茶艺步骤讲解
日期:2023-10-10 11:54:02 点击:194 好评:0
金骏眉十八道茶艺你知道多少?下面就随着小编一起来看看吧! 第一道:恭请嘉宾,焚香静气 一杯春露暂留客,两腋清风几欲仙。中华民族自古客来敬茶,延袭至今,成了优良的传统。焚香静气,希望在座的茶友在这芬芳的馨香里,回归自然,唤醒心中最真实的感受。 第二道:妙...
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冲泡茶叶选用哪种水质的水较好
日期:2023-10-10 11:51:13 点击:185 好评:0
水对,茶才对。本文作者在本文中,主要以诸位茶友探讨茶叶的冲泡用水的选择,从水的硬度,什么影响了汤色,老水是怎么变老的等方面作了详细的分析,与解答。下为作者原文,说茶网转发于此,以飨读者。 随着我们对茶叶的依赖程度和对口感的挑剔程度,以前觉得不以为然的...
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功夫茶艺起源历史文化及发展
日期:2023-10-10 11:49:23 点击:175 好评:0
功夫茶由宋代发源,如今在广东潮汕地区及福建的漳州泉州一带的潮汕功夫茶十分盛行,功夫茶艺已经成为一种融精神、礼仪、沏泡技艺、巡茶艺术、评品质量为一体的著名茶道形式。 功夫茶泡茶所选的器具十分精致,不仅泡法独特,而且饮用程式也极为讲究。功夫茶的冲泡已经不...
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浅谈中国茶文化
日期:2023-10-10 11:47:47 点击:159 好评:0
今天小编就和大家谈谈中国的茶文化知识,下面就一起来看看吧! 1、茶文化知识之茶道 茶道,就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法...
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图文
解说
现代茶艺美学的美学特征
现代茶艺美学的美学范畴
现代茶艺美学的美学特性
现代茶艺美学的核心和灵魂
现代茶艺美学的学术研究
普洱茶醒茶的干醒阶段
茶叶冲泡方法之紫砂壶冲泡
冲茶水之道
几个泡茶小动作
中冷泉之水有何特色
洗茶洗的是什么?各大茶类洗茶
红茶的专业试饮
12个喝茶的动作技巧
饮茶的同时要如何搭配“茶点”
普洱茶6种冲泡方法
何为茶道的三味一体
普洱茶品饮技巧是什么
普洱茶养颜喝法
鲜为人知的泡茶秘决
泡茶的关键之用量与水温
泡茶中品味传统茶文化
学习如何泡好一杯茶
中国最古老的泡茶法
潮州工夫茶表演程序
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12
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韩国茶礼茶道
16
如何冲泡铁饼茶 教你一个小妙招
17
泡茶不能都用刚烧开的水
18
学学泡茶的小细节和诀窍
19
普洱茶冲泡第几泡的味道最好
20
冲泡黄山毛峰茶时需要注意的事项
21
不知泡茶礼仪会遭人嫌
22
普洱茶冲泡的细节决定了茶的味道
23
茶席之美 美在雅致
24
陈年普洱茶冲泡方法——掌握冲泡陈年普洱茶
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协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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